“白紙”教學(xué)法在國際貿(mào)易單證課程教學(xué)中的應(yīng)用研究

呂紅

[摘要]國際貿(mào)易單證是國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的專業(yè)核心課，課程的重實(shí)操和應(yīng)用、精準(zhǔn)對應(yīng)外貿(mào)工作崗位等特點(diǎn)使其成為實(shí)踐性較強(qiáng)的課程。相比傳統(tǒng)的國際貿(mào)易單證重理論輕實(shí)踐的教學(xué)模式，“白紙”教學(xué)法更注重學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，能充分調(diào)動課堂教師和學(xué)生的互動性，將傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)變?yōu)閹熒糙A的“和諧式”課堂。在分析國際貿(mào)易單證課程的特點(diǎn)和教學(xué)存在問題的基礎(chǔ)上，通過介紹“白紙”教學(xué)法在國際貿(mào)易單證課程中的應(yīng)用，進(jìn)而對“白紙”教學(xué)法在單證教學(xué)、考試改革和專業(yè)競賽方面的應(yīng)用進(jìn)行了探索和思考。

[關(guān)鍵詞]白紙教學(xué)法；國際貿(mào)易單證；實(shí)踐教學(xué)

[中圖分類號]G6420[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A[文章編號]2095-3283（2017）04-0132-03

國際貿(mào)易單證課程是國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的核心專業(yè)課，課程輕理論、重實(shí)踐，是學(xué)生在校學(xué)習(xí)和步入工作崗位所必須掌握的技能型課程。它綜合了國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國際貿(mào)易函電、國際經(jīng)貿(mào)合同寫作和商務(wù)英語等課程的核心知識和技能，以國際貿(mào)易合同的履行為主線，以各種國際貿(mào)易結(jié)算方式為背景，介紹了各種國際貿(mào)易單證的內(nèi)容、格式、制作、審單和交單的要求、方法及技巧。隨著對外貿(mào)易的不斷發(fā)展，國際貿(mào)易單證人才的需求也不斷增加，但應(yīng)屆畢業(yè)生在校所掌握的國際貿(mào)易單證技能與工作崗位需求仍存在一定的差距，如何克服學(xué)生在校學(xué)習(xí)和工作所需之間存在的這種差距已經(jīng)成為應(yīng)用型本科高校國際貿(mào)易單證課程教學(xué)亟待解決的問題。本文在分析“白紙”教學(xué)法的基礎(chǔ)上，結(jié)合國際貿(mào)易單證課程的特點(diǎn)，嘗試將“白紙”教學(xué)模式引入國際貿(mào)易單證課程的教學(xué)中，以解決國際貿(mào)易單證教學(xué)存在的問題，以期為國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的核心課程教學(xué)改革提供參考和借鑒。

一、“白紙”教學(xué)法介紹

（一）“白紙”教學(xué)法的含義

“白紙”教學(xué)法是指在國際貿(mào)易單證教學(xué)過程中，教師只將相關(guān)單證的含義、作用介紹給學(xué)生，而單證的內(nèi)容和填制要求均不作介紹，要求學(xué)生根據(jù)自己的理解、構(gòu)思和設(shè)計將單證所應(yīng)包含的內(nèi)容展現(xiàn)在給定的空白紙上?！鞍准垺苯虒W(xué)法要求學(xué)生能將單證和其他相關(guān)課程進(jìn)行充分的銜接和利用，最大程度地發(fā)揮自己學(xué)習(xí)的主觀能動性、想象力和設(shè)計能力來完成每一次課的要求，在“白紙”上完成自己的作品。如果學(xué)生課堂上不認(rèn)真聽講、課下不做充分的準(zhǔn)備，這張“白紙”將不會顯示出任何有價值的內(nèi)容。這種教學(xué)范式可以充分調(diào)動學(xué)生上課聽講的認(rèn)真度、充分發(fā)揮學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，提高其獨(dú)立分析問題和解決問題的能力，將傳統(tǒng)的“被動接受”型學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸鲃荧@取”型學(xué)習(xí)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力，有效地解決校企銜接時存在差異的問題。

（二）“白紙”教學(xué)法的特點(diǎn)

