現(xiàn)代種植專業(yè)群建設(shè)實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)探討

黃新杰 李益鋒

摘要以湖南生物機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，從現(xiàn)代種植專業(yè)群建設(shè)成效、實習(xí)實訓(xùn)基地的主要任務(wù)、實施途徑和主要成效等方面對現(xiàn)代種植專業(yè)群實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)進(jìn)行了介紹。特別介紹了基礎(chǔ)技能實訓(xùn)平臺建設(shè)，以期為專業(yè)教學(xué)改革提供參考。

關(guān)鍵詞現(xiàn)代種植專業(yè)群；實習(xí)實訓(xùn)基地；種子生產(chǎn)與經(jīng)營

中圖分類號S-01文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號0517-6611（2017）11-0256-03

AbstractTaking Hunan Biological and Electromechanical Polytechnic as an example， from the modern planting specialty group construction， the practical training base of the main tasks， approaches and main achievements and other aspects of modern Planting Specialty Group Construction of training base were introduced. This paper introduced the construction of basic skills training platform， and provided the reference for the professional teaching reform.

Key wordsModern planting group；Practice base；Seed production and management

職業(yè)教育主要培養(yǎng)具有一定專業(yè)理論知識和較高專業(yè)實踐能力，勝任技術(shù)含量較高的生產(chǎn)一線崗位工作的實用型人才[1-3]。其脫離以理論教學(xué)為主的學(xué)科式教育教學(xué)模式，轉(zhuǎn)向注重以實踐能力為主的技能型教學(xué)模式，構(gòu)建以應(yīng)用型技術(shù)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的實踐教學(xué)體系，以實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)為教育教學(xué)改革的突破口，已成為我國現(xiàn)階段高職院校人才培養(yǎng)的重要著力點[4-5]。

職業(yè)院校加強實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)，是改善辦學(xué)條件、彰顯辦學(xué)特色、提高教學(xué)質(zhì)量的重點，也是學(xué)校示范建設(shè)工作的重要內(nèi)容之一。其針對職業(yè)院校學(xué)生的特點，緊密聯(lián)系企業(yè)，不斷改善實習(xí)實訓(xùn)基地條件，提高學(xué)生的實踐操作能力，努力培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才[6-7]。作為培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型人才的必要條件，校內(nèi)外實訓(xùn)基地的建設(shè)被作為學(xué)校示范建設(shè)的重點。重點建設(shè)內(nèi)容對接糧油、果蔬、花木和休閑農(nóng)業(yè)四大千億產(chǎn)業(yè)，直面糧食安全、食品安全、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)、新農(nóng)村建設(shè)等“三農(nóng)”熱點，按照植物生理、土壤肥料、病害蟲害等基礎(chǔ)知識相通，綠色防控、土壤耕作、智能控制等專業(yè)技術(shù)相近，肥料配方員、種子繁育員、生產(chǎn)技術(shù)員、植物保護(hù)員、園林綠化員等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線崗位相關(guān)的原則，建立以種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)為核心，涵蓋園藝技術(shù)、園林技術(shù)、休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)及綠色食品生產(chǎn)與檢驗等專業(yè)的現(xiàn)代種植專業(yè)群。

種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)是湖南省示范性特色專業(yè)，園藝技術(shù)專業(yè)是第1批省級教學(xué)改革試點專業(yè)、省級精品專業(yè)、省級特色專業(yè)，擁有省級教師認(rèn)證培訓(xùn)基地、中央財政支持實訓(xùn)基地、省級教學(xué)團(tuán)隊。休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)是省級特色專業(yè)；園林技術(shù)專業(yè)是省級精品專業(yè)；農(nóng)業(yè)生物技術(shù)專業(yè)擁有中央財政支持實訓(xùn)基地。

1現(xiàn)代種植專業(yè)群建設(shè)展望

預(yù)期到2019年，專業(yè)群在校生規(guī)模將達(dá)2 300人，并將現(xiàn)代種植專業(yè)群建成湖南省示范性特色專業(yè)群?！冻夒s交水稻超高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程》《雜交水稻生產(chǎn)國際化人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》引領(lǐng)全國及亞非拉發(fā)展中國家雜交水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)培訓(xùn)，超級雜交稻生產(chǎn)示范與人才培養(yǎng)基地將達(dá)到全國領(lǐng)先、國際一流的水平；高本貫通人才培養(yǎng)模式成為“湖南省職業(yè)教育立交橋”建設(shè)范式；休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)建設(shè)模式引領(lǐng)全國同類專業(yè)發(fā)展。

