論空乘專業(yè)教學(xué)中小語種課程的重要性及課程設(shè)置研究

白佳帥+王銘勛

摘要：近些年空乘專業(yè)成為非常炙手可熱的專業(yè)，越來越多的人選擇空乘專業(yè)，這也增加了空乘專業(yè)的就業(yè)壓力，很多學(xué)校都開始尋求增加空乘專業(yè)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的方式。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的影響和中國(guó)世界影響力的不斷提升，中國(guó)與其他國(guó)家之間的溝通和交流越來越多，這也對(duì)空乘人員提出了更高的要求。所以多掌握幾門外語就顯得十分的重要。本文討論小語種教學(xué)在空乘專業(yè)教學(xué)中的重要性，并對(duì)小語種課程的課程設(shè)置進(jìn)行分析和研究。

關(guān)鍵詞：小語種教學(xué) 就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 崗位要求

中圖分類號(hào)：H09文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1009-5349（2017）09-0135-01

隨著我國(guó)對(duì)外溝通交流的日益密切，對(duì)于人才的語言要求也就越來越高。除了母語和英語之外，掌握第三門語言也成為增加就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力一個(gè)重要的條件。對(duì)于空乘人員來說，由于接觸到的乘客范圍越來越廣，只掌握英語已經(jīng)越來越不能滿足空乘崗位的需要，在空乘教學(xué)中開展小語種課程不僅能夠有效地滿足空乘的崗位需求，同時(shí)也能夠拓展空乘專業(yè)學(xué)生的就業(yè)面，為學(xué)生帶來更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。本文就對(duì)小語種在空乘教學(xué)中的重要性和具體課程設(shè)置進(jìn)行了淺要的分析。

一、小語種課程的重要性

（一）提升空乘專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

由于薪資待遇較高，選擇空乘專業(yè)的學(xué)生越來越多，相關(guān)單位對(duì)空乘專業(yè)人員的需求在逐漸降低，這也導(dǎo)致空乘專業(yè)的就業(yè)壓力不斷加大，到了畢業(yè)季面試空乘工作的地方往往人山人海。[1]過去航空公司的面試往往更加看重外表，對(duì)身高體重和氣質(zhì)身材有著很高的要求，而其他方面相對(duì)不是很看重。但是由于空乘人員的工作要求越來越高，航空公司在進(jìn)行招聘時(shí)往往適當(dāng)降低了對(duì)空乘人員外貌的要求，而是加大了對(duì)面試人員語言能力的考察。例如英語是否通過大學(xué)英語四六級(jí)，英語的表達(dá)能力如何，能否直接用英語進(jìn)行對(duì)話，是否掌握其他外語，掌握程度如何，等等。甚至有些航空公司組織了專門的外語空乘的面試，最基本的面試條件就是通過相關(guān)的外語等級(jí)考試。通過這些面試要求可以看出航空公司對(duì)語言的重視程度，所以說掌握一門除英語之外的其他語言很可能就有了新的就業(yè)機(jī)會(huì)，對(duì)于提高畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力有著非常大的幫助。

（二）拓展空乘專業(yè)學(xué)生的就業(yè)面

空乘專業(yè)學(xué)生本身就業(yè)范圍比較狹窄，只有選擇空乘工作或者航空公司的其他工作才具有一定的優(yōu)勢(shì)，如果不在航空公司系統(tǒng)內(nèi)部工作的話，與其他專業(yè)的畢業(yè)生共同競(jìng)爭(zhēng)一些崗位相對(duì)處于劣勢(shì)。[2]如果能夠掌握一門小語種就將變得大不一樣了。首先，空乘專業(yè)的學(xué)生在外貌上一般具有一定的優(yōu)勢(shì)，如果再能夠比較熟練地掌握一門額外的語言，就能匹配很多的崗位。例如企業(yè)的行政人員、外語教師、翻譯、國(guó)際貿(mào)易等，對(duì)這些學(xué)生來說都非常的適合。如果這些學(xué)生選擇在航空系統(tǒng)內(nèi)部就業(yè)，相對(duì)于其他沒有掌握小語種的學(xué)生來說，他們?cè)诤骄€上有更多的選擇，既可以選擇國(guó)內(nèi)航線也可以選擇國(guó)際航線。而且比較優(yōu)秀的學(xué)生也可能被委派到國(guó)外的航空公司工作，這樣一來在薪資和待遇方面都會(huì)有一個(gè)很大幅度的提升。

二、小語種教學(xué)的課程設(shè)置

（一）針對(duì)行業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行課程設(shè)置

大多數(shù)空乘專業(yè)學(xué)生畢業(yè)之后要從事空乘相關(guān)工作或者去航空公司其他的部門，那么在進(jìn)行小語種的課程設(shè)置時(shí)就要針對(duì)航空工作的特點(diǎn)，率先學(xué)習(xí)和航空工作相關(guān)的一些詞匯和常用用語。[3]例如日常簡(jiǎn)單的問候語，利用外語進(jìn)行簡(jiǎn)單的自我介紹，航班遭遇氣流或者到達(dá)所在地的天氣以及迎送乘客、行李托運(yùn)、餐飲服務(wù)、安檢工作涉及的一些常用詞匯和句子等。這些都是航空公司比較常用的一些詞匯。在課程設(shè)置上要對(duì)這些和空乘崗位相關(guān)的語言進(jìn)行著重的講述，增強(qiáng)空乘專業(yè)小語種教學(xué)的實(shí)用性。而且這些詞匯在空乘人員的工作中經(jīng)常能夠用到，在應(yīng)用中能夠?qū)@些詞匯和句子進(jìn)行強(qiáng)化，從而提高教學(xué)效果和學(xué)生學(xué)習(xí)語言的效率。

（二）利用比較學(xué)習(xí)法，減少學(xué)習(xí)難度

小語種學(xué)習(xí)中可能會(huì)和英語的學(xué)習(xí)有很大的差異，很多學(xué)生覺得學(xué)習(xí)小語種的難度較大。教師可以在教學(xué)中應(yīng)用比較學(xué)習(xí)法，讓學(xué)生通過聯(lián)系漢語、英語的一些詞匯構(gòu)成和發(fā)音特點(diǎn)比較其他語言進(jìn)行學(xué)習(xí)。例如在俄語字母中，書寫形式和英語字母有著非常密切的聯(lián)系，比方說Г=G， Д=D，Л=L，М=M，Н=N等。此外，日語和漢語在一些書寫和發(fā)音方面也和漢語有相似之處。通過比較兩種語言之間的區(qū)別和聯(lián)系，降低小語種的學(xué)習(xí)難度，提升小語種教學(xué)的教學(xué)效果。

三、結(jié)語

隨著我國(guó)對(duì)外發(fā)展的程度加大，只掌握英語對(duì)于空乘專業(yè)的學(xué)生來說已經(jīng)越來越無法滿足空乘崗位對(duì)從業(yè)人員的要求。在空乘專業(yè)的教學(xué)中開設(shè)小語種課程能夠有效地拓展學(xué)生的就業(yè)面，提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，讓學(xué)生擁有更多的發(fā)展機(jī)會(huì)，促進(jìn)學(xué)生更好地發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳晶，金貞春.高職航空服務(wù)專業(yè)小語種課程教學(xué)研究與探索[J].長(zhǎng)沙航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2015（12）.

[2]劉暉，梁悅秋.空乘服務(wù)溝通與播音技巧（第3版）[M].北京：旅游教育出版社，2013.

[3]郝芳.航空服務(wù)專業(yè)中日語課程教學(xué)研究[J].價(jià)值工程，2014（1）.

責(zé)任編輯：孫瑤endprint