哈尼族傳統(tǒng)村落的生態(tài)文化研究

黃紹文, 黃涵琪

（紅河學(xué)院民族文化遺產(chǎn)研究中心，云南 蒙自 661100）

哈尼族傳統(tǒng)村落的生態(tài)文化研究

黃紹文, 黃涵琪

（紅河學(xué)院民族文化遺產(chǎn)研究中心，云南 蒙自 661100）

哈尼族的村落分布在海拔1 400~1 800 m的等高線上，在滇南哀牢山區(qū)此地帶為半山腰，村落的自然景觀、建筑結(jié)構(gòu)有其獨(dú)特的形態(tài)樣貌。文章把哈尼族村落民居分為土掌房、蘑菇房、瓦房、干欄房等4種類(lèi)型，從建筑淵源來(lái)看，土掌房和蘑菇房脫胎于氐羌族群平碉式的古建筑，瓦房是蘑菇房吸納漢族庭院式建筑的變體，干欄房是哈尼族對(duì)百越族群建筑形式的直接吸納，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)都體現(xiàn)了對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性。

哈尼族；村落景觀；生態(tài)文化；建筑形式變遷

1 哈尼族村落自然環(huán)境

人類(lèi)的生存和發(fā)展離不開(kāi)自然環(huán)境，在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中，逐漸形成了對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)能力。哈尼族便是如此的民族，他們的祖先從青藏高原遙遠(yuǎn)的北方向南遷入滇南哀牢山區(qū)的過(guò)程中，沿途適應(yīng)云南高原壩子的自然環(huán)境，不斷地完善了他們的稻作文化。但是，土地肥沃且灌溉條件良好的大小平壩地區(qū)均被原住民族所占據(jù)，作為后來(lái)者的哈尼族隨時(shí)隨地都處于被動(dòng)地位，于是他們只好向人煙稀少、森林密布的滇南哀牢山區(qū)進(jìn)住，并力圖適應(yīng)、改變其自然環(huán)境，最先采取“刀耕火種”的原始農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，在坡地上種植旱谷和其他旱地作物。然而，他們竭力維護(hù)平壩地區(qū)的稻作文化，為了保存肥力，保持水土，就把坡地劈成層層梯田種植水稻。成為平壩地區(qū)稻作文化移植到山區(qū)的成功典范。

哈尼族的村落大多都分布在海拔1 400~1 800 m等高線地區(qū)平緩山梁的向陽(yáng)坡地,這里氣候適中：年平均溫度15 ℃～18 ℃，全年日照1 500～1 700 h，全年霜期1.2日，年均降雨量1 500～1 800 mm，雨量充沛，氣候溫和。這種氣候條件有利于人們的生產(chǎn)和生活。他們選擇朝陽(yáng)、開(kāi)闊、平緩的山梁或山坡建寨，其基本格局是：村頭必須以茂密森林覆蓋的山包作護(hù)寨神林，此地是每年農(nóng)歷正月或二月祭祀寨神的活動(dòng)場(chǎng)所。兩側(cè)斜插的小山梁為村寨之“扶手”，在茂密的林子之間是封寨門(mén)等避邪地點(diǎn)。寨腳森林覆蓋的小山包為寨子的“歇腳”處，建寨時(shí)在此地選擇一棵高大喬木為地神棲息處的標(biāo)志，每年農(nóng)歷三月梯田栽插之際舉行祭祀地神活動(dòng)（圖1）。一條源自原始森林中的溪流水溝引自村寨一側(cè)，安裝1~2架水碾子、水磨、水碓，清水既是供人們洗滌用，又是灌溉梯田的主要水源。但是，水磨、水碓自20世紀(jì)90年代后期起日趨消失。村寨的一側(cè)或寨腳有666 m2的平地為磨秋場(chǎng)，立起磨秋樁作標(biāo)志，是每年農(nóng)歷六月舉行“矻扎扎”節(jié)慶典活動(dòng)的場(chǎng)所。村前梯田層層分布，田間崎嶇小路縱橫交錯(cuò)。村寨周?chē)蚍壳拔莺蟮牟藞@地邊種植竹、棕櫚、梨、李、五眼果、榿木等作為風(fēng)景林，實(shí)為人與自然和諧的生態(tài)環(huán)境（圖2）。

圖1 哈尼族祭地神處

圖2 與梯田和諧的傳統(tǒng)村落景觀

哀牢山區(qū)半山地帶氣候溫和，哈尼族選擇此地帶作為理想居住地。一方面由于哀牢山區(qū)海拔800 m以下的河谷地帶氣候炎熱，瘴癘橫行，在昔日缺乏醫(yī)療條件的情況下，人們的生存和發(fā)展受到極大威脅，而海拔2 000 m以上的高山區(qū)則森林密布，氣候冷涼；另一方面是半山地帶冬暖夏涼，氣候適中，有利于人們的生產(chǎn)生活，既可上山采集狩獵以獲取副食品，又容易下山耕種梯田收糧。

哈尼族村落環(huán)境的自然景觀是：村頭森林密布，村邊清溝溪水長(zhǎng)流不斷，村腳層層梯田一直延伸到山腳河谷。村寨周邊種植竹、棕櫚、梨、李、桃等果木樹(shù)。特別是竹子和棕櫚，按傳統(tǒng)習(xí)慣必須從建寨之日起栽種在寨址周邊。哈尼族把村頭的森林作為寨神棲息的神林，是哈尼族崇拜森林的標(biāo)志。村寨與竹林合二為一，村寨被竹林簇?fù)?，甚至有的村寨是以竹命名?/p>

