重視學(xué)生動(dòng)手操作提高生物課堂的有效性

周仕軍

【摘 要】 如何在課堂教學(xué)中真正落實(shí)素質(zhì)教育要求，提高課堂教學(xué)的有效性，是我們老師應(yīng)當(dāng)努力探索和實(shí)踐的重要課題。生物課堂教學(xué)中，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和內(nèi)在需要為基礎(chǔ)，重視讓學(xué)生主動(dòng)參與、主動(dòng)探索、主動(dòng)操作、主動(dòng)體驗(yàn)，有利于促進(jìn)學(xué)生知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀的和諧發(fā)展，從而讓生物課堂更加精彩。

【關(guān)鍵詞】 課堂有效教學(xué)；實(shí)驗(yàn)；動(dòng)手操作；發(fā)展思維

【中圖分類號(hào)】 G63.24 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A 【文章編號(hào)】 2095-3089（2017）14-0-01

如何在課堂教學(xué)中真正落實(shí)素質(zhì)教育要求，提高課堂教學(xué)的有效性，是我們老師應(yīng)當(dāng)努力探索和實(shí)踐的重要課題。在素質(zhì)教育背景下的生物課堂教學(xué)，應(yīng)當(dāng)構(gòu)建優(yōu)化的課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)，跳出當(dāng)前生物教學(xué)中普遍存在的忽視學(xué)生能動(dòng)性、創(chuàng)造性的潛能開(kāi)發(fā)，盲目應(yīng)試的怪圈，采用更有效的教學(xué)方法、手段，最大限度激活學(xué)生的動(dòng)手操作獨(dú)立探究能力，是學(xué)生學(xué)得主動(dòng)，既化時(shí)少、負(fù)擔(dān)輕，又學(xué)得好、學(xué)得活，有效發(fā)掘?qū)W生自主學(xué)習(xí)的潛能，提高學(xué)生生物學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能和科學(xué)素養(yǎng)。

生物學(xué)是一門(mén)自然科學(xué)。在生物課堂教學(xué)中，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和內(nèi)在需要為基礎(chǔ)，重視讓學(xué)生主動(dòng)參與、主動(dòng)探索、主動(dòng)操作、主動(dòng)體驗(yàn)，有利于促進(jìn)學(xué)生知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀的和諧發(fā)展，從而讓生物課堂更加精彩。

在長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐中，我通過(guò)嘗試發(fā)現(xiàn)：動(dòng)手操作必須以教材為載體，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，有意識(shí)有目的相機(jī)進(jìn)行，從而達(dá)到培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生科學(xué)探究的能力。教師要從教學(xué)思想做出轉(zhuǎn)變，重視學(xué)生動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)，無(wú)論是在教學(xué)設(shè)計(jì)和課前準(zhǔn)備時(shí)，還是在授課中，都加以突出此環(huán)節(jié)。在實(shí)踐教學(xué)中，感覺(jué)課堂效率明顯提高，學(xué)習(xí)氣氛異常活躍，絕大多數(shù)學(xué)生都表現(xiàn)處強(qiáng)烈的參與意思和表現(xiàn)欲望，課堂上不時(shí)出現(xiàn)學(xué)生嘗試動(dòng)手操作收獲成功的喜悅。

課堂上，動(dòng)手操作是開(kāi)始，是誘因，引發(fā)學(xué)生動(dòng)口表述，動(dòng)眼觀察，動(dòng)腦思維，促使學(xué)生真正做到“手到”、“眼到”、“口到”、“心到”，最終引導(dǎo)學(xué)生在操作活動(dòng)中展開(kāi)思維，發(fā)展能力。

一、直觀演示，動(dòng)手操作，促使學(xué)生“想一想”

