中外現(xiàn)代學(xué)徒制對(duì)比縷析及對(duì)職業(yè)教育的啟示①

摘 要：本文對(duì)國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代學(xué)徒制的發(fā)展歷程及現(xiàn)狀進(jìn)行了對(duì)比評(píng)述，分析了以葉水福訂單班培養(yǎng)模式的現(xiàn)代學(xué)徒制的優(yōu)勢(shì)所在，并從節(jié)約教育資源配置、促進(jìn)雙師隊(duì)伍建設(shè)和提升學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)三個(gè)方面闡明了現(xiàn)代學(xué)徒制對(duì)我國(guó)職業(yè)教育的影響以及訂單班培養(yǎng)模式所體現(xiàn)的現(xiàn)代學(xué)徒制對(duì)天津物流業(yè)的積極影響。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制 對(duì)比評(píng)述 職業(yè)教育

中圖分類號(hào)：F203 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2096-0298（2017）06（c）-182-02

2014年5月，國(guó)務(wù)院下發(fā)的《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》一文中提到“開展校企聯(lián)合培養(yǎng)的現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，推進(jìn)校企一體化育人”，標(biāo)志著我國(guó)職業(yè)教育已進(jìn)入加快發(fā)展的階段，同年9月教育部《關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》一文提到“現(xiàn)代學(xué)徒制推動(dòng)職業(yè)教育體系和勞動(dòng)就業(yè)體系相互發(fā)展，拓展技術(shù)技能人才培養(yǎng)、成長(zhǎng)通道，推進(jìn)現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)戰(zhàn)略”，可見現(xiàn)代學(xué)徒制成為現(xiàn)代職業(yè)教育新一輪改革的人才培養(yǎng)方向。所謂“現(xiàn)代學(xué)徒制”是傳統(tǒng)的學(xué)徒制培養(yǎng)模式與現(xiàn)代職業(yè)教育體系相結(jié)合，即學(xué)校、企業(yè)之間深度聯(lián)合辦學(xué)的現(xiàn)代職業(yè)教育模式，其目的是為了更好地培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的高素質(zhì)技能型人才。

1 國(guó)外現(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)展現(xiàn)狀及其比較研究

國(guó)外學(xué)徒制起源于中世紀(jì)，是當(dāng)時(shí)極為盛傳的一種教育方式，隨著職業(yè)教育的壯大而衰落。國(guó)外與學(xué)徒制相關(guān)的研究主要表現(xiàn)在對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新，每個(gè)國(guó)家對(duì)于職業(yè)教育的定義和職業(yè)技術(shù)技能培訓(xùn)的界定各不相同。有些文獻(xiàn)只闡述了現(xiàn)代學(xué)徒制所具備的“現(xiàn)代”屬性，有些文獻(xiàn)詮釋了學(xué)校職業(yè)教育與學(xué)徒培訓(xùn)之間的關(guān)系，而研究校企融合、運(yùn)行管理體系的文獻(xiàn)并不多見。

目前，多數(shù)歐盟國(guó)家以及新加坡、澳大利亞、美國(guó)、加拿大等國(guó)都建立了或正在摸索如何建立國(guó)家現(xiàn)代學(xué)徒制系統(tǒng)使之更好地適應(yīng)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需求，西方現(xiàn)代學(xué)徒制呈現(xiàn)多元化、差異化發(fā)展，其研究以國(guó)家為主體，針對(duì)學(xué)徒制相關(guān)法律規(guī)定的教育群體、學(xué)制年限、學(xué)時(shí)總數(shù)、學(xué)習(xí)內(nèi)容以及職業(yè)資格認(rèn)證等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了深入研究，已經(jīng)探索出適應(yīng)本國(guó)發(fā)展且效果顯著的現(xiàn)代學(xué)徒制職業(yè)教育體系，如德國(guó)的“雙元制”、英國(guó)的“工學(xué)交替”以及新加坡的“教學(xué)工廠”模式等。

1.1 德國(guó)