哈尼族栽培竹子的歷史很悠久，在《哈尼族古歌 .安寨定居》中對(duì)栽竹的地點(diǎn)、季節(jié)、忌諱、方法作了這樣的描述：

選好了合心的寨地，

還要栽三蓬竹子，

三蓬竹子栽在哪里？

栽在寨頭的土里；

栽竹要在什么時(shí)候？

栽竹要在五月來(lái)到的時(shí)候。

哈尼的兒子不到三十歲，

不能去栽寨頭的竹，

不到三十兒子栽竹子，

只能帶來(lái)一世的災(zāi)難，

栽下的竹子發(fā)了，

兒子養(yǎng)不出后代。

栽竹子要有竹子的吃食，

竹子的吃食是三棵青草，

吃食還有雪白的石，

三顆白石頭要墊進(jìn)竹塘。

栽下三顆青草和三顆白石，

竹子就有吃不盡的食。

栽下去的竹子，

竹尖不能指向寨房，

竹尖指向人的住處，

栽好也要拉出來(lái)[1]137。

哈尼族至今保留著農(nóng)歷五月初五“端午節(jié)”在村寨周邊栽竹的習(xí)慣。他們認(rèn)為五月初五的“端午節(jié)”，是哀牢山區(qū)雨水季節(jié)開(kāi)始的標(biāo)志，哈尼族民間有端午節(jié) “栽下碓杵也能成活”的諺語(yǔ)。因此，家家戶戶喜歡端午節(jié)這一天在村寨周?chē)蚍壳拔莺蟮牟藞@栽下龍竹、金竹的習(xí)慣。屆時(shí)，連根帶竹桿挖出一棵老竹，砍去上端部位，留下3 m左右的竹桿，栽進(jìn)備好的竹塘里，將根部土壤踩實(shí)，并讓留下的桿向地勢(shì)高的方向傾斜。第二年春季一般能長(zhǎng)出一棵竹筍，往后逐年發(fā)展成竹蓬。

至今哈尼族的自然村落大村達(dá)800多戶，小村20戶左右，其中80～150戶之間的自然村落居多，并以大村和小村相互交錯(cuò)分布，村落分布點(diǎn)相距1～3 km不等。哈尼族梯田與村落協(xié)調(diào)布局反映了梯田是隨著人口的增加，從村寨周邊自上而下不斷往山腳河谷地帶擴(kuò)張，墾田的順序也是自上而下進(jìn)行的。森林－村寨－梯田－水系四位一體的有序分布和協(xié)調(diào)發(fā)展構(gòu)成哈尼族村落文化的重要生態(tài)景觀（圖3）。這種與人地的和諧布局，既有效地避免了因人多田少而可能引起的紛爭(zhēng)，又可防止因人少田多而造成土地荒蕪，使人盡其能，地盡其力，人土相依，自然和諧。

圖3 森林- 村寨- 梯田- 水系四位一體分布的村落景觀

2 哈尼族民居建筑類(lèi)型

哈尼族在“諾瑪阿美”①“諾瑪阿美”: 傳說(shuō)中的哈尼族定居村落源地，位置在川西南大渡河南岸，安寧河流域。營(yíng)造生態(tài)家園時(shí)，村落的布局和房屋建筑都有了基本的模式，來(lái)到哀牢山區(qū)后，雖然受地理環(huán)境的影響，但村落的環(huán)境和房屋構(gòu)建中總是尋找“諾瑪阿美”環(huán)境的生態(tài)家園模式，嚴(yán)格按照祖先的模式去建設(shè)，力求達(dá)到人與自然的和諧。

滇南哀牢山區(qū)整體處于亞熱帶山區(qū)，但山地垂直氣候明顯，不同的海拔地帶形成不同的地理氣候。哈尼族因氣候的不同而形成不同的建筑形式。元江壩子和把邊江壩子氣候炎熱，長(zhǎng)夏無(wú)冬，降水量少，取土方便，因而形成以土為墻的土掌房，厚實(shí)的土墻和平頂具有良好的隔熱性能；生活在中半山地區(qū)降雨量大，冬暖夏涼，以土為墻，屋頂形成四斜面或雙斜面，斜面坡度大的茅草房或瓦房有利于排水；生活在西雙版納一帶的哈尼族，由于瀾滄江流域氣候炎熱，雨量充足，空氣濕潤(rùn)，地表易積水，容易滋生蚊蟲(chóng)、毒蛇。因此，借鑒了傣族的干欄式建筑。

哈尼族在不同地區(qū)地理環(huán)境的差異性決定了村落建筑類(lèi)型的差異性，也體現(xiàn)出不同環(huán)境的建筑生態(tài)功能。下文從建筑學(xué)和生態(tài)學(xué)的觀點(diǎn)出發(fā)，結(jié)合地域特征、地景條件，分析哈尼族傳統(tǒng)民居的建筑風(fēng)格、房屋布局功能、房屋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和空間特征等方面體現(xiàn)出來(lái)的建筑生態(tài)文化。從建筑類(lèi)型上可以將哈尼族村落民居分為土掌房、蘑菇房、瓦房、干欄房等4種類(lèi)型。從建筑淵源來(lái)看，土掌房和蘑菇房脫胎于氐羌族群平碉式的古建筑；瓦房是蘑菇房吸納漢族庭院式建筑的變體；干欄房是哈尼族對(duì)百越族群建筑形式的直接吸納。無(wú)論何種類(lèi)型建筑，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)都體現(xiàn)了對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性。

