生態(tài)旅游視野下河南省花卉旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

張亞紅　楊玉蘭

摘要：花卉旅游，是花卉產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合，符合當(dāng)前旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的趨勢，更是發(fā)展生態(tài)旅游的一種體現(xiàn)。河南省擁有豐厚的花卉資源、適宜的花卉產(chǎn)地和悠久的花卉種植歷史。文章通過對河南省花卉旅游發(fā)展的優(yōu)勢、劣勢、機遇以及發(fā)展瓶頸進(jìn)行客觀分析，提出發(fā)展河南省花卉旅游的一些建議。

關(guān)鍵詞：生態(tài)旅游；花卉旅游；產(chǎn)業(yè)發(fā)展

花卉旅游，是人們在閑暇時間為了花卉的審美體驗而前往花卉資源的集聚地所產(chǎn)生的旅游活動。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，越來越多的人想要遠(yuǎn)離這個喧囂的城市，去尋找一片樂土釋放自己心中的壓力?；ɑ苈糜蔚陌l(fā)展，正好滿足了人們的心理需求。河南省擁有豐厚的花卉資源、適宜的花卉產(chǎn)地和悠久的花卉種植歷史。隨著花卉品種日趨豐富以及花卉集聚區(qū)的初步形成，目前河南已經(jīng)逐漸發(fā)展成為全國花卉生產(chǎn)大省，市場影響力顯著提升。近些年國家對生態(tài)環(huán)境極為重視，生態(tài)旅游的提出加速了花卉旅游的可持續(xù)發(fā)展，可以達(dá)到旅游者與花卉旅游產(chǎn)業(yè)和諧相處的局面。

一、河南省花卉旅游的SWOT分析

（一）發(fā)展優(yōu)勢

1. 資源豐富

由于自然條件優(yōu)越，河南省花卉資源十分豐富，人工栽培和野生花卉品種近千，花卉產(chǎn)地集中，如洛陽牡丹、南陽月季、開封菊花、鄢陵臘梅、許昌荷花等，這些花卉不僅具有一定的栽培規(guī)模，而且在國內(nèi)享有一定的聲譽。就開封菊花而言，菊花不但花朵肥大、色澤純正，而且高矮適度，菊花品種多達(dá)1200多個。就野生花卉而言，河南省的太行山、伏牛山等地可以篩選出674種，隸屬108科、284屬。

2. 特色鮮明

河南省的花卉旅游資源經(jīng)過長時期的發(fā)展，已經(jīng)出現(xiàn)了一些知名的花卉品牌。比如洛陽牡丹、開封菊花、南陽月季、焦作“四大懷藥”之一的懷菊花、鄢陵臘梅等，在全國有了一定的影響力。而且河南省每年都會舉辦“牡丹文化節(jié)”、“菊花文化節(jié)”，推出特色花卉產(chǎn)品，吸引大量的游客。

3. 區(qū)位優(yōu)勢

河南省地處亞熱帶和中溫帶過度區(qū)域，是大陸性季風(fēng)氣候，為花卉資源提供了優(yōu)越的種植環(huán)境，推動了花卉旅游的開展。河南省地處中原，交通鐵路干線眾多，加上連霍高速、新鄭機場等。這種地理位置所帶來的明顯的交通區(qū)位優(yōu)勢，為花卉旅游者的進(jìn)入和招商引資等提供了基礎(chǔ)優(yōu)勢。

4. 政府支持

河南省悠久的花卉種植歷史和當(dāng)前的生態(tài)大趨勢，為花卉旅游業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的前景。河南省政府對花卉旅游的開發(fā)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，給予大量的政策支持。例如，目前洛陽市與開封市政府已分別舉辦了34屆“洛陽牡丹文化節(jié)”和“開封菊花文化節(jié)”。著名的全國花卉大縣鄢陵縣，已連續(xù)舉辦了16屆中原花木交易博覽會暨鄢陵生態(tài)旅游節(jié)。每年的文化節(jié)和博覽會都會吸引大量的游客前來觀賞，吸引投資者前來洽談投資。