堪稱職業(yè)教育典范的德國(guó)“雙元制”，其比重已經(jīng)占據(jù)了德國(guó)職業(yè)教育體系的半壁江山。德國(guó)雙元制是政府牽頭的前提下由職業(yè)院校和企業(yè)共同合作參與以達(dá)到校企雙方同時(shí)培養(yǎng)人才的模式。在此模式下，企業(yè)與學(xué)校是兩個(gè)重要的教學(xué)機(jī)構(gòu)，近幾年來(lái)，所謂的第三支教學(xué)力量跨企業(yè)培訓(xùn)中心也越來(lái)越重要。學(xué)徒通常是由雇主直接招募的，與企業(yè)簽訂學(xué)徒合同，學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)還要在企業(yè)參與實(shí)際生產(chǎn)來(lái)培養(yǎng)實(shí)踐技能，一般而言，每周學(xué)徒在企業(yè)的培訓(xùn)與在學(xué)校的脫產(chǎn)學(xué)習(xí)時(shí)間比為7：3。在整個(gè)培訓(xùn)期間，學(xué)徒要經(jīng)過(guò)中期考試和結(jié)業(yè)考試兩次大考，考試分為筆試和實(shí)際操作兩部分，結(jié)業(yè)考試通過(guò)后，學(xué)徒才可獲得由行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的全國(guó)通用職業(yè)資格證書。通過(guò)雙元制的校企合作模式，企業(yè)對(duì)社會(huì)需求型技能人才的培養(yǎng)起到了積極引導(dǎo)和推動(dòng)的作用。與新加坡葉水福訂單班培養(yǎng)模式的現(xiàn)代學(xué)徒制相比，在雇主招募學(xué)生、簽訂學(xué)徒合同等前提準(zhǔn)備方面均相同，在結(jié)業(yè)考試合格之后也會(huì)授予證書，但并非行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的全國(guó)通用職業(yè)資格證書，可見我國(guó)在學(xué)徒制受訓(xùn)體系中并設(shè)有一個(gè)統(tǒng)一的行業(yè)結(jié)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

1.2 英國(guó)

當(dāng)前的英國(guó)學(xué)徒制模式按照年齡依次分為青年學(xué)徒制、前學(xué)徒制、學(xué)徒制、高級(jí)學(xué)徒制和高等學(xué)徒制五個(gè)層次，各層次的學(xué)徒制都分別對(duì)應(yīng)不同等級(jí)國(guó)家職業(yè)資格證書。該國(guó)學(xué)徒制項(xiàng)目均有各自的學(xué)徒制框架，該框架是由行業(yè)技術(shù)委員會(huì)與企業(yè)根據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)合開發(fā)確定的，所有框架都包含能力要素、知識(shí)要素、關(guān)鍵技能等內(nèi)容。學(xué)徒培訓(xùn)分配給企業(yè)和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，雇主負(fù)責(zé)企業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)并給予學(xué)徒相應(yīng)工資報(bào)酬，學(xué)徒的理論知識(shí)在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)獲取，并且企業(yè)和機(jī)構(gòu)培訓(xùn)按照一定周期進(jìn)行即“工學(xué)交替”，學(xué)徒不用支付任何學(xué)費(fèi)，學(xué)習(xí)期限因個(gè)人能力和職業(yè)不同而存在差異，一般為1～4年。與我國(guó)的大多數(shù)訂單班、頂崗實(shí)習(xí)、校企結(jié)合等模式的現(xiàn)代學(xué)徒制職業(yè)體系相比，除了在企業(yè)培訓(xùn)實(shí)踐技能以及學(xué)校傳授知識(shí)理論方面相同之外，其他在受教群體、學(xué)時(shí)年限、資格認(rèn)證等方面均存在差異。