2.1 土掌房

哈尼族源于古氐羌族群，秦漢時(shí)期，活動(dòng)于今川西南雅礱江支流安寧河流域一帶，至晚唐時(shí)期，哈尼族已經(jīng)是獨(dú)立群體脫離于古羌族群，并南遷至哀牢山、無(wú)量山和六詔山之間，他們?cè)谳氜D(zhuǎn)遷徙過(guò)程中仍保留了古羌人的一些文化習(xí)俗，體現(xiàn)民族文化特征的建筑就是其中之一。哈尼族進(jìn)入哀牢山區(qū)后，根據(jù)其地理環(huán)境將古羌族群的平碉式建筑進(jìn)行了改造。

平頂?shù)锸浇ㄖ怨徘甲迦汉笠岵刈迕窬訛榇?，其建筑特點(diǎn)是平頂土墻，墻體厚，外形下大上小，一般為2~3層。建筑平面一般為多個(gè)方形組成的平面，較為簡(jiǎn)潔，各房以開(kāi)井為中心圍繞布局。在建筑風(fēng)格上具有堅(jiān)實(shí)穩(wěn)重、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密、樓角整齊的特點(diǎn)，其生態(tài)功能既有利于防風(fēng)避寒，又便于御敵防盜[2]。

哈尼族的土掌房主要分布在紅河流域和李仙江流域海拔1 000～1 400 m之間的亞熱帶山區(qū)，即墨江縣的聯(lián)珠、龍壩、那哈、壩溜、碧溪、孟弄、泗南江和雅邑等阿墨江流域的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，元江縣的咪哩、羊岔街、東峨、因遠(yuǎn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，紅河縣的三村、垤瑪、石頭寨、阿扎河，元陽(yáng)縣的沙拉拖、馬街、黃草嶺、俄扎，綠春縣的戈奎、三猛、平和、半坡、大水溝、大黑山以及江城縣的嘉禾、國(guó)慶等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是生息于這里的豪尼、阿松、道尼、白宏、西么洛、碧約、卡多、臘咪、果作、期弟、各和等不同自稱(chēng)和他稱(chēng)哈尼族的傳統(tǒng)民居。2005年4月9日在普洱市墨江哈尼族自治縣舉行的第五屆國(guó)際哈尼/阿卡文化學(xué)術(shù)研討會(huì)期間，筆者來(lái)到聯(lián)珠鎮(zhèn)癸能大寨民俗考察時(shí)，對(duì)該村三社門(mén)牌1號(hào)哈尼族豪尼人陳忠家的土掌房進(jìn)行了實(shí)地考察。

癸能村坐落在海拔1 300 m的半山腰，座東朝西，土掌房的外形一般為長(zhǎng)方形，土木石結(jié)構(gòu)，土墻土平頂，呈一片黃色。墻體厚65cm，由長(zhǎng)30cm，寬18cm，厚10cm的土坯雙層砌成。一戶家庭的一幢完整的土掌房，一般包括正房和兩個(gè)廊廈建筑單元，部分土掌房還有廂房和畜廄等附屬建筑。1號(hào)家庭的正房平面橫寬6.9 m，縱深4.16 m，通高4.7 m，分上下兩層，底層與二層相距2.1 m，就地面的底層以橫向2棵大柱為隔開(kāi)3間，按房屋座向，南面1格作父母的臥室，橫寬2.2 m；北面的1格作已婚兒子的臥室，橫寬2.1 m；中間1格作堂屋，橫寬1.9 m。正房二層的樓板鋪土坯，主要作堆放糧食及雜物。沿正房正面設(shè)2間廊廈，廈子的橫長(zhǎng)與正房相等，縱深3 m，通常僅設(shè)地板面一層，上層封頂。緊接正房廈子的左邊設(shè)灶和火塘，作烹飪場(chǎng)所；右邊作未婚兒女的臥室。第二道廈子與第一道廈子一樣長(zhǎng)寬，頂層開(kāi)一道天窗，以增加室內(nèi)亮度，主要作過(guò)道、禽畜廄、堆放柴火等雜物之用。正房比廈子高出2 m，有4棵大柱，其中2棵隱藏在墻壁內(nèi)，樓層和頂層均有4棵縱梁，梁上每隔15～20cm放一排樓檁，檁上鋪木排后，四周用土坯合圍，以適當(dāng)比例的黏土和沙土混合均勻后，用木錘夯實(shí)而成平頂，頂層厚10cm。

土掌房的墻底地基壘砌石腳，墻體用土坯砌筑，建蓋一棟完整的土掌房需用2萬(wàn)多個(gè)土坯。癸能村落布局街道狹窄，房屋間距小，土掌房一家連著一家，層層上升，高低錯(cuò)落有致，富于哈尼族梯田的層次美。