在“白紙”教學(xué)模式下，任課教師事先只需將每張單證最基本的含義和作用介紹給學(xué)生，讓學(xué)生自由發(fā)揮，將對每張單證的理解與其他課程的學(xué)習(xí)進(jìn)行有效的結(jié)合，再利用自己搜集的有關(guān)情報和信息，按照自己設(shè)計的格式將其呈現(xiàn)在“白紙”上。然后，學(xué)生可分組對自己的作品進(jìn)行交流和探討，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望和創(chuàng)造性思維模式。最后，教師對其“白紙”之上的作品進(jìn)行點(diǎn)評，從而引出每張單據(jù)的填制內(nèi)容和制單技巧?！鞍准垺苯虒W(xué)法的具體特點(diǎn)如下：

第一，“白紙”教學(xué)法更注重學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。傳統(tǒng)的國際貿(mào)易單證教學(xué)主要以教師講解為主，再以配套練習(xí)來實(shí)現(xiàn)單證課程的教學(xué)目的，在這種機(jī)械的教學(xué)狀態(tài)下，教師永遠(yuǎn)是課堂的主體，學(xué)生都是被動地去學(xué)習(xí)和接受知識。而“白紙”教學(xué)法只把每張單據(jù)教師講解的時間基本固定在15分鐘左右，大部分時間都是留給學(xué)生自己思考、設(shè)計、動手來學(xué)習(xí)單證有關(guān)知識。這種靈活的教學(xué)方式使得學(xué)生成為課堂教學(xué)和學(xué)習(xí)的主體?！鞍准垺苯虒W(xué)法最突出的特點(diǎn)表現(xiàn)在整個單證教學(xué)過程中，幾乎都是以調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力為主，讓學(xué)生成為課堂的主人，教師只是輔助學(xué)生對白紙上呈現(xiàn)出來的設(shè)計進(jìn)行改善、對內(nèi)容進(jìn)行刪減、對格式進(jìn)行美化。

第二，“白紙”教學(xué)法可充分調(diào)動課堂教師和學(xué)生的互動性。傳統(tǒng)的國際貿(mào)易單證互動式教學(xué)主要表現(xiàn)為“師問生答”“案例教學(xué)”“任務(wù)驅(qū)動”等模式?！鞍准垺苯虒W(xué)法改變了以教師灌輸課程知識、教師提出問題、學(xué)生解答問題的單向教學(xué)模式，它由學(xué)生提出問題，教師和學(xué)生共同去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，使單證課堂教學(xué)的信息傳遞變?yōu)殡p向性?！鞍准垺苯虒W(xué)法把師生作為教學(xué)的共同體，以學(xué)生在白紙上設(shè)計和制造問題來組織教學(xué)，這使得教學(xué)和學(xué)習(xí)氛圍更加活躍，使得師生間你問我答的互動無限放大，使生生間、師生間產(chǎn)生聯(lián)合互動。

第三，“白紙”教學(xué)法變傳統(tǒng)的“填鴨式”為“和諧式”課堂?！鞍准垺苯虒W(xué)課堂建立在民主、平等的課堂教學(xué)平臺上，為學(xué)生創(chuàng)造了一個積極、活潑、寬松、開放的學(xué)習(xí)空間?！鞍准垺苯虒W(xué)法讓學(xué)生可以自由地將自己的想法展現(xiàn)在白紙上，等待教師就白紙與其進(jìn)行探討，學(xué)生與教師間的關(guān)系和諧、平等、融洽，不再強(qiáng)調(diào)教師課堂的重要性，課堂上就教學(xué)內(nèi)容由教師講授、學(xué)生創(chuàng)造、師生共同營造課堂氣氛，師生就所教所學(xué)知識共同探討，使教學(xué)課堂變得更為生活化。

二、國際貿(mào)易單證課程的特點(diǎn)及教學(xué)中存在的問題

（一）國際貿(mào)易單證課程的特點(diǎn)