1.3 瑞士

在瑞士完成九年義務(wù)教育后，選擇進(jìn)入企業(yè)當(dāng)學(xué)徒的學(xué)生成為瑞士制造業(yè)的中間力量。

瑞士的學(xué)徒培訓(xùn)時(shí)間一般為2～4年，學(xué)徒與企業(yè)簽訂合同后備案于教育部門或行業(yè)公會(huì)，方可接受正規(guī)的學(xué)徒培訓(xùn)。學(xué)徒培訓(xùn)由行業(yè)培訓(xùn)中心、企業(yè)和職業(yè)院校三方共同實(shí)施，企業(yè)提出培訓(xùn)內(nèi)容要求，行業(yè)與學(xué)校負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校與企業(yè)共同實(shí)施教學(xué)，行業(yè)監(jiān)督培訓(xùn)質(zhì)量。學(xué)徒身份確定后，開始階段大約一半時(shí)間在校學(xué)習(xí)，一半在企業(yè)實(shí)踐，隨著學(xué)徒年資增長(zhǎng)企業(yè)實(shí)踐時(shí)間多于在校學(xué)習(xí)，最后一兩年就會(huì)全年在企業(yè)學(xué)習(xí)。合同期滿并考試合格，學(xué)徒便可獲得聯(lián)邦頒發(fā)的技能證書。在我國(guó)，諸多形式的學(xué)徒制職業(yè)教育培養(yǎng)模式也會(huì)在最后階段將學(xué)生的全部學(xué)習(xí)重心移位于企業(yè)，有利于實(shí)現(xiàn)學(xué)生在各方面做到走出學(xué)校步入企業(yè)的良好過(guò)渡。

1.4 新加坡

新加坡的現(xiàn)代學(xué)徒體制現(xiàn)在以新加坡南洋理工學(xué)院的“教學(xué)工廠”為典范的職業(yè)教育模式，為新加坡培養(yǎng)出大量?jī)?yōu)秀人才，為此次新加坡葉水福訂單班模式的現(xiàn)代學(xué)徒制職業(yè)教育研究奠定了基礎(chǔ)。“教學(xué)工廠”模式是發(fā)現(xiàn)大專院校畢業(yè)生無(wú)法很快適應(yīng)工作崗位需求，在企業(yè)要求學(xué)校重視實(shí)踐能力培養(yǎng)的前提下，借鑒德國(guó)“雙元制”而產(chǎn)生的一種教學(xué)模式，此模式要求在學(xué)校的教學(xué)環(huán)境內(nèi)營(yíng)造企業(yè)實(shí)踐環(huán)境，并將二者緊密相互融合。其內(nèi)涵體現(xiàn)在“模擬、模仿、融合”的教學(xué)理念，辦學(xué)模式特色主要體現(xiàn)在企業(yè)、學(xué)校、教師、學(xué)生高度參與的課程體系開發(fā)，課堂環(huán)境高度仿真的課程教學(xué)以及學(xué)生自主學(xué)習(xí)不斷創(chuàng)新的學(xué)習(xí)模式。這與我國(guó)校內(nèi)企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地極為類似，為了使學(xué)生的學(xué)習(xí)情境更貼近企業(yè)工作環(huán)境，始終還是將學(xué)習(xí)地點(diǎn)與企業(yè)實(shí)踐地點(diǎn)無(wú)縫對(duì)接更為穩(wěn)妥，因此新加坡葉水福訂單班的培養(yǎng)模式在為貼合工作實(shí)景培養(yǎng)企業(yè)需求型人才方面更勝一籌。

2 中國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的發(fā)展及研究現(xiàn)狀

學(xué)徒制啟蒙于原始社會(huì)，發(fā)展于封建社會(huì)。雖然一直沒(méi)有得到認(rèn)同，但隨著社會(huì)的發(fā)展，學(xué)徒制也在不斷進(jìn)步革新。眾多學(xué)徒群體存在于社會(huì)各行各業(yè)，尤其在職業(yè)技術(shù)教育中擔(dān)任著重要的角色。中國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制從最初舊社會(huì)學(xué)徒制的改造時(shí)期、傳統(tǒng)學(xué)徒制的改革時(shí)期以及傳統(tǒng)學(xué)徒制的終結(jié)時(shí)期再到現(xiàn)如今的現(xiàn)代學(xué)徒制的試點(diǎn)時(shí)期并且在教育理念不斷革新的同時(shí)試點(diǎn)工作已經(jīng)進(jìn)入了全面推動(dòng)的階段。中國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制在傳統(tǒng)學(xué)徒制的基礎(chǔ)上深度融合西方現(xiàn)代理念，將學(xué)徒制與院校職業(yè)教育相互聯(lián)合，將學(xué)徒制的發(fā)展歷程推向了一個(gè)新的高度，為企業(yè)和社會(huì)培養(yǎng)出更符合職業(yè)教育理念的新型技能人才。