之所以說(shuō)土掌房源于古羌族群平頂?shù)锸浇ㄖ?，是因?yàn)樗鼈冊(cè)谛问胶凸δ苌嫌邢嗨频奶攸c(diǎn)。從外形上看，它們?yōu)殚L(zhǎng)方體，土墻土平頂，墻體均厚重沉實(shí)，具有冬暖夏涼和御敵防盜的功能。但從土掌房分布的自然地理環(huán)境來(lái)看，一方面，亞熱帶哀牢山區(qū)，特別是海拔1 400 m以下的河谷一帶氣候炎熱，干旱少雨，主要土壤類(lèi)型為燥紅土、磚紅壤、赤紅壤，土質(zhì)易黏易硬，適宜冬暖夏涼、密梁布局土平頂結(jié)構(gòu)的土掌房；另一方面，土掌房可以就地取材，造價(jià)低廉，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠；厚重的土頂土墻隔熱避暑，防寒保暖；空間布局根據(jù)地形，高低錯(cuò)落，富于變化，平頂兼作曬場(chǎng)，平頂土質(zhì)遇雨易黏合，不致漏雨，既克服了地形的限制，又滿足了人們所需的生活空間。因此，哈尼族的土掌房除了繼承古羌族群文化特征外，更多的是適應(yīng)了其居住的地理環(huán)境，所有的建筑材料既經(jīng)濟(jì)又生態(tài)，有益于人們的身心健康（圖4）。

圖4 哈尼族土掌房村落景觀

2.2 蘑菇房

蘑菇房是哈尼族傳統(tǒng)民居中最有特色的建筑類(lèi)型，這是哈尼族遷移到亞熱帶哀牢山區(qū)后，為適應(yīng)高溫多雨的半山地帶而將平碉式改進(jìn)的生態(tài)建筑類(lèi)型，在平頂?shù)锸浇ㄖ耐翆悠巾斏县Q立屋頂木架，并在其上鋪蓋四斜面的茅草頂或稻草頂。因?yàn)榘Ю紊絽^(qū)海拔1 400~1 800 m之間主要土壤類(lèi)型是紅壤、黃壤、黃棕壤，其土質(zhì)疏松，黏性不強(qiáng)，加之降雨季節(jié)長(zhǎng)，年均降雨量在1 500 mm以上的半山地帶，以土作平頂，雨水容易滲漏。

關(guān)于蘑菇房的起源，哈尼族古歌《安寨定居》是這樣講：

先祖又去到惹羅山上，

瞧見(jiàn)大雨洗過(guò)的山坡，

長(zhǎng)滿紅個(gè)綠個(gè)的蘑菇，

蘑菇蓋護(hù)住了柱頭，

是大雨淋不著的式樣，

蘑菇蓋護(hù)住了柱腳，

是大風(fēng)吹不著的式樣，

惹羅先祖瞧著了，

哈尼寨房的式樣有了[1]139。

紅河流域紅河、元陽(yáng)、金平、建水等縣境內(nèi)海拔1 400～1 800 m之間的哈尼族傳統(tǒng)的房屋建筑為土木結(jié)構(gòu)。建房多就地取材，木材忌用被雷擊或無(wú)梢的樹(shù)，多選擇枝葉繁茂而筆直的麻栗樹(shù)或闊葉樹(shù)。在墊基石的上面用木夾板定型的泥土筑墻或土坯砌墻。從地面一層起有3層，頂層上面覆蓋四斜面茅草頂，村落星羅棋布地散落在半山腰間，遠(yuǎn)望其形猶如朵朵蘑菇，故稱(chēng)“蘑菇房”。

蘑菇房是哈尼、昂倮、糯比、糯美等支系的哈尼族傳統(tǒng)民居建筑式樣，其中以元陽(yáng)縣較為典型。

元陽(yáng)縣哈尼族蘑菇房，從外圍的墻體看，其屋如“墻壁式構(gòu)造”，實(shí)際上墻體主要起擋風(fēng)寒和防御的作用，而里屋的構(gòu)架是由垂直的柱與橫梁通過(guò)榫接組合成“干欄型”樣式。因此，蘑菇房是在平頂?shù)锸浇ㄖ幕A(chǔ)上，又吸收了百越族群的干欄型，將干欄式與平碉式揉和在一起，帶有“墻壁式構(gòu)造”與“構(gòu)架式構(gòu)造”相交叉的建筑。

歷史上，哈尼族的建筑測(cè)量系用“張臂法”（庹）和“手拃法”，一庹約1.6 m，一拃約16cm，至遲20世紀(jì)80年代仍普遍使用。元陽(yáng)蘑菇房近似方體，墻體一般橫寬8 m，縱深6 m，高4 m，厚度40cm。最上一層覆蓋四斜面的茅草或稻草頂，其斜面角度約45°，稻草或茅草層厚30～50cm。房門(mén)大多開(kāi)朝地勢(shì)低下的田野方向。經(jīng)濟(jì)條件好的家庭沿正房前、左、右均建有耳房，成四合院式的蘑菇房群。根據(jù)屋內(nèi)布局分人居一層和人居二層2種內(nèi)部風(fēng)格。

人住一層的蘑菇房，分布在元陽(yáng)縣嘎娘、新城、小新街、逢春嶺、大坪以及金平縣的沙依坡、阿得博、大寨、馬鞍底、金河鎮(zhèn)、十里村、建水縣坡頭、普雄等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為四斜面草頂。茲以元陽(yáng)縣小新街鄉(xiāng)者臺(tái)村蘑菇房為例，描述人居一層的內(nèi)部空間布局和功能。

