商務(wù)英語實踐性教學(xué)對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展與文化傳播的促進
——基于對蓮麻村援建的實證分析

王紹豪 林璇

(廣州華夏職業(yè)學(xué)院，廣東 廣州 510935)

商務(wù)英語實踐性教學(xué)對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展與文化傳播的促進
——基于對蓮麻村援建的實證分析

王紹豪 林璇

(廣州華夏職業(yè)學(xué)院，廣東 廣州 510935)

通過對從化呂田蓮麻村“美麗鄉(xiāng)村”援建項目的實證分析，得出商務(wù)英語實踐性教學(xué)不僅具有技能型人才培養(yǎng)、教學(xué)研究和社會服務(wù)三大功能, 而且在促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和文化傳播中處于先導(dǎo)性和基礎(chǔ)性地位, 對調(diào)節(jié)區(qū)域產(chǎn)品供求關(guān)系，解決局部地區(qū)剩余勞動力問題以及把教育溶入社會發(fā)展潮流都發(fā)揮著舉足輕重的作用。

蓮麻村；區(qū)域經(jīng)濟；顯著性分析；文化傳播

0 引言

近年來，隨著高職教育的普及，商務(wù)英語專業(yè)高職學(xué)生人數(shù)正逐年增加，如何在培養(yǎng)商務(wù)英語專業(yè)實踐型人才的同時又能使商務(wù)英語教育為社會區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和文化傳播服務(wù)，并提升學(xué)生的社會競爭力已成為專業(yè)發(fā)展的重點議題之一。根據(jù)教育部頒布的《關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見》(教高〔2012〕4號)，《教育部關(guān)于全面深化課程改革落實立德樹人根本任務(wù)的意見》(教基二〔2014〕4號)和李克強總理在2014年9月達沃斯論壇上發(fā)出的“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”號召，廣州華夏職業(yè)學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生積極參與對從化呂田蓮麻村“美麗鄉(xiāng)村”援建項目。通過參與“美麗鄉(xiāng)村”援建項目，促進了專業(yè)的教學(xué)特色，完善了人才培養(yǎng)的質(zhì)量體系，優(yōu)化了創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)模式，強化了實踐性教育環(huán)節(jié)，加強了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，提升了服務(wù)社會能力。

1 商務(wù)英語實踐性教學(xué)對促進區(qū)域經(jīng)濟和文化發(fā)展的實證分析

1.1 實踐性教學(xué)對蓮麻村經(jīng)濟和文化的促進

專業(yè)的發(fā)展應(yīng)當(dāng)致力于在培養(yǎng)技能型人才的同時注重對本區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和文化的傳播促進。按照從化區(qū)委“一核兩翼三帶”的戰(zhàn)略指示，自2014年本專業(yè)學(xué)生在學(xué)院組織下主動參與到從化呂田蓮麻村“美麗鄉(xiāng)村”的建設(shè)項目——大學(xué)生藝術(shù)旅館建設(shè)中。

蓮麻村位于廣東省廣州市從化區(qū)呂田鎮(zhèn)北部，是我國客家文化的記憶和見證，其民居建筑有濃厚的客家文化特色和鄉(xiāng)村美感。蓮麻村是著名的“美食之鄉(xiāng)”，頭酒、綠茶茶、豆腐、腐竹、臘味等農(nóng)副產(chǎn)品聲名遠揚，大芥菜、枇杷、三華李、高山番薯等農(nóng)產(chǎn)品更是享譽四方。廣州華夏職業(yè)學(xué)院依托蓮麻村得天獨厚的自然環(huán)境及豐厚文化底蘊，向本院學(xué)生征集意見，對瀕臨破損的傳統(tǒng)建筑進行改造，將其打造成為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實訓(xùn)基地。學(xué)院組織學(xué)生到蓮麻村進行實踐性教學(xué)，開展村鎮(zhèn)指示牌的英文翻譯、B2B網(wǎng)站推廣、志愿服務(wù)、營銷實踐、物流實訓(xùn)、國外相關(guān)行業(yè)法規(guī)翻譯等工作。在此過程中，既讓商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生在課堂中學(xué)習(xí)的知識能在實踐中得以檢驗，又為各地旅客提供了服務(wù)，也宣傳了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品和美麗風(fēng)光。在提升當(dāng)?shù)鼐用袷杖氲耐瑫r，潛移默化地弘揚了當(dāng)?shù)乜图椅幕?。從化政府網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2015年村集體收入28.2萬元，農(nóng)民年人均收入13 795元； 2016年村集體收入達51萬元，農(nóng)民年人均收入19 500元，貧困戶人均收入達到13 000元。2016年國慶黃金周，蓮麻村成為廣州市首個對外開放的特色小鎮(zhèn)，國慶期間日均接待人數(shù)達12 600人次，車輛達3 000輛，七天共帶動當(dāng)?shù)叵M及農(nóng)民增收553萬元。

