羅建慧+程紹恭
摘 要:隨著我國旅游業(yè)高速的發(fā)展,現(xiàn)在開始旅游的人群也是不斷的曾加,這樣就使除外旅游的游客住宿問題難上加難了,以上情況促使我國酒店的建設(shè)取得舉世矚目的成績。建筑公共空間的設(shè)計(jì),是圍繞建筑既定的空間形式,以“人”為中心,依據(jù)人的社會(huì)功能需求、經(jīng)濟(jì)狀況、性格特點(diǎn)、審美需求,設(shè)立空間主題創(chuàng)意、運(yùn)用現(xiàn)代手段進(jìn)行再度創(chuàng)造,賦予空間個(gè)性、靈性,并通過視覺藝術(shù)傳達(dá)方式表達(dá)出來的物化的創(chuàng)作活動(dòng)。
關(guān)鍵詞:商務(wù)酒店;公共空間;設(shè)計(jì);性能
一、商務(wù)酒店
1.簡述商務(wù)酒店公共空間的設(shè)計(jì)及構(gòu)成
(1)建筑公共空間的設(shè)計(jì)概念。商務(wù)酒店主要是以接待從事商務(wù)活動(dòng)的客人為主,是為商務(wù)活動(dòng)服務(wù)的,所以要提升商務(wù)酒店的整體水平在公共空間的設(shè)計(jì)方面主要從商務(wù)酒店的進(jìn)口、出口、休息區(qū)、茶座、商務(wù)會(huì)議廳、接待廳、娛樂設(shè)施及空間、健身設(shè)備器材及空間等多方面來考慮,這些基礎(chǔ)設(shè)施是能為商務(wù)酒店下榻的旅客提供公共服務(wù)的地方,把握這樣基本的要素,是構(gòu)建公共空間設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。
2.商務(wù)酒店的建筑公共空間的基本功能
商務(wù)酒店公共空間的基本功能。商務(wù)酒店建筑公共空間主要有基本功能,也有延伸功能,在把握好商務(wù)酒店公共空間基本功能的基礎(chǔ)上,能更好的把握好商務(wù)酒店的延伸功能使其作用打回到最大。一是對(duì)旅客商務(wù)日常的生活服務(wù)功能,包括集休閑娛樂于一體的各種消費(fèi)空間,簡單地說就是餐廳等生活服務(wù)區(qū);二是接待功能,這是對(duì)客戶進(jìn)入酒店以及在酒店消費(fèi)其間的接待,主要體現(xiàn)在等待廳、大堂吧、咖啡廳、茶館,KTV等一些空共空間;三是文化功能,商務(wù)酒店通過一定文化的形式體現(xiàn),客戶領(lǐng)略到獨(dú)有的文化氣息及酒店所能反映出的酒店文化。
3.商務(wù)酒店公共空間設(shè)計(jì)的基本原則
(1)自然和諧的空間美感。商務(wù)酒店在公共空間的設(shè)計(jì)上,要突出舒適、美感、體現(xiàn)自然和諧的空間應(yīng)用。在突出環(huán)境保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展同步的情況下,商務(wù)酒店的公共空間設(shè)計(jì)也要秉承過度與銜接恰到好處、自然和諧的可持續(xù)發(fā)展的理念,將使用者的需求和健康放在第一位,在客戶認(rèn)為安全的前提下,感到舒適和美感度更高。(2)以人為本的總體把握。建筑空間與場所是人類最主要的基礎(chǔ)條件,是人存在的外延,反映著人類的感覺和意念。人對(duì)它的以來不但是物質(zhì)的也是精神的。因此,酒店的設(shè)計(jì)出發(fā)點(diǎn)是為住客創(chuàng)造一個(gè)安心入住的環(huán)境才是至關(guān)重要的。