者臺(tái)村蘑菇房人住就地面的一層，與二層間距約1.7 m。二層和三層主要堆放稻谷、玉米以及豆類(lèi)等糧食。哈尼人家秋收時(shí)節(jié)剛收割回來(lái)的谷物都較潮濕，需要在三層樓上把稻谷鋪開(kāi)晾放3～5日，再將谷物從樓板中間碗口大的小洞往下放至二層樓上使之進(jìn)一步干燥。由于人住一層，設(shè)有火塘和爐灶，一年四季煙火不斷，故樓上糧食谷物易干，最后把已干燥的谷物存入特設(shè)的谷倉(cāng)里備用。二層與三層之間距離約1.5 m，三層平頂上是斜面稻草或茅草覆蓋，屋脊梁至三層平頂?shù)拇怪本嚯x高3～4 m，屋脊背斜面以椽子作經(jīng)線，其上固定數(shù)圈竹條作緯線，然后在經(jīng)緯網(wǎng)上鋪上厚層稻草成屋頂。

人所住一層的房屋平面空間由“母房”“子房”“廈子”3部分組成。按房屋坐向看，母房在東，子房在西，廈子緊靠母房和子房的前沿，是進(jìn)母房和子房的必經(jīng)之道?！澳阜俊崩镂葑龀呻x地面高出80cm的彎尺形木樓板面，哈尼語(yǔ)稱(chēng)“奧達(dá)”和“阿娘奧”，將火塘圍在彎尺形內(nèi)?！鞍⒛飱W”緊沿后山墻壁，并在此設(shè)一張床，床頭上方設(shè)有祭祖的神龕，床鋪?zhàn)鳛樽娓富蚋赣H的臥室?！皧W達(dá)”也沿著后山墻壁搭一張床鋪，作祖母或父親的臥室。這里有明顯的男床和女床的區(qū)別，而且同一水平線上，女床不得高于男床。哈尼人家“床邊一個(gè)火塘”的風(fēng)俗就源于此。“奧達(dá)”的樓板面除了搭一張床外，余下約6 m2的面積，是一家人進(jìn)食、議事、家教、閑聊的主要場(chǎng)所?；鹛岭x地面提高到與“奧達(dá)”和“阿娘奧”位置略低的水平線上，并以泥土澆灌成地板面，立有鍋樁三腳石，現(xiàn)被三腳鐵架代替，作烹飪之地。離火塘上空1.5 m處懸掛長(zhǎng)2 m、寬1.5 m的長(zhǎng)方形籬笆，作熏干食物的曬臺(tái)。奧達(dá)與火塘前沿留一條長(zhǎng)約6 m，寬約2 m的過(guò)道，并在火塘的正前方打一爐灶。子房里面作兒媳婦的臥室，子房上方的二層作谷倉(cāng)，并設(shè)有嚴(yán)密的門(mén)板，以防鼠害。廈子除作過(guò)道外，一般安裝一架腳碓，作脫粒谷殼等之用，也可堆放犁、耙、鋤等生產(chǎn)工具。

人住二層的蘑菇房分布在元陽(yáng)縣新街鎮(zhèn)、攀枝花、黃茅嶺、牛角寨、沙拉拖、馬街等鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及紅河縣和綠春縣的部分地區(qū)。茲以新街鎮(zhèn)箐口村蘑菇房為例，描述其內(nèi)部空間布局和功能（圖5）。

圖5 箐口村哈尼族蘑房群落

箐口村蘑菇房（圖6），將地面一層用作禽畜廄以及堆放柴禾等雜物的場(chǎng)地。一層與二層之間相距約1.5 m，它們之間以石階或木梯作上下之用。三層的三分之二是四斜面稻草頂覆蓋的土樓地板，其里屋堆放稻谷、玉米、豆類(lèi)等。余下的三分之一是石灰或水泥澆灌成平頂作曬臺(tái)。曬臺(tái)一般朝東或朝西，以便日光照射。

圖6 蘑菇房頂

人住二層樓板面，除火塘和灶臺(tái)周?chē)鷿补喑赡嗤恋匕逋?，其余都鋪成木樓板面。按照房屋坐向及其?nèi)設(shè)的4排12棵柱子作參照可分成3格，左邊一格靠后山墻處設(shè)飯?jiān)?，飯?jiān)钋把匾灾窕h笆相隔作祖母或母親的臥室，中間一格靠后山墻設(shè)有樓梯口，并在其上方設(shè)制吊柜式谷倉(cāng)，此間中心區(qū)位設(shè)火塘，火塘前橫鋪3塊木板稱(chēng)“奧窩”，并在火塘前沿靠前墻搭一張床作祖父或父親的臥室。火塘邊縱鋪木板面稱(chēng)“奧邊”，是一家人進(jìn)食、議事、家教閑聊的主要場(chǎng)所。右邊一格以竹籬笆或木板相隔，靠后墻的一半作兒媳婦的臥室，靠前墻的另一半是婦女們閑聊的場(chǎng)所。

哈尼族蘑菇房無(wú)論是人住一層還是二層，其外形似正方體或長(zhǎng)方體，墻體厚實(shí)，設(shè)有3層樓，土墻土層平頂，既利于防風(fēng)避寒，又便于御敵防盜。具有平頂?shù)锸浇ㄖ幻}相承的文化淵源。為適應(yīng)滇南哀牢山區(qū)亞熱帶高溫多雨的自然環(huán)境，平頂土層加蓋厚重的稻草或茅草之后，加之屋內(nèi)樓層空間距離小，形成冬暖夏涼的生態(tài)建筑特征。