國際貿(mào)易單證是緊密集合了國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國際貿(mào)易函電與國際貿(mào)易合同專業(yè)知識的一門重實(shí)操、重應(yīng)用的綜合性雙語實(shí)踐課程，它重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)外貿(mào)實(shí)務(wù)、商務(wù)英語、辦公軟件三個要素的綜合運(yùn)用。該課程旨在培養(yǎng)學(xué)生將國際貿(mào)易合同履行的整個環(huán)節(jié)用單證的方式呈現(xiàn)給政府、銀行和進(jìn)口商的操作能力。其主要特點(diǎn)如下：

第一，要求學(xué)生具備扎實(shí)的外貿(mào)專業(yè)知識。國際貿(mào)易單證是一門融合國際貿(mào)易所有核心專業(yè)課的一門綜合性課程，其單證的制作、審核和交單涉及整個國際貿(mào)易履行環(huán)節(jié)。而該課程以介紹外貿(mào)履行每個環(huán)節(jié)中所需單證的制作、審核、交單等為核心內(nèi)容，這就要求學(xué)生必須熟悉國際貿(mào)易實(shí)務(wù)相關(guān)知識，掌握國際貿(mào)易函電專業(yè)英語，能夠讀懂國際貿(mào)易合同條款。因此，國際貿(mào)易單證課程必須調(diào)動學(xué)生獨(dú)立思考和完成指定工作的能力。

第二，重視實(shí)操和應(yīng)用。國際貿(mào)易單證課程開設(shè)時間為大四的第一個學(xué)期，是學(xué)生即將走向工作崗位需掌握的一門綜合性、專業(yè)性和應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)課程，通常要求學(xué)生將其已具備的國際貿(mào)易相關(guān)知識有效結(jié)合，將其應(yīng)用于外貿(mào)實(shí)踐中，如根據(jù)國貿(mào)合同開立信用證、對有關(guān)信用證進(jìn)行審核、根據(jù)合同和信用證制作有關(guān)單據(jù)等，課程中幾乎不涉及新知識，只是強(qiáng)調(diào)將以往所學(xué)知識運(yùn)用到單證制作中去，所以國際貿(mào)易單證課堂教學(xué)必須讓學(xué)生動手進(jìn)行實(shí)操和應(yīng)用，才能實(shí)現(xiàn)本門課程的教學(xué)目標(biāo)。

第三，課程可精準(zhǔn)對應(yīng)工作崗位。掌握國際貿(mào)易單證知識的學(xué)生可以直接就業(yè)，從事外貿(mào)單證相關(guān)工作，如跟單員和制單員，而國際貿(mào)易其他工作崗位如外貿(mào)采購、外貿(mào)業(yè)務(wù)、國際物流、外貿(mào)檢驗(yàn)、外貿(mào)報關(guān)等均沒有單獨(dú)的課程來對應(yīng)。因此，國際貿(mào)易單證課程的教學(xué)相比其他國貿(mào)專業(yè)課程而言，對學(xué)生綜合素質(zhì)和實(shí)操能力的培養(yǎng)提出了更高更嚴(yán)的要求，學(xué)習(xí)該課程的學(xué)生必須熟練掌握單證相關(guān)知識并能熟練加以運(yùn)用。

（二）國際貿(mào)易單證課程教學(xué)中存在的問題

1學(xué)生程度參差不齊、外貿(mào)知識薄弱。南陽理工學(xué)院電子商務(wù)學(xué)院國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生來自全國各省市，學(xué)生的英語程度參差不齊，對前期課程（國貿(mào)實(shí)務(wù)、外貿(mào)函電、外貿(mào)合同）掌握程度不一致；專升本與本科班混班上課，專升本學(xué)生以前都不是國際貿(mào)易專業(yè)的畢業(yè)生，英語水平和外貿(mào)基礎(chǔ)知識過于薄弱；前期課程都以出口作為主要方向，學(xué)生很難轉(zhuǎn)變思路變成進(jìn)口商；前期所學(xué)知識都是碎片化、零散的知識，學(xué)生很難將其進(jìn)行有效融合等原因給國際貿(mào)易單證課程的教學(xué)帶來了困難。