如何提供最好的服務(wù)環(huán)境,是商務(wù)酒店公共設(shè)計(jì)的重要課題,當(dāng)代國際主要商務(wù)酒店普通接受的準(zhǔn)則是:“酒店不僅是能夠提供舒適而標(biāo)準(zhǔn)化的住所,首先他們應(yīng)該是獨(dú)特的公共空間,是人們進(jìn)行觀察和生活的場所”在滿足住客的基本需求的前提下,強(qiáng)調(diào)酒店公共基礎(chǔ)設(shè)施的的個(gè)性特點(diǎn),體現(xiàn)出別具一格的意味,讓旅客感受到在其他地方無法感受到的溫馨與舒適,讓住客滿意而歸。
二、度假酒店
1.簡述度假酒店公共空間的構(gòu)成要素及基本功能
(1) 度假酒店的公共空間的構(gòu)成??臻g劃分成三個(gè)主要區(qū)域:公共空間區(qū)域、客房區(qū)域和后臺(tái)區(qū)域。公共區(qū)域既包括室內(nèi)設(shè)施也包括室外設(shè)施,以及這些設(shè)施之間的流通??头繀^(qū)域要朝向主要景點(diǎn),充分利用空間,不論是層疊式的設(shè)計(jì),還是刻意的向景觀的房間數(shù)量最多的多層酒店設(shè)計(jì),后臺(tái)區(qū)域要有秩序性,從而刻意控制秩序和服務(wù)流程,避免不必要的效率低下。(2)度假酒店的各部分的基本功能。大堂空間作為主要流通場所是酒店交通空間的樞紐,是內(nèi)部人流的集散地,是人們進(jìn)出的主要通道和到達(dá)酒店各功能的必經(jīng)之地,其次,大堂空間是酒店觀看有的控制中心,最后其與室外環(huán)境緊密結(jié)合,并裝飾上突出酒店特色,是人們感受酒店文化和度假氛圍最重要的場所。中庭是指建筑物之內(nèi)或之間的有頂?shù)亩鄬涌臻g,用以作為到達(dá)與聯(lián)通的集中點(diǎn),中庭空間是游客活動(dòng)的場所,具有休閑廣場的功能,承擔(dān)多功能的載體,在其中可以進(jìn)行娛樂,休息,交流,觀光,甚至可以進(jìn)行酒會(huì),舞會(huì)或音樂會(huì)等。(3)大堂設(shè)計(jì)原則及作用。度假型酒店的大堂是一個(gè)酒店的管理中心。在大堂的設(shè)計(jì)主要應(yīng)該體現(xiàn)出酒店的特色、酒店的建造的水平及當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。酒店大堂是客人入住酒店,去酒店各個(gè)區(qū)域的必經(jīng)之路,是讓客人了解酒店的第一扇門窗。從管理角度,大堂是一個(gè)酒店的管理中心地帶,酒店的餐飲、客房、會(huì)議等都由大堂統(tǒng)一管理,屬于酒店建筑的樞紐空間所在。(4)酒店的外部裝飾的設(shè)計(jì)及作用。酒店的外部設(shè)計(jì)也是非常重要的,我們?cè)诜桨冈O(shè)計(jì)的過程中,一直遵循著對(duì)項(xiàng)目和建筑的理解,力求打造出高品位的環(huán)境。我們的設(shè)計(jì)出發(fā)點(diǎn)是,在對(duì)項(xiàng)目的功能分區(qū)、流線分析、經(jīng)營分析、以及文化主線、精神主線、形象主線上。依托文化底蘊(yùn)豐富的城市特色,以創(chuàng)新的理念蘊(yùn)含對(duì)古典的全新詮釋,時(shí)尚的科技吻合對(duì)細(xì)節(jié)的極致追求。在空間中,傳統(tǒng)與現(xiàn)代演繹著完美和諧,造就出一個(gè)高雅華貴又低調(diào)雅致的感觀世界。
