運(yùn)用認(rèn)知文化輸入提高大學(xué)英語課堂教學(xué)質(zhì)量的研究

孫睿

摘 要：近年來，大學(xué)英語課堂教學(xué)活動(dòng)受到部分學(xué)者和教師的強(qiáng)烈關(guān)注，他們發(fā)現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化與大學(xué)英語學(xué)習(xí)中的認(rèn)知文化正趨向不平衡的方向發(fā)展，愈演愈烈。并對(duì)其進(jìn)行深刻的思考，該文通過對(duì)文化認(rèn)知的認(rèn)識(shí)和了解，闡述文化認(rèn)知對(duì)大學(xué)英語教學(xué)課堂的影響，并根據(jù)大學(xué)英語課堂教學(xué)現(xiàn)狀提出認(rèn)知教學(xué)在大學(xué)英語課堂的具體實(shí)施方式。

關(guān)鍵詞：認(rèn)知文化 大學(xué)英語 課堂教學(xué)

中圖分類號(hào)：H319 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2017）05（a）-0127-02

隨著國家經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的快速發(fā)展，英語成為國際交流的一門重要語言。因此，大學(xué)生學(xué)好英語將逐漸發(fā)展為衡量一個(gè)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平高的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)之一。而語言綜合水平的提高與文化能力的提高息息相關(guān)，但目前大學(xué)英語教學(xué)模式多數(shù)是以傳統(tǒng)教學(xué)法為主，而忽視其中的文化價(jià)值。此種教學(xué)模式在課堂中即便能夠輸進(jìn)大量的文化知識(shí)，但卻未能提高學(xué)生對(duì)文化的理解。反而會(huì)把學(xué)生帶入一個(gè)文化盲區(qū)，導(dǎo)致學(xué)習(xí)者建立一個(gè)錯(cuò)誤的文化價(jià)值觀。

1 文化認(rèn)知的參透

每一個(gè)國家和地區(qū)都有自己獨(dú)特的地方，存在著很多的差異性。正是由于這些差異性的影響下形成了今日的文化。人們通過各種學(xué)習(xí)方式來了解這些文化并且能夠正確的靈活運(yùn)用這些文化則是認(rèn)知。文化認(rèn)知由文化衍生而來，二者息息相關(guān)。文化認(rèn)知有三個(gè)獨(dú)特的地方，第一，文化是每個(gè)國家在歷史發(fā)展中所產(chǎn)生的寶貴物質(zhì)，具有歷史的傳承性和延續(xù)性；第二，文化是在歷史發(fā)展中不斷衍生出來，具有變化性，因此文化認(rèn)知同樣具有變化性；第三，由于時(shí)間和地點(diǎn)等各種變化因素不斷的影響著文化和文化認(rèn)知，所以它們的出現(xiàn)和開展具有一定的制約性。因此，理解不同的文化是人們進(jìn)行語言學(xué)習(xí)和運(yùn)用的重要途徑。

2 大學(xué)英語課堂教學(xué)現(xiàn)狀分析

2.1 “中式英語”問題突出

在大學(xué)英語課堂教學(xué)活動(dòng)中，教師注重給學(xué)生輸出各種英語知識(shí)點(diǎn)，卻忽略了學(xué)生的寫作訓(xùn)練。此外，部分教師會(huì)選擇分享一些好的寫作文章讓學(xué)生背默，雖然學(xué)生熟透了這篇文章，但一旦真正到寫作時(shí)學(xué)生還是會(huì)手無足錯(cuò)、無從可寫。除此之外，學(xué)生缺乏對(duì)西方文化的認(rèn)識(shí)和了解常常會(huì)導(dǎo)致學(xué)生在寫作時(shí)受到母語影響，多用中文構(gòu)思的思維來寫作文，致使‘中式英語的問題也就呼之欲出。

