“第七屆河南省春季葡萄生產(chǎn)技術交流會”報告精選

李艷萍（整理）

（中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所 鄭州 450009）

“第七屆河南省春季葡萄生產(chǎn)技術交流會”報告精選

李艷萍（整理）

（中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所 鄭州 450009）

一、夏黑無核花果調(diào)控關鍵技術

（中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所 陳錦永）

1 拉長花序

花序長度7～13厘米（平均10厘米）時使用奇寶（4萬～5萬倍），1包（1克）對水40～50千克，加入25～50毫升的洗潔精，溶解混勻后均勻浸蘸花序或噴施花序，可拉長花序1/3左右，減少疏果用工。

2 整理花序

整理花序時間：見花前3天至見花后3天。

拉長花序

整理花序

二、紅艷無核、鄭艷無核葡萄品種介紹

（中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所 孫海生）

1 紅艷無核

母本：紅地球，父本：森田尼無核。中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所葡萄資源課題組培育，育種人：劉崇懷、李民、孫海生等。2017年3月通過審定。

中熟品種。果穗圓錐形，帶副穗，穗長29.8厘米，穗寬17.8厘米，平均穗重1 200克，果粒著生中等偏緊；果粒橢圓形，紫紅色，縱徑2.1厘米，橫徑1.7厘米，平均粒重4.0克，最大粒重6.0克。果粒與果柄難分離。果粉中。果皮無澀味。果肉硬度中等質(zhì)脆，汁少，有清香味。無核。不裂果。可溶性固形物含量20.4%以上，品質(zhì)優(yōu)。

該品種在鄭州地區(qū)4月上旬萌芽，5月上旬開花，7月中旬漿果始熟，8月上旬果實充分成熟。屬于中早熟品種。植株生長勢中等偏強。進入結果期早，定植第2年開始結果，并易早期豐產(chǎn)。正常結果樹一般產(chǎn)果1 500千克/畝（1.5米×3米株行距，雙十字架栽培）。該品種適于溫暖、少雨的氣候條件下種植。棚、籬架栽培均可，以中短梢修剪為主。土壤適應性廣，抗病性中等偏弱，葉片易感染霜霉病。

整理花序方法：

精品栽培整穗方法：留穗尖6～8厘米；或留8～10厘米，再掐除穗尖2厘米。

優(yōu)質(zhì)栽培整穗方法：掐除過長多余的分枝及花蕾，留1.0～1.5厘米，其余掐除，整成圓柱形。

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使用“赤霉酸大果寶”（江蘇省農(nóng)墾生物化學公司生產(chǎn)4%赤霉酸乳油），1包對水12.5～15.0千克，于見花后6～10天（花全開，但尚未進入生理落果期）均勻浸蘸或噴施果穗。如開花不整齊，需分批處理，分別于見花后第6、8、10天進行處理。藥液中可混配異菌脲、乙蒜素、保倍等藥劑，以防好灰霉病、穗軸褐枯病。注意：見花后超過12天處理，保果效果不好。

4 赤霉酸膨果

見花后第22～24天，使用“赤霉酸大果寶”，1包對水5～7.5千克均勻浸蘸果穗或噴施果穗一次。

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紅艷無核

鄭艷無核

2 鄭艷無核

母本：京秀，父本：布朗無核。中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所葡萄資源課題組培育，育種人：劉崇懷、李民、孫海生等。2014年3月通過審定。

果實7月下旬果實充分成熟。平均穗重618.3克。果粒橢圓形，粉紅色，單粒重3.5克。果粒與果柄難分離。果粉薄。果皮無澀味。果肉硬度中等，汁液中多，有草莓香味。無核?？扇苄怨绦挝锖考s20%。脆甜爽口，風味濃郁。

坐果率高，需要疏果，不然會因擠壓產(chǎn)生裂果，內(nèi)部果粒著色差，個別果穗著色困難。抗病性強，口感好。

三、中部地區(qū)葡萄新型簡約化栽培模式

（中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所 劉三軍）

中部地區(qū)葡萄主栽品種為巨峰系品種（含巨峰、京亞、無核早紅、夏黑、巨玫瑰等）、紅地球等。近年來發(fā)展的品種有陽光玫瑰、巨玫瑰、夏黑等，栽培方式推薦使用避雨栽培方式。黃河以北地區(qū)冬季需要簡易埋土。

1 栽培模式

日光溫室栽培

避雨設施栽培（簡易避雨和連棟大棚避雨）

2 樹形

“H”形

“一”字形

單干雙臂“V”形

3 省力化栽培

水、肥一體化模式

精益（目標）栽培：根據(jù)不同（銷售）目標，進行花果管理進行不同處理，效果顯著。

花果管理

省力化栽培——

控產(chǎn)提質(zhì)