2.3 瓦房

哈尼族的瓦房是吸納漢族建筑文化的產(chǎn)物。但它未脫離哈尼族傳統(tǒng)建筑理念，其源頭仍為傳統(tǒng)土掌房和蘑菇房的變體。從漢民族遷入哀牢山區(qū)的時(shí)間來(lái)看，哈尼族地區(qū)建蓋合院式瓦房的年代下限于清代。合院式瓦房只分布于孤島狀的個(gè)別漢族村落，沒(méi)有能力對(duì)哈尼族建筑形式形成大范圍的輻射波，加之受哈尼族所處的自然環(huán)境、生產(chǎn)力水平、審美觀念和民族心理等諸多因素的影響。自唐代至20世紀(jì)中葉的千余年歲月里，哀牢山區(qū)的哈尼族村落，一直延續(xù)著具有古羌族群平頂?shù)锸降慕ㄖL(fēng)格余韻的土掌房和蘑菇房，合院式瓦房自明清以來(lái)僅移植在土司司署建筑群落中，而未被哈尼族民間廣泛采用。

20世紀(jì)70年代后，筒瓦和板瓦被應(yīng)用于哀牢山區(qū)的部分哈尼族村落中，其中以紅河流域的新平、元江、紅河、墨江、鎮(zhèn)沅、普洱等縣域內(nèi)最典型。剛開(kāi)始時(shí)，人們只是把土掌房的土面平頂和蘑菇房草頂去掉，其頂層上重立人字形的木架屋頂，在其上鋪設(shè)板瓦和筒瓦，使之成為雙斜面硬山頂或歇山頂?shù)耐叻浚课輧?nèi)部的空間布局仍然保持傳統(tǒng)哈尼族的風(fēng)格。隨著經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增加和族際交往的擴(kuò)大，哀牢山區(qū)哈尼族村落的建筑形式變異程度進(jìn)一步加深，除傳統(tǒng)建筑的屋頂被土瓦取代外，其建筑結(jié)構(gòu)的空間布局也發(fā)生了變化，其中，滇中漢族合院式一顆印的建筑形式已出現(xiàn)在哈尼族村落中，由此引發(fā)了哈尼族傳統(tǒng)碉式建筑向合院式一顆印建筑發(fā)展。從總體上，在20世紀(jì)末期的后20年時(shí)間里，合院式瓦房上升為哈尼族聚落中數(shù)量最多的一種建筑類(lèi)型[3]。茲以紅河縣甲寅鄉(xiāng)咪田寨瓦房為例，簡(jiǎn)要描述房屋結(jié)構(gòu)和屋內(nèi)空間布局。

咪田寨，已有100年的建寨歷史，由甲寅錢(qián)氏家族分寨而立村。從現(xiàn)在的聚落景觀看，顯現(xiàn)出蘑菇房—瓦房—鋼筋水泥房三者的變遷軌跡，三者各占三分之一。瓦房仍以厚實(shí)的土坯墻，長(zhǎng)方體，分二層，人住就地面一層的結(jié)構(gòu)式（圖7）。屋內(nèi)4排12棵柱子，分3格，房屋按地勢(shì)走向坐高朝低，按其坐向朝右的一格作父母臥室；中間一格作堂屋；左一格為廚房，內(nèi)設(shè)火塘和灶臺(tái)。堂屋進(jìn)出門(mén)前是長(zhǎng)方形的廂房。

瓦房墻體橫寬10~12 m，縱深6 m，高5 m，斜面瓦頂屋脊與二層土平頂相距1.5 m。堂屋橫寬3.5 m，縱深3.7 m，高3 m，靠后山墻設(shè)置供桌，供桌前擺設(shè)一張活動(dòng)飯桌，是一家進(jìn)食的主要場(chǎng)所，也是接待客人的飯廳、客廳。堂屋、臥室、廚房上方的二層一般放糧食，總體上仍然具有傳統(tǒng)蘑菇房的生態(tài)特點(diǎn)。

圖7 哈尼族土坯墻瓦房

2.4 干欄房

哈尼族干欄式建筑是為適應(yīng)滇西南熱帶、亞熱帶半山自然環(huán)境而采借百越系統(tǒng)的干欄譜系建筑形式，但其室內(nèi)空間布局反映出哈尼族特有的文化特征。主要分布在瀾滄江流域的瀾滄、孟連、景洪、勐海、勐臘等縣市內(nèi)。茲對(duì)西雙版納一帶的哈尼族干欄房略作分析。

居住在西雙版納州內(nèi)景洪、勐海、勐臘一帶的哈尼族村落，建在海拔1 000 m以上的半山區(qū)，三面環(huán)山，一面臨河，房前屋后都栽植竹蓬和果樹(shù)，環(huán)境清幽而典雅。傳說(shuō)西雙版納一帶的哈尼族與傣族居住在99匹馬也跑不完的大壩子里，兩族人親如兄弟，哈尼族上山獲得的獵物，要分一半給傣家，而傣族人捕獲的魚(yú)蝦，也要分一半給哈尼人。由于人口增多，兩族人商量分家時(shí)，哈尼族騎著馬鹿，傣族騎著馬，決定馬鹿所經(jīng)的地方歸哈尼，而馬所經(jīng)的地方歸傣族。結(jié)果馬沿著河谷壩子跑，而馬鹿往山青水秀的草地里跑。因此，傣族住壩子，哈尼族移居到半山上。

