中職“工學(xué)交替”模式下基于微課的移動(dòng)學(xué)習(xí)研究

周玉蓮??

“工學(xué)交替”是中職教育的經(jīng)典模式?！肮ぁ笔侵冈谛W(xué)生在企事業(yè)單位進(jìn)行頂崗工作或勤工儉學(xué)，獲取一定的或相應(yīng)的生產(chǎn)、服務(wù)、管理、科研的技術(shù)能力、工作能力以及社會(huì)工作人員的實(shí)踐能力?！皩W(xué)”是指學(xué)生在學(xué)校課堂里學(xué)習(xí)基本理論、基本方法、基本技能。“工學(xué)交替”則是指一部分時(shí)間用于課堂學(xué)習(xí)，另一部分時(shí)間用于企業(yè)頂崗工作。目前，我校采用“工學(xué)交替”辦學(xué)模式已有六年多的時(shí)間，電子商務(wù)專業(yè)“工學(xué)交替” 的合作企業(yè)主要是深圳中通有限公司和深圳天虹商場(chǎng)有限公司。每個(gè)班的高一新生分為A班和B班，統(tǒng)一在校進(jìn)行為期一個(gè)月的崗前培訓(xùn)工作后，A班進(jìn)入中通公司實(shí)習(xí)，B班在校學(xué)習(xí)，期中時(shí)A班回校學(xué)習(xí)，B班進(jìn)入中通公司實(shí)習(xí)。高二時(shí)，A班先到天虹商場(chǎng)實(shí)習(xí)，B班在校學(xué)習(xí)，期中時(shí)再進(jìn)行輪替。

一、中職“工學(xué)交替”的銜接問題

“工學(xué)交替”使學(xué)生能夠理論與實(shí)踐相結(jié)合，提升了實(shí)際操作能力，同時(shí)加深了學(xué)生對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)。毫無疑問，“工學(xué)交替”是職業(yè)院校各種辦學(xué)模式中的最佳模式，通過“工學(xué)交替”模式培養(yǎng)出來的畢業(yè)生，動(dòng)手能力強(qiáng)，實(shí)踐技能熟練，綜合素質(zhì)高，深受用人單位的歡迎。但不可否認(rèn)的是，由于“工學(xué)交替”模式牽涉到學(xué)校和企業(yè)等方方面面的問題，這些問題就如一個(gè)又一個(gè)“瓶頸”，如果解決不好，勢(shì)必影響到最終的效果。比如，在“工學(xué)交替”的銜接過程即從“工”到“學(xué)”或從“學(xué)”到“工”的過程中就容易存在一定的盲區(qū)。

（一）從“工”到“學(xué)”的問題

所謂從“工”到“學(xué)”的問題主要表現(xiàn)于兩個(gè)方面：一是企業(yè)實(shí)習(xí)對(duì)課堂學(xué)習(xí)產(chǎn)生的影響。學(xué)生從企業(yè)結(jié)束實(shí)習(xí)返回校園后，很難馬上進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，而要改變這種狀態(tài)一般需要一到兩周的適應(yīng)期，給正常教學(xué)帶來非常不利的因素。二是學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)期間遇到的理論問題不能得到及時(shí)解決。無論是高一初到中通公司實(shí)習(xí)，還是高二時(shí)進(jìn)入天虹商場(chǎng)實(shí)習(xí)，甚至在中通和天虹已經(jīng)實(shí)訓(xùn)過一個(gè)學(xué)期后，學(xué)生都會(huì)遇到實(shí)習(xí)過程中運(yùn)用到的實(shí)踐知識(shí)從理論上無法解釋或者難以理解的問題。

（二）從“學(xué)”到“工”的問題

所謂從“學(xué)”到“工”的問題指的是從學(xué)校學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為企業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)適應(yīng)過程中的問題。一般在開始實(shí)習(xí)之前，實(shí)習(xí)企業(yè)會(huì)派遣實(shí)習(xí)老師為學(xué)生講解實(shí)習(xí)注意事項(xiàng)及基本實(shí)習(xí)內(nèi)容。由于時(shí)間限制，不能面面俱到，往往主要講述要點(diǎn)，對(duì)操作類的內(nèi)容一帶而過。但對(duì)學(xué)生而言，這部分內(nèi)容卻是他們最需要的。這就導(dǎo)致了學(xué)生在到達(dá)實(shí)習(xí)崗位后需要再花費(fèi)大量時(shí)間進(jìn)行熟悉和磨合，實(shí)習(xí)有效時(shí)間大大縮水。

