從傳播學(xué)角度看《魯豫有約大咖一日行》的創(chuàng)新

張雙燕

摘 要：作為曾經(jīng)被《時(shí)代周刊》評(píng)為“15年來(lái)中國(guó)最有價(jià)值電視節(jié)目之一”的《魯豫有約》在開(kāi)播15年后迎來(lái)了新的轉(zhuǎn)型，打造出的全新真人秀式談話節(jié)目《魯豫有約大咖一日行》，于2016年8月起在東南衛(wèi)視開(kāi)播。走出演播室的“真人秀”式對(duì)話毫無(wú)疑問(wèn)成為了該節(jié)目的最大亮點(diǎn)，而短時(shí)間的收視成果和強(qiáng)有力的節(jié)目效應(yīng)也是創(chuàng)新的成功體現(xiàn)。本文從傳播學(xué)角度著手，分析電視談話類欄目《魯豫有約大咖一日行》的可借鑒之處。

關(guān)鍵詞：《魯豫有約大咖一日行》；傳播學(xué)；創(chuàng)新

中圖分類號(hào)：G22 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-8122（2017）05-0111-02

一、背景援引與節(jié)目介紹

電視談話節(jié)目是以電視節(jié)目形態(tài)的方式，將人類最基本的信息傳播——“談話”呈現(xiàn)在了屏幕上，為人們提供了一個(gè)特定的談話場(chǎng)所和可以自由交流的公共話語(yǔ)空間。從廣義上說(shuō)，電視談話節(jié)目是借助電視聲畫(huà)結(jié)合的優(yōu)勢(shì)，在特定場(chǎng)所圍繞特定的話題，通過(guò)面對(duì)面的人際傳播形式展開(kāi)即興的、雙向的對(duì)話或直接對(duì)觀眾講述的一種節(jié)目形態(tài)[1]。這其中所提到的“特定場(chǎng)所”實(shí)質(zhì)上指的就是節(jié)目錄制的場(chǎng)所——演播室。

《魯豫有約大咖一日行》無(wú)論是拍攝場(chǎng)地的選擇還是嘉賓帶領(lǐng)主持人的體驗(yàn)活動(dòng)，所有的節(jié)目元素都在突出“真實(shí)感”和“現(xiàn)場(chǎng)感”，從某種程度上講談話節(jié)目本身也已經(jīng)有了“真人秀”的特點(diǎn)。在談話之外融入了更多的嘉賓日常生活、出席活動(dòng)的相關(guān)內(nèi)容，讓觀眾不僅看到了“大咖們”最真實(shí)的生活狀態(tài)，也了解了他們對(duì)于個(gè)人經(jīng)歷中備受關(guān)注的熱點(diǎn)話題的回應(yīng)，而這樣的懸念設(shè)置大大滿足了觀眾的好奇心，也讓節(jié)目?jī)?nèi)容本身充滿了新意和趣味。

《魯豫有約大咖一日行》2016年8月26日開(kāi)始在東南衛(wèi)視播出，可以說(shuō)是《魯豫有約》一次全面升級(jí)，到目前為止采訪過(guò)的明星包括王健林、董明珠、孟非、許巍等，基本上涵蓋了經(jīng)濟(jì)、主持、音樂(lè)、跳舞、演藝等幾個(gè)備受矚目的領(lǐng)域，超豪華的嘉賓陣容也為節(jié)目造大聲勢(shì)，無(wú)論是電視還是網(wǎng)絡(luò)上，節(jié)目的收視率都在一路飆升。

二、節(jié)目定位

“內(nèi)容為王”是電視節(jié)目制作的根本，內(nèi)容也在某種程度上決定了節(jié)目的命運(yùn)。當(dāng)前傳媒產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，各類型媒介間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，因此媒介市場(chǎng)也要進(jìn)一步細(xì)分，這也決定了首先節(jié)目的定位要準(zhǔn)確?！遏斣ビ屑s大咖一日行》從社會(huì)功能定位、受訪嘉賓定位、受眾定位和節(jié)目形式上都較之前的談話類欄目有所不同。

