棚室辣椒育苗技術(shù)要點

1種子處理

先將種子用清水預浸4～5個小時后，撈出瀝干水后先放入1%硫酸銅溶液浸泡5分鐘，用來防治辣椒炭疽病和細菌性斑點病，再用10%磷酸三鈉溶液浸泡20～30分鐘，用來防治辣椒病毒病，然后撈出用清水投凈，即可進入催芽階段。將經(jīng)過浸泡處理的種子用紗布包好，放在大碗或小盆中，上面覆蓋濕毛巾或紗布保濕，放置于溫暖處催芽，溫度控制在28-30℃之間，每天用30℃左右的溫水投洗2遍，4～5天可出芽，當發(fā)芽率達80%以上時，溫度可降至10℃或攤放在室內(nèi)進行低溫煉芽6～8小時，即可待播。

2播種

按常規(guī)要求備好苗床，播種前，澆足苗床底水，水要濕透至10厘米的床土，水滲下后發(fā)現(xiàn)有存水處，說明床土表面不平整，用營養(yǎng)土找平。在床面鋪薄薄一層營養(yǎng)土后再把催好芽的種子均勻撒在上面，蓋上1厘米厚的營養(yǎng)土，蓋土厚度一致，以防出苗不齊。鋪好地膜和搭建小拱棚蓋好薄膜，以達到增溫、保濕的目的，促使苗全、苗齊、苗壯。

3苗期管理

播種后需提高育苗溫度，棚內(nèi)溫度保持在30～C左右，在高溫高濕的條件下利于出苗。待有70%芽苗出土后及時揭去地膜。此時降低溫度防止徒長，白天溫度保持在20～25℃之間，夜間溫度保持在15℃左右。幼苗出土過程中容易出現(xiàn)不出苗、苗不整齊等情況，原因是由于種子吸水不足或過量，覆土深淺不一致，床溫過低或床溫不均勻。應根據(jù)情況調(diào)節(jié)溫度和水分。如果底水沒澆足，切忌大水漫灌，可用細孔噴壺灑水，從床頭的一端向末端澆過去，不可重復。遇到“帶帽”現(xiàn)象時，可趁早晨濕度大時，或先用噴霧器噴水，使種皮變軟，再用手脫掉。

分苗前2～3天進行低溫煉苗，白天溫度保持在20～23～C之間，夜間溫度保持在10℃左右。分苗前一天給苗床澆水，以免分苗時傷根。此時提高溫度濕度促進緩苗，白天溫度保持在28～30℃，夜間溫度保持在20℃左右。一般2～3天即可緩苗。緩苗后白天溫度保持在25℃左右，夜間溫度保持在15℃以上。定植前7～10天進行低溫煉苗，白天溫度降至20℃左右，夜間溫度保持在10～12℃之間，以提高幼苗對定植后環(huán)境的適應力，煉苗期間夜晚防止凍害。

壯苗標準：苗高15～20厘米。莖粗0.3厘米以上，節(jié)間較短。單株12-13片葉，葉片舒展，葉色綠，有光澤?，F(xiàn)蕾植株70%以上。根系發(fā)達呈乳白色，無病蟲害。