中學(xué)生處于形象思維向抽象思維發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，生物學(xué)科的學(xué)科特點(diǎn)決定了運(yùn)用直觀演示和動(dòng)手操作來(lái)發(fā)現(xiàn)新知符合學(xué)生的思維特點(diǎn)和生物學(xué)科的認(rèn)知特點(diǎn)，又利于學(xué)生手腦并用，在感知與思維中架構(gòu)橋梁。如《綠色植物與生物圈的水循環(huán)》一課的教學(xué)中：

【展示】教師提供課前準(zhǔn)備的吸了紅墨水的枝條

【做一做】將莖切下一小段，然后分別縱切開(kāi)和橫切開(kāi)，觀察并思考：

【想一想】

1、觀察切面，你有什么發(fā)現(xiàn)嗎？

2、這些紅色物質(zhì)是通過(guò)什么什么結(jié)構(gòu)進(jìn)入植物體內(nèi)的呢？說(shuō)明了什么？

【說(shuō)一說(shuō)】學(xué)生討論，交流。

學(xué)生直觀感受，觀察，操作，思考，交流，在動(dòng)手活動(dòng)中充分領(lǐng)略了收獲的喜悅，并為他們今后的學(xué)習(xí)道路留下了稍縱即逝的寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

二、恰當(dāng)點(diǎn)撥，引發(fā)思維，引導(dǎo)學(xué)生“說(shuō)一說(shuō)”

引發(fā)學(xué)生進(jìn)行思維是我們教學(xué)中非常重要的一環(huán)，因?yàn)闊o(wú)論怎樣展示老師的思維過(guò)程，最終也代替不了學(xué)生自己的思維過(guò)程。只有讓學(xué)生親身經(jīng)歷探索的曲折經(jīng)歷，使思維帶有懸念色彩，才能增添學(xué)習(xí)情趣，從而形成積極的學(xué)習(xí)氣氛。因此，教師必須帶領(lǐng)學(xué)生積極主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)中，在動(dòng)手操作時(shí)，選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，畫(huà)龍點(diǎn)睛，建立學(xué)生觀察與思維的鏈條。

如“探究饅頭在口腔的消化”實(shí)驗(yàn)前，讓學(xué)生細(xì)細(xì)咀嚼饅頭能感覺(jué)到絲絲甜味的實(shí)際體驗(yàn)時(shí)，教師切入：

1.饅頭在口腔中發(fā)生了什么變化？

2.有什么結(jié)構(gòu)和物質(zhì)參與了？

3.這些結(jié)構(gòu)及物質(zhì)的參與與甜味的產(chǎn)生有何關(guān)系？

學(xué)習(xí)植物的生活需要水時(shí)，從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)與入手，老師提出“煮菜時(shí)不放水，鍋里也會(huì)有很多水，水從哪兒來(lái)？”，“到菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，往往我們會(huì)挑葉片舒展、植株挺拔的菜，這是為什么”，這樣啟發(fā)學(xué)生思考水對(duì)植物生長(zhǎng)的作用。這些來(lái)源于生活中的問(wèn)題會(huì)拉近學(xué)生與教材間的距離激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣啟迪思維。

通過(guò)恰當(dāng)?shù)卣{(diào)動(dòng)學(xué)生的思維沖突引發(fā)學(xué)生的積極思維狀態(tài)，滿足了下一環(huán)節(jié)的具體實(shí)驗(yàn)的探索，有效地建立了前后科學(xué)結(jié)論的鏈接。

三、水到渠成，抽象概括，鼓勵(lì)學(xué)生“比一比”

實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，實(shí)現(xiàn)概念的感性認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為理性認(rèn)識(shí)，促使學(xué)生不僅懂得生物概念的內(nèi)涵，而且充實(shí)其對(duì)外延的認(rèn)識(shí)，在這個(gè)過(guò)程中，就必須讓學(xué)生比一比。

