光皮梾木果實特征及產(chǎn)量*

王明懷林軍鄧文劍張應(yīng)中張良波何禎祥

（1．廣東省森林培育與保護(hù)利用重點實驗室/廣東省林業(yè)科學(xué)研究院，廣東 廣州 510520；2.樂昌市龍山林場，廣東 樂昌512221； 3. 湖南省林業(yè)科學(xué)院，湖南 長沙 410004；4. 湖南省生物柴油工程技術(shù)研究中心，湖南 長沙 410004；5. 南京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，江蘇 南京 210023）

光皮梾木果實特征及產(chǎn)量*

王明懷1林軍2鄧文劍2張應(yīng)中1張良波3,4何禎祥5

（1．廣東省森林培育與保護(hù)利用重點實驗室/廣東省林業(yè)科學(xué)研究院，廣東 廣州 510520；2.樂昌市龍山林場，廣東 樂昌512221； 3. 湖南省林業(yè)科學(xué)院，湖南 長沙 410004；4. 湖南省生物柴油工程技術(shù)研究中心，湖南 長沙 410004；5. 南京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，江蘇 南京 210023）

為充分了解光皮梾木（Cornus wilsoniana）果實特征、利用優(yōu)樹資源選育良種，對來自江西省和廣東省的光皮梾木優(yōu)樹及擴(kuò)繁無性系的果實性狀、產(chǎn)量進(jìn)行測定，結(jié)果表明：光皮梾木優(yōu)樹的鮮果、種子平均直徑分別為6.08、4.54 mm，光皮梾木優(yōu)樹的鮮果、種子平均百粒重為14.3、5.56 g，光皮梾木優(yōu)樹無性系的鮮果、種子平均直徑分別為5.81、4.32 mm；光皮梾木優(yōu)樹平均鮮果直徑、種子直徑、種子百粒重與擴(kuò)繁無性系的平均鮮果直徑、種子直徑、種子百粒重間的相關(guān)系數(shù)分別為0.638、0.681、0.774，呈顯著相關(guān)（P＜0.05）；優(yōu)樹無性系的果實直徑、種子直徑、種子百粒重復(fù)力分別為0.973 4、0.974 0、0.992 1；優(yōu)樹無性系的鮮果平均單株產(chǎn)量為620.0～2 636.7 g，初選的優(yōu)良無性系JX3、JX2、JX12鮮果平均單株產(chǎn)量分別為2 661.4、2 637.7、2 320.0 g，比試驗林全林均值1 723.5 g分別高54.4%、53.0%、34.6%；優(yōu)樹無性系的鮮果平均直徑與鮮果平均單株產(chǎn)量相關(guān)系數(shù)為0.431，相關(guān)性不顯著。

光皮梾木；優(yōu)樹；鮮果直徑；種子直徑；百粒重；單株產(chǎn)量

光皮梾木(Cornus wilsoniana)為山茱萸科(Cornaceae)山茱萸屬，又名光皮樹、油樹、狗骨木、斑皮抽水樹等，是我國重要的生態(tài)經(jīng)濟(jì)樹種，也是我國新發(fā)掘的一種珍稀、優(yōu)質(zhì)、理想的多用途木本油料樹種。該樹種廣泛分布于黃河以南地區(qū)，集中分布于長江流域至西南各地的石灰?guī)r地區(qū)，垂直分布在海拔1 000 m以下。光皮樹具有喜鈣耐堿、耐干旱瘠薄、萌芽力強(qiáng)等生物學(xué)特性，樹干挺拔、清秀，樹皮斑駁，枝葉繁茂，深根性，萌芽力強(qiáng)，抗病蟲害能力強(qiáng)，壽命較長，可達(dá)200 a以上。實生苗造林一般5～7 a開始結(jié)果，嫁接苗造林一般2～3 a后開始結(jié)果，產(chǎn)量高。果實千粒重高于70 g，其果實（帶果皮）含油率33%～36%，盛果期平均每株產(chǎn)油15 kg以上[1-3]。光皮梾木油作為食用油已有100 a歷史，是一種高產(chǎn)的木本油料樹種，具有很高的利用價值[4]，1981年經(jīng)國家糧食部鑒定，光皮梾木油為一級食用油，2013年12月，國家衛(wèi)生和計劃生育委員會批準(zhǔn)光皮梾木果實油為我國的新食品原料。光皮梾木食用油含油酸、亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，營養(yǎng)價值豐富，長期食用光皮梾木油可降低膽固醇，防治高血脂癥，經(jīng)臨床應(yīng)用，光皮梾木油治療高血脂癥的有效率為93.3%，其中降低膽固醇的有效率為100%[3,5]。

