試論公共英語教學(xué)與跨文化意識培養(yǎng)

謝英

湖北省恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院

【摘要】培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識，有利于學(xué)生在英語交流中消除“跨文化震驚”，從而能夠很好地進(jìn)行溝通和交流。為此，跨文化意識培養(yǎng)成為公共英語教學(xué)研究的重點(diǎn)。文章首先闡述了文化與語言的關(guān)系，借以說明公共英語教學(xué)中跨文化意識培養(yǎng)的作用，然后討論了公共英語教學(xué)中跨文化意識培養(yǎng)的具體方法。

【關(guān)鍵詞】公共英語教學(xué)；跨文化意識；培養(yǎng)方法

語言是記錄文化的符號。在英語語言學(xué)習(xí)中，加強(qiáng)跨文化意識的培養(yǎng)有利于學(xué)生更好地掌握英語的運(yùn)用技巧。當(dāng)下對人才英語能力的培養(yǎng)偏重于英語的實(shí)際運(yùn)用能力，對英美文化有足夠的了解，能夠有效避免溝通交流中出現(xiàn)誤會和矛盾，最終有利于國際的合作。因此，公共英語教學(xué)中重視跨文化意識的培養(yǎng)對大學(xué)生的日后工作有重要的意義。

一、公共英語教學(xué)中跨文化意識培養(yǎng)的作用

（一）文化與語言的關(guān)系

文化是一個(gè)整體，它不僅包含思想觀念、發(fā)明創(chuàng)造、人工制品、價(jià)值觀念、信仰和藝術(shù)作品，還包括經(jīng)濟(jì)制度、社會結(jié)構(gòu)和風(fēng)俗習(xí)慣、政治體系、宗教信仰、法典法規(guī)等。實(shí)際上它包括我們能想象的一切事物。文化主要包括三個(gè)方面，即精神生活方面、社會生活方面以及物質(zhì)生活方面。

語言是思維的工具，人類的思維活動要借助語言。語言模式?jīng)Q定人的思維方式，語言結(jié)構(gòu)決定人的世界觀，沒有語言這個(gè)工具，人類的思維是難以進(jìn)行的。語言是文化的重要組成部分，又是文化的重要載體，同時(shí)也是保存文化、交流文化和反映文化的不可缺少的工具。不同的國家有不同的語言和文化習(xí)俗，每種語言都反映著其自身的文化。不了解所學(xué)語言的文化，我們就無法正確地理解、運(yùn)用所學(xué)的語言。

（二）英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識的必要性

在當(dāng)今高校的英語教學(xué)界，培養(yǎng)和強(qiáng)化大學(xué)生的跨文化意識已經(jīng)成為關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)。目前，我們的英語教學(xué)在很大程度上仍然是圍繞著語言知識來進(jìn)行教學(xué)。在英語課堂上，英語教師授課的主要環(huán)節(jié)仍然是詞匯的分析、句型的操練、語法的講解和課文的翻譯，而較少關(guān)注語言以外的文化因素。學(xué)生記住了太多的單詞，鞏固了太多的語法，通過了大學(xué)英語四、六級考試；但是，他們在真實(shí)的語言交際環(huán)境下會經(jīng)常犯語用錯(cuò)誤，不能較好地應(yīng)付日常英語交際。由此，我們認(rèn)為，英語教學(xué)中只傳授語言知識是不夠的，語言教學(xué)必須和文化教學(xué)相結(jié)合，以此來幫助學(xué)生排除文化障礙，增強(qiáng)學(xué)生對文化差異的敏感性，從而提高學(xué)生的跨文化交際能力。

二、公共英語教學(xué)中跨文化意識的培養(yǎng)方法

（一）賞析經(jīng)典文學(xué)作品，提高文化素養(yǎng)

英語學(xué)習(xí)在本質(zhì)上與語文學(xué)習(xí)是一樣的，在語文教學(xué)中要學(xué)習(xí)中國文學(xué)史上的名篇佳作，在英語學(xué)習(xí)中也要欣賞英美文化中的經(jīng)典作品。通過對英美文化作品的閱讀，可以了解到英美過往的社會生活，其故事情節(jié)反映了社會百態(tài)，其塑造的人物再現(xiàn)了其民族的靈魂特點(diǎn)。如果細(xì)細(xì)品味英美經(jīng)典文學(xué)作品，就能夠?qū)τ⒚廊嗽诮浑H過程中的習(xí)慣有所把握，從而在交流過程中積極配合，最終能夠和諧交流。

