休閑養(yǎng)老基地Long Stay產(chǎn)品開發(fā)研究

張敏寧

[摘要]Long Stay作為一種新興的旅游方式以其諸多的優(yōu)勢及將養(yǎng)老與旅游休閑集于一體的新概念被越來越多的銀發(fā)族所接受和喜歡。在中國大陸地區(qū)Long Stay還處在萌芽和緩慢發(fā)展的初期階段，本文對休閑養(yǎng)老基地LongStay產(chǎn)品的設(shè)計提出了相應(yīng)的意見和建議。

[關(guān)鍵詞]Long Stay；產(chǎn)品開發(fā)；休閑旅游

一、Long Stay的涵義

Long Stay為日式英語，此稱始于1980年代的日本，目前已成為日本人出國長時旅行的流行用語。而Long Stay即到國外進行長時度假旅行的做法，與“候鳥式養(yǎng)老”相近。目前我國大陸未有在此意義上對Long Stay作翻譯，臺灣將其稱為“長宿休閑”，可引為我國通用之譯名，方便今后出臺政策、學(xué)術(shù)研究和企業(yè)交流。

二、國內(nèi)外Long Stay的研究與發(fā)展現(xiàn)狀

國內(nèi)對長宿休閑旅游的研究始于臺灣，而臺灣的學(xué)者對長宿休閑旅游的研究大多數(shù)是從2006年開始的。徐儷家（2006）在文中提到，隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，觀光旅游開始向長宿旅游業(yè)發(fā)展。2006年11月6日，臺灣長宿休閑發(fā)展協(xié)會成立，這是中國首個長宿休閑協(xié)會，自此長宿休閑才有了比較深入的專業(yè)研究。大陸地區(qū)對Long Stay的研究還處在起步階段。用關(guān)鍵詞Long Stay和長宿休閑進行資料查閱，只查到四篇文章。其中林丹彤（2009）在《開發(fā)"Long Stay"休閑市場的初步研究——以珠三角為試點》一文中用SWOT對珠三角長宿休閑旅游的優(yōu)勢、劣勢、機會和威脅進行了分析。王蕾（2009）等在《旅游小城鎮(zhèn)規(guī)劃中的Long Stay要素分析》中指出具有發(fā)展長宿休閑的條件，并能為小鎮(zhèn)的發(fā)展帶來效益。林丹彤（2010）在《“LongStay"與分時度假的比較分析》中對長宿休閑和分時度假在主體、客體和發(fā)展適應(yīng)性三方面進行了比較和區(qū)分。許慧卿（2011）在《咸寧市長宿休閑旅游發(fā)展研究》一文中對咸寧市的長宿休閑發(fā)展的現(xiàn)狀進行了分析，并為咸寧市的長宿休閑旅游發(fā)展提出了策略。

國外對長宿休閑旅游研究是從日本開始的，歐美等西方國家還沒有對長宿休閑旅游進行詳細(xì)的研究。20世紀(jì)末長宿休閑旅游從日本興起，2000年日本出版的《Long Stay白皮書》對Long Stay進行了定義。日本的花岡幸盛在《國外長宿計劃》（2005）中，總結(jié)了受銀發(fā)族歡迎的長宿休閑旅游地區(qū)的特點：治安良好，政治穩(wěn)定，人民友善，生活便利，食材豐富，環(huán)境優(yōu)美，文化藝術(shù)氣息好等。

三、休閑養(yǎng)老基地選址原則

休閑養(yǎng)老基地應(yīng)該選擇在郊區(qū)，氣候溫暖適合老年人居住生活，交通便利，距離市區(qū)、車站、機場比較近；自然環(huán)境秀美，周圍沒有工業(yè)或者極少工業(yè)，周邊最好有豐富的旅游資源。

四、Long Stay產(chǎn)品開發(fā)的依據(jù)

（一）政府對Long Stay發(fā)展的政策支持

我國老齡化已經(jīng)越來越嚴(yán)重，老年人比例所占人口比例逐漸上升，截止到2015年底，全國60歲以上老年人已達2.22億，占總?cè)丝跀?shù)的16.1%，65歲以上人口1.44億，占人口總數(shù)的10.5%。針對老年的養(yǎng)老問題，國家給予高度重視，全國設(shè)立多個養(yǎng)老基地，如天水養(yǎng)老中心，香河養(yǎng)老基地等等。