2教師教學(xué)重理論輕實(shí)踐。國際貿(mào)易單證課程的任課教師大多數(shù)都是畢業(yè)直接任教，導(dǎo)致教學(xué)以教室為主要場所、以黑板和PPT為主要工具、以講解為主要手段，使得教學(xué)重理論輕實(shí)踐。因此，教師只是教會了學(xué)生一味去照搬教師所講的單據(jù)模板去填制單據(jù)，使學(xué)生認(rèn)為單證課程就是一種填空題，甚至單據(jù)中出現(xiàn)錯誤學(xué)生也發(fā)現(xiàn)不了，一旦在工作崗位上碰到實(shí)際問題，學(xué)生將會束手無策。這種教學(xué)模式使得課堂和用人單位的要求嚴(yán)重脫節(jié)，阻礙了學(xué)生從事單證相關(guān)工作的能力的培養(yǎng)。

3實(shí)驗(yàn)課模式固定。目前國際貿(mào)易單證課程的實(shí)驗(yàn)課開設(shè)有兩種模式：一是將實(shí)驗(yàn)室獨(dú)立開課，一般是在理論課全部結(jié)束后，集中一個星期的時間讓學(xué)生將所學(xué)單證從頭到尾進(jìn)行實(shí)際操作（一種是給學(xué)生幾套紙質(zhì)版、完整的空白單證，一種是國際貿(mào)易單證上機(jī)實(shí)訓(xùn)），該設(shè)置的缺點(diǎn)在于很多學(xué)生在操作時已將先前所學(xué)知識遺忘，實(shí)驗(yàn)效果不佳。另一種是將實(shí)驗(yàn)課融入理論教學(xué)，這種設(shè)置方式在一定程度上減少了實(shí)驗(yàn)課與理論課相互脫節(jié)的現(xiàn)象，但教師上課只是給定一份合同或信用證，要求學(xué)生按照給定模板填制單據(jù)，學(xué)生在初期參與積極性頗高，但隨著時間推移，學(xué)生會被這種一成不變的模式磨掉興趣和積極性。因此，“白紙”教學(xué)法的引入，會在一定程度上解決實(shí)驗(yàn)課模式固定的弊端。

三、“白紙”教學(xué)法在國際貿(mào)易單證教學(xué)中的實(shí)踐

“白紙”教學(xué)法的運(yùn)用，讓學(xué)生在沒有見過單證的前提下，只根據(jù)教師對單證的含義和作用的介紹，去思考該種單證應(yīng)呈現(xiàn)什么內(nèi)容、各內(nèi)容應(yīng)如何布局、各單證的時間如何銜接、各單證如何才能單單一致、單證一致、單貨一致，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中親身去體會每種不同單證的作用、價值、具體內(nèi)容、制作要求等，帶給學(xué)生真切的操作感，通過教師對學(xué)生所設(shè)計的“白紙”進(jìn)行點(diǎn)評，從而改善學(xué)生學(xué)習(xí)知識銜接性差、教師授課方式單一、教學(xué)與實(shí)踐脫節(jié)的現(xiàn)象。下面以信用證項(xiàng)下匯票的填寫為例，說明“白紙”教學(xué)法的具體實(shí)施步驟。

（一）教師講解

教師在課下把制作匯票所需的外貿(mào)知識和英語知識進(jìn)行匯總，對匯票的基本知識點(diǎn)、填制重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行分類，總結(jié)出填制的要求和技巧。上課時利用20分鐘左右的時間給學(xué)生介紹匯票的含義和作用，講解一定要細(xì)致到位，目的在于引導(dǎo)學(xué)生在腦海中搜集、匯總以往所學(xué)匯票相關(guān)知識點(diǎn)，為學(xué)生在“白紙”上展現(xiàn)匯票內(nèi)容提供幫助。學(xué)生在教師講解時必須全身心投入，認(rèn)真去聽教師的講解，否則下一步的“白紙”展示將會毫無成果。