2.2 死板的教學(xué)模式

在大學(xué)英語教學(xué)課堂中，教師課堂教學(xué)活動(dòng)主要是以兩種方式進(jìn)行，其一，“我問你答”的模式，其二，純粹講解‘語法翻譯。這兩種教育方法看似給學(xué)生輸出很多英語知識(shí)，倒不如說這是教師自己一個(gè)人的獨(dú)角戲，學(xué)生只是臺(tái)下的聽眾，偶爾用“yes”或“no”來附和教師的精彩表演。這種長期的單向教學(xué)模式不僅在客觀上搶奪了學(xué)生使用語言的機(jī)會(huì)還抑制著學(xué)生的創(chuàng)造性思維。漸漸便會(huì)導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)惰性和強(qiáng)烈的依賴心理?？菰锓ξ兜恼n堂教學(xué)氛圍也是導(dǎo)致學(xué)生失去學(xué)習(xí)英語的興趣和動(dòng)力的重要因素之一。

2.3 偏離學(xué)習(xí)目標(biāo)和教學(xué)目標(biāo)

近年來，英語四六級(jí)證書被部分高校和企業(yè)用來評(píng)判大學(xué)生的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)之一，學(xué)生的習(xí)目標(biāo)和教學(xué)目的一直在偏離軌道。即學(xué)習(xí)英語是為了應(yīng)付考試而不是注重在英語語言的實(shí)際運(yùn)用中?！皯?yīng)試教育”仍就影響著部分高校英語課堂教學(xué)活動(dòng)，甚至有些學(xué)校還存在著盲目攀比的現(xiàn)象，比各種合格率和優(yōu)秀率。而教師也會(huì)為了達(dá)到學(xué)校布置的目標(biāo)對(duì)學(xué)生進(jìn)行“題海戰(zhàn)術(shù)”的魔鬼訓(xùn)練。不僅不能提高學(xué)生的英語實(shí)際運(yùn)用能力還會(huì)學(xué)生造成巨大的學(xué)習(xí)壓力。然而真正的在與外國人士交流時(shí)，會(huì)表現(xiàn)出十分拘謹(jǐn)，手足無措。學(xué)生就像是一個(gè)考試機(jī)器，而不是精通語言的本身，更別說是語言所承載的英美國家文化的語言學(xué)習(xí)者和掌握者。

2.4 固定的閱讀模式

傳統(tǒng)英語教學(xué)課堂活動(dòng)以老師講學(xué)生聽，教師在課堂上著重講解語法和長短句的分析，學(xué)生雖懂得了句中的語法但并不能很好的分析文章主旨。除此之外，學(xué)生在閱讀時(shí)也深深的受到教師課堂活動(dòng)的影響，喜歡一詞一句對(duì)文章進(jìn)行翻譯，會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)文章段落與段落之間邏輯關(guān)系模糊不清。同時(shí)，在學(xué)生在閱讀遇到生詞時(shí)，也會(huì)直接按照語句片面的意思進(jìn)行推理翻譯。忽視這段閱讀材料背后的文化知識(shí)和文化背景，很容易就形成整段閱讀上錯(cuò)誤。在四六級(jí)的考試中，閱讀題錯(cuò)誤率最高便是對(duì)文章主旨的闡述。

3 文化認(rèn)知對(duì)大學(xué)英語教學(xué)的影響

文化認(rèn)知的運(yùn)用直接體現(xiàn)在語言認(rèn)知里，是其重要的組成部分。在大學(xué)英語教學(xué)課堂中，語言文化因素又處在一個(gè)舉足輕重的位置。因此，文化認(rèn)知對(duì)提高英語教學(xué)的質(zhì)量起到一個(gè)重要的作用，尤其體現(xiàn)在英語寫、聽、說、讀這4個(gè)方面。正確的文化認(rèn)知對(duì)提高學(xué)生的語言綜合能力具有舉足輕重的作用。