二、解決銜接問題的最佳方式

移動(dòng)學(xué)習(xí)是一種新型的學(xué)習(xí)方式，它打破了傳統(tǒng)的時(shí)空限制，構(gòu)建了更開放和靈活的學(xué)習(xí)環(huán)境。常見的移動(dòng)學(xué)習(xí)指的是利用平板電腦、智能手機(jī)等移動(dòng)設(shè)備進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的方式。這種方式能很好地解決“工學(xué)交替”模式下學(xué)生在每個(gè)交替過程中的知識(shí)應(yīng)用和銜接問題。

（一）移動(dòng)學(xué)習(xí)的突出特點(diǎn)

1.可以隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)者能在任何地點(diǎn)、任何時(shí)間，以任何方式學(xué)習(xí)任何內(nèi)容，極大地滿足了“總在線”的學(xué)習(xí)需求。這就解決了學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中進(jìn)行理論學(xué)習(xí)或在理論學(xué)習(xí)過程中結(jié)合實(shí)踐操作的需求，只要有網(wǎng)絡(luò)，隨時(shí)隨地都可進(jìn)行新知學(xué)習(xí)或者舊知復(fù)習(xí)。

2.可以充分利用瑣碎的時(shí)間學(xué)習(xí)。移動(dòng)學(xué)習(xí)以其獨(dú)有學(xué)習(xí)的碎片性的特點(diǎn)，為學(xué)習(xí)者提供了學(xué)習(xí)知識(shí)的便利，使學(xué)習(xí)者可以充分利用瑣碎的時(shí)間，去掌握一個(gè)相對(duì)完整的知識(shí)組塊。正如面對(duì)一堆看似雜亂無章的知識(shí)碎片，經(jīng)過每天一片、一點(diǎn)的攝入和積累，最終會(huì)形成一個(gè)完整的知識(shí)拼圖一樣。這一特點(diǎn)對(duì)于實(shí)習(xí)期間無法抽出大段時(shí)間學(xué)習(xí)的學(xué)生尤為重要。

3.滿足了個(gè)性化的學(xué)習(xí)需求。移動(dòng)學(xué)習(xí)的交互性可以實(shí)現(xiàn)信息及時(shí)的雙向流通，有利于培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的交流溝通能力，激發(fā)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)熱情，發(fā)展學(xué)習(xí)者的個(gè)性，有利于提高學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)成績(jī)和信心。教師和學(xué)生可以通過移動(dòng)設(shè)備進(jìn)行在線交流，從而提高了教學(xué)效率。

在學(xué)生實(shí)習(xí)前，由教師制作可在移動(dòng)終端觀看的實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)材料，可以讓學(xué)生盡早熟悉實(shí)習(xí)流程及基本要領(lǐng)，讓學(xué)生盡早進(jìn)入實(shí)習(xí)狀態(tài)。在學(xué)生實(shí)習(xí)期間，教師根據(jù)實(shí)習(xí)進(jìn)度制作相應(yīng)的理論學(xué)習(xí)材料，可以及時(shí)解決學(xué)生的困惑，為學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際打下良好基礎(chǔ)。在學(xué)生結(jié)束實(shí)訓(xùn)前，教師為學(xué)生制作相應(yīng)的在校學(xué)習(xí)材料，可以讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)，提早進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)狀態(tài)，縮短了由“工”到“學(xué)”轉(zhuǎn)換的適應(yīng)時(shí)間。

（二）移動(dòng)學(xué)習(xí)的主要載體

微課是移動(dòng)學(xué)習(xí)的主要載體。微課的概念，最早由美國(guó)圣胡安學(xué)院的高級(jí)教學(xué)設(shè)計(jì)師戴維·彭羅斯提出。他認(rèn)為微課是一種以建構(gòu)主義為指導(dǎo)思想，以在線學(xué)習(xí)或移動(dòng)學(xué)習(xí)為目的，基于某個(gè)簡(jiǎn)要明確的主題或關(guān)鍵概念的教學(xué)內(nèi)容，通過聲頻或視頻音像錄制的六十秒課程。國(guó)內(nèi)不少教育工作者對(duì)于微課都有自己的看法，但普遍認(rèn)為微課應(yīng)在十分鐘之內(nèi)，主要采用視頻音頻結(jié)合的方式，針對(duì)明確教學(xué)目標(biāo)，集中說明一個(gè)小問題。一節(jié)微課的時(shí)間不長(zhǎng)，耗費(fèi)流量不多，可以保證學(xué)習(xí)時(shí)的流暢度，也符合中職學(xué)生注意力和認(rèn)知規(guī)律。