公共英語教學(xué)在高校中的特點(diǎn)是，學(xué)生的英語課時(shí)少，但是學(xué)生需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容非常多。這就給英語教學(xué)設(shè)置了障礙。最有效的方法是讓學(xué)生利用課下時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)，在課堂上進(jìn)行英文經(jīng)典作品賞析，讓學(xué)生陶醉其中，意猶未盡，從而促進(jìn)學(xué)生在課下進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。

（二）重視內(nèi)容導(dǎo)入，培養(yǎng)文化交際能力

第一，詞匯教學(xué)。除了讓學(xué)生掌握正確的發(fā)音和含義之外，還應(yīng)該充分挖掘詞匯的文化內(nèi)涵，以進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的跨文化意識，使他們能夠準(zhǔn)確地運(yùn)用所學(xué)詞匯進(jìn)行交際。第二，口語教學(xué)。要積極創(chuàng)設(shè)各種情境，營造真實(shí)的交流氛圍，使學(xué)生在這樣的氛圍中體驗(yàn)不同文化的差異，了解西方國家的風(fēng)俗人情，掌握正確的與人交流的規(guī)則，避免問年齡、收入、婚姻狀況等尷尬問題，使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)的語言進(jìn)行得體的交流，增強(qiáng)跨文化意識，提高交際能力。第三，閱讀教學(xué)。在閱讀教學(xué)中要重視文化信息的導(dǎo)入和對學(xué)生跨文化意識的培養(yǎng)，這樣不僅能夠消除學(xué)生閱讀上的障礙，還能夠加深學(xué)生對閱讀內(nèi)容的理解，把握好文章的主旨，有利于提高學(xué)生的閱讀能力和寫作能力。

（三）舉辦中西文化比較講座，體現(xiàn)中西文化差異

高校公共英語是面向非英語專業(yè)的學(xué)生設(shè)置的。這些學(xué)生沒有接受過系統(tǒng)的英語課程教學(xué)，對于英美文化等存在認(rèn)知缺失。英語對于這些學(xué)生來說是一種交流工具，學(xué)生的專業(yè)不同，將來從事的工作不同，對英語的需求側(cè)重也就不同。舉辦中西方文化講座，可以讓學(xué)生在短小的講座中快速了解到文化差異，最終提升自己的英語運(yùn)用能力。

舉辦中西方文化講座，需要注意以下三個(gè)方面。第一，講座的內(nèi)容要有內(nèi)在的連續(xù)性。為了能夠更好地輔助公共英語教學(xué)，英語教研小組的教師要開展中外文化差異相關(guān)主題的系列講座。這樣，學(xué)生可以周期性地來學(xué)習(xí)，最終形成良好的跨文化意識。第二，講座的主題要進(jìn)行細(xì)致的分類，并且對講座內(nèi)容的受益人群標(biāo)明出來。這樣能夠讓不同專業(yè)的學(xué)生有的放矢地聽講座，從而提高效率。第三，講座的內(nèi)容要由兩大人群共同確定。一是高校英語教研組的教師，這些講座的內(nèi)容具有很強(qiáng)的專業(yè)性；二是在校大學(xué)生和畢業(yè)生，這些學(xué)生選擇的講座內(nèi)容是他們急需的，具有很強(qiáng)的實(shí)用性。講座的主講人最好能夠請到外國友人，外國友人用英語開展講座還能夠提高學(xué)生的英語聽說能力，一舉兩得。在外國友人的講座中，可以增加師生問答互動的時(shí)間，這樣能夠增強(qiáng)學(xué)生對英美文化的理解。外國友人的回答也具有時(shí)效性，避免學(xué)生用不標(biāo)準(zhǔn)的英語與外國人進(jìn)行交流。

（四）詞匯教學(xué)中滲透文化背景知識，培養(yǎng)學(xué)生文化敏感性

在公共英語教學(xué)中，跨文化意識的培養(yǎng)既要有專門的時(shí)間來講解，又要有細(xì)微的跨文化知識滲透。在英語詞匯教學(xué)中就可以滲透文化差異，這樣就能夠讓學(xué)生了解詞匯的用法，還能夠在日后的閱讀過程中觸類旁通，最終提高學(xué)生的英語實(shí)際應(yīng)用能力。例如，在“l(fā)ucky dog”這個(gè)詞匯學(xué)習(xí)中，教師就要將中西方對狗這種動物的態(tài)度差異進(jìn)行講解。西方一直將狗當(dāng)作朋友，用“dog”這個(gè)詞是褒獎(jiǎng)?！癓ucky dog”的意思是“幸運(yùn)的人”；“l(fā)ove me，love my dog”的意思是“愛屋及烏”。然而，在中國古代，狗在文化中的形象多數(shù)是貶義的，例如“狼心狗肺”“豬狗不如”“狐朋狗友”“走狗”等。當(dāng)代中國人對狗的喜愛是人所共見的，但是語言的傳承不能隨意更改，這就會給當(dāng)代學(xué)生造成誤解。因此，教師要對中西方文化的差異進(jìn)行分析，便于學(xué)生日后對英語的運(yùn)用。