1.社會(huì)功能定位

談話節(jié)目按照社會(huì)功能大致可以分為：新聞信息類、情感類和娛樂(lè)類[1]?！遏斣ビ屑s大咖一日行》雖采訪到的嘉賓年齡、身份和社會(huì)角色各不相同，但談話中有一條主線是毫不動(dòng)搖的，那就是情感。通過(guò)嘉賓講述自己的人生經(jīng)歷來(lái)與觀眾分享過(guò)去的喜怒哀樂(lè)，并由主持人從客觀的視角對(duì)受眾感興趣的熱點(diǎn)話題進(jìn)行發(fā)問(wèn)、分析，以此找尋不同人生的意義，升華節(jié)目主題。例如王健林談到人生的“第一桶金”，感慨成功背后的不易，楊麗萍談到放棄北京戶口回到云南家鄉(xiāng)進(jìn)行創(chuàng)作是源于“鄉(xiāng)土情結(jié)”等等，平實(shí)的情感流露很能喚起觀眾的共鳴。此外，因?yàn)楸辉L嘉賓有的來(lái)自?shī)蕵?lè)圈，帶領(lǐng)主持人進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)可能是看一場(chǎng)走秀等，也讓節(jié)目本身有了娛樂(lè)化的色彩。

2.嘉賓與受眾定位

節(jié)目名稱中的“大咖”一詞已經(jīng)直接體現(xiàn)了嘉賓的角色和身份。前十位節(jié)目訪談過(guò)的人物分別為王健林、董明珠、孟非、許巍、楊麗萍、梁詠琪、葉童、林芳兵、周鴻祎和楊紫瓊，幾乎都是各個(gè)領(lǐng)域的頭號(hào)人物，具有“大腕兒”氣場(chǎng)，特定場(chǎng)合會(huì)與大眾見(jiàn)面且?guī)в性掝}熱度，日常生活與大眾有距離等等是他們身上的共性，這樣的嘉賓參與節(jié)目更能吸引觀眾的目光。

其次由于嘉賓的年齡、身份、社會(huì)角色各不相同，因此受眾基本涵蓋了所有年齡段、職業(yè)的節(jié)目收視群體，這些“偶像級(jí)”的嘉賓也滿足了不同群體的收視心理需求。

三、節(jié)目?jī)?nèi)容與形式上的創(chuàng)新

傳統(tǒng)的談話類節(jié)目中，主持人、嘉賓和現(xiàn)場(chǎng)觀眾是同時(shí)具備的，在演播室的錄制現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮的作用也是不可替代的。《魯豫有約大咖一日行》打破了固定場(chǎng)地的限制，把談話現(xiàn)場(chǎng)改為多場(chǎng)景變化的、真實(shí)性的現(xiàn)實(shí)生活場(chǎng)景，不得不說(shuō)這樣的變化使得節(jié)目本身耳目一新，真人秀“體驗(yàn)式”的采訪生動(dòng)而真實(shí)。

1.節(jié)目版塊由面對(duì)面訪談、主持人講述采訪感受和主持人現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)三個(gè)部分組成

面對(duì)面訪談比如魯豫在萬(wàn)達(dá)食堂內(nèi)與王健林一邊吃飯一邊聊天、在楊麗萍的家“月亮宮”與她對(duì)話、在關(guān)之琳的服裝店對(duì)她的訪談等。

主持人講述這個(gè)版塊在節(jié)目中穿插出現(xiàn)，以講述和嘉賓對(duì)話后的個(gè)人感受為主，對(duì)人物做一個(gè)總體性概括，這一部分往往最能引起觀眾的心理共鳴，因?yàn)橹鞒秩舜藭r(shí)既是節(jié)目的參與者，同時(shí)又是話題外的旁觀者。

主持人現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)這部分如觀看關(guān)之琳的睡衣秀場(chǎng)、楊麗萍的實(shí)景劇場(chǎng)演出彩排等，讓觀眾直觀地洞察到現(xiàn)場(chǎng)的臺(tái)前幕后。這些方面正體現(xiàn)了真人秀節(jié)目的“真實(shí)”，同時(shí)也滿足了節(jié)目對(duì)人物塑造的需求。利用戈夫曼“擬劇論”觀點(diǎn)來(lái)分析，就是減少了“前臺(tái)行為”，讓觀眾看到更多真實(shí)的“幕后行為”[2]。

