郝振
[摘 要] 中國的畜牧業(yè)發(fā)展十分迅速,不管是從發(fā)展規(guī)模還是市場需求量來說,比之已經(jīng)翻了很多倍。但目前大部分養(yǎng)殖戶采用的養(yǎng)殖方式都是比較原始的養(yǎng)殖方式,用老辦法養(yǎng)上規(guī)模的豬。久了就出現(xiàn)了諸多問題,環(huán)境問題就是其中之一。這里通過介紹生態(tài)養(yǎng)殖概念以及豬的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)來說明生態(tài)養(yǎng)殖。
[關(guān) 鍵 詞] 生態(tài)養(yǎng)殖;豬;市場;技術(shù)
[中圖分類號] S828 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603(2017)30-0224-01
一、生態(tài)養(yǎng)殖概念
(一)生態(tài)養(yǎng)殖
生態(tài)養(yǎng)殖指按照分歧養(yǎng)殖生物間的共生互補(bǔ)原理,操縱自然界物資循環(huán)系統(tǒng),在必然的養(yǎng)殖空間和區(qū)域內(nèi),經(jīng)由過程響應(yīng)的手藝和辦理辦法,使分歧生物在統(tǒng)一情況中配合發(fā)展,實(shí)現(xiàn)連結(jié)生態(tài)平衡、進(jìn)步養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖體例。
(二)為什么需要生態(tài)養(yǎng)殖
隨著人們生活水平的不斷提高,我國農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展處于轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時(shí)期,全面落實(shí)新理念,面向養(yǎng)殖業(yè)未來發(fā)展,品質(zhì)、口感均較差的豬肉產(chǎn)物已不能廣泛博得消費(fèi)者日益增長的消耗需求,而農(nóng)村一家一戶散喂生態(tài)豬因其自然生長慢、產(chǎn)量低、數(shù)目少也滿足不了消耗者對生態(tài)豬產(chǎn)物的消耗需求,因此當(dāng)代生態(tài)養(yǎng)殖豬應(yīng)運(yùn)而生。
(三)市場對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的需求
為老百姓提供更多的多樣化、功能化、個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)豬產(chǎn)品,優(yōu)質(zhì)土豬肉的銷售迎來了全面發(fā)展,目前,市場上優(yōu)質(zhì)土豬肉的價(jià)錢一直不落,就是這種商機(jī)初現(xiàn)的說明。
(四)生態(tài)養(yǎng)殖的基本原理和優(yōu)勢
養(yǎng)殖場的廢棄物中積存了大量的自然生態(tài)系統(tǒng)所需要的養(yǎng)分,對我們來說,垃圾、糞污、水是污染,但是對天然生態(tài)系統(tǒng)來講,很多生物都需要這些營養(yǎng)和養(yǎng)分。所以,我們經(jīng)由過程生態(tài)系統(tǒng)的物資輪回,把這些養(yǎng)分撒到生態(tài)系統(tǒng)的生物鏈中去。
二、豬場建設(shè)
(一)合理布局
要根據(jù)各地養(yǎng)殖現(xiàn)狀和資源劣勢,因地制宜,正當(dāng)規(guī)劃養(yǎng)殖業(yè)的開展區(qū)域,根據(jù)豬舍的一切都是可循環(huán)利用的,將污染率降到最低,使環(huán)境污染最小化。主要利用植物、空氣、陽光等與豬舍相結(jié)合實(shí)現(xiàn)一體化的模式。
(二)場內(nèi)布局的基本原則
需離開人群居住地,飼養(yǎng)場周圍無污染,充分保證養(yǎng)殖安全。
1.要有安靜的環(huán)境和充足、潔凈的水源。
2.在豬舍外面種植豆科類植物,如大豆等,能直接利用氨元素轉(zhuǎn)化為氨基酸,將它的產(chǎn)量最大化。在豬舍第二層種植矮生類植物,如紫薇等,對痢疾菌、結(jié)核病菌的成長顯出明顯的克制作用。
3.豬舍內(nèi)部放置仙人球,仙人球呼吸在晚上比較風(fēng)涼,呼吸時(shí)吸入二氧化碳釋放氧氣,一放置它無異于添加了一個(gè)空氣清新器,凈化豬舍空氣,還可以吸附灰塵,這些植物還可以將經(jīng)濟(jì)效益最大化,可以做成盆景投入市場進(jìn)行銷售。
4.當(dāng)代生態(tài)豬舍還可以構(gòu)成一個(gè)財(cái)產(chǎn)的辦事體系,它以本身的上風(fēng)為我們辦事,便是所說的觀光農(nóng)業(yè)。四周種植樹木和經(jīng)濟(jì)類草是必不可少的。如果不能有良好的廢物處理系統(tǒng),豬場將對周邊環(huán)境造成很大的壓力。環(huán)境的自凈能力是一定的,養(yǎng)殖戶的環(huán)境治理觀念必須在政府的督促下有很大的提高。只有增強(qiáng)了這方面的扶植才能夠使養(yǎng)殖業(yè)動員地方經(jīng)濟(jì)繼續(xù)性地成長。
5.豬舍糞便最佳的處置方式,仍是此刻的沼氣發(fā)酵處置。沼氣池的制作微量削減糞便的污染,更好地保護(hù)環(huán)境,現(xiàn)今生態(tài)豬舍的沼氣池扶植要表現(xiàn)生態(tài)的理念。
6.保溫系統(tǒng)的建設(shè)可以依托上面的玻璃和可以更換的塑料膜(當(dāng)溫度高的時(shí)候采用不透明膜,低時(shí)采用透明膜增加輻射溫度)。舍內(nèi)的植物可以為溫度的高下做份評價(jià)。
三、提高生態(tài)養(yǎng)殖的生產(chǎn)水平
因?yàn)槿藗儗^去那香香的豬肉的味道一向留在印象的深處。笨豬成了人們對過去沒有飼料時(shí)所家養(yǎng)生畜的一種美稱。因此,我們的產(chǎn)品要回歸自然。
農(nóng)場的計(jì)劃扶植并非一揮而就的,必須統(tǒng)籌計(jì)劃,分期扶植。應(yīng)做到布局合理,有計(jì)劃地分期實(shí)施,逐步建設(shè)。
生態(tài)養(yǎng)殖模式,既是傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的延伸,又是今世養(yǎng)殖模式的頂端。一定要加強(qiáng)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展意識,使生態(tài)養(yǎng)殖逐步成為全社會的主導(dǎo)模式,促使養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1]包軍.動物福利學(xué)科的發(fā)展現(xiàn)狀[J].家畜生態(tài)學(xué)報(bào),1997(1).
[2]李凱年.全球提倡農(nóng)場動物福利:對現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展是“?!笔恰暗湣盵J].中國畜牧獸醫(yī)報(bào),2007(7).
[3]李克杰.也說動物福利[J].法學(xué)家茶座,2005(7).
[4]李克杰.世界動物衛(wèi)生組織動物福利標(biāo)準(zhǔn)[J].中國牧業(yè)通訊,2005(17).
[5]李婷.國際貿(mào)易中的動物福利壁壘探討[J].北方經(jīng)貿(mào),2006(3).
[6]馬學(xué)恩.“動物健康養(yǎng)殖”亟待科學(xué)體系合力支撐[J].中國畜牧獸醫(yī)報(bào),2007(2).