（二）企業(yè)對Long Stay產(chǎn)品的研發(fā)的熱情

國家通過財政計劃設(shè)立養(yǎng)老基地，企業(yè)競標(biāo)參與休閑養(yǎng)老基地修建管理工作。

（三）Long Stay的客源市場與發(fā)展前景

中國的人口老齡化是一個嚴(yán)峻的問題。對于老年人來說，他們的身體條件沒辦法負(fù)荷傳統(tǒng)的觀光旅游，而Long Stay（長宿休閑）旅游恰好為老年人提供了休閑的好方式。隨著長宿旅游觀念的普及，越來越多的旅游者選擇這個旅游方式。這種以老年人為主要客源的旅游方式與傳統(tǒng)的觀光旅游有著極大的區(qū)別。2008年8月31日，民政部、中國老齡委、中國旅游局、中國社工協(xié)會在北京釣魚臺賓館，為30家全國首批異地養(yǎng)老定點單位頒發(fā)了相關(guān)證書。這樣說明在中國Long Stay這種旅游休閑的養(yǎng)老方式也受到了老年人的歡迎。

五、Long Stay產(chǎn)品開發(fā)開發(fā)的基本思路

（一）滿足個性化的需求

Long Stay產(chǎn)品是為不同地區(qū)的老年人所設(shè)計的，不同的地區(qū)有不同的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣。要照顧到不同類型的長宿休閑旅游者，就要滿足不同類型的旅游者地不同需求。

（二）各類設(shè)施的有機配合

在Long Stay產(chǎn)品的設(shè)計中，基本的生活設(shè)計時必須配備的。而且應(yīng)該完善相應(yīng)的各類設(shè)施，如：娛樂設(shè)施、康體設(shè)施、旅游相關(guān)服務(wù)機構(gòu)、醫(yī)療設(shè)施等等。

（三）服務(wù)全面

Long Stay的主要客源是“銀發(fā)族”，老年人的各方面機能已經(jīng)減退，沒有年輕那么強的活動能力，需要服務(wù)人員提供的服務(wù)就更多。Long Stay產(chǎn)品的設(shè)計中就應(yīng)該包括更多的、更全面的服務(wù)。在衣食住行上都為老年人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

六、Long Stay產(chǎn)品的創(chuàng)新

（一）住宿滿意度和入住意愿

作者對老人人住休閑養(yǎng)老基地意進行了市場需求調(diào)查。本次調(diào)查采用的是隨機問卷調(diào)查，發(fā)放問卷是在肇慶各大公園和上海外灘和公園發(fā)卷填寫，并當(dāng)場回收。在肇慶發(fā)放34份，上海發(fā)放30份，回收64份。調(diào)查結(jié)果如下：

在肇慶地區(qū)隨機抽取了34位老人進行調(diào)查，其中男性占47%，女性占53%。在抽取的34位老人中60歲以下的9人，60-65歲的8人，65-75歲的11人，75歲以上的6人。文化程度上高中、中專學(xué)歷的老年人所占比例最多，達到了47%，初中及以下學(xué)歷的占24%，大專、本科的占29%?；橐鰻顩r與配偶同住的有24人，其他情況的有29.5%。在身體狀況的調(diào)查中感覺自身的身體狀況一般的占的比例為47%，健康的為35%，體弱多病的占18%。在調(diào)查中工作狀況中退休的人數(shù)是16人，仍在工作的有11人，沒有工作的有5人，其他情況的2人。在65歲以下的老年人愿意從事有經(jīng)濟來源工作的人數(shù)多于65歲以上的老年人，而有經(jīng)濟收入的老年人從事工作的意愿比沒有經(jīng)濟收入的老年人低得多。沒有工作或者退休金的有1人，1000元以下的8人，1000-2000元的有11人，2000-3000元的有9人，3000元以上的5人。經(jīng)濟來源有依靠子女贍養(yǎng)的人占15%，自己勞動收入占28%，有退休金的占44%，其他的有13%。經(jīng)濟狀況中較為寬裕的占27%，大致夠用的59%，困難的占14%。與子女同住有53%，夫妻同住的29%，單獨居住的18%。入住養(yǎng)老機構(gòu)的意愿愿意的占38%，不愿意的占26%，其他的占38%。如果入住養(yǎng)老機構(gòu)有26人選擇夫妻共同入住，7人選擇與朋友一起入住。在付費方式的選擇上選擇一年支付一次費用的人數(shù)最多，達到了94%。