2實習(xí)實訓(xùn)基地

2.1主要任務(wù)按照群內(nèi)充分共享原則，整合現(xiàn)有實驗實訓(xùn)條件，重構(gòu)3個共享型校內(nèi)基礎(chǔ)技能實訓(xùn)平臺；引入新技術(shù)、新成果，校企共建6個校內(nèi)新技術(shù)實訓(xùn)中心；按照企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，采用股份制合作，校企共建9個校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地；提升技術(shù)研發(fā)能力，新辦2個院辦實體，配備辦公設(shè)備及先進(jìn)儀器，建成5個名師大師工作室；遴選典型企業(yè)，新增6個校外實習(xí)實訓(xùn)基地和教師工作站。

2.2實施途徑對接專業(yè)群課程體系，重構(gòu)院辦公司、實驗室、實訓(xùn)場、研究所等已有條件，重點建設(shè)新技術(shù)中心及生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，遴選優(yōu)質(zhì)合作企業(yè)，建設(shè)穩(wěn)定的校外實訓(xùn)基地，建成以“基礎(chǔ)技能實訓(xùn)+核心技能實訓(xùn)+綜合技能實訓(xùn)+崗位實踐+研發(fā)推廣”五大平臺為核心的專業(yè)群實習(xí)實訓(xùn)基地，引入信息化技術(shù)進(jìn)行管理，實現(xiàn)培養(yǎng)培訓(xùn)、品種選育、技術(shù)研發(fā)、創(chuàng)業(yè)孵化、生產(chǎn)示范和成果轉(zhuǎn)化六大功能提升。

2.2.1基礎(chǔ)技能實訓(xùn)平臺建設(shè)。構(gòu)建基于“基礎(chǔ)共享”的專業(yè)群共享基礎(chǔ)技能實訓(xùn)平臺，重構(gòu)植物解剖實訓(xùn)室、高級顯微鏡室、植物生理分析室、植物生化分析室、植物臘葉標(biāo)本室、植物浸制標(biāo)本室、植物標(biāo)本制作實訓(xùn)室、土壤分析實訓(xùn)室、肥料分析實訓(xùn)室、有機肥堆制實訓(xùn)場、無土基質(zhì)配置實訓(xùn)場、肥水一體化實訓(xùn)場、植物病理診斷實訓(xùn)室、昆蟲解剖實訓(xùn)室、昆蟲標(biāo)本室、養(yǎng)蟲網(wǎng)室、農(nóng)業(yè)氣象觀測站、農(nóng)作物病害誘發(fā)實訓(xùn)場、農(nóng)業(yè)微生物實訓(xùn)室、植物病理標(biāo)本室20個基礎(chǔ)技能實訓(xùn)室與實訓(xùn)場，新建土壤重金屬檢測實訓(xùn)室，統(tǒng)一規(guī)劃打造出植物及植物生理、測土配方、病蟲病理診斷三大共享型實訓(xùn)中心。

2.2.1.1植物及植物生理實訓(xùn)中心建設(shè)措施。①整合院辦藤本植物研究所相關(guān)實訓(xùn)室已有資源，科學(xué)調(diào)配實驗儀器與設(shè)備。②改擴建相關(guān)實訓(xùn)室，增加設(shè)備的臺套數(shù)與工位數(shù)，與隆平高科、一建園林等企業(yè)合作創(chuàng)新實訓(xùn)室企業(yè)文化建設(shè)。③購置高技術(shù)含量的設(shè)備：熒光標(biāo)記顯微鏡、電子顯微鏡、葉綠素測定儀、露點水勢測定儀、根系生長監(jiān)測系統(tǒng)、便攜式激光葉面積儀、光合作用測定儀等。