湖南省、江西省、廣東省在20世紀(jì)初，相繼開展光皮梾木資源調(diào)查，收集了一批光皮梾木資源，對其分布、適應(yīng)性以及光皮梾木油的油脂成份、食用特性等方面進(jìn)行研究，選育出當(dāng)?shù)毓馄吥緝?yōu)良無性系[1，4，6-10]。戴萍等[11]開展光皮梾木優(yōu)樹果實數(shù)量性狀變異研究，李昌珠、李力等[6-7]開展無性系單株產(chǎn)量、果實特性等研究，篩選優(yōu)良無性系。然而，目前廣東省仍然沒有培育出可供生產(chǎn)應(yīng)用的優(yōu)良品種，本研究對從江西省、廣東省收集的優(yōu)樹資源及其擴(kuò)繁無性系的果實特性、產(chǎn)量進(jìn)行測定，以評價和篩選優(yōu)良無性系，以其為光皮梾木推廣種植提供良種。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于廣東省樂昌市龍山林場下五畝工區(qū)。坐標(biāo)為113°30′E， 25°11′N，該地區(qū)屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，年降雨量1 550～1 750 mm，全年平均氣溫19. 6 ℃，極端最低氣溫-4.6 ℃，極端最高氣溫38.4 ℃，全年無霜期304 d 以上。

1.2 試驗材料

2007年，依據(jù)結(jié)實和生長兩個主要經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行了光皮梾木種質(zhì)資源收集，在樂昌部分地區(qū)和江西省贛州選擇了23個優(yōu)樹，采集成熟果實進(jìn)行優(yōu)樹結(jié)實量、果實直徑的測定，通過腹接法嫁接保存優(yōu)樹基因資源。2010年嫁接繁育苗木，2011年3月在廣東省樂昌龍山林場下五畝工區(qū)營建無性系測定林，種植密度3 m×3 m，采取隨機(jī)排列方式，每個區(qū)組中每個無性系為2株小區(qū)，共10個區(qū)組。2015年、2016年于果實成熟期（10月上旬）在無性系測定林中采摘鮮果。試驗材料詳情見表1。

1.3 試驗方法

1.3.1 果實、種子大小測定從每株優(yōu)樹果實或優(yōu)樹無性系分株混合果實中隨機(jī)選取30粒鮮果，用游標(biāo)卡尺測量鮮果直徑，將鮮果去皮后，用游標(biāo)卡尺測量種子直徑，測量精確到mm，保留小數(shù)點后1位，3次重復(fù)。

1.3.2 果實、種子百粒重測定從每株優(yōu)樹果實或優(yōu)樹無性系分株混合果實中隨機(jī)選取200粒鮮果，用電子天平稱重后將鮮果去皮，再測定其去皮種子質(zhì)量，測量精確到g，保留小數(shù)點后2位，3次重復(fù)。計算各優(yōu)樹或優(yōu)樹無性系的平均百粒鮮果、種子質(zhì)量。

1.3.3 產(chǎn)量測定 種子成熟后采集每株鮮果，用電子天平稱其鮮質(zhì)量，測量精確到g，保留小數(shù)點后1位。同時測量光皮梾木樹高、冠幅等生長性狀指標(biāo)。

1.4 數(shù)據(jù)數(shù)理

使用Microsoft excel 2007以及SAS9.2軟件處理數(shù)據(jù)。

無性系重復(fù)力按如下簡化公式計算：

R＝1-1/F[12]

R表示無性系重復(fù)力，F(xiàn)為方差分析F值。

2 結(jié)果與分析

2.1 光皮梾木果實及種子直徑

方差分析表明，優(yōu)樹間、優(yōu)樹無性系間的果實及種子直徑差異極顯著（P＜0.01）。光皮梾木果實及種子直徑測定值見表1，各優(yōu)樹及優(yōu)樹無性系鮮果平均直徑分別為5.42～7.30 mm、5.15～6.55 mm，鮮果平均直徑均為JX3最大，各優(yōu)樹間及優(yōu)樹無性系間鮮果平均直徑變異系數(shù)分別為8.0%、6.8%。優(yōu)樹及優(yōu)樹無性系種子平均直徑為4.12～5.14 mm、3.78～4.72 mm，種子平均直徑最大分別是JX2、JX1，各優(yōu)樹間及優(yōu)樹無性系間種子平均直徑變異數(shù)為6.4%、6.8%。上述結(jié)果表明，優(yōu)樹間、優(yōu)樹無性系間的果實、種子大小雖差異極顯著，但變異系數(shù)不大，低于10%。

