教精致的化學(xué)就得做認(rèn)真的研究

黃益平

[摘要]新課程改革背景下，化學(xué)教育工作者應(yīng)將培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動性放在首位。當(dāng)“減負(fù)增效”的口號逐漸響起，隨之帶來的是化學(xué)課時的減少，要提高教學(xué)效率，教師就必須沉下心來去認(rèn)真研究我們的學(xué)生，去發(fā)現(xiàn)他們需要什么，然后想方設(shè)法去指導(dǎo)和幫助他們有所收獲，有所發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]高中化學(xué)精致教學(xué)研究學(xué)生

[中圖分類號]G633.8

[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

[文章編號]1674-6058（2016）32-0090

《人民教育》2015年3月期的“觀點”專欄中，刊登了賈志敏呼吁“語文課教研要回歸學(xué)生”的言論：“我們的研究課，不要研究課文，要研究學(xué)生?！弊x后，想來，化學(xué)教學(xué)又何嘗不是如此呢？筆者認(rèn)為，唯有研究學(xué)生的已有基礎(chǔ)、難點瓶頸、質(zhì)疑焦點、認(rèn)知規(guī)律、反饋意見，才是教師教好精致化學(xué)、學(xué)生喜愛化學(xué)學(xué)習(xí)之根本。

一、研究學(xué)生的已有基礎(chǔ)。方能溫故知新

教授新課時，我們會發(fā)現(xiàn)其中的部分知識與學(xué)生已經(jīng)學(xué)過的知識類似，這時如果能認(rèn)真研究一下學(xué)生已經(jīng)掌握的相關(guān)基礎(chǔ)，并讓學(xué)生在“溫故知新”中探索，無疑會獲得事半功倍的教學(xué)效果。為此，每次備課，筆者首先會再翻一遍學(xué)生已經(jīng)學(xué)過（特別是初中化學(xué)）的教材，目的是了解一下學(xué)生應(yīng)該學(xué)會了哪些知識與技能；其次，會和不同層次的學(xué)生聊一聊，看看他們真正掌握了多少；最后，著手思考應(yīng)搭建怎樣的橋梁，讓他們方便聯(lián)想舊知，并能準(zhǔn)確遷移到新知。

比如，《二氧化硫的性質(zhì)及應(yīng)用》中有關(guān)SO₂所具有的酸性氧化物通性的教學(xué)，我們不妨認(rèn)真研究一下學(xué)生的已有知識構(gòu)成。通過研究就會發(fā)現(xiàn)早在初三，學(xué)生就曾以CO₂為典型，牢固掌握了酸性氧化物的通性。因此，在教學(xué)這部分內(nèi)容時，應(yīng)先讓學(xué)生借助前面學(xué)過的物質(zhì)分類的方法，對sO₂進(jìn)行分類，明確它屬于酸性氧化物；接著，再引導(dǎo)學(xué)生回憶以前所學(xué)的物質(zhì)中有沒有相對熟悉的酸性氧化物（學(xué)生都能快速答出CO₂）；最后，再根據(jù)“同類物質(zhì)具有相似的化學(xué)性質(zhì)”，以CO₂為模版來完成sO₂部分性質(zhì)的分析及反應(yīng)方程式的書寫。

二、研究學(xué)生的難點瓶頸。方能柳暗花明

如何突破教學(xué)重難點，一直是教師在備課過程中倍感頭疼的問題。如果課前能積極研究學(xué)生學(xué)習(xí)的難點所在，從而精心創(chuàng)設(shè)“循序漸進(jìn)”的問題情境，讓學(xué)生先夯實基礎(chǔ)、再拓展思路、后領(lǐng)悟方法，相信任何瓶頸都會迎刃而解。

下面就《元素周期表（律）的應(yīng)用》中有關(guān)“位構(gòu)性”三者的對應(yīng)關(guān)系及其靈活應(yīng)用這個難點，來闡述一下筆者的研究心得：首先，為了夯實學(xué)生本節(jié)的知識基礎(chǔ)——“位構(gòu)性”三者的對應(yīng)關(guān)系，筆者按照由易到難的順序，精心設(shè)計了三道例題，先幫助學(xué)生準(zhǔn)確地將兩兩互推關(guān)系納入知識體系，再通過典型習(xí)題的鞏固來達(dá)到三方關(guān)系的融會貫通。沿著上述脈絡(luò)研究下來，我們不難發(fā)現(xiàn)：“結(jié)構(gòu)”與“位置”之間的關(guān)系以及“結(jié)構(gòu)”與“性質(zhì)”之間的關(guān)系，學(xué)生比較容易掌握，但立足于從同周期、同主族兩條線索來進(jìn)一步理順的“位置”和“性質(zhì)”間的對應(yīng)關(guān)系，一直是學(xué)生記憶和理解上的難點。于是，筆者就在想：除了做題外，能否拓展一下思路，借助別的形式來幫助學(xué)生有效突破難點呢？于功夫不負(fù)有心人，筆者設(shè)計了如下思維導(dǎo)圖，收到了不錯的教學(xué)效果。