（五）開設(shè)跨文化交際選修課

學(xué)習(xí)公共英語課程的學(xué)生，其英語功底參差不齊。開設(shè)跨文化交際選修課可以為需要的學(xué)生提供學(xué)習(xí)支援。選修課主要是為學(xué)生提供英語學(xué)習(xí)向?qū)АＴ谶x修課中，教師要將跨文化交際中需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行羅列，從而讓學(xué)生知道自己有多少內(nèi)容需要學(xué)習(xí)。此外，教師還要將各個(gè)內(nèi)容的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)資源提供給學(xué)生，這樣有利于學(xué)生充分利用課下時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)?？缥幕浑H選修課上，教師要針對非英語專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)，深入淺出地講解一些跨文化交際的注意事項(xiàng)，并且確定學(xué)生聽進(jìn)去且聽得懂。只有這樣，才算將學(xué)生“領(lǐng)進(jìn)門”，為學(xué)生后續(xù)自己的“修行”奠定好基礎(chǔ)。

（六）充分利用校內(nèi)網(wǎng)電子資源

在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，學(xué)校的電子教學(xué)資源非常多。一方面，電子教學(xué)資源可以輔助教師進(jìn)行授課，另一方面，電子資源可以助力學(xué)生課下自學(xué)。在課程改革過程中，生本教育理念深入人心。教師要指導(dǎo)學(xué)生激活自己的主觀能動性，促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的好習(xí)慣。為了提高學(xué)生的公共英語學(xué)習(xí)成績，教師要對校內(nèi)網(wǎng)上的電子資源進(jìn)行細(xì)致整合，使學(xué)生可以各取所需?；ヂ?lián)網(wǎng)上有很多適合培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識的教學(xué)資源。例如美國的《一分鐘英語》，就是將美國俚語的運(yùn)用方法和產(chǎn)生背景言簡意賅地表達(dá)出來，并且還配有風(fēng)趣幽默的圖片以及演員的情景表演。這樣就能夠在一分鐘之內(nèi)運(yùn)用多種方式來對一個(gè)知識點(diǎn)進(jìn)行講解，有利于學(xué)生的記憶。再如，教師可以根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)制作微課，在微課中可以將中西方文化的差異表現(xiàn)出來。教師要給微課取一個(gè)醒目的名字，從而有利于學(xué)生尋找自己感興趣的內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)。此外，在學(xué)校的互聯(lián)網(wǎng)平臺上，學(xué)生與教師之間要進(jìn)行高效的互動。例如，學(xué)生可以將自己學(xué)習(xí)過程中碰到的文化差異問題提出來，教師盡快對學(xué)生的問題進(jìn)行解答。這樣能夠提高學(xué)生的中西方文化素養(yǎng)，同時(shí)也能夠提高學(xué)生光顧校內(nèi)電子資源的頻率，為學(xué)生了解和應(yīng)用公共英語的電子資源做好鋪墊。

三、結(jié)束語

綜上所述，要通過英文經(jīng)典文學(xué)作品賞析來提高學(xué)生的英美文化素養(yǎng)，從而為其跨文化交際奠定良好的基礎(chǔ)；要通過各種講座來拓寬學(xué)生的視野，讓學(xué)生了解古今中外的文化差異，進(jìn)而在英語交流中能夠“入鄉(xiāng)隨俗”，避免產(chǎn)生不必要的矛盾；要在詞匯教學(xué)中滲透英美文學(xué)常識，使學(xué)生不僅能夠了解單詞大意和用法，還能夠?qū)卧~用得更地道。因此，在公共英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識，對于提高學(xué)生的英語學(xué)習(xí)成績和英語實(shí)際運(yùn)用能力都大有裨益。在全面深化改革背景下，高校公共英語教師要提升自己的教學(xué)教研能力，將跨文化意識培養(yǎng)有效地納入到公共英語教學(xué)當(dāng)中。

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