青島啤酒企業(yè)資源分配與核心能力研究

王魯玉

[摘 要] 在激烈的市場競爭中，中國企業(yè)要想持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，必須找到企業(yè)生存與發(fā)展的根基、力量之源，而企業(yè)的核心能力正是企業(yè)生存與發(fā)展的根基、力量之源。企業(yè)的形成離不開企業(yè)資源，通過對企業(yè)資源進(jìn)行分配可以形成企業(yè)核心能力。以青島啤酒為研究對象，在研究構(gòu)建與提升企業(yè)核心能力的前提下，通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)與資料，咨詢相關(guān)人士，運(yùn)用SWOT，PEST等方法分析了青島啤酒發(fā)展現(xiàn)狀，并從人力、財(cái)力、品牌、企業(yè)文化資源四個(gè)維度分析了青島啤酒如何構(gòu)建與提升企業(yè)核心能力，有效分配資源，形成企業(yè)的競爭優(yōu)勢。

[關(guān)鍵詞] 核心能力；企業(yè)資源；資源分配

doi ： 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2017. 11. 034

[中圖分類號] F272 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1673 - 0194（2017）11- 0071- 03

1 引 言

核心能力在現(xiàn)在激烈的市場競爭中已經(jīng)得到了廣泛學(xué)者與經(jīng)濟(jì)學(xué)家的關(guān)注。在激烈的競爭中缺的不是資源而是對資源的有效利用和有效分配。通過對企業(yè)資源進(jìn)行有效分配這條途徑來研究構(gòu)建企業(yè)核心能力，可以使企業(yè)結(jié)合自身情況，加大對企業(yè)資源的分配力度，促進(jìn)企業(yè)形成自己的競爭優(yōu)勢，使企業(yè)在激烈的市場競爭中穩(wěn)步發(fā)展。

近年來國內(nèi)外學(xué)者也對企業(yè)的核心能力進(jìn)行了廣泛的研究。企業(yè)的核心能力是企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)競爭優(yōu)勢的重要前提，核心能力是與企業(yè)的情境相關(guān)的，是經(jīng)過長期開發(fā)和培育而形成的[1]。Prahalad等將核心能力定義為使企業(yè)能夠迅速適應(yīng)環(huán)境變化的技術(shù)和生產(chǎn)技能，特別是運(yùn)用企業(yè)資源的獨(dú)特能力[2]。曾萍等從正式與非正式制度約束主導(dǎo)環(huán)境兩個(gè)角度分別介紹了其對民營企業(yè)的核心能力的影響[4]。雖然從們一直對企業(yè)核心能力都在進(jìn)行著研究，尤其是近幾年的研究力度也在加大，可至今還是沒有對企業(yè)核心能力有一個(gè)清晰、明確的解釋，但是通過這些研究可以明確企業(yè)核心能力不是靠某一單方面形成的，它是企業(yè)結(jié)合企業(yè)目標(biāo)與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，通過對各個(gè)方面進(jìn)行有效分配形成的，它使得企業(yè)優(yōu)于競爭對手，能夠促進(jìn)企業(yè)更好的發(fā)展。

2 企業(yè)核心能力與企業(yè)資源的涵義

2.1 企業(yè)核心能力的涵義

我國企業(yè)為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展，贏得更好的未來，必須深刻理解核心能力的特點(diǎn)與規(guī)律。企業(yè)核心能力主要具備以下特點(diǎn)：價(jià)值性，某種程度上講，因?yàn)槠髽I(yè)具有核心能力，單位時(shí)間的企業(yè)效率得到了提高，所花費(fèi)的企業(yè)資金也減小了； 獨(dú)特性，企業(yè)的核心能力在形成過程中考慮了企業(yè)的目標(biāo)，結(jié)合了企業(yè)文化及企業(yè)背景等特點(diǎn)形成的，它不易被模仿；穩(wěn)定性，企業(yè)的核心能力在形成過程中結(jié)合了企業(yè)的特點(diǎn)，潛移默化，深入骨髓，具有了很強(qiáng)的穩(wěn)定性。

2.2 企業(yè)資源的涵義

企業(yè)資源是企業(yè)所擁有的，為實(shí)現(xiàn)經(jīng)營活動(dòng)所需要的有形或無形要素的總和。主要包括人力資源、財(cái)務(wù)資源、品牌資源、文化資源。人力資源指的是內(nèi)外部人員的總和，既是一種有形資源又是無形資源；財(cái)務(wù)資源是企業(yè)增強(qiáng)競爭力的關(guān)鍵；品牌資源是一種無形資源，通過品牌可以了解企業(yè)或產(chǎn)品的檔次；文化資源是企業(yè)在長期的發(fā)展過程中，結(jié)合企業(yè)愿景，發(fā)展目標(biāo)，組織結(jié)構(gòu)等形成的一種無形但影響力巨大的資源。