干欄式樓房（圖8）哈尼語(yǔ)稱(chēng)“擁戈”，其外形與傣族竹樓基本相似，但其室內(nèi)布局與文化內(nèi)涵不同。一般都建在坡地挖成平臺(tái)的地基上，用10根主柱、6根副柱，攔腰鑿洞穿榫而成，一樓一底，底層不建圍墻，四周合圍竹木柵欄，多用作畜廄，同時(shí)，安裝腳碓和堆放雜物，人住二層的木樓板面，有4排木柱，四周仍用竹板或竹籬笆合圍，有的用木板合圍，冬暖夏涼。屋頂以茅草、竹片或瓦片覆蓋，呈歇山式四斜面，斜面坡度30°以上，排水性能好。人住樓層一律分為兩大部分，中間以木板或竹籬笆相隔，靠近前門(mén)出入方便的一間稱(chēng)“波蘿坡”，為男性成員的住室，兼作客廳?？拷箝T(mén)的一間稱(chēng)“擁瑪坡”，為女性成員的住室，兼作廚房。男室與女室各設(shè)有火塘，男室內(nèi)的火塘平時(shí)很少用作煮飯，多用于取暖和煮茶，昔日無(wú)電時(shí)也作照明，女室的火塘除供取暖照明之外，還以此作飲食烹飪場(chǎng)所。男室上方還設(shè)有一層小樓，用以堆放谷物及生產(chǎn)生活用品。男女室各設(shè)一道門(mén)，門(mén)前有樓梯，來(lái)客登樓，男女有別，男客應(yīng)從男室的樓梯上下，女客應(yīng)從女室的樓梯上下。男室門(mén)前設(shè)有一個(gè)陽(yáng)臺(tái)，是做紡織、扎棉、挑花等活動(dòng)場(chǎng)所[4]。

圖8 西雙版納哈尼族干欄房

3 哈尼族房屋布局的內(nèi)涵

無(wú)論是何種建筑類(lèi)型的哈尼族民居，一般都在緊靠正房或大房前沿布局有一層一頂?shù)亩?，其平頂是人們乘涼、做針線活、篾活的好場(chǎng)所。耳房里的人住在地面一層，主要作為已婚兒子居室或未婚兒女的臥室。哈尼族建筑的整體房屋平面布局以封閉式為主，通風(fēng)透明度差，這是為了保持室內(nèi)的溫度，窗口少，火塘無(wú)排煙管道，室內(nèi)墻體及梁柱被煙熏火燎后如同涂上了一層黑油漆，梁柱不易腐蝕，從而延長(zhǎng)了使用壽命期。室內(nèi)空間利用是按功能進(jìn)行布局，不注重美觀，只注重實(shí)用性。由于受地勢(shì)的影響，村落的房屋建筑錯(cuò)落高低無(wú)序，建筑樓層不高，以便保持室溫。

人住層是哈尼族家庭成員飲食、休身之所。無(wú)論人住一層或二層，人的起居飲食場(chǎng)所都提高到離地面一定距離的木樓板上，而且火塘和谷倉(cāng)也如此。從生態(tài)功能來(lái)看，是為適應(yīng)滇南哀牢山區(qū)濕潤(rùn)的亞熱帶氣候而所建，也是哈尼族把生態(tài)知識(shí)運(yùn)用于建筑學(xué)的表現(xiàn)。對(duì)此，日本學(xué)者若林弘子把人居住層搭建在離地面1~2 m高處的云南少數(shù)民族建筑稱(chēng)其為“高床式住房”，其中的火塘和谷倉(cāng)也稱(chēng)“高床式火塘”和“高床式谷倉(cāng)”。若林弘子認(rèn)為，倭族（古代西南夷之一）在太古時(shí)期是從事以水為媒介的水稻農(nóng)耕。同時(shí)，他們?yōu)榱吮Ｗo(hù)炊事用火不被水所滅，也有必要把保存火種的火塘設(shè)在高床式的地板上。而高床式的建筑是稻作民族的先祖為適應(yīng)水稻農(nóng)耕合理設(shè)計(jì)出來(lái)的建筑式樣，也是倭族的文化特征[5]。

屋內(nèi)布局的祖父或父親臥床，床頭上方懸掛祭祖供臺(tái)——神龕，是家庭宗教祭祀的場(chǎng)所，是祖宗神靈棲息之地。祖父的床位在祖父去世后由父親繼住，父去世由長(zhǎng)子繼住，永不讓床鋪空閑。父親在場(chǎng)時(shí)，兒媳婦嚴(yán)禁踏入此地，否則，視其為對(duì)男性長(zhǎng)輩的及其祖先神靈的不敬行為，認(rèn)為會(huì)受到神靈的懲罰。在家正常亡故的人，無(wú)論長(zhǎng)幼，都必須在此斷氣。哈尼族將此處視為祖宗魂靈棲身之地，既反映了祖先崇拜在哈尼族宗教信仰中的地位和作用，也反映出哈尼族明確的男性繼嗣原則。

火塘和灶臺(tái)除了烹飪功能外，還具有熏干樓臺(tái)上的稻谷、取暖、照明等功能。火塘在哈尼族家一年四季不熄滅，人們即使外出勞作，也要把火紅的碳用灰捂埋起來(lái)。火，哈尼人將其當(dāng)作是祖先留給后人的一份珍貴遺產(chǎn)，是一種凝結(jié)著智慧與力量的永恒而神奇的禮物。他們認(rèn)為火塘就是血親家庭的中心，是溫暖和光明的源泉。每當(dāng)夜幕降臨，全家老小圍坐在火塘邊，烹制飲食、進(jìn)行家庭教育、商議家事、閑聊，以此調(diào)劑身心，陶冶性情，把一天的疲勞拋在外，給人以無(wú)窮的溫暖和樂(lè)趣。