雖然知識理順了，但對于“如何利用知識來解決問題”的方法與技巧的梳理卻是難上加難。為了解決這一難點，筆者先讓學(xué)生自主完成一道例題，做完后再讓完全做對的學(xué)生來談?wù)勛约航獯鸫祟愵}目的辦法。事實證明，大多數(shù)學(xué)生雖然會做但不一定準(zhǔn)確，個別學(xué)生能做對但無法用語言來歸納解法。這時，筆者就以例題中某一項的正誤判斷為例，引導(dǎo)學(xué)生一同感悟解決這類問題的“三部曲”：“熟關(guān)系”（即將上述兩兩對應(yīng)關(guān)系了然于心，力求能應(yīng)用自如）、“準(zhǔn)定位”（即對要進(jìn)行比較的元素在周期表中的真正位置進(jìn)行準(zhǔn)確定位）和“巧翻譯”（如比較氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性大小或?qū)?yīng)酸的酸性強弱等，均可直接翻譯為比較元素非金屬性的強弱）。這樣，學(xué)生就能相對容易地做出判斷了。看到學(xué)生原本個個緊鎖著眉頭變成了張張笑臉，筆者倍感欣慰：自己的辛勤付出沒有白費，更重要的是學(xué)生的學(xué)習(xí)障礙已被輕松跨越。

三、研究學(xué)生的質(zhì)疑焦點。方能厚積薄發(fā)

面對學(xué)生提出的、而自己又沒有把握立刻能回答清楚的問題，筆者會大膽地告訴他們：“老師目前不會回答，請允許老師研究后再來解釋?！痹谌〉脤W(xué)生的理解后，課后筆者通過閱讀書本、搜索網(wǎng)絡(luò)資料、向前輩們請教等方式，真正弄清楚了問題，然后再去給學(xué)生解答。隨著教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變，筆者發(fā)現(xiàn)對于學(xué)生的思考與質(zhì)疑，不應(yīng)該僅僅滿足于想到辦法解答，更要創(chuàng)造條件和學(xué)生一起認(rèn)真研究，后者往往會有意想不到的驚喜。

例如，在教學(xué)《鈉的重要化合物》時，有如下實際問題：實驗室里有Na₂CO₃和NaHCO₃這兩種漏貼標(biāo)簽的白色固體，請設(shè)計實驗方案來加以鑒別。區(qū)分兩者的方法有很多，其中一種可借助蘇教版必修一P52的這條提示信息：Na₂CO₂和NaHC03與酸反應(yīng)都放出CO₂，但NaHCO₃與酸反應(yīng)的劇烈程度強于Na₂CO₃。可是當(dāng)學(xué)生在同濃度、同體積的鹽酸中，加入等質(zhì)量的兩種固體時，不僅觀察到NaHCO₃與鹽酸反應(yīng)更劇烈（即氣球的膨脹速度更快），而且更有細(xì)心的同學(xué)發(fā)現(xiàn)：NaHCO₃與鹽酸反應(yīng)的那支試管管壁發(fā)燙，而Na₂CO₃與鹽酸反應(yīng)的那支試管管壁則冰涼。于是有學(xué)生馬上提出了疑問：為什么這么明顯的分別伴有放熱、吸熱的不同現(xiàn)象不能作為區(qū)別這兩種固體的方法之一呢？

本著“面對問題，認(rèn)真研究”的原則，在課堂上筆者沒有馬上做出解釋，而是對學(xué)生敢于向書本、向權(quán)威質(zhì)疑的意識和行為給予表揚。課后，筆者邀請有興趣繼續(xù)探索的學(xué)生一起查閱資料，并將其作為一個研究性學(xué)習(xí)課題（（Na₂CO₃、NaHCO₃與鹽酸反應(yīng)能量的本質(zhì)探究》來深入研究。依據(jù)所查到的資料，我們一起動手做定性、定量對比實驗，終于弄清了不能用這種方法鑒別兩種固體的原委。也正因為在高一初次碰到該問題時，我們就一起花心思理清了其中的原因，所以當(dāng)在高三模擬考試中碰到以此為背景的實驗探究題時，大多同學(xué)都能取得滿分，這就是所謂的“厚積而薄發(fā)”，當(dāng)然更得感謝學(xué)生們敢于質(zhì)疑、勇于探索的精神。