3 青島啤酒企業(yè)現(xiàn)狀分析

3.1 市場外部因素分析——PEST模型分析

（1）政治環(huán)境。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的日益進(jìn)步，我國當(dāng)前政治已經(jīng)趨于穩(wěn)定，人們的生活水平不斷提高，社會(huì)關(guān)系也相對和諧。

（2）經(jīng)濟(jì)環(huán)境。我國加入WTO以后，市場競爭更加激烈，世貿(mào)組織的召開更是加劇了國內(nèi)外企業(yè)的角逐。現(xiàn)在，青島啤酒面臨的對手已經(jīng)不僅僅是燕京或是華潤，很多國外的洋酒也將與其競爭。

（3）社會(huì)文化環(huán)境。青島啤酒最初由外國人引進(jìn)創(chuàng)辦，具有一定的外國文化色彩，加之與中國文化的交融，形成了自己獨(dú)特的文化特點(diǎn)。也正是中外文化的交融，使青島啤酒在某些方面優(yōu)越于其他啤酒，獲得中外友人的青睞，在啤酒大戰(zhàn)中得以獲勝。

（4）科技要素。啤酒作為被大眾喜愛的產(chǎn)品，對其的科技研發(fā)也隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展與時(shí)俱進(jìn)。許多國內(nèi)外的專家不斷地對其進(jìn)行探索與研究。

3.2 青島啤酒SWOT分析

（1）優(yōu)勢。在“2016年中國500最具價(jià)值品牌榜”上青島啤酒以950.16億元的品牌價(jià)值，再次蟬聯(lián)“中國啤酒第一品牌”。青島啤酒還是我國第一家擁有千億元品牌價(jià)值的啤酒公司。

（2）劣勢。地域性是啤酒行業(yè)的顯著特征，不同地域的消費(fèi)者一般會(huì)忠誠于當(dāng)?shù)氐钠【?，就如同北京人一般?huì)忠誠于燕京啤酒一樣。

（3）機(jī)會(huì)。青島啤酒作為被大眾喜愛的產(chǎn)品，受到了政府與各界人士的大力贊賞與支持。經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，科技的進(jìn)步，以及中國加入WTO后，都給青島啤酒帶來了一系列的發(fā)展機(jī)會(huì)。

（4）威脅。面對激烈的市場競爭，青島啤酒不僅要與燕京啤酒，華潤啤酒進(jìn)行對抗，而且國外很多優(yōu)秀的啤酒企業(yè)也在入侵中國市場，與青啤進(jìn)行競爭。

4 青島啤酒構(gòu)建核心能力的途徑——企業(yè)資源分配

4.1 青島啤酒分配人力資源的措施

根據(jù)科學(xué)發(fā)展觀的要求，企業(yè)首先要自覺的將自己的發(fā)展觀念和分配思路與科學(xué)發(fā)展觀對接，從而制定出適合自己企業(yè)的資源分配戰(zhàn)略。

（1）堅(jiān)持以人為本。當(dāng)今社會(huì)是人的社會(huì)，企業(yè)是人的企業(yè)。青島啤酒將“以人為本，團(tuán)隊(duì)合作，造福社會(huì)”作為了公司宗旨[7]。

（2）動(dòng)態(tài)優(yōu)化與配置。隨著時(shí)間的推移，人員能力已經(jīng)得到加強(qiáng)，或者環(huán)境的變化，現(xiàn)在的崗位已經(jīng)與員工的能力不相符。

（3）合理建立激勵(lì)制度。有激勵(lì)人員在工作的時(shí)候才有動(dòng)力。青島啤酒在人才戰(zhàn)略上就采用了激勵(lì)機(jī)制，公司根據(jù)企業(yè)具體情況確立薪酬制度，建立激勵(lì)考核機(jī)制并根據(jù)企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r不斷地完善激勵(lì)機(jī)制。

4.2 青島啤酒分配財(cái)務(wù)資源的措施

青島啤酒公司在財(cái)務(wù)資源分配方面還存在機(jī)會(huì)成本觀念薄弱，分配機(jī)制落后，結(jié)構(gòu)不合理等問題。為了解決這些問題，保持自己在啤酒行業(yè)的地位，青島啤酒采用了一系列方法。

（1）增強(qiáng)機(jī)會(huì)成本觀念。通常企業(yè)會(huì)注意到財(cái)務(wù)資源的分配去向，但是很多時(shí)候卻忽略了企業(yè)的機(jī)會(huì)成本。所謂機(jī)會(huì)成本指的是企業(yè)由于把資金運(yùn)用到某處而不得不放棄另一處所獲得收益。