植物及植物生理實訓(xùn)中心目標(biāo)：①完善院所一體管理制度，落實產(chǎn)教深度融合；②實現(xiàn)工位數(shù)同時滿足300人的實驗技能操作訓(xùn)練；③提高分組率，實現(xiàn)人人動手操作，落實實訓(xùn)過程考核；④引企業(yè)文化入校園，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境改造校內(nèi)實訓(xùn)環(huán)境；⑤新增高技術(shù)含量設(shè)備，對接企業(yè)崗位需要，保障項目開出率達(dá)100%。

2.2.1.2測土配方實訓(xùn)中心建設(shè)措施。①根據(jù)生產(chǎn)上測土配方要求改造校內(nèi)肥料配方條件，增加肥料配方控制設(shè)備；②擴大校內(nèi)配方肥生產(chǎn)實訓(xùn)場面積，增加設(shè)備的臺套數(shù)與工位數(shù)；③購置高技術(shù)含量的設(shè)備：土壤重金屬分析儀、土壤水分速測儀、NPK分析儀等；④與泰谷生物、博野有機等企業(yè)合作創(chuàng)新實訓(xùn)室企業(yè)文化建設(shè)。

測土配方實訓(xùn)中心目標(biāo)：①實現(xiàn)工位數(shù)同時滿足300人的測土配方技能操作訓(xùn)練；②提高分組率，實現(xiàn)人人動手操作，落實實訓(xùn)過程考核；③根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境改造校內(nèi)實訓(xùn)環(huán)境，實現(xiàn)訓(xùn)練目標(biāo)與肥料配方師崗位標(biāo)準(zhǔn)融合；④新增高技術(shù)含量設(shè)備，對接企業(yè)現(xiàn)場生產(chǎn)的需要，保障項目開出率達(dá)100%。

2.2.1.3病蟲病理診斷中心建設(shè)措施。①購置高性能顯微鏡，增加體視顯微鏡的臺套數(shù)與工位數(shù)；②新建一個全蟲態(tài)昆蟲、全生育期病癥、病原標(biāo)本實訓(xùn)室；③根據(jù)各專業(yè)需求配置標(biāo)本；④與科裕隆種業(yè)、建科園林等企業(yè)合作創(chuàng)新實訓(xùn)室企業(yè)文化建設(shè)。

病蟲病理診斷中心目標(biāo)：①提升硬件性能，實現(xiàn)工位數(shù)同時滿足130人病蟲害識別、鑒定技能操作訓(xùn)練；②提高教學(xué)用具配套，圍繞各專業(yè)特點，開發(fā)不同專業(yè)的能力訓(xùn)練項目，保障項目開出率達(dá)100%。③引企業(yè)文化入校園，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境改造校內(nèi)實訓(xùn)環(huán)境。

2.2.2核心技能實訓(xùn)平臺建設(shè)。構(gòu)建基于生產(chǎn)項目的核心技能實訓(xùn)平臺，在原有基礎(chǔ)上拓展實訓(xùn)平臺功能，與合作企業(yè)新建5個新技術(shù)中心，即非試管苗快繁實訓(xùn)中心、種子真實性檢驗實訓(xùn)中心、園藝產(chǎn)品商品化處理實訓(xùn)中心、秸稈發(fā)酵菌擴繁實訓(xùn)中心、休閑農(nóng)場規(guī)劃設(shè)計實訓(xùn)中心。①非試管苗快繁實訓(xùn)中心：實現(xiàn)無性繁殖種苗快速繁殖，校企共建，合作企業(yè)百佳苗圃（與百佳苗圃共同投資建50工位、100 m2）。②種子真實性檢驗實訓(xùn)中心：實現(xiàn)種子DNA檢測，校企共建，合作企業(yè)亞華種業(yè)（與亞華種業(yè)共同投資建50工位、200 m2）。③園藝產(chǎn)品商品化處理實訓(xùn)中心：實現(xiàn)藝術(shù)組盆、藝術(shù)插花，校企共建，合作企業(yè)都市花鄉(xiāng)（與都市花鄉(xiāng)共同投資建90工位、150 m2）。④秸稈發(fā)酵菌擴繁實訓(xùn)中心：實現(xiàn)秸稈發(fā)酵菌篩選與繁殖，校企共建，合作企業(yè)泰谷生物（與泰谷生物共同投資建50工位、100 m2）。⑤休閑農(nóng)場規(guī)劃設(shè)計實訓(xùn)中心，實現(xiàn)休閑農(nóng)場規(guī)劃設(shè)計，校企共建，合作企業(yè)青天寨農(nóng)莊（與浩博農(nóng)莊共同投資建50工位、100 m2）。