（二）發(fā)展劣勢

1. 生產(chǎn)規(guī)模較小

花卉旅游的發(fā)展是以花卉的生產(chǎn)為基礎(chǔ)，所以花卉的生產(chǎn)方式對花卉旅游的發(fā)展起到了舉足輕重的地位。但是目前看來，河南省的花卉產(chǎn)地比較分散，規(guī)模較小，無法打出花卉產(chǎn)品的知名度，形不成價格優(yōu)勢，成本高，也無法降低花卉產(chǎn)地的經(jīng)營風(fēng)險。

2. 創(chuàng)新性人才稀少

河南省的花卉資源豐富，但是獨屬于河南省的花卉資源很少。這就無法做到“饑餓營銷”。一方面，河南省是一個農(nóng)業(yè)大省，對花卉產(chǎn)業(yè)的重視程度沒有農(nóng)業(yè)的高，所以造成了河南省花卉產(chǎn)業(yè)方面的人才緊缺，無法做到高效的研究花卉的新產(chǎn)品。另一方面，資金的不足，不足以支撐科研機構(gòu)的的運轉(zhuǎn)問題。要想解決河南省目前出現(xiàn)的花卉生產(chǎn)之后的后續(xù)問題，就必須有科研人才。

3. 整體品牌影響較低

河南省的旅游品牌打造不足。提到河南省的花卉旅游品牌人們只會想到洛陽牡丹，然后想到開封菊花。河南省的花卉資源豐富，月季、蓮花、桂花同樣受人喜愛，卻沒有打響品牌。原因有兩方面，一是相關(guān)技術(shù)網(wǎng)站較少，傳媒重視度不夠；二是目標(biāo)市場不明確，客源拓展不足。

4. 行業(yè)管理相對落后

河南省的各級政府部門大多沒有設(shè)立專門的花卉行業(yè)管理機構(gòu)，這就造成了花卉行業(yè)的管理方面缺少相對應(yīng)的監(jiān)督以及管理，繼而帶來花卉行業(yè)組織的不健全。缺乏專業(yè)管理人員、沒有資金保障，也沒有集中的辦公場所，難以起到積極效果。這種情況會造成專業(yè)合作組織發(fā)展滯后，凝聚力與影響力不夠。

（三）發(fā)展機遇

1. 旅游者注重體驗

隨著社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展，越來越多的人厭倦了大城市的快節(jié)奏生活，他們迫切的希望自己能夠放松休息一下，尋找返璞歸真時的那種閑適之感。花卉旅游是生態(tài)旅游的一個分支，既能滿足旅游者的求美心理，又能體驗最原始的花卉種植、親手制作花卉食品的滿足之感。

2. 鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展

花卉的生產(chǎn)在農(nóng)村。農(nóng)村的收入來源大部分來源于農(nóng)作物的收種。因此鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展存在著明顯的季節(jié)性。而花卉旅游的發(fā)展也存在著類似的問題，因此花卉旅游的開發(fā)需要充分考慮花卉種植的季節(jié)特點。這樣花卉生產(chǎn)環(huán)節(jié)就克服了季節(jié)性影響，鄉(xiāng)村花卉景觀也不會受到季節(jié)性的制約，不同季節(jié)的鄉(xiāng)村花卉景觀還可以帶來穩(wěn)定的經(jīng)濟效益。

3. 休閑旅游前景廣闊

一直以來，旅游就是作為一種旅游者放松休閑的一種方式。休閑應(yīng)該從內(nèi)心接受寧靜、接受緩慢的生活節(jié)奏。休閑強調(diào)人與自然的和諧，精神方式，進(jìn)入慢節(jié)奏的生活，而花卉的美占領(lǐng)了人們的內(nèi)心和精神世界，花卉植物是一種讓人相當(dāng)放松的一種旅游資源。