2.2 光皮梾木果實及種子百粒重

光皮梾木鮮果、種子百粒重方差分析結(jié)果表明，優(yōu)樹間鮮果、種子百粒重差異極顯著（P＜0.01），優(yōu)樹無性系間種子百粒重差異極顯著（P＜0.01）。光皮梾木果實、種子百粒重測定值見表1，優(yōu)樹果實、種子平均百粒重分別為8.59～25.45 g、3.97～7.76 g，最大分別是JX3、JX2，優(yōu)樹間的果實、種子間百粒重變異系數(shù)為29.4%、17.7%。光皮梾木優(yōu)樹無性系種子平均百粒重為3.51～6.06 g，最大是JX7，各優(yōu)樹無性系間變異系數(shù)為18.1%。

表1 光皮梾木試驗材料及果實性狀、產(chǎn)量測定均值

2.3 光皮梾木單株產(chǎn)量測定

光皮梾木優(yōu)樹無性系單株產(chǎn)量測定值見表1，優(yōu)樹無性系鮮果平均單株產(chǎn)量為620.0～2 661.4 g，最大為JX3，優(yōu)樹無性系間鮮果單株產(chǎn)量變異系數(shù)為43.0%。所有優(yōu)樹無性系及分株中，產(chǎn)量最高為JX2的一個分株，達(dá)8 580.0 g。優(yōu)樹無性系的鮮果平均單株產(chǎn)量較高是JX3、JX2、JX13、JX12，分別為2 661.4、2 637.7、2 320.0、2 268.0 g，這4個無性系鮮果產(chǎn)量測定株數(shù)分別為7、6、1、5株，根據(jù)產(chǎn)量數(shù)據(jù)和參試分株數(shù)量情況，初步認(rèn)為無性系JX3、JX2、JX12較為高產(chǎn)，全林參與測定產(chǎn)量的平均單株產(chǎn)量為1 723.5 g，這3個優(yōu)良無性系平均單株產(chǎn)量比全林均值高54.4%、53.0%、34.6%。

2.4 性狀間相關(guān)性分析

光皮梾木優(yōu)樹鮮果直徑、種子直徑、種子百粒重與擴(kuò)繁的優(yōu)樹無性系鮮果直徑、種子直徑、種子百粒重間的相關(guān)系數(shù)分別為0.638、0.681、0.774，呈顯著相關(guān)（P＜0.05）；優(yōu)樹無性系鮮果平均直徑與平均單株產(chǎn)量相關(guān)系數(shù)為0.431，相關(guān)性不顯著。

2.5 無性系各性狀重復(fù)力測定

根據(jù)重復(fù)力簡易計算公式，優(yōu)樹無性系的果實直徑、種子直徑、種子百粒重重復(fù)力分別為0.973 4、0.974 0、0.992 1，重復(fù)力較高，表明光皮梾木初選優(yōu)樹擴(kuò)繁無性系的果實及種子性狀有較高的重復(fù)力，即果實性狀重現(xiàn)性好。

3 結(jié)論與討論

優(yōu)樹間果實、種子直徑，及優(yōu)樹無性系間果實、種子直徑差異極顯著（P＜0.01）；優(yōu)樹間果實、種子百粒重，及優(yōu)樹無性系間種子百粒重差異顯著（P＜0.05）；光皮梾木優(yōu)樹與擴(kuò)繁無性系間鮮果直徑、種子直徑、種子百粒重相關(guān)系數(shù)分別為0.638、0.681、0.774，呈顯著（P＜0.05）相關(guān)；優(yōu)樹無性系果實直徑、種子直徑、種子百粒重重復(fù)力分別為0.973 4、0.974 0、0.992 1，無性系栽培的果實及種子性狀有較高的重復(fù)力，即有高的重現(xiàn)性。

光皮梾木優(yōu)樹鮮果平均直徑、種子平均直徑分別為6.08、4.54 mm，鮮果、種子平均百粒重為14.3、5.56 g，光皮梾木優(yōu)樹無性系鮮果平均直徑、種子平均直徑分別為5.81、4.32 mm，戴萍等[11]研究測定光皮梾木優(yōu)樹鮮果平均直徑、種子平均直徑為5.9、4.6 mm，鮮果、種子平均百粒重為12.62、5.32 g，本試驗結(jié)果與其基本是一致的。