2011年全國(guó)職業(yè)教育改革創(chuàng)新國(guó)家試點(diǎn)推進(jìn)會(huì)上，正式提出進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作，職業(yè)院校與企業(yè)行業(yè)在政府的協(xié)助下密切合作，在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)采用“師傅帶徒弟”的形式，共同培養(yǎng)出集必要理論知識(shí)和較強(qiáng)實(shí)踐技能于一體的技術(shù)技能型人才?！艾F(xiàn)代學(xué)徒制”試點(diǎn)實(shí)踐符合《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（國(guó)發(fā)[2014]19號(hào)）明確“發(fā)揮企業(yè)重要辦學(xué)主體作用的要求，通過(guò)校企合作共同培養(yǎng)培訓(xùn)人才，不斷提升企業(yè)價(jià)值”的要求。江西省新余市試行以現(xiàn)代學(xué)徒制為導(dǎo)向的職業(yè)教育改革之后國(guó)內(nèi)的“現(xiàn)代學(xué)徒制”在職業(yè)院校掀起高潮。就目前而言，即使我國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的定位是培養(yǎng)高級(jí)技術(shù)技能人才，但整體并無(wú)統(tǒng)一概念，可歸納為以下三派。

（1）定義現(xiàn)代學(xué)徒制為一種人才培養(yǎng)模式，主要論述于高校人才培養(yǎng)層面，如謝俊華發(fā)表《高職院校現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式探討》一文中指出“現(xiàn)代學(xué)徒制是通過(guò)學(xué)校、企業(yè)的深度合作與教師、師傅的聯(lián)合傳授，對(duì)學(xué)生以技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式?！?/p>

（2）定義現(xiàn)代學(xué)徒制為一種職業(yè)教育制度，主要論述于國(guó)家教育層面。如孫佳鵬、石偉平等將現(xiàn)代學(xué)徒制提升到國(guó)家戰(zhàn)略高度構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)體系。

（3）將上述二者相互融合，定義現(xiàn)代學(xué)徒制不僅是職業(yè)教育制度，而且是高校人才培養(yǎng)模式。如趙鵬飛、陳秀虎等發(fā)表《“現(xiàn)代學(xué)徒制”的實(shí)踐與思考》一文中指出，現(xiàn)代學(xué)徒制是將傳統(tǒng)的學(xué)徒培訓(xùn)與現(xiàn)代學(xué)校教育思想結(jié)合的一種企業(yè)與學(xué)校合作的職業(yè)教育制度，是一種新型的職業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)現(xiàn)形式，校企合作是前提，工學(xué)結(jié)合是核心。

中國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的困境是“學(xué)校熱，企業(yè)冷”，隨之帶來(lái)學(xué)徒制試點(diǎn)院校的積極性不斷消減，如何帶動(dòng)院校積極性，使現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式最終服務(wù)于行業(yè)、企業(yè)，并且探索出適應(yīng)于中國(guó)國(guó)情的“現(xiàn)代學(xué)徒制”變得任重而道遠(yuǎn)。

3 現(xiàn)代學(xué)徒制對(duì)我國(guó)高等職業(yè)教育的影響

現(xiàn)代學(xué)徒制是校企合作以達(dá)到培養(yǎng)企業(yè)社會(huì)需求型人才的一種模式。在長(zhǎng)期的辦學(xué)實(shí)踐中，職業(yè)院校逐漸意識(shí)到應(yīng)增強(qiáng)職業(yè)教育的吸引力、深化職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革。校企合作試行現(