（2）對財(cái)務(wù)資源配置上提供技術(shù)支持。數(shù)據(jù)是企業(yè)資源有效分配的基礎(chǔ)，只有將有關(guān)數(shù)據(jù)處理妥當(dāng)，企業(yè)資源才能實(shí)現(xiàn)合理分配，財(cái)務(wù)資源亦是如此。

（3）合理構(gòu)建財(cái)務(wù)資源結(jié)構(gòu)。企業(yè)財(cái)務(wù)資源有軟硬之分。所謂硬財(cái)務(wù)資源指的是企業(yè)中的廠房，機(jī)器設(shè)備等固定資產(chǎn)和企業(yè)中的流動(dòng)資產(chǎn)等，而軟財(cái)務(wù)資源則是指企業(yè)中與財(cái)務(wù)有關(guān)的如財(cái)務(wù)信息等資源。

4.3 青島啤酒分配品牌資源的措施

作為啤酒中的龍頭企業(yè)，青啤，燕京和雪花都十分重視品牌。作為中國第一家擁有千億元品牌價(jià)值的啤酒公司，青島啤酒已經(jīng)7次登上了《財(cái)富》“最受贊賞中國公司”，贏得了世人的認(rèn)可[8]。

（1）嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)?？旃?jié)奏的生活已經(jīng)讓許多企業(yè)追求高利潤的同時(shí)忘記了產(chǎn)品質(zhì)量，殊不知人們生活水平提高，對產(chǎn)品的要求也在提高。

（2）實(shí)行“1+3+N”戰(zhàn)略。不同的消費(fèi)群體對產(chǎn)品的需求是不同的，為了滿足不同層次的消費(fèi)群，更大范圍的占領(lǐng)市場份額，青島啤酒采用了“1+3+N”戰(zhàn)略。正是通過對產(chǎn)品進(jìn)行定位，分類，分品牌，滿足了不同群體的不同要求，實(shí)現(xiàn)了自身發(fā)展。

（3）采用“三位一體”品牌推廣模式。所謂“三位一體”的品牌推廣模式，即品牌傳播、消費(fèi)者體驗(yàn)和產(chǎn)品銷售相結(jié)合。青島啤酒準(zhǔn)確把握了大數(shù)據(jù)時(shí)代的優(yōu)勢，并借助這種優(yōu)勢，將青島啤酒的銷售傳播和消費(fèi)者體驗(yàn)有效的融合在一起。

4.4 青島啤酒分配文化資源的措施

在21世紀(jì)，文化越來越重要。企業(yè)只有有了文化才擁有生存的動(dòng)力，才能不斷發(fā)展。啤酒業(yè)的發(fā)展使得眾多啤酒愛好者更加重視啤酒的文化個(gè)性。

（1）加強(qiáng)觀念形態(tài)文化建設(shè)。觀念形態(tài)文化是企業(yè)文化的核心部分。青島啤酒首先大力弘揚(yáng)“以人為本，團(tuán)結(jié)合作，造福社會(huì)”的文化宗旨和“盡職盡責(zé)，追求卓越”的企業(yè)精神，從根本上強(qiáng)化員工的企業(yè)文化意識。

（2）加強(qiáng)制度行為文化建設(shè)。制度層的企業(yè)文化規(guī)范著企業(yè)的組織和員工。青啤為了加強(qiáng)制度行為文化建設(shè)首先從健全完善企業(yè)制度開始，并開展了各種活動(dòng)，推進(jìn)企業(yè)制度文化的開展與培育。

（3）加強(qiáng)物質(zhì)形態(tài)文化建設(shè)。物質(zhì)層的文化看得見摸得著，可以通過企業(yè)的特點(diǎn)，員工的表現(xiàn)體現(xiàn)。青啤通過員工工作生活環(huán)境，文化陣地企業(yè)標(biāo)示等多種途徑加強(qiáng)物質(zhì)形態(tài)文化建設(shè)。

5 結(jié) 論

啤酒行業(yè)的激烈競爭要求諸多啤酒企業(yè)不能再通過價(jià)格戰(zhàn)在競爭中求生存了，企業(yè)必須通過構(gòu)建與提升企業(yè)的核心能力，形成優(yōu)于對手的競爭優(yōu)勢，促進(jìn)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。企業(yè)作為資源集合體，有效分配企業(yè)資源則是有效構(gòu)建與提升企業(yè)核心能力的途徑。青島啤酒在充分研究了企業(yè)的現(xiàn)狀，找到企業(yè)的核心資源，圍繞企業(yè)的目標(biāo)與組織結(jié)構(gòu)，有效配置了企業(yè)的人力資源，財(cái)務(wù)資源，品牌資源，文化資源形成了青島啤酒的核心能力。

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