不以銷售為目的，7天卻賣出110萬，三只松鼠第一家實(shí)體店憑啥這么火？

9月30日，三只松鼠第一家實(shí)體店——“三只松鼠投食店”在安徽蕪湖開業(yè)。在各大品牌都在由線下布局線上市場的時(shí)候，在線上渠道已經(jīng)經(jīng)營的風(fēng)生水起的三只松鼠卻轉(zhuǎn)戰(zhàn)線下實(shí)體店，這一舉動(dòng)在行業(yè)中引起了不小的轟動(dòng)。

而更令人震動(dòng)的是在一片唱衰實(shí)體店的聲音中，三只松鼠投食店卻取得了驕人成績。10月8日，三只松鼠投食店開業(yè)一周，在國慶長假期間，投食店開業(yè)一周的總銷售額高達(dá)110萬元，超過5萬人進(jìn)店。

在“零售業(yè)寒冬”章燎原為什么要開實(shí)體店？三只松鼠投食店又是怎么誕生的？如何確定這樣好的成績？

籌備十個(gè)月，實(shí)體店不做銷售只做體驗(yàn)

今年年初，曾透露過三只松鼠一定會(huì)進(jìn)入線下的想法。然而要想開一家不同于其他品牌的線下門店卻并不容易。

章燎原表示：“前前后后我們花了十個(gè)月的時(shí)間，為這個(gè)店到底怎樣定位的問題做了很多思考：線下需不需要去，到底去線下干什么，線下的功能是什么。”

在章燎原看來，線下實(shí)體店的銷售功能，未來完全可以在線上解決，到線下來就是體驗(yàn)功能，僅僅具備銷售功能的線下實(shí)體將沒有必要存在。因此，章燎原并不愿意把這個(gè)線下店叫做單純的實(shí)體店或者體驗(yàn)店，而是將它重新定義為“投食店”，不強(qiáng)調(diào)買賣的功能，強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)和互動(dòng)。

投食店最大的特色就是，用更熱情的年輕人來服務(wù)同樣是年輕人的消費(fèi)者。所有的員工都是統(tǒng)一服裝，腰部掛著的投食袋里面裝滿了玩具和試吃包。每周六有音樂會(huì)、Cosplay舞蹈會(huì)等面向線下消費(fèi)者的活動(dòng)……消費(fèi)者在這里能夠獲得不同于以往任何一家實(shí)體店的體驗(yàn)和經(jīng)歷。

為做“水+輕食”餐飲區(qū)，放棄三分之一陳列

三只松鼠投食店還有一大特色就是獨(dú)特的“水+輕食”餐飲區(qū)。“水+輕食”餐飲區(qū)旁放置了大樹、木屋等充滿森林氣息的元素，還有像咖啡機(jī)一樣的散裝設(shè)備，十根長度三米的管道裝滿堅(jiān)果，消費(fèi)者只要打開閥門就能用紙杯接住。

從奶茶、咖啡，到蛋糕、甜品，每一款都經(jīng)過三只松鼠員工們無數(shù)次試吃和篩選，還擁有諸如“甲乙餅丁”、“貴妃好酥”、“戰(zhàn)斗民族面包”等活潑有趣的名字。

章燎原表示，為了做“水+輕食”餐飲區(qū)三只松鼠投食店放棄了三分之一的陳列區(qū)域，就是希望實(shí)體店更接地氣，通過講述故事，將原本簡單粗暴的購物體驗(yàn)變得更加精致。

“我們歡迎你到這里來玩、來吃、來喝，甚至來調(diào)戲松鼠都可以，但是我們不建議你在這里買產(chǎn)品，我覺得買產(chǎn)品上天貓店就行了，沒必要跑到店里來買。”章燎原希望把三只松鼠投食店打造成這樣一個(gè)存在：一個(gè)城市的歇腳地——逛街路過的時(shí)候、想念松鼠的時(shí)候到這個(gè)地方歇歇腳，在人生奮斗的過程當(dāng)中歇歇腳。

大健康、大娛樂、大品類、大消費(fèi)，三只松鼠還要做更多

你以為三只松鼠開了實(shí)體店，將線上線下充分聯(lián)合就滿足了？非也非也，章燎原還有更大的目標(biāo)。在三只松鼠剛剛結(jié)束的“SM show”中章燎原提到，三只松鼠未來的目標(biāo)是“大健康、大娛樂、大品類、大消費(fèi)”。

章燎原表示，當(dāng)三只松鼠成為80～90億規(guī)模企業(yè)，才有更多的資金投入產(chǎn)業(yè)資源，才有機(jī)會(huì)去轉(zhuǎn)接未來五年中國人消費(fèi)產(chǎn)業(yè)的變化，而當(dāng)前首先要解決食品安全問題，好吃的問題，在此基礎(chǔ)上，要加一個(gè)健康的問題。

“我們還將持續(xù)投入大娛樂產(chǎn)業(yè)，但現(xiàn)在的影視劇植入僅僅是個(gè)開始，我們還要自制自己的松鼠影業(yè)，自制影視劇以及投資大電影。以及我們企業(yè)內(nèi)部的松鼠化、娛樂化，這都是大娛樂的一部分，我們最終是要給我們的主人帶來快樂?！闭铝窃缡钦f。

在大娛樂成功之上，三只松鼠還將進(jìn)一步滲入到消費(fèi)者生活中，比如礦泉水、牙刷牙膏、毛巾……都講在三只松鼠的體驗(yàn)之內(nèi)。

而對(duì)于大消費(fèi)，章燎原是這樣描述的：圍繞消費(fèi)者身邊整個(gè)消費(fèi)產(chǎn)業(yè)的整合，包括吃、住、玩、買，一個(gè)主人進(jìn)入到松鼠園區(qū)，可以住三只松鼠的主題酒店，可以和員工玩兒，可以享受鼠味相投的酒吧、電影院，進(jìn)行文創(chuàng)、娛樂。

來源：三只松鼠官微、峰瑞資本、天下網(wǎng)商等endprint