優(yōu)樹無性系鮮果平均單株產(chǎn)量為620.0～2 636.7 g，其中，JX2、JX3、JX12、JX16無性系中最高單株產(chǎn)量分達(dá)8 580、5 900、4 120、3 620 g，初選優(yōu)良無性系JX3、JX2、JX12鮮果平均單株產(chǎn)量分別為2 661.4、2 637.7、2 320.0 g，比全林均值1 723.5 g高54.4%、53.0%、34.6%，李昌珠等[6]研究光皮梾木第5年平均單位面積冠幅產(chǎn)量0.7～3.0 kg/m2，選育經(jīng)國家林業(yè)局林木良種審(認(rèn))定委員會認(rèn)定國家級良種湘林G1、G2、G3號平均單株鮮果產(chǎn)量1.88、5.98、3.73 kg，本研究初選優(yōu)良無性系JX3、JX2、JX12平均單株鮮果產(chǎn)量水平與李昌珠等選育國家良種產(chǎn)量水平大致相當(dāng)。

優(yōu)樹無性系鮮果平均直徑與平均單株產(chǎn)量相關(guān)系數(shù)為0.431，相關(guān)性不顯著，表明種子大小與產(chǎn)量相關(guān)性不大，故良種選育如果僅就產(chǎn)量而言，無需關(guān)注果實大小，只需進(jìn)行產(chǎn)量測定即可。此外，果實大小是否與含油量、油質(zhì)量相關(guān)有待進(jìn)一步試驗。

本次參與試驗各無性系分株數(shù)量有限，需要進(jìn)一步擴(kuò)大試驗點、試驗規(guī)模以便進(jìn)一步?jīng)Q選優(yōu)良無性系用于推廣造林。

致謝： 樂昌市龍山林場崔春意、鄧智曦、廣東省林業(yè)科學(xué)研究院申凱歌、廣東生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院實習(xí)生劉少麗、張智霖、陳必騰參與了光皮梾木果實及種子直徑、百粒重測定，單株采果產(chǎn)量測定等工作，在此一并表示感謝！

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Study on the Fruit Characteristics and Yield of Cornus wilsoniana

WANG Minghuai1LIN Jun2DENG Wenjian2ZHANG Yingzhong1ZHANG Liangbo3,4HE Zhenxiang5
(1. Guangdong Provincial Key Laboratory of Silviculture, Protection and Utilization/Guangdong Academy of Forestry, Guangzhou, Guangdong 510520, China; 2. Lechang Longshan Forest Farm, Lechang, Guangdong 512221, China; 3. Hunan Academy of Forestry, Changsha, Hunan 410004, China; 4. Hunan Engineering Research Center of Biodiesel, Changsha, Hunan 410004, China; 5.School of Life Sciences, Nanjing University, Nanjing,Jiangsu 210023, China;)

The fruit characteristics and yield of the Cornus wilsoniana excellent tree and the clone of the C. wilsoniana excellent tree from Jiangxi province and Guangdong province were studied. The results showed that for the C. wilsoniana excellent tree, the average fruit diameter and seed diameter were 6.08 and 4.54 mm; the average hundred-grain-weight of fresh fruit and seed were 14.3 and 5.56 g; the average fruit diameter, seed diameter of the excellent tree clone for C. wilsoniana were 5.81, 4.32 mm; the repeatabilities of fruit diameter, seed diameter and hundred-seed-weight were 0.973 4、0.974 0、0.992 1. For the clone of excellent tree, the average yield of fresh fruit per plant was 620.0～2 636.7 g; the average yield per plant of JX3, JX2 and JX12 were 2 661.4, 2 637.7 and 2 320.0 g respectively, which were 54.4%, 53.0%, 34.6% higher than the yield of the whole forest. The correlation coefficients of fruit diameter, seed diameter and hundred-seed-weight between theexcellent tree and the clone of excellent tree were 0.638, 0.681 and 0.774, which were significant or extreamly significant. The correlation coefficient between seed diameter and yield of the excellent tree clone was 0.431 and the correlation was not significant.

Cornus wilsoniana；fruit diameter；seed diameter； hundrand-grain weight；yield

S722

A

2096-2053（2017）03-0024-05

廣東省省級科技計劃項目“油料植物光皮樹良種資源收集與無性系選育”（2014A020208033）。

王明懷（1972— ），男，研究員，主要從事森林培育研究，E-mail：1073526066@qq.com。

何禎祥（1964— ），男，副教授，主要從事植物遺傳育種及分子生態(tài)學(xué)研究，E-mail：zxhe@nju.edu.cn。