以“果實(shí)”這一概念為例，學(xué)生通過(guò)動(dòng)手解剖、觀察桃子的基礎(chǔ)上，聯(lián)系前面的傳粉與受精等概念，引入果實(shí)這一概念，然后將桃子與蘋(píng)果、黃瓜、向日葵的果實(shí)進(jìn)行比較、再將上述被子植物的果實(shí)與松的、銀杏等種子進(jìn)行比較。這樣使學(xué)生在比一比中找出果實(shí)這一概念所反映的本質(zhì)屬性，從而給果實(shí)這個(gè)概念定義為“被子植物傳粉，受精后，由雌蕊的一部分形成的具有果皮和種子的器官”。

在《細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)》一節(jié)時(shí)，由于“遺傳信息”概念比較抽象，教學(xué)中老師先列舉大量生活中的事例幫助學(xué)生理解，再引導(dǎo)學(xué)生從感興趣的熱門(mén)話題“克隆羊多莉”入手，讓學(xué)生用動(dòng)手自制的道具“A羊的卵細(xì)胞”、“B羊的乳腺細(xì)胞”解析多莉的身世，通過(guò)“比一比”，既激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，也使學(xué)生輕松建立了細(xì)胞核中儲(chǔ)存著遺傳信息的概念。

四、動(dòng)手制作，鞏固深化，培養(yǎng)學(xué)生“用一用”

蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“兒童的智慧在他的手指尖上?！币馑际钦f(shuō)，兒童多動(dòng)手操作會(huì)促進(jìn)智力的發(fā)展。俗話說(shuō)：心靈手巧，讓學(xué)生有更多的動(dòng)手操作，“十指連心”，手巧才會(huì)促進(jìn)心靈；同時(shí)，學(xué)以致用才是培養(yǎng)學(xué)生的最終目的。在課內(nèi)外，培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)做一做，親自動(dòng)手制作：“細(xì)胞模型”、“花生燃燒實(shí)驗(yàn)裝置”、“膈肌運(yùn)動(dòng)的模型”、“小腸內(nèi)部結(jié)構(gòu)的模型”等等，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦的習(xí)慣，加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，同時(shí)也充分挖掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能。

在教學(xué)中開(kāi)展動(dòng)手操作應(yīng)該處理好一下幾個(gè)關(guān)系：

在生物教學(xué)實(shí)踐中，我感覺(jué)到重視動(dòng)手操作有助于學(xué)生獲得感性認(rèn)識(shí)，形成表象，促進(jìn)科學(xué)素養(yǎng)的形成。但教師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)把握和處理好以下幾個(gè)關(guān)系：

1、現(xiàn)象與本質(zhì)的關(guān)系?，F(xiàn)象與本質(zhì)反映事物的外在聯(lián)系與內(nèi)在聯(lián)系。現(xiàn)象有真假之分，在引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手操作時(shí)，要盡量防止假象的出現(xiàn)，以免學(xué)生產(chǎn)生誤解，教師也要有預(yù)見(jiàn)性方案。

2、動(dòng)手操作與發(fā)展思維的關(guān)系。動(dòng)手操作不是唯一目的，在操作過(guò)稱中進(jìn)行思考，動(dòng)手操作與思維的發(fā)展有機(jī)結(jié)合，才能使動(dòng)手操作收到良好的效果。

3、經(jīng)常與適時(shí)的關(guān)系。動(dòng)手操作受教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生知識(shí)能力水平的限制，不應(yīng)為了呆板引入動(dòng)手操作和影響教學(xué)的實(shí)際。有些可以通過(guò)學(xué)生直觀觀察就容易理解的內(nèi)容，可以直接推進(jìn)新知提高課堂效率。

“聽(tīng)來(lái)的，忘得快，看見(jiàn)的，記得牢；動(dòng)手做，”總之，在生物課堂教學(xué)中，重視動(dòng)手操作，調(diào)動(dòng)學(xué)生眼、耳、手、口、腦等奪感官參與到學(xué)習(xí)過(guò)程，重視讓學(xué)生主動(dòng)參與、主動(dòng)探索、主動(dòng)操作、主動(dòng)體驗(yàn)，一定能大大提高生物課堂教學(xué)的有效性。