4. 生態(tài)旅游成為社會的主流

生態(tài)旅游是一種能讓人回歸自然、感受大自然的腐朽與神奇的相對原始的旅游方式?；ɑ苁且环N原始的旅游產(chǎn)品，既能凈化空氣，又能美化環(huán)境，還能凈化心靈?；ɑ苈糜螕碛猩鷳B(tài)旅游的特征，是現(xiàn)代旅游行業(yè)的發(fā)展趨勢。

（四）發(fā)展瓶頸

1. 市場競爭日趨激烈

花卉旅游是生態(tài)旅游的一個分支，生態(tài)旅游的大環(huán)境背景下，花卉旅游的發(fā)展有利又有弊。各地都會打著“生態(tài)旅游”的旗號來吸引旅游者的前往，不免就會激起花卉旅游的市場爭奪戰(zhàn)。因此突出河南省的文化底蘊、花卉特色，形成競爭力事關(guān)重要。

2. 旅游需求的差異化

河南省的景點大都以文化和山水景點為主。對旅游者來說，山水型的旅游景點一般以“走走停?！钡挠^賞為主，看的景區(qū)多了，就會迫切的想要從旅游的過程中學(xué)到一些以前從來沒有了解的知識，對文化性的旅游有了一定的期待。對年輕人來說，他們想要更多的能夠參與體驗的項目，因此旅游者對旅游目的地的選擇越來越多樣化，對花卉旅游的內(nèi)容提出了挑戰(zhàn)。

3. 氣候變化的影響

花卉產(chǎn)品在生產(chǎn)種植過程中極易受到低溫、凍害、干旱等威脅，這種威脅對于花卉來說，是其致命的威脅，嚴(yán)重的話會出現(xiàn)全軍覆沒的后果。目前全球變暖的大背景下，花卉生產(chǎn)地的溫度也會發(fā)生相應(yīng)的變化；空氣污染的大背景下，空氣中的有害氣體會對花卉的生長產(chǎn)生威脅。

二、河南省花卉旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對策

（一）宣傳花卉生態(tài)旅游理念

花卉旅游的發(fā)展要與生態(tài)旅游有效結(jié)合，這需要政府部門的大力配合。花卉生態(tài)旅游是一種包含了花卉的培育、審美和游客體驗為一體的較高層次的旅游活動。政府應(yīng)該在政策及官方媒體上面宣傳花卉生態(tài)旅游理念，讓旅游者以及花卉的經(jīng)營者能夠清楚地了解生態(tài)，從潛意識里將生態(tài)理念融入到花卉旅游當(dāng)中。

（二）培育花卉旅游服務(wù)人才

對于花卉生產(chǎn)基地來說，花卉的好壞取決于花卉從業(yè)人員的專業(yè)知識，他們擁有豐富的花卉種植知識，才能將花卉生產(chǎn)過程中的耗費降到最低。對游客來說，在旅游過程中，導(dǎo)游就是他們的核心人物。導(dǎo)游的一言一行皆代表著對此次旅游的看法?？梢娕囵B(yǎng)一批花卉旅游服務(wù)人才很重要，不僅能夠降低成本，還可以進(jìn)行生態(tài)旅游的宣傳，增加游客的重游率。

（三）研發(fā)特色花卉旅游產(chǎn)品

只有種植種類繁多的花卉，研究屬于河南省特有的花卉品種，打出河南省的特色，才能吸引大量的旅游者，實現(xiàn)經(jīng)濟效益的最大化。因此，可以將河南省花卉資源的研究人員聚集一起，對河南省所屬18個地級市的自然條件進(jìn)行綜合調(diào)研，挖掘河南省的特色花卉資源，并通過科研機構(gòu)，研發(fā)新型的特色花卉旅游產(chǎn)品，包括花卉的食品、日用品、紀(jì)念品等。

（四）打造花卉旅游品牌形象

花卉旅游的經(jīng)營者不僅要大力推廣花卉的審美，也要大力推廣花卉的文化，可以與旅行社有效結(jié)合，根據(jù)河南省花卉花期的不同，設(shè)計出適合當(dāng)季的特色花卉旅游路線。同時，在花卉的宣傳方面，通過網(wǎng)絡(luò)媒體以及口碑相傳，打造花卉旅游城市的品牌形象。也可以將河南省的花卉資源打包宣傳。比如，市花為月季的縣市可以放在一起宣傳，或者將發(fā)展相對成熟的花卉旅游城市與名氣較小的放在一起，起到帶動性作用。