2.2.3綜合技能實訓(xùn)平臺建設(shè)。構(gòu)建基于復(fù)合人才的綜合技能實訓(xùn)平臺，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園以超級雜交稻生產(chǎn)示范與人才培養(yǎng)基地為依托，對接企業(yè)生產(chǎn)的完整工作任務(wù)，按照“人員經(jīng)費各自分擔(dān)、生產(chǎn)成本列入項目、合作成果共同分享”，校企合作共建集栽培技術(shù)研發(fā)、新品種選育、創(chuàng)業(yè)孵化、培養(yǎng)培訓(xùn)和生產(chǎn)示范等功能于一體的綜合技能實訓(xùn)平臺。即超級雜交稻生產(chǎn)示范基地、中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備職教集團(tuán)南方示范基地、玉米原原種擴繁基地、藤本植物種苗繁育基地、特色植物組合栽培示范基地、園林植物應(yīng)用實訓(xùn)基地、植保無人機操控實訓(xùn)基地、微生物實訓(xùn)基地、園林綠植工程實訓(xùn)基地。

①超級雜交稻生產(chǎn)示范基地：訓(xùn)練項目為雜交稻制種和超級稻栽培管理，合作企業(yè)隆平高科。②中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備職教集團(tuán)南方示范基地：訓(xùn)練項目為全程機械化生產(chǎn)和水田農(nóng)機操控，合作企業(yè)中聯(lián)重科。③玉米原原種擴繁基地：訓(xùn)練項目為玉米制種、玉米高產(chǎn)栽培管理、旱地農(nóng)機操控，合作企業(yè)春云種業(yè)。④藤本植物種苗繁育基地：訓(xùn)練項目為植物快速繁殖和藤本植物造型，合作企業(yè)瀏陽柏佳苗圃。⑤特色植物組合栽培示范基地：訓(xùn)練項目為彩葉稻組合栽培、養(yǎng)生植物組合栽培和本土植物組合栽培，合作企業(yè)望城青山寨。⑥園林植物應(yīng)用實訓(xùn)基地：訓(xùn)練項目為園林植物種苗繁育技術(shù)和園林植物造型，合作企業(yè)瀏陽柏佳苗圃。⑦植保無人機操控實訓(xùn)基地：訓(xùn)練項目為植保無人機操控訓(xùn)練和農(nóng)藥劑型及選配，合作企業(yè)大方植保。⑧微生物實訓(xùn)基地：訓(xùn)練項目為微生物識別、菌種保存、食用菌生產(chǎn)，合作企業(yè)泰谷生物。⑨園林綠植工程實訓(xùn)基地：訓(xùn)練項目為園林施工和植物配置，合作企業(yè)建科園林。

2.2.4研發(fā)推廣平臺建設(shè)。構(gòu)建基于技術(shù)應(yīng)用的研發(fā)推廣平臺，新辦雜交水稻應(yīng)用技術(shù)研發(fā)中心和休閑農(nóng)業(yè)設(shè)計工作室，使院辦產(chǎn)業(yè)達(dá)4家（長沙藝園環(huán)境景觀工程有限公司、藤本植物研究所、雜交水稻應(yīng)用技術(shù)研發(fā)中心、休閑農(nóng)業(yè)設(shè)計工作室），提升專業(yè)群技術(shù)服務(wù)能力，充分發(fā)揮其項目資源優(yōu)勢，滿足核心技能訓(xùn)練的需要。

根據(jù)創(chuàng)新教學(xué)方法、企業(yè)現(xiàn)場應(yīng)用技術(shù)研發(fā)與社會服務(wù)能力提升等需求，建設(shè)5個名師（大師）工作室，即肖君澤名師工作室、鄧建平名師工作室、鄧華鳳大師工作室、周宇凱大師工作室、豐來大師工作室。添置硬件條件，配備先進(jìn)儀器設(shè)備。