3.1 在寫作上的影響

寫作是大學(xué)生學(xué)習(xí)英語的一個(gè)重要途徑之一，能夠體現(xiàn)出學(xué)生學(xué)習(xí)英語的效果，在寫作的過程中，若學(xué)生能足夠的了解到西方英語文化和背景知識(shí)，自然而然的就可以減少中式英語的情況，有效地提高學(xué)生英語寫作能力。然而，中式英語表達(dá)方式是目前學(xué)生在寫作問題上存在的最大問題，位居榜首。恰恰是由于學(xué)生在學(xué)習(xí)英語時(shí)欠缺對(duì)西方文化和西方人的思考方式的認(rèn)識(shí)和了解便是造成此種情況的重要因素。

3.2 在聽力上的影響

學(xué)生的英語聽力能力與學(xué)習(xí)英語能力呈正比關(guān)系，一個(gè)學(xué)生在聯(lián)想能力和分析能力這兩個(gè)方面取得較好的成績，那他的聽力水平相對(duì)于其他的學(xué)生來說會(huì)處于一個(gè)較高的位置。只有正確的了解英語的文化背景，才能夠了解到這句英語單詞或者短句在指定文化背景下所代表的特殊涵義。在聽力過程中，部分大學(xué)生能夠很好的辨別聽到的單個(gè)單詞意思，但往往會(huì)會(huì)連成句后出現(xiàn)聽力理解障礙。這是由于他們對(duì)文化理解不夠透徹，忽略這些單詞在某種背景下所蘊(yùn)含著的不同意思。

3.3 在口語交流上的影響

學(xué)習(xí)一門外語的目的便是為了與人進(jìn)行正常的交流，東西方之的文化差異性很容易造成“中式英語”。在口語交流的過程中，部分人會(huì)首當(dāng)其沖的使用自身民族文化思維進(jìn)行交流。很容易在交流的時(shí)候起沖突。例如，當(dāng)我們?cè)谠儐柾鈬苏J(rèn)為年齡、收入時(shí)，他們會(huì)覺得我們不夠禮貌，但在中國，這只是一種關(guān)心的表達(dá)方式。還有在英語中存在著很多的禁忌語，在于外國交流時(shí)要注意。除此之外，母語文化也是影響交際的一個(gè)重要因素。當(dāng)我們向外國人介紹：“我是中國人”，會(huì)翻譯成“I am a Chinese”.但外國人認(rèn)為這是錯(cuò)誤的，應(yīng)把a(bǔ)去掉。

3.4 在閱讀文章上的影響

閱讀英語文章時(shí)學(xué)習(xí)英語的重要途徑之一，但在英語閱讀過程中，學(xué)生難免會(huì)遇到一些生詞或者句子，就極為容易卡頓或者出現(xiàn)理解錯(cuò)誤，致使對(duì)文章的內(nèi)容理解不透徹或者理解錯(cuò)誤。若學(xué)生能夠充分理解西方文化背景知識(shí)，即便在閱讀出現(xiàn)卡頓，學(xué)生也通過背景知識(shí)進(jìn)行推測(cè)。因此，文化認(rèn)知在英語閱讀中起到一個(gè)導(dǎo)航的作用，是提高學(xué)生閱讀能力的一個(gè)渠道之一。

4 認(rèn)知文化在大學(xué)英語課程教育的具體實(shí)施方式

增強(qiáng)學(xué)生文化交際能力和文化意識(shí)的有效途徑在于將傳統(tǒng)的英語教學(xué)模式轉(zhuǎn)變成文化教學(xué)摸。注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化背景的知識(shí)和理解。將文化知識(shí)貫穿在課堂教學(xué)活動(dòng)中，引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建一個(gè)科學(xué)的文化價(jià)值觀。因此在大學(xué)英語課堂教學(xué)活動(dòng)中務(wù)必注重文化認(rèn)知的輸入。