1.2 認(rèn)同度分析

1.2.1 調(diào)研對象

對蓮麻村援建項目的認(rèn)同度分析，主要通過網(wǎng)上、現(xiàn)場問卷和訪談收集信息。本次調(diào)查總?cè)藬?shù)為313人，調(diào)查對象分為兩部分：一部分為參與本次實踐性教學(xué)活動的商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生，人數(shù)為87人；另一部分為蓮麻及周邊村鎮(zhèn)的村民:坪地村18人，蓮麻村72人，東坑村20人，安山村15人，呂田鎮(zhèn)中心村民101人。本次調(diào)研發(fā)放問卷313份，回收313份，回收率100%；有效問卷313份，有效率為 100%。

調(diào)研項目主要由5個題項構(gòu)成: (1)對新農(nóng)村援建的實踐性教學(xué)活動是否有利于新農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展？選項為：1.有，2.沒有

，3.沒關(guān)注，4.危害;(2)對新農(nóng)村援建的實踐性教學(xué)活動對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟促進最能體現(xiàn)在哪方面？選項為：1.收入增加，2.交通便利，3.解決就業(yè)，4.促進與外界交流，5.沒關(guān)注；(3)通過新農(nóng)村援建項目，你對高職教學(xué)是否有進一步了解？選項為：1.有，2.沒有；(4)對新農(nóng)村援建的實踐性教學(xué)活動是否有利于新農(nóng)村與外界文化交流？選項為：1.有，2.沒有，3.沒關(guān)注;(5)對新農(nóng)村援建的實踐性教學(xué)活動是否有利于新農(nóng)村當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的傳承？選項為：1.有，2.沒有，3.沒關(guān)注。

1.2.2 調(diào)研可信性

通過描述性分析(見表1)得知本次調(diào)查有效率為100%，調(diào)研的標(biāo)準(zhǔn)偏差范圍在0.684到1.707之間，變異數(shù)范圍在0.468到2.912之間，說明調(diào)研數(shù)據(jù)和整體均值間的差異不大，可信性高。

由表1也可得知，各題項眾數(shù)都為1，每個題項的選項1都是對新農(nóng)村援建的實踐性教學(xué)活動的肯定性意向表達。

表1 調(diào)研的描述性數(shù)據(jù)

1.3 分析依據(jù)

1.4 實證結(jié)果和分析

本文實證分析了商務(wù)英語實踐性教學(xué)對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展與文化傳播促進的關(guān)系，試圖尋找其內(nèi)在機制，并加以解析。對調(diào)查項的數(shù)據(jù)進行卡方測試(見表2)和K個獨立樣本檢驗分析(見表3)，無論使用哪種分析方法，得出的結(jié)果除了“新農(nóng)村援建的實踐性教學(xué)活動對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟促進最能體現(xiàn)在哪方面?”的sig值>0.05外，其他調(diào)研項的sig值都是為正且<0.05。由這些數(shù)據(jù)可以充分說明，商務(wù)英語實踐性教學(xué)意義深遠:首先它能服務(wù)于社會，擴大內(nèi)需，解決農(nóng)產(chǎn)品積壓和農(nóng)村剩余勞動力問題，對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展與文化傳播有明顯的促進作用;其次，它能培養(yǎng)實踐性人才，能讓學(xué)生學(xué)習(xí)的理論知識在實踐中得到應(yīng)用和檢驗，讓參與該實踐項目的學(xué)生進一步認(rèn)識到工作崗位的責(zé)任性和技能要求，為其畢業(yè)后的工作打下堅實基礎(chǔ)；最后，它增加了民眾對高職教育的認(rèn)同感。此外，也能促進教師在實踐教學(xué)過程中不斷總結(jié)和改進教學(xué)方法，提升自身科研能力，最終為社會培養(yǎng)出更多高素質(zhì)技能型人才并促進社會進步。

題項2“新農(nóng)村援建的實踐性教學(xué)活動對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟促進最能體現(xiàn)在哪方面?”的sig值>0.05，意味著關(guān)系不明顯。原因為該題項的選項除第5項“沒關(guān)注”外，其他都是積極性選擇，只是當(dāng)?shù)卮迕駛€人立足點不同，選擇也不同，從而導(dǎo)致sig值>0.05。