（二）“白紙”操作匯票

這個過程是“白紙”教學(xué)法實(shí)施的重要環(huán)節(jié)，在此過程中學(xué)生可以充分開動腦筋思考、全面地將以往所學(xué)知識進(jìn)行銜接，該階段不建議學(xué)生進(jìn)行討論，以自己對教師前面所講內(nèi)容的理解為前提，充分發(fā)揮自己獨(dú)立思考、設(shè)計和填制匯票的能力。第一，學(xué)生在教師給定時間內(nèi)獨(dú)立思考、獨(dú)立設(shè)計，要求學(xué)生按照教師所講解的知識將自己認(rèn)為匯票應(yīng)體現(xiàn)的信息呈現(xiàn)在白紙上，教師在學(xué)生制作過程中選擇有代表性的白紙（正確和錯誤的都應(yīng)涵蓋）作為樣本。第二，教師將代表性樣本在全班進(jìn)行展示，在展示過程中要求全班學(xué)生進(jìn)行討論和點(diǎn)評，指出展示白紙中自己認(rèn)為正確的信息和錯誤的信息，并在黑板上記錄學(xué)生討論和點(diǎn)評的結(jié)果。第三，教師向?qū)W生展示完整和準(zhǔn)確版本的匯票，讓學(xué)生與自己的白紙進(jìn)行對比，找出存在的問題和差距，并說明原因。第四，教師對出錯的地方進(jìn)行講解和點(diǎn)評，對學(xué)生白紙上常見問題進(jìn)行歸納總結(jié)，糾正其不當(dāng)之處。教師在點(diǎn)評時仍應(yīng)從匯票的含義和作用出發(fā)，讓學(xué)生從本質(zhì)上掌握匯票的基本內(nèi)容。在此基礎(chǔ)上，教師講解匯票的填制要求和填制技巧，讓學(xué)生更深刻、更全面地掌握匯票的填制方法。

（三）成績評定

學(xué)生每次的“白紙”練習(xí)都會上交，作為學(xué)生課堂表現(xiàn)給予成績，計入學(xué)生平時成績中，占平時成績的50%。

四、運(yùn)用“白紙”教學(xué)法提升教學(xué)效果與質(zhì)量的建議

“白紙”教學(xué)法在國際貿(mào)易單證課程教學(xué)中已經(jīng)實(shí)施，不僅調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，也使課堂氣氛更加活躍。但如何利用“白紙”教學(xué)法進(jìn)一步提高單證課程的教學(xué)質(zhì)量和效果，使單證課程的教學(xué)和工作崗位有效銜接，可從以下幾個方面著手：

第一，在單證教學(xué)中穿插“白紙”設(shè)計競賽。國際貿(mào)易單證課程中有許多單證需要學(xué)習(xí)、記憶和掌握，每張單據(jù)都采用“白紙”教學(xué)法可能會使學(xué)生產(chǎn)生疲勞感，降低對“白紙”教學(xué)的興趣且產(chǎn)生抵觸心理，在“白紙”教學(xué)法運(yùn)用時，可以穿插“白紙”設(shè)計競賽，由教師和學(xué)生代表共同進(jìn)行評價，對表現(xiàn)好的學(xué)生給予平時成績的獎勵，進(jìn)一步調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

第二，將“白紙”教學(xué)法與考試改革相結(jié)合。以往的國際貿(mào)易單證考試都是給定學(xué)生單證的模板，要求學(xué)生根據(jù)給定材料填制，在“白紙”教學(xué)法運(yùn)用到教學(xué)后，考試時可不給定單證模板，要求學(xué)生自行設(shè)計單證模板，只要學(xué)生設(shè)計的單證模板內(nèi)容全面、格式合理，就可以拿到該考題成績一半的分值，如果填充內(nèi)容準(zhǔn)確就可以拿到全部分值。這樣做可以使工和學(xué)更緊密地結(jié)合，讓學(xué)生感受到單證課不是為了考試過關(guān)而學(xué)習(xí)，是為了迎合工作需要而學(xué)習(xí)。

第三，課程結(jié)束后可舉辦專業(yè)競賽“制單大賽”。在學(xué)期單證課程教學(xué)結(jié)束后，可由教研室以舉辦專業(yè)競賽的方式舉辦“制單大賽”，要求參賽學(xué)生在指定時間內(nèi)，根據(jù)給定合同、信用證設(shè)計制作出合同、信用證所要提交的單證，由專業(yè)教師對參賽個人和小組制作的單證進(jìn)行評分，評出最優(yōu)參賽個人和參賽隊(duì)，并為其頒發(fā)榮譽(yù)證書。

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（責(zé)任編輯：喬虹）