（五）注重花卉旅游生態(tài)營銷

花卉旅游產(chǎn)品本身屬于易耗品。因此要考慮在保護環(huán)境、實現(xiàn)效益最大化的前提下，有效地進(jìn)行花卉旅游的營銷活動。首先要注意的就是花卉旅游的生態(tài)營銷?；ɑ苈糜蔚臓I銷一般采用廣告、互聯(lián)網(wǎng)、手機移動客戶端等媒體。河南省的花卉資源的宣傳包括洛陽文化節(jié)、開封菊花節(jié)、鄢陵博覽會等花會形式。這些花卉旅游的宣傳中，要與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略相協(xié)調(diào)，采用生態(tài)營銷的模式，實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。

（六）加強開發(fā)地居民的溝通

河南省想要大力開展花卉旅游，花卉生產(chǎn)的優(yōu)良選擇地就是農(nóng)村。農(nóng)村有大量的土地可以大規(guī)模地進(jìn)行花卉種植活動。但是對農(nóng)民來說，土地是他們的命根，想要讓他們答應(yīng)把土地流轉(zhuǎn)出來用作花卉種植有一定的難度。因此，需要了解當(dāng)?shù)卮迕駥β糜螛I(yè)開發(fā)的看法、期許程度等，引導(dǎo)村民對花卉旅游開發(fā)的積極性。

（七）合理控制花卉種植面積

河南省的花卉種植面積在逐步擴大。河南省的花卉旅游要大規(guī)模的發(fā)展，靠的不僅僅是洛陽牡丹文化節(jié)和開封菊花文化節(jié)，更主要的是有大量的花卉生產(chǎn)基地。政府部門在塑造城市花卉品牌形象的同時，也要加大花卉的種植面積。但是在考慮河南省整體花卉的種植面積的同時，各縣市也要在考慮當(dāng)?shù)丨h(huán)境承載力的基礎(chǔ)上進(jìn)行合理的開發(fā)，其中以鄢陵、洛陽、開封以及潢川等地為主。在整體分析的基礎(chǔ)上，進(jìn)行適度性開發(fā)。

（八）健全旅游行業(yè)管理機制

目前，中國花卉協(xié)會的業(yè)務(wù)主管部門已由國家農(nóng)業(yè)部變更為國家林業(yè)局。對于河南省來說，為了方便花卉管理，應(yīng)將河南省的花卉管理部門與國家協(xié)調(diào)一致。因此，河南省的各級花卉協(xié)會也應(yīng)盡早歸林業(yè)部門管理。政府部門需要制定一套科學(xué)完整的政策法規(guī)，只有政策的保駕護航，才能保證花卉產(chǎn)業(yè)健康的發(fā)展。當(dāng)然也要充分發(fā)揮各級花卉協(xié)會的作用，協(xié)助政府部門做好行業(yè)管理。河南省政府部門應(yīng)該健全旅游行業(yè)以及花卉行業(yè)的管理機制，形成產(chǎn)業(yè)化、制度化管理。

三、結(jié)語

花卉旅游帶動了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、改善生態(tài)環(huán)境和美化人民生活的重要產(chǎn)業(yè)。河南省的花卉旅游需要充分發(fā)揮本省的資源優(yōu)勢，通過強化花卉旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展意識、發(fā)揮政府引導(dǎo)功能、挖掘花卉的文化優(yōu)勢、加強服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)新服務(wù)模式、拓寬市場等措施，才能有效促進(jìn)花卉旅游的可持續(xù)發(fā)展。

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*基金項目：河南省高等學(xué)校重點科研項目軟科學(xué)計劃“新型城鎮(zhèn)化背景下河南省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究”（16A630013）。

（作者單位：河南理工大學(xué)工商管理學(xué)院能源經(jīng)濟研究中心）