4 鄉(xiāng)愁：哈尼族傳統(tǒng)民居建筑的變遷

從哀牢山區(qū)哈尼族村落整體建筑形式變遷而言，傳統(tǒng)土掌房、蘑菇房、合院式瓦房向現(xiàn)代鋼筋水泥平頂房轉(zhuǎn)型是一種趨勢(shì)。這在很大程度上破壞了哈尼族梯田文化遺產(chǎn)梯田與村落和諧的人文景觀。

20世紀(jì)末期，由于木材、稻草、茅草等建筑材料越來(lái)越缺乏，民居建筑開(kāi)始使用石塊或磚塊砌墻，鋼筋水泥混合平頂，改變傳統(tǒng)的土木結(jié)構(gòu)，形成了與傳統(tǒng)蘑菇房不協(xié)調(diào)的景觀。如元陽(yáng)縣箐口村民居，1990年以前為清一色的哈尼族傳統(tǒng)蘑菇房，到2000年全村149戶中有61座蘑菇房被水泥平頂和水泥瓦頂代替。2001年為了把該村開(kāi)發(fā)成哈尼族民俗文化村，人們又在水泥平頂上建蓋茅草頂，石頭墻或磚墻抹糊泥巴，使其與傳統(tǒng)的蘑菇房相一致。后來(lái)該村在當(dāng)?shù)卣糜尉皡^(qū)的開(kāi)發(fā)中，修舊不如舊（圖9）,不僅在外觀上與傳統(tǒng)蘑菇房相去甚遠(yuǎn)，而且改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，表面上看房屋內(nèi)部變得寬敞明亮了，也代表了新農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)的樣榜，但實(shí)際上已經(jīng)失去了民族特色。這種變化在某種程度上反映出民族的發(fā)展進(jìn)步，但從民族文化的歷史價(jià)值而言，失去了原有的村落文化景觀，也就失去了珍貴的旅游文化資源。

1987年筆者大學(xué)畢業(yè)后回到元陽(yáng)縣城工作，那時(shí)青一色的蘑菇草頂與連在一起的青色石灰平頂曬臺(tái)，星羅棋布地分布在半山腰，在層層梯田的環(huán)抱中顯得神奇美麗，成為哀牢山區(qū)哈尼族梯田與傳統(tǒng)民居建筑和諧的村落景觀（圖2）。

自然環(huán)境的變遷，建筑用材山茅草逐年減少，大部分梯田推廣雜交稻后，稻草稈短小，不宜做屋頂覆蓋的材料。人們一開(kāi)始將屋頂?shù)拿┎莼虻静輰酉频?，搭起人字木架固定雙斜面的石棉瓦，個(gè)別農(nóng)戶新建或重建房屋時(shí)，雖然不改變蘑菇房的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，但多以石頭砌墻，頂層做成水泥平頂（圖10）。到了20世紀(jì)末期，在西部地區(qū)扶貧開(kāi)發(fā)力度的加強(qiáng)，蘑菇房成為落后的代名詞，在當(dāng)?shù)貜氐紫⒐椒康臒岢毕?，哈尼山寨都變成白花花的石棉瓦房，失去了往日哈尼村寨的特色（圖11）。

圖9 旅游開(kāi)發(fā)中蘑菇房修舊不如舊

圖10 蘑菇房→石棉瓦→鋼筋水泥房的變遷

圖11 如今的哈尼族村寨

[1]西雙版納傣族自治州民族事務(wù)委員會(huì).哈尼族古歌[M].昆明:云南民族出版社,1992.

[2]王聲躍.云南地理[M].昆明:云南民族出版社,2002:345.

[3]白玉寶:哈尼族建筑之源與流變[C]//哈尼族文化論叢 .第二輯.昆明:云南民族出版社,2002:274- 276.

[4]毛佑全.哈尼山鄉(xiāng)風(fēng)情錄[M].成都:四川民族出版社,1993:10-12.

[5]鳥(niǎo)越憲三郎.倭族之源:云南[M].昆明:云南人民出版社,1985:79.

Study of the Ecological Culture of the Hani Traditional Village

HUANG Shaowen, HUANG Hanqi
（Ethnic Cultural Heritage Research Center, Honghe University, Mengzi Yunnan 661100，China）

The Hani villages located at an altitude of 1400~1800 meters in southern Ailao Mountain area. The natural landscape of village and the building structure has its unique morphological appearance. In this paper, the four types of Hani village are divided into soil palm room, mushroom house, tile roofed house and dry bar room etc. From the perspective of architecture history, soil palm room and mushroom house originated from the ancient architecture of Diqiang ethnic style. Tile roofed house, is based on mushroom room which absorb the Han courtyard. The dry bar room development was based on the architecture form of Baiyue ethnic group and its structure reflects the adaptability to environment.

Hani nationality; village landscape; ecological culture; architectural form change

G112

A

黃紹文（1965-），男，教授，主要研究方向?yàn)槊褡迳鷳B(tài)文化、民族文化遺產(chǎn)。E- mail:hshw2005@163.com.

教育部人文社會(huì)科學(xué)研究西部和邊疆地區(qū)項(xiàng)目（13XJA850001）;“紅河哈尼族彝族自治州生態(tài)文明建設(shè)調(diào)查與研究”（WX1516003）