2.引入民間話語(yǔ)，融合訪談和講述等多種方式

作為談話類節(jié)目，主持人與嘉賓的談話將采訪與講述相融合，增加了內(nèi)容的豐富性。談話節(jié)目往往更注重的是“談”，即節(jié)目編導(dǎo)或主持人提前設(shè)計(jì)好問(wèn)題在節(jié)目中進(jìn)行發(fā)問(wèn)，雖然這樣對(duì)答式的交流的確能使得一些觀眾的疑問(wèn)得到解答，但是不能更好地彰顯嘉賓的真實(shí)個(gè)性和自我。相反，如果節(jié)目開(kāi)始注重讓嘉賓主動(dòng)地去表達(dá)，用一種講述的方式還原自我感受的話，這種故事性的方式更容易產(chǎn)生真情流露的現(xiàn)場(chǎng)感，面對(duì)面的訪談中魯豫往往拋出話題，進(jìn)行更多聽(tīng)嘉賓自我講述，從談話中再進(jìn)一步發(fā)掘問(wèn)題，逐漸深入。

3.訪談、表演、舞臺(tái)、音樂(lè)等多種節(jié)目形式的組合，大量視聽(tīng)元素的綜合表達(dá)

對(duì)于現(xiàn)實(shí)中真實(shí)場(chǎng)景的捕捉等都與真人秀節(jié)目的要求基本一致，真實(shí)性的展現(xiàn)則更既能增加節(jié)目的娛樂(lè)性，又能讓觀眾看到嘉賓鮮為人知的一面，滿足觀眾的好奇感。如楊麗萍母親節(jié)當(dāng)天回到家與母親使用當(dāng)?shù)氐姆窖詫?duì)話、和母親表達(dá)親昵時(shí)的動(dòng)作等，都是此前觀眾沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)的。

四、節(jié)目制作與推廣策略的創(chuàng)新

1.拍攝手法上多角度多機(jī)位，巧妙利用外景

原先的演播室談話主要以固定機(jī)位的拍攝為主，現(xiàn)在是以室外的實(shí)景拍攝和人物跟拍為主，多機(jī)位多角度，追求畫(huà)面的豐富。對(duì)嘉賓的采訪設(shè)在具有代表性的場(chǎng)景內(nèi)，例如采訪王健林時(shí)是在萬(wàn)達(dá)總部高大上的辦公室、采訪楊麗萍時(shí)就坐在雙廊的洱海邊等，場(chǎng)景的有效運(yùn)用也增加了鏡頭語(yǔ)言的豐富性，與人物身份、角色和特點(diǎn)相得益彰。

2.將相關(guān)資料以短片的形式播放，彰顯電視媒體自身的特點(diǎn)

電視談話節(jié)目的剪輯編排可以通過(guò)借鑒電影的剪輯方式，運(yùn)用蒙太奇的手法從而實(shí)現(xiàn)節(jié)目節(jié)奏的舒緩有致。《魯豫有約大咖一日行》節(jié)目?jī)?nèi)容幾個(gè)版塊之間的整體節(jié)奏錯(cuò)落有致，如果面對(duì)面談話的內(nèi)容過(guò)多，三個(gè)機(jī)位鏡頭單一串接起來(lái)貫穿始終，會(huì)讓人產(chǎn)生視覺(jué)效果的疲憊，因此根據(jù)談話內(nèi)容適時(shí)插入視頻資料或歷史照片輔助于人物說(shuō)明會(huì)給認(rèn)以真實(shí)之感，同時(shí)也會(huì)幫助觀眾更了解和融入節(jié)目?jī)?nèi)容，優(yōu)化傳播效果。

3.引導(dǎo)受眾的“參與感”，保留真實(shí)記錄的部分，不做刪除和修改

受眾越來(lái)越不滿足于“受傳者”的角色，而是積極要求參與大眾媒介的信息傳播過(guò)程[3]。對(duì)于廣大受眾而言，不僅僅是接受節(jié)目訊息，還能參與到傳播的過(guò)程中，成為節(jié)目某一部分的主角，親身體驗(yàn)媒體傳播的過(guò)程。在與楊麗萍對(duì)話的一期節(jié)目中，當(dāng)魯豫和楊麗萍兩人走在雙廊古鎮(zhèn)上路遇游客和粉絲們時(shí)，兩位親切地與大家打招呼、對(duì)話、握手，雖然人多鏡頭取景并不好看，但是后期編輯并沒(méi)有將這部分畫(huà)面刪除掉。這時(shí)偶像、嘉賓的形象已經(jīng)平民化了，主持人則成為了帶領(lǐng)觀眾去看、去體驗(yàn)的引導(dǎo)者，現(xiàn)場(chǎng)的互動(dòng)參與性對(duì)觀眾有著強(qiáng)大的吸引力。