表2 卡方測試結(jié)果

2 商務(wù)英語實踐性教學(xué)對區(qū)域經(jīng)濟和文化發(fā)展促進的思考

2.1 正確定位

中國幅員遼闊，不同的區(qū)域有不同的特色，因此區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展必須根據(jù)自身特色和文化底蘊來進行。從化區(qū)呂田鎮(zhèn)蓮麻村的發(fā)展定位為:圍繞國家倡導(dǎo)的“生態(tài)旅游”發(fā)展戰(zhàn)略,以“建設(shè)美麗生態(tài)之城”為戰(zhàn)略定位。商務(wù)英語實踐性人才培養(yǎng)定位為:培養(yǎng)以英語應(yīng)用為基礎(chǔ)，并具有一技之長的復(fù)合型人才。對商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)應(yīng)注

重以下幾點：(1)培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和文化傳播所需人才。(2)課程設(shè)置要滿足區(qū)域經(jīng)濟和文化發(fā)展需要。(3)結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟和文化發(fā)展需求，突出應(yīng)用性英語的教學(xué)，以當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展需要推進實踐性教學(xué)內(nèi)容的改革。

表3 Kruskal Wallis檢定統(tǒng)計資料

廣州華夏職業(yè)學(xué)院在從化區(qū)蓮麻村投資600多萬元，建立了大學(xué)生藝術(shù)旅館和房車酒店基地，充分發(fā)揮了校企合作在人才培養(yǎng)上的作用。同時培訓(xùn)當(dāng)?shù)卮迕窈唵斡⒄Z、互聯(lián)網(wǎng)知識、物流知識，提升了當(dāng)?shù)卮迕裎幕R，又為大學(xué)生提供了社會實踐機會。廣東省領(lǐng)導(dǎo)也多次蒞臨學(xué)院在蓮麻村設(shè)立的大學(xué)生藝術(shù)旅館、房車酒店進行視察，并予以極高評價。

2.2 “產(chǎn)學(xué)結(jié)合”的一體化實踐教學(xué)平臺建設(shè)

提高學(xué)生的實踐能力，教育和區(qū)域發(fā)展結(jié)合的模式是各高職院校專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)的方向。“產(chǎn)”指企業(yè)，“學(xué)”指高校。實踐性教學(xué)的本質(zhì)是教學(xué)內(nèi)容與經(jīng)濟發(fā)展相結(jié)合。學(xué)校培養(yǎng)的人才就是企業(yè)需求的人才，教學(xué)環(huán)境即工作環(huán)境，學(xué)時即工時?！爱a(chǎn)學(xué)結(jié)合”是教育與生產(chǎn)的分工與協(xié)作，根本目的是利用學(xué)校與企業(yè)間不同的資源,把以課堂講授為主的學(xué)校教育與直接獲取工作經(jīng)驗、實踐技能為主的生產(chǎn)有機結(jié)合，最終培養(yǎng)具有專業(yè)知識和較強實操能力,并能為區(qū)域發(fā)展服務(wù)的技能型人才。

通過本次對蓮麻村的援建實踐性活動，提高了學(xué)生們對自身價值的認(rèn)識。高校是舉辦青年實踐性活動的主體，廣州華夏職業(yè)學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生參與的實踐性活動，還以農(nóng)村留守兒童、困難家庭學(xué)生為主要服務(wù)對象，開展兒童安全知識宣講，提供免費學(xué)習(xí)輔導(dǎo)、巡回支教、課前課后及假期義務(wù)值守等。并結(jié)合地方實際需求，宏揚當(dāng)?shù)乜图椅幕?，以”互?lián)網(wǎng)+”的方式推廣當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品，介紹當(dāng)?shù)孛利惿酱屣L(fēng)光。校尚武堂(醒獅協(xié)會)不斷吸收周邊醒獅團的成功經(jīng)驗，傳承嶺南醒獅文化，加大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護力度，并參與了2016年元旦由廣州電視臺在廣州塔主辦的元旦文藝晚會。96%的學(xué)生認(rèn)為，通過一系列的實踐性活動，自己在校期間人生價值觀得到了提升，個人榮譽感、社會責(zé)任感得到有效加強，“美麗小鎮(zhèn)”的建設(shè)也因此增加了內(nèi)涵。