四、研究學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。方能游刃有余

化學(xué)一直被譽為“理科中的文科”，不了解的人總以為：只要會記會背老師課上所教授的知識點，就能輕而易舉地學(xué)好化學(xué)。其實這樣的想法大錯特錯。因為要想成為化學(xué)的“學(xué)霸”，不僅要在理解的基礎(chǔ)上進(jìn)行高效記憶（即擁有超強大腦），更要具備切合自身的認(rèn)知規(guī)律，積極想辦法達(dá)到牢固記憶（即在了解艾賓浩斯遺忘曲線的基礎(chǔ)上，能自創(chuàng)口訣、自編故事等來記住化學(xué)學(xué)科相對繁雜卻息息相關(guān)的知識）并靈活應(yīng)用的能力。

例如，在教學(xué)《一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制》時，要讓學(xué)生準(zhǔn)確寫出配制過程中所要使用的儀器，保證一件不多也不少，更甚者要求按操作的先后順序來選擇儀器，那么就要求學(xué)生做到將該配制步驟的理解、記憶清晰化、有序化。所以在這種情形下，如果能找到一種非常有效的記憶方式無疑是上上之策。

在進(jìn)行這部分內(nèi)容的教學(xué)時，由于事先認(rèn)真研究了學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，所以筆者覺得借助我國源遠(yuǎn)流長的對聯(lián)形式來加以突破是不錯的選擇：上聯(lián)為“一（計）算二（稱）量三溶（解或稀釋）四冷（卻）五轉(zhuǎn)移”，下聯(lián)為“六洗（滌并轉(zhuǎn)移）七振（蕩）八定（容）九搖（勻）十裝（瓶）貼（標(biāo)簽）”，橫批附上“精確配液”。利用這一學(xué)生樂于接受的形式，將配制步驟有序化，不僅極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了課堂教學(xué)效率，更為關(guān)鍵的是減少了學(xué)生課后對知識的遺忘，從而使學(xué)生在做這類題時，更為得心應(yīng)手。

五、研究學(xué)生的反饋意見。方能教學(xué)相長

猶記得在第一次進(jìn)行第一輪高中化學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)時，由于自身的教學(xué)經(jīng)驗不足，筆者總覺得如果不將所有的知識都過一遍實在不放心。因此，在《有機官能團的性質(zhì)及應(yīng)用》的復(fù)習(xí)中，筆者沿用了高二新課的教學(xué)思路：以代表物質(zhì)或其所含的官能團為切入點，逐一將其典型性質(zhì)和實際應(yīng)用過一遍。

可在復(fù)習(xí)了一段時間之后，就有基礎(chǔ)比較好的學(xué)生向筆者提出了疑問：老師，為什么您還帶著我們按新課的思路，進(jìn)行“排雷式”復(fù)習(xí)呢？這樣，以您講解的細(xì)致程度，來得及復(fù)習(xí)完嗎？學(xué)生的質(zhì)疑一下子點醒了筆者：對，高三復(fù)習(xí)千萬不能停留在“炒冷飯”的層面上，更為緊要的是在夯實知識基礎(chǔ)的同時，提升學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

為此，筆者馬上做出了調(diào)整：首先，著手研究近5年的高考試題，明確高考考什么，做到有的放矢；其次，向經(jīng)驗豐富的老教師請教，并積極聽課、取經(jīng)，做到有路可循；最后，迅速擬定接下來的復(fù)習(xí)思路——從性質(zhì)、反應(yīng)、實驗三個高考的?？冀嵌葋矸赐乒倌軋F，再抓住定性實驗和定量計算兩個推手來進(jìn)行綜合復(fù)習(xí)，直指目標(biāo)——迎戰(zhàn)高考。正因為關(guān)注了學(xué)生的反饋，并積極、迅速地作出了相應(yīng)的教學(xué)調(diào)整，筆者收獲了良好的教學(xué)復(fù)習(xí)效果。

清華大學(xué)積極心理學(xué)研究中心的研究員提出：要學(xué)會利用“高質(zhì)量時間”。因此，只要化學(xué)教師時刻關(guān)注并認(rèn)真研究學(xué)生的一切，就會讓每一節(jié)化學(xué)課都成為學(xué)生心中的“高質(zhì)量時間”。為此，筆者想說：“要讓學(xué)生喜歡化學(xué)，就必須做認(rèn)真的研究，進(jìn)而教精致的化學(xué)！”