在上海外灘的隨機抽樣調(diào)查中，性別的構(gòu)成是15男15女。其中有12人是60-65歲這個年齡段的，66-75歲的有5人，75歲以上的有7人，50-60歲的有5人。在30人中大?；虮究茖W(xué)歷的人又11人，中?；蚋咧袑W(xué)歷的有12人，研究生以上學(xué)歷的有2人，初中及一下學(xué)歷的5人?；橐鰻顩r有18人與配偶同住，3人與配偶分居，喪偶、離異的有9人。感覺自身健康狀況良好的有11人，一般的有15人，體弱多病的有4人。退休的人數(shù)有15人，仍在工作的有7人，沒有正式工作的有8人。愿意從事工作的的有10人，不愿意的有12人，無所謂的有8人。退休工資3000元以上的9人，2000-3000元的12人，1000-2000元的有3人，1000元以下的6人。是否會選擇候鳥式養(yǎng)老中有17人選擇會，有9人選擇會考慮，有4人選擇不會。

是否會選擇養(yǎng)老機構(gòu)進行養(yǎng)老有12人選擇會考慮，有8人選擇不會，有10人選擇會。

資料來源：根據(jù)《休閑養(yǎng)老基地人住意愿調(diào)查肇慶地區(qū)調(diào)查問卷》統(tǒng)計和根據(jù)《上海休閑養(yǎng)老基地入住意愿調(diào)查問卷》統(tǒng)計。

（1）肇慶地區(qū)休閑養(yǎng)老基地入住意愿調(diào)查結(jié)果分析

從調(diào)查問卷的結(jié)果來看，在肇慶地區(qū)50至75歲的老人中愿意入住養(yǎng)老機構(gòu)的中老年人占調(diào)查總數(shù)的38%，有一部分50-65歲之間的中老年人在養(yǎng)老時會考慮入住養(yǎng)老機構(gòu)。從問卷調(diào)查過程中了解到肇慶中老年人以退休金和自己的勞動收入為主，而且中老年人每月的經(jīng)濟收入大多為幾百元到2000多元為主，在選擇養(yǎng)老機構(gòu)時大多數(shù)人都要考慮自己的經(jīng)濟狀況是否能夠承受。愿人住養(yǎng)老機構(gòu)和考慮入住的中老年人大多都是高中以上學(xué)歷的中老年人，思想比較開放，認(rèn)為人住養(yǎng)老機構(gòu)養(yǎng)老也是一種不錯的選擇。而小學(xué)初中文化程度的老年人則不愿意人住養(yǎng)老機構(gòu)。

（2）上海地區(qū)休閑養(yǎng)老基地入住意愿調(diào)查結(jié)果分析

選擇上海的中老年人作為調(diào)查目標(biāo)是因為上海的老齡化程度較廣州等地高，而且上海在長三角地區(qū)中經(jīng)濟條件比較好，中老年人的思想較為開放。

在此次調(diào)查中有過半數(shù)的中老年人會選擇候鳥式養(yǎng)老。他們認(rèn)為傳統(tǒng)的觀光旅游太過勞累，所以并不適合這種旅游方式；而如果退休后還是有意休閑旅游，則長宿休閑旅游就是他們最好的選擇。在調(diào)查中，大部分的中老年人不能接受一次性支付一年住宿費用的支付方式，他們認(rèn)為應(yīng)該按月或按周支付，這樣比較符合他們的要求。

（二）住宿產(chǎn)品的創(chuàng)新，配套設(shè)施齊全。

有很多休閑養(yǎng)老基地在經(jīng)營方面比較偏向于養(yǎng)老基地的經(jīng)營模式，但其各方面都很符合開發(fā)“Long Stay”休閑市場的要求。但是有的休閑養(yǎng)老基地給長宿休閑旅游的老年人的住宿選擇很少，只有雙人房和三人房供他們選擇。