2.3 建立以科研為支撐的實踐性教學(xué)體系

實踐性教學(xué)的開展要建立在科研的基礎(chǔ)上，這樣教學(xué)目標(biāo)更明確，教學(xué)效率會更高。課題化為特征的實踐性教學(xué)體系是以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實踐技能為目標(biāo)，通過完成一系列由淺入深的教學(xué)設(shè)計和由簡到繁的項目操作，使學(xué)生循序漸進地把原理和實踐結(jié)合在一起，更能促進學(xué)生在學(xué)中做，在做中學(xué)。以科研為支撐的實踐教學(xué)思路：(1)申請院級課題乃至省級課題，在課題申請過程中，不斷關(guān)心時事政策和社會熱點，自我完善，不斷自我提升。(2)課題以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向．服務(wù)社會為中心，培養(yǎng)復(fù)合型技能人才為宗旨。(3)整合教學(xué)內(nèi)容，加強課程與實際工作崗位間的聯(lián)系，突出專業(yè)性和創(chuàng)新性。(4)在完成課題過程中，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力與協(xié)作精神。(5)讓學(xué)生知道知識學(xué)習(xí)不能受書本約束，需要有較強的跨學(xué)科和跨文化技能。

2016年，廣州華夏職業(yè)學(xué)院申報的《廣東新農(nóng)村規(guī)劃建設(shè)管理機制》研究項目已成功中標(biāo)廣東省重大決策咨詢研究課題，領(lǐng)先省內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域研究進程。廣州華夏職業(yè)學(xué)院團委申報的《校村聯(lián)合共建美麗小鎮(zhèn)——華夏學(xué)院團委與從化區(qū)團委聯(lián)手打造美麗小鎮(zhèn)平臺》文化建設(shè)成果榮膺廣東省教育廳2016年廣東高校校園文化建設(shè)優(yōu)秀成果高職組三等獎，其富于區(qū)域特色的深厚內(nèi)涵引起各方高度關(guān)注。廣州華夏職業(yè)學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)項目《以應(yīng)用為導(dǎo)向的實踐性教學(xué)與學(xué)生綜合能力的提升》成功中標(biāo)省團委“攀登計劃”項目。這些省級課題的成功中標(biāo)是各界對該院實踐性教學(xué)成果的肯定，也說明該院實踐性教學(xué)力量正在不斷增強。

3 結(jié)語

在目前激烈的市場競爭中，綜合性技能人才是社會十分需要的，既掌握一門專業(yè)英語，又能熟練運用相關(guān)專業(yè)知識的技能型人才缺口很大。通過援建從化區(qū)呂田鎮(zhèn)蓮麻村的項目，我們認(rèn)識到，商務(wù)英語實踐性教學(xué)必須以區(qū)域特色為依托，從自身實際出發(fā)，定位本專業(yè)人才培養(yǎng)和為社會服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)，致力于產(chǎn)學(xué)結(jié)合的實踐性教學(xué)體系，從而形成自身的辦學(xué)特色。在合理調(diào)整好實踐和理論的關(guān)系的同時，要更好地為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和文化傳承服務(wù)。此外還要在項目的開展過程中不繼對教學(xué)體系進行改革和創(chuàng)新，注重學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，要把區(qū)域特色植入專業(yè)教學(xué)中，在培養(yǎng)人才的同時也服務(wù)社會。

[1]楊繪榮. 構(gòu)建高職商務(wù)英語專業(yè)實踐教學(xué)體系的嘗試與思考[J]．南京廣播電視大學(xué)學(xué)報，2009(2).

[2]教育部《關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見》(教高〔2012〕4號)[Z].2012.

[3]孫小軍． 需求理論視角下的商務(wù)英語專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建[J]．湖北經(jīng)濟學(xué)院學(xué)報：人文社科報，2008(11).

[4]蓮麻，美麗鄉(xiāng)村的范本[EB/OL].從化政務(wù)網(wǎng). http://www.conghua.gov.cn/

責(zé)任編輯：富春凱

Business English Practical Education′s Promotion to Regional Economic Development and Cultural Transmission——Based on the Empirical Analysis of Lianma Town Construction

WANG Shao-hao，LIN Xuan

(Guangzhou Huaxia Technical College, Guangzhou 510935, China)

Through the empirical analysis of the "Beautiful Country" project of Lianma town, we can conclude that business English practical teaching owns functions not only has personal skill training, teaching research and social service, but also has basic position in the promotion of regional economic development and cultural transmission. It plays important part in adjusting regional product supply and demand, solving the surplus labor problem and combining education with social development.

Lianma Town; Regional economic; Significant analyses; Cultural transmission

10.3969/j.issn.1674-6341.2017.03.040

2017-04-10

2016“攀登計劃”廣東大學(xué)生科技創(chuàng)新培育專項資金；廣州華夏職業(yè)學(xué)院院級教育教學(xué)改革項目

王紹豪(1982—)，男，廣東廣州人，碩士，講師。研究方向：商務(wù)英語實踐應(yīng)用、旅游英語。

G459

A

1674-6341(2017)03-0115-03