4.巧妙使用控制受眾的“留白策略”，增加“流轉(zhuǎn)的期待”

“空白策略”常出現(xiàn)在電視劇中，每一集中間有一個(gè)小結(jié)局，再發(fā)展下一個(gè)情節(jié)，下一情節(jié)發(fā)展到高潮部分時(shí)，該集電視劇也就到了該結(jié)束的時(shí)候。“流轉(zhuǎn)的期待”是指閱讀是在讀者的預(yù)設(shè)觀點(diǎn)和正文給出的回應(yīng)之間交替進(jìn)行，帶動(dòng)情節(jié)發(fā)展[3]?！遏斣ビ屑s大咖一日行》每期節(jié)目中有兩到三次的廣告，且上段節(jié)目?jī)?nèi)容往往以魯豫的一兩句發(fā)問(wèn)收尾，這樣的情節(jié)設(shè)計(jì)使觀眾的好奇心延長(zhǎng)，在廣告時(shí)間充滿對(duì)答案的期待，甚至去設(shè)想或評(píng)價(jià)嘉賓的反應(yīng)，進(jìn)而對(duì)后續(xù)的節(jié)目充滿期待，有助于提高節(jié)目的傳播效果。

5.標(biāo)題類、效果類字幕穿插使用，增加了談話節(jié)目的趣味性

嘉賓王健林在采訪中把“伯樂(lè)不常有”的“伯”念成了“bǎi”，字幕組就將錯(cuò)就錯(cuò)，直接用白色字體將“bǎi 樂(lè)不常有”放在了畫(huà)面的右上方，產(chǎn)生了生動(dòng)而詼諧的節(jié)目效果。此外，面對(duì)面的訪談部分，嘉賓的畫(huà)面旁邊會(huì)出現(xiàn)標(biāo)題類字幕，選取的基本是觀點(diǎn)提煉后的關(guān)鍵詞部分，讓一打開(kāi)電視的觀眾對(duì)嘉賓目前談?wù)摰脑掝}一目了然。

6.新媒體成節(jié)目推廣的主要渠道

“大咖”的嘉賓陣容選擇讓節(jié)目未經(jīng)播出就自帶聲勢(shì)和話題，而新媒體成為了節(jié)目宣傳和推廣的最大平臺(tái)。節(jié)目前期的廣告語(yǔ)如“楊麗萍的私宅月亮宮美哭，魯豫稱驚呆了！你想不想看？”“在中國(guó)詹妮弗·勞倫斯被影迷親切地稱為大表姐，更多是因?yàn)樗⒅甭收娴膫€(gè)性招人喜愛(ài)。你想和偶像親密接觸嗎？”等，這些前期宣傳在微博上收獲了網(wǎng)友們的點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)，為節(jié)目播出造足了聲勢(shì)。此外王健林“最好先定1個(gè)能達(dá)到的小目標(biāo)，比方掙它1個(gè)億”的話也曾刷爆了朋友圈，甚至被做成了表情包進(jìn)行傳播。

節(jié)目視頻在電視臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)同時(shí)推出，而音頻則在“喜馬拉雅”等APP客戶端以成品節(jié)目的形式播放，這些都為節(jié)目進(jìn)一步創(chuàng)造了多元化的盈利模式，在原有《魯豫有約》的節(jié)目品牌基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升了問(wèn)話的傳播能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，這無(wú)疑將《魯豫有約大咖一日行》強(qiáng)有力地推向媒體市場(chǎng)，成為了電視談話節(jié)目中的一匹“黑馬”。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 方建移，章潔.大眾傳媒心理學(xué)[M].浙江：浙江大學(xué)出版社，2007.

[責(zé)任編輯：傳馨]