2.2.5校外實訓(xùn)基地建設(shè)。完善現(xiàn)有34個校外實訓(xùn)基地建設(shè)，遴選國內(nèi)優(yōu)質(zhì)企業(yè)，與大方植保、建科園林、一建園林、浩博有機、亞洲果業(yè)、千龍湖等一流國內(nèi)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)合作新建6個校外實訓(xùn)基地，構(gòu)建基于崗位需求的崗位實踐平臺，接納學(xué)生實習(xí)的崗位達(dá)1 200個，確?，F(xiàn)代種植專業(yè)群內(nèi)所有專業(yè)都有對口的實踐崗位。同時在校外實訓(xùn)基地建立教師工作站，滿足專業(yè)教師企業(yè)鍛煉需要。

①大方植保實訓(xùn)基地（教師工作站），適用崗位為植保無人機操控、農(nóng)資銷售、售后服務(wù)管理，提供崗位數(shù)50個，每半年接待實習(xí)生30人。②建科園林實訓(xùn)基地（教師工作站），適用崗位為園林植物新品種配置與養(yǎng)護(hù)，提供崗位數(shù)150個，每半年接待實習(xí)生100人。③一建園林實訓(xùn)基地（教師工作站），適用崗位為新農(nóng)村建設(shè)園林植物配置與養(yǎng)護(hù)，提供崗位數(shù)150個，每半年接待實習(xí)生100人。④浩博有機實訓(xùn)基地（教師工作站），適用崗位為綠色食品認(rèn)證、綠色食品安全檢測，提供崗位數(shù)50個，每半年接待實習(xí)生30人。⑤亞洲果業(yè)實訓(xùn)基地（教師工作站），適用崗位為園藝標(biāo)準(zhǔn)園管理、園藝產(chǎn)品商品化處理，提供崗位數(shù)50個，每半年接待實習(xí)生30人。⑥千龍湖實訓(xùn)基地（教師工作站），適用崗位為農(nóng)耕文化創(chuàng)意、節(jié)慶創(chuàng)意設(shè)計、綠地規(guī)劃、休閑園管理，提供崗位數(shù)50個，每半年接待實習(xí)生40人。

融入鮮明的企業(yè)文化與先進(jìn)的“7S”（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全和節(jié)約）實訓(xùn)現(xiàn)場管理理念，引入互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)（二維碼技術(shù)），對實訓(xùn)項目、實訓(xùn)設(shè)備等進(jìn)行信息化管理，建成特色鮮明的現(xiàn)代種植專業(yè)群實訓(xùn)基地。確保專業(yè)核心技能的訓(xùn)練項目都有對應(yīng)的生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，配備高技術(shù)含量的設(shè)備，確保設(shè)施設(shè)備能滿足企業(yè)現(xiàn)場生產(chǎn)的需要，保障項目開出率達(dá)100%。

3主要成效

實訓(xùn)基地全部實施“7S”信息化管理，超級雜交稻生產(chǎn)示范與人才培養(yǎng)基地達(dá)到全國領(lǐng)先、國際一流，新技術(shù)實訓(xùn)中心成為湖南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)用技術(shù)中心。群內(nèi)各專業(yè)有6個以上校外實訓(xùn)基地，實訓(xùn)項目開出率100%；實訓(xùn)基地課余全天候開放，生產(chǎn)性實習(xí)實訓(xùn)比例達(dá)實踐教學(xué)總課時的60%。完成2項技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制訂，獲得2項省級以上科研成果。

4結(jié)語

高等職業(yè)教育的特點是高度實踐性，高度實踐性也是高等職業(yè)院校學(xué)生的立身之本。高等職業(yè)院校發(fā)展的好壞與實習(xí)實訓(xùn)基地的建設(shè)及運行情況是息息相關(guān)的。實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)和運行質(zhì)量決定了專業(yè)的發(fā)展水平、人才培養(yǎng)的質(zhì)量。因此，必須切實加強實習(xí)實訓(xùn)基地的建設(shè)與管理，建設(shè)高水平的實習(xí)實訓(xùn)基地，開展理實一體化的教學(xué)，這對專業(yè)的發(fā)展和實現(xiàn)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)起著重要作用。

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