外部的設(shè)計(jì)能體現(xiàn)一個(gè)酒店門面,讓人不進(jìn)入酒店內(nèi)部就可以看出酒店的檔次,讓人在心里就有一種喜悅的心情,給人一種想迫不及待要走進(jìn)去的沖動(dòng)。與此同時(shí),大方簡單而不失高雅的外觀設(shè)計(jì)也是一種不錯(cuò)的選擇。非常華麗奢侈的外觀不但達(dá)不到我們預(yù)期的目的,而且會(huì)在經(jīng)濟(jì)上給酒店帶來較大的負(fù)擔(dān)。這樣的設(shè)計(jì)無不是一個(gè)失敗的設(shè)計(jì),高的檔次不是在華麗與奢華中體現(xiàn)出來的,反而過度的華麗與奢侈會(huì)給人一種不敢進(jìn)入的錯(cuò)覺,讓人感覺那不是一般的人都可以進(jìn)入的,都可以享受的。一種簡單大方而不失高雅的外觀設(shè)計(jì)才是酒店外觀設(shè)計(jì)的一種非常合適的一種選擇,這樣的設(shè)計(jì)可以讓大多數(shù)人在感官上接受,感覺既有檔次,又不是奢侈,在他們的心中形成這種理念是我們的最終目的。外觀也是屬于公共空間中的一種,也是我們進(jìn)入酒店的必須經(jīng)過的,也是給公眾印象的第一道門,與內(nèi)部大堂的空間設(shè)計(jì)相比,外觀也是不可缺少的公共空間設(shè)計(jì),在其中也起到了至關(guān)的重要作用。
2.本章小結(jié)
不同類型的度假酒店廣泛分布與世界各地,共同組成一個(gè)繽紛的世界,度假酒店的蓬勃發(fā)展取決于它獨(dú)特的建筑結(jié)構(gòu),與景色相得益彰的整體公共空間的構(gòu)造,度假酒店的公共空間建筑在酒店的發(fā)展中起到了至關(guān)重要的作用,只有在公共空間上下功夫才是硬道理,公共空間可以體現(xiàn)出一個(gè)商務(wù)酒店、度假酒店的特點(diǎn),讓旅客在公共的空間建筑上能體會(huì)到酒店整體的檔次,讓人一目了然,讓人產(chǎn)生非常好奇的感受,讓旅客對(duì)入住產(chǎn)生巨大的興趣。環(huán)境是影響人心情、改變?nèi)诵那榈闹匾蛩?。在一個(gè)酒店來說,公共的部分是酒店整體檔次的體現(xiàn),所有人都會(huì)在這個(gè)地方出現(xiàn),所有人都會(huì)注意到這里,所以說公共空間的建筑風(fēng)格、格局、裝修風(fēng)格都是非常重要的。
三、結(jié)語
為適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展,酒店在時(shí)代發(fā)展中不斷細(xì)化,無論是商務(wù)酒店還是度假酒店作為酒店類的特有分支,發(fā)揮著其特有的功能優(yōu)勢。不論是從內(nèi)在的大堂還是在外在的裝飾上,精心的設(shè)計(jì),合理的利用空間是非常有必要的方式,只有給人的第一感覺好了,才會(huì)讓人們有興趣去在進(jìn)一步的觀察、思索,讓人才有了解和入住的理念。酒店的整體設(shè)計(jì)是非常重要的,而酒店公共區(qū)域又起到了整體酒店屬性的直接因素,因此對(duì)于一個(gè)酒店公共區(qū)域的合理安排,面積比例,空間運(yùn)用,信息交流,文化傳達(dá)以配合其形酒店的基礎(chǔ)功能,才能打造出具有自身特色的簡便、快捷、高效、舒適、有側(cè)重同時(shí)又多元化的型酒店。只有這樣的酒店才會(huì)讓消費(fèi)者感到滿足,才能讓他們心甘情愿的將錢花到這里,只有他們的心甘情愿才會(huì)促進(jìn)旅游事業(yè)與酒店事業(yè)的發(fā)展。在這個(gè)過程中,酒店公共空間的設(shè)計(jì)起到了至關(guān)重要的作用,由此可以推斷酒店的公共空間設(shè)計(jì)是非常重要的。