主編冰火:
在我的老家,有過年時吃“枕頭粑”的習俗。枕頭粑,就是用蛋皮將肉糜裹成長條狀(形如舊時的枕頭),蒸熟后,切片食用。可是,如今不是講求創(chuàng)新嗎?于是,今年春節(jié),我改良了枕頭粑,依照昔日“如意”的形狀來包裹肉糜,使之切開后的每一片的橫斷面都有清晰的云紋,再配上翠綠的西藍花和紅艷的番茄花,做出了這道美味又養(yǎng)眼的“吉祥如意卷”。
過年吃這道菜,當然寓意全家和和美美、吉祥如意啰!
我的天啊,眾小編的口水已經開始“滴答滴答”地往下掉啦!
紅領巾·成長2017年6期
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2《思維與智慧·上半月》2024年11期
3《現(xiàn)代工業(yè)經濟和信息化》2024年2期
4《微型小說月報》2024年10期
5《工業(yè)微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
7《世界博覽》2024年21期
8《中小企業(yè)管理與科技》2024年6期
9《現(xiàn)代食品》2024年4期
10《衛(wèi)生職業(yè)教育》2024年10期
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