休閑旅游者可以按照自己的喜好對住宿的戶型進行選擇，不僅限于雙人房和三人房。所有的房型可以購買一年的使用卡進行住宿付費。在戶型上增加兩室一廳的戶型，增加了旅游者的選擇性?；貎?nèi)的所有的戶型都要配備廚房，向辦年卡人住的旅游者提供廚具的出租。在所有的住宿戶型的衛(wèi)生間都要有24小時的熱水供應(yīng)，并且要有干濕分離的淋浴室，在一室一廳和兩室一廳的戶型內(nèi)要有浴缸。在所有的戶型中都要使用防滑的地磚進行裝修，在淋浴室要配備防滑墊等防滑設(shè)施。每套公寓內(nèi)都應(yīng)設(shè)有網(wǎng)絡(luò)、電話、洗衣機、陽臺和晾衣間。

（三）增設(shè)游玩產(chǎn)品

Long Stay旅游者都是希望到一個與自己平時生活的地方不同的地方進行異地長時間的休閑旅游，在現(xiàn)如今的旅游產(chǎn)品中很少有這種針對Long Stay旅游者制定的產(chǎn)品。而在制定產(chǎn)品之前，設(shè)計者必須做好針對Long Stay旅游者需求的調(diào)查，設(shè)計出符合Long Stay旅游者需求的產(chǎn)品。在肇慶市筆者走訪了肇慶中國旅行社、晴朗假期國際旅行社、肇慶山水國際旅行社等各大旅行社，幾乎都沒有為長宿休閑旅游的旅游者專門制定的旅游產(chǎn)品。但是如泰國清邁Golden Cupids Hotel和臺灣埔里水彩田長宿休閑這兩家酒店都Long Stay旅游者提供旅游咨詢和旅游線路策劃這項服務(wù)。

（四）完善交通設(shè)施

有些休閑養(yǎng)老基地選擇在公共交通工具是很難到達的地方，所以經(jīng)營管理者必須解決交通設(shè)施這個問題。有兩個可選方案，其一是與當(dāng)?shù)氐墓还具M行交涉，增加一條到達改基地的公交線路。其二是基地購進車輛，對老年人進行接送。

（五）服務(wù)創(chuàng)新

現(xiàn)在大部分的養(yǎng)老基地提供以下服務(wù)：房間打掃、圖書館、客房服務(wù)、24小時安保、專業(yè)的醫(yī)療護理。對于Long Stay的老年人來說，不僅要為旅游者提供上述的這幾項服務(wù)，而且要增加一些專門針對Long Stay旅游者的服務(wù)。比如：來回市區(qū)的免費接送服務(wù)、洗衣和干洗服務(wù)、保姆服務(wù)和定制個性旅游線路、包車、代定景區(qū)門票、代訂酒店客房等服務(wù)?；乜梢耘c酒店建立起合作關(guān)系，簽訂低價訂房的協(xié)議?；卮喚频昕梢允杖∫欢ū壤氖掷m(xù)費，但是要保證旅游者到酒店后是有房的。

八、總結(jié)

Long Stay作為一種新興旅游方式，雖然在國外發(fā)展得比較成熟，但在國內(nèi)還是處于起步階段，特別是相關(guān)的產(chǎn)品，還不能跟上Long Stay在我國發(fā)展的步伐，滿足人們的需求。基于推廣和發(fā)展Long stay這種在將來極有發(fā)展前景的新興旅游方式的目的，本文著重介紹Long slay這種旅游方式的一些基本情況及國外Long stay較發(fā)達地區(qū)和我國臺灣地區(qū)在此方面的典型案例。筆者對肇慶市幾個休閑養(yǎng)老基地進行了實地走訪，采集休閑養(yǎng)老基地的各項數(shù)據(jù)并進行了幾項問卷調(diào)查，根據(jù)收集的資料、問卷調(diào)查的結(jié)果，完善了多項Long stay產(chǎn)品。因為作為Long stay的產(chǎn)品，在國內(nèi)，特別在廣東省，還是很少有相關(guān)產(chǎn)品的出現(xiàn)的。而作為一種新興的旅游方式，能夠有實體可資人們參考選擇，尤其可貴。