吉祥如意卷

主編冰火：

在我的老家，有過年時吃“枕頭粑”的習俗。枕頭粑，就是用蛋皮將肉糜裹成長條狀（形如舊時的枕頭），蒸熟后，切片食用。可是，如今不是講求創(chuàng)新嗎？于是，今年春節(jié)，我改良了枕頭粑，依照昔日“如意”的形狀來包裹肉糜，使之切開后的每一片的橫斷面都有清晰的云紋，再配上翠綠的西藍花和紅艷的番茄花，做出了這道美味又養(yǎng)眼的“吉祥如意卷”。

過年吃這道菜，當然寓意全家和和美美、吉祥如意啰！

我的天啊，眾小編的口水已經開始“滴答滴答”地往下掉啦！