基于專利信息分析的普洱茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究

林珊+嚴亮+劉麗+趙乂霖

[摘要]文章收集整理了近年來普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中相關(guān)專利申請情況，客觀地評價普洱茶產(chǎn)業(yè)專利發(fā)展過程中存在的問題及現(xiàn)狀，準(zhǔn)確定位，找到差距和薄弱環(huán)節(jié)，為傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及茶企業(yè)專利戰(zhàn)略探索提供參考。

[關(guān)鍵詞]普洱茶；專利；創(chuàng)新；茶具包裝

1研究背景

普洱茶具有消食去膩、減肥防齲、降血脂、降膽固醇以及一般茶類所具有的多種保健功能。普洱茶被稱為“養(yǎng)生之妙品”，深受消費者的喜愛。普洱是普洱茶的故鄉(xiāng)，是“普洱茶”的原產(chǎn)地，截至2015年普洱市擁有茶園面積達159萬畝，年產(chǎn)茶10萬噸。在普洱茶的制茶發(fā)展起源上，它的技術(shù)起點與巴蜀及江南制茶發(fā)展處于一個時期，但是隨著社會的發(fā)展，云南地處邊疆，交通不便，普洱茶區(qū)因缺乏與中國主流茶文化的交流而逐漸停滯不前，茶葉加工制造技術(shù)、茶文化發(fā)展?jié)u漸落后于其他茶區(qū)。近代以來，隨著交通條件的改善，外來信息的注入，包裝和貯藏條件的改善，運輸時間的改善，使普洱茶在老百姓中普及開來。[1]普洱茶的不斷升溫，人們也更深入地去研究，使得普洱茶的保健功能更多地被人們認識，得到了更多人的青睞。專利信息是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀表現(xiàn)形式，同樣也是企業(yè)之間相互競爭的重要戰(zhàn)略性分析情報資源。研究表明，充分利用專利信息可縮短 60%的科研周期和節(jié)約 40%的研發(fā)經(jīng)費。[2]在企業(yè)的科技創(chuàng)新過程中，充分利用好相關(guān)專利信息內(nèi)容，對于加快科技創(chuàng)新研發(fā)、節(jié)約研發(fā)成本、提升科研創(chuàng)新能力具有非常重要的作用。

當(dāng)今社會是一個科技創(chuàng)新飛速發(fā)展的時代，知識產(chǎn)權(quán)的使用及發(fā)明專利數(shù)量質(zhì)量的上升，已經(jīng)是衡量一個國家科研創(chuàng)新綜合能力的關(guān)鍵性指標(biāo)?？萍紕?chuàng)新是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大趨勢，知識產(chǎn)權(quán)工作則是科研創(chuàng)新過程中必不可少的核心競爭力，近年來知識產(chǎn)權(quán)保護工作已經(jīng)成為全社會備受矚目的焦點。普洱茶產(chǎn)業(yè)是一個傳統(tǒng)、健康的產(chǎn)業(yè)，專利信息對于茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的貢獻率已經(jīng)日益凸顯，只有納入專利保護，才能取得市場獨占權(quán)，使從傳統(tǒng)作為科技創(chuàng)新主體的企業(yè)步入研發(fā)的良性循環(huán)。

2研究內(nèi)容

專利數(shù)量是衡量一個區(qū)域科研創(chuàng)新能力、科研創(chuàng)新意識及對專利信息重視程度的標(biāo)準(zhǔn)之一，整個行業(yè)的科研創(chuàng)新能力和科研創(chuàng)新團隊綜合實力可以初步評估產(chǎn)區(qū)或企業(yè)的資源優(yōu)勢。如表1、2、3所示。

從表1可以看出，1987—2015年間普洱茶功能專利申請量和公開量呈現(xiàn)出逐年增長的良好態(tài)勢。從1987年的2件到2015年的857件，普洱茶功能專利的增長預(yù)示著傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)開始與科學(xué)研究相結(jié)合。

從表2可以看出，2005—2015年間普洱茶包裝專利申請量和公開量呈現(xiàn)出持續(xù)增長態(tài)勢，企業(yè)的發(fā)展、品牌的建立離不開具有企業(yè)自身特色的包裝，近年來，普洱茶外包裝的改良已經(jīng)成為普洱茶企業(yè)的又一重要研究方向。

將普洱茶傳統(tǒng)文化進行改良并加入新時代新元素，這是現(xiàn)代茶企業(yè)、茶研究人員正在不斷探索的新思路。從表3可以看出，1999—2015年間普洱茶文化專利申請量和公開量總體呈現(xiàn)出持續(xù)增長態(tài)勢，專利年增長率并不穩(wěn)定，專利申請總量年成長率出現(xiàn)4次負增長。