4.1 創(chuàng)建活躍課堂環(huán)境，增強(qiáng)文化思考能力

課堂教學(xué)的豐富多元化能夠有效促進(jìn)學(xué)生的發(fā)散性思維，提升學(xué)生對(duì)文化思考和辨別能力，促使學(xué)生構(gòu)建一個(gè)科學(xué)的文化價(jià)值觀。但目前我國的大學(xué)英語課堂活動(dòng)多數(shù)是以教材為教學(xué)中心，簡單的圍繞著教材展開各式各樣的課堂活動(dòng)，致使課堂教學(xué)變成了感知、宣傳西方文化的一個(gè)場所，此種教學(xué)模式長期下來，會(huì)誤導(dǎo)學(xué)生的文化價(jià)值觀，因此，在大學(xué)英語的教學(xué)課堂教學(xué)活動(dòng)中，應(yīng)在以教材為起點(diǎn)的基礎(chǔ)上適當(dāng)?shù)脑黾右恍┲黝}文化進(jìn)行介紹、討論、分析。擴(kuò)展教材中文化內(nèi)容，不僅可以豐富學(xué)生的語言內(nèi)涵還可以讓學(xué)生建立一個(gè)正確文化價(jià)值觀。

4.2 借用多媒體進(jìn)行多元化教學(xué)

文化是通過語言的形式來體現(xiàn)，因此學(xué)好英語的前提是了解西方的國家文化歷史、風(fēng)俗習(xí)慣、生活上的細(xì)節(jié)和方式，了解得越是透徹，越能精確的意會(huì)和切確的使用它。例如，可以通過觀看一些歐美電影或電視劇，還可以通過閱讀英語雜志文章。前者通過影響傳達(dá)能準(zhǔn)確為學(xué)生帶來強(qiáng)烈的視覺沖擊感，學(xué)生通過觀看影片中的西方人生活方式了解其中的文化，后者可以為學(xué)生提供最新的英語知識(shí)和信息文化。除此之外，在進(jìn)行大學(xué)英語教學(xué)時(shí)，教師可以適時(shí)的制造話題，針對(duì)影片或雜志中所出現(xiàn)的西方文化與中國文化讓學(xué)生對(duì)其進(jìn)行比較和分析。文化現(xiàn)實(shí)和語言內(nèi)容相結(jié)合的教學(xué)模式，不僅調(diào)動(dòng)課堂教學(xué)氛圍還可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化的思考和辨別能力。

4.3 關(guān)注英語單詞表象下的文化知識(shí)

由于中西方文化背景的差異性，同一個(gè)英語單詞或者句子所蘊(yùn)含的文化意義也不同，不僅如此，還會(huì)出現(xiàn)一詞多義的情況。教師進(jìn)行英語教學(xué)時(shí)，可以直接給學(xué)生闡述一些具有指定涵義的英語單詞或句子所包涵的文化意義，讓學(xué)生對(duì)西方文化知識(shí)有基礎(chǔ)的了解。除此之外，在遇到一些帶有文化習(xí)俗或文化故事的時(shí)候，也可直接闡述給學(xué)生聽。同時(shí)也可以提醒學(xué)生將這些語句做記號(hào)并歸類起來。當(dāng)學(xué)生在進(jìn)行閱讀遇到生僻的單詞或句子時(shí)，可以根據(jù)閱讀材料中的文化背景意識(shí)來推測(cè)其意思。有效的增強(qiáng)英語理解能力。

5 結(jié)語

總之，理解一門外語的文化知識(shí)背景是學(xué)好這門外語的一個(gè)重要前提，因此，教師在進(jìn)行課堂活動(dòng)時(shí)注重穿插一些相關(guān)的西方文化知識(shí)進(jìn)行教學(xué)，將課本中所涉及到文化知識(shí)科學(xué)地、準(zhǔn)確地輸導(dǎo)給學(xué)生，同時(shí)展開更多有利于增強(qiáng)學(xué)生思辨文化能力的文化教學(xué)活動(dòng)。

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