中職學(xué)生在從“學(xué)” 到“工”過程中需要對(duì)實(shí)習(xí)單位不同工作場(chǎng)景（例如天虹商場(chǎng)的收銀、配貨、盤存）有直觀的認(rèn)識(shí)。這時(shí)可以制作一些簡(jiǎn)單的視頻配音的微課，拍攝真實(shí)的場(chǎng)景，每節(jié)課只講一個(gè)場(chǎng)景。學(xué)生在有空時(shí)可以反復(fù)觀看以加深認(rèn)識(shí)。學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中遇到疑惑，也可以通過查詢方式找到教師事先制作好的微課觀看。對(duì)于有問題的地方或是沒有明白的地方可以放慢速度或反復(fù)觀看，保證每個(gè)學(xué)生都有足夠機(jī)會(huì)領(lǐng)會(huì)。這時(shí)的微課學(xué)習(xí)起到了答疑解惑的作用，讓理論和實(shí)踐結(jié)合起來。

三、基于微課的移動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)

（一）微課選題及制作方式設(shè)計(jì)

1.微課選題

中職學(xué)校直接為社會(huì)各行各業(yè)培養(yǎng)技能型人才，教學(xué)的內(nèi)容與形式與普通高中相比，更偏向操作性與實(shí)用性。因此，教師在微課選題時(shí)，要特別注意理論與實(shí)踐相結(jié)合，同時(shí)內(nèi)容上一定要短小精悍，一節(jié)微課只針對(duì)一個(gè)點(diǎn)展開。以筆者所承擔(dān)的電子商務(wù)專業(yè)計(jì)算機(jī)課程教學(xué)為例，在Excel排序與篩選這部分內(nèi)容的教學(xué)中，結(jié)合學(xué)生在天虹商場(chǎng)實(shí)習(xí)時(shí)遇到的貨架管理、商品擺放等實(shí)際問題進(jìn)行講解，既讓學(xué)生打下了理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，又解決了學(xué)生實(shí)習(xí)中遇到的實(shí)際問題。

2.微課制作方式

微課的制作方式主要有兩種，一種是錄屏，一種是錄像。筆者所在學(xué)校主要采用錄屏的方式進(jìn)行微課制作。這種方式易于操作，只需要電腦、耳麥、錄屏軟件及PPT課件。教師在電腦上同時(shí)打開PPT及視頻錄像軟件，戴好耳麥，跟隨PPT的展開，一邊演示一邊講解，PPT播放完畢講解隨之完成，最后再通過軟件對(duì)視頻進(jìn)行后期渲染處理，可以添加文字及標(biāo)注等。目前比較通用的錄屏軟件是Camatasia Studio。相對(duì)錄屏，錄像較為復(fù)雜，需要通過錄像機(jī)進(jìn)行拍攝，并進(jìn)行后期剪輯。

兩種方式各有優(yōu)點(diǎn)。單一知識(shí)點(diǎn)講解多采用錄屏方式，對(duì)于情景再現(xiàn)類課程，用錄屏的方式也比較好。錄像方式相對(duì)比較適合對(duì)整節(jié)課“教”與“學(xué)”的動(dòng)態(tài)反映，比如優(yōu)質(zhì)課或示范課的錄制。

（二）移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)微課平臺(tái)設(shè)計(jì)

目前，主要的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)微課平臺(tái)實(shí)現(xiàn)有三種模式。

最直觀的一種是對(duì)現(xiàn)有的微課網(wǎng)站進(jìn)行改造，用HTML5等語言進(jìn)行轉(zhuǎn)碼重構(gòu)，使網(wǎng)頁能夠通過瀏覽器在移動(dòng)設(shè)備上正常顯示，微課內(nèi)容能夠在移動(dòng)終端正常觀看。教師可以將微課內(nèi)容發(fā)布到這些支持手機(jī)瀏覽的微課網(wǎng)站上，讓學(xué)生登錄此網(wǎng)站進(jìn)行學(xué)習(xí)，也可以將本校現(xiàn)有微課網(wǎng)站進(jìn)行HTML5轉(zhuǎn)換，使之適應(yīng)移動(dòng)學(xué)習(xí)的需要。