3結(jié)論

普洱茶產(chǎn)業(yè)專利申請量和公開量在時間上出現(xiàn)明顯增長趨勢，專利技術(shù)相對集中分布的企業(yè)代表著在普洱茶業(yè)內(nèi)擁有科研創(chuàng)新能力的高水平，對普洱茶行業(yè)內(nèi)的關(guān)鍵性專利技術(shù)掌握較多，科研技術(shù)壟斷性強，具有很大的市場競爭力。不同企業(yè)所掌握的技術(shù)關(guān)鍵點和創(chuàng)新領(lǐng)域有所不同，企業(yè)如果能收集整理其相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)的專利信息進行分析學(xué)習(xí)，并將自己同類的技術(shù)進行創(chuàng)新優(yōu)化，逐步改進成為符合自己企業(yè)所需要的專利技術(shù)，這將大大縮短科技研發(fā)時間并有助于短期內(nèi)取得突破。具體可根據(jù)茶企業(yè)正在進行的科研項目或準(zhǔn)備開發(fā)的科研項目以確定需要引進的新技術(shù)或彌補企業(yè)傳統(tǒng)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的技術(shù)漏洞，得到啟示并取得技術(shù)創(chuàng)新。

4建議

41對地方政府的建議

（1）地方政府應(yīng)加強科技創(chuàng)新、知識產(chǎn)權(quán)管理力度，建立科學(xué)有效的普洱茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)專利保護體系及獎勵體系，最大限度地保護專利技術(shù)主體利益。

（2）以產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級為重點，全面落實“13111”工程，縮小區(qū)域間創(chuàng)新差距加強對創(chuàng)新發(fā)展落后地區(qū)的培訓(xùn)宣傳教育，組建科技服務(wù)小組走向基層服務(wù)老百姓，除了提高專利意識外，還可采取宏觀指導(dǎo)、加大資助、設(shè)立重點示范項目等措施，全面提升普洱市茶葉加工水平。

（3）完善機構(gòu)建設(shè)，促進茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，使普洱茶生產(chǎn)從原料到加工、從“茶園到茶杯”的全過程做到有標(biāo)準(zhǔn)可依。

（4）重視科技研究，鼓勵創(chuàng)新性產(chǎn)品。以科技為支撐，創(chuàng)新產(chǎn)品，推動普洱茶產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、功效化、規(guī)?；⑵放苹M程，加快普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。充分利用現(xiàn)有人才資源和科技資源，為知識創(chuàng)新、技術(shù)發(fā)展提供必要條件。

42對茶企業(yè)的建議

（1）加強科技創(chuàng)新意識，增強自主創(chuàng)新能力，企業(yè)發(fā)展缺乏核心技術(shù)單靠傳統(tǒng)“加工”是遠遠不夠的，明確茶企業(yè)發(fā)展方向，加大科技創(chuàng)新和技術(shù)投入，增強自主創(chuàng)新能力才是發(fā)展的必由之路。

（2）全面樹立知識產(chǎn)權(quán)意識，培養(yǎng)知識產(chǎn)權(quán)文化，合理利用專利信息，要徹底改變過去重成果、輕專利的傳統(tǒng)觀念。茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化過程中，專利情報工作和專利信息的利用應(yīng)該貫穿其中，將專利情報工作合理運用到新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)業(yè)資料收集、對市場競爭情況分析等方面。

（3）企業(yè)應(yīng)建立健全專利管理機構(gòu)，組織培養(yǎng)一批高素質(zhì)的科技創(chuàng)新團隊，由相關(guān)人員負責(zé)收集整理對企業(yè)發(fā)展有益專利信息，制定企業(yè)科技發(fā)展戰(zhàn)略，高度集中、高效能和穩(wěn)定地指揮科研發(fā)展。

（4）加強產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，企業(yè)作為市場經(jīng)濟的主體，具備資金和實施能力，便于將知識、技術(shù)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品和經(jīng)濟利益，是傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生力軍，應(yīng)加強對科研單位、高校等外部資源的利用。

參考文獻：

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[6]許玲玲運用專利分析進行競爭對手跟蹤[J].情報科學(xué)，2005（8）：1271

[7]闞元漢專利信息檢索與利用[M].北京：海洋出版社，2008

[作者簡介]林珊（1988—），女，云南普洱人，在讀碩士研究生，畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)，初職，現(xiàn)就職于普洱茶研究院。研究方向：普洱茶新產(chǎn)品開發(fā)，普洱茶茶藝研究，咖啡新產(chǎn)品開發(fā)；通訊作者：劉麗（1978—），女，云南普洱人，碩士研究生，畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)，助理研究員。研究方向：生物技術(shù)，生物產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)。