第二種方式是利用第三方平臺(tái)進(jìn)行微課平臺(tái)建設(shè)。比如微信公眾平臺(tái)，將微課上傳到平臺(tái)并通過微信公眾號(hào)發(fā)布出去，同時(shí)對(duì)于公眾號(hào)菜單進(jìn)行適當(dāng)改造，增加搜索、互動(dòng)反饋、作業(yè)上傳等功能。利用微信等方式進(jìn)行微課內(nèi)容發(fā)布及學(xué)習(xí)是目前比較主流的移動(dòng)學(xué)習(xí)方式。由于微信普及率較高，兼容性較好，這種方式受到廣泛歡迎。

第三種方式是采用制作APP方式。移動(dòng)終端下載APP后，能夠通過與服務(wù)器交互，獲得服務(wù)器上的微課內(nèi)容，并能在移動(dòng)終端播放。采用制作APP方式進(jìn)行微課制作及發(fā)布的一般為專業(yè)教育類互聯(lián)網(wǎng)公司。使用這些APP可以將平板電腦或者手機(jī)觸屏變成一個(gè)小型電子白板，教師錄制時(shí)可以通過在移動(dòng)終端上面用手指或者觸筆書寫，可以隨時(shí)拍照導(dǎo)入照片、圖片，APP會(huì)將屏幕圖像變化和教師的聲音錄制成微課視頻文件。錄制完成后的視頻文件為適合手機(jī)和平板電腦觀看的高清視頻格式。這種情況也需要教師組織學(xué)生在APP注冊(cè)后方可登錄進(jìn)行學(xué)習(xí)。

四、對(duì)移動(dòng)學(xué)習(xí)的總結(jié)與展望

移動(dòng)微課程符合中職學(xué)生的學(xué)習(xí)心理，能夠滿足中職學(xué)生對(duì)知識(shí)的獲取需求。通過這種方式，學(xué)生可以應(yīng)用移動(dòng)微課程進(jìn)行針對(duì)性的自主學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效率，解決“工學(xué)交替”過程中的實(shí)際問題。筆者所在的電子商務(wù)教研組教師普遍反映，通過微課程，教師掌握了一門利器，有的放矢組織教學(xué)，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)資源的廣泛共享，同時(shí)減輕了重復(fù)教學(xué)的負(fù)擔(dān)。學(xué)生也反映，在實(shí)習(xí)和在校時(shí)還能針對(duì)性地學(xué)習(xí)，在工作之余或者遇到問題時(shí)，能夠通過手機(jī)瀏覽微課，答疑解惑。通過在線平臺(tái)，還可以進(jìn)行討論和作品展示，教師和學(xué)生們實(shí)現(xiàn)了零距離互動(dòng)，且學(xué)習(xí)軌跡可回溯，非常便捷人性化。

移動(dòng)微課程在實(shí)施過程中，也存在一些可以改進(jìn)的地方，如：（1）微課程還是以教師為主體的課程，那么在微課程設(shè)計(jì)過程中，能否讓學(xué)生也參與進(jìn)來，也許可以獲得更好的效果。（2）微課程資源目前散布在各個(gè)學(xué)校及網(wǎng)站，能否整合利用起來，互相借鑒，且可以減少重復(fù)開發(fā)的工作量。這些都有待于后續(xù)進(jìn)一步研究與探索。

綜上所述，通過筆者所在項(xiàng)目組參與微課教研課題及筆者所在學(xué)校探索采用微課進(jìn)行中職教學(xué)的相關(guān)改革經(jīng)驗(yàn)，我們探究了在“工學(xué)交替”模式下利用微課開展移動(dòng)學(xué)習(xí)的針對(duì)性、有效性和可用性。對(duì)于移動(dòng)環(huán)境下的微課平臺(tái)設(shè)計(jì)、微課選題及制作等要點(diǎn)進(jìn)行了歸納與總結(jié)。并由此得出結(jié)論：移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的微課學(xué)習(xí)為中職“工學(xué)交替”的銜接問題提供了一條良好的解決途徑，對(duì)中職電子商務(wù)專業(yè)課程資源的建設(shè)也具有重要的現(xiàn)實(shí)借鑒意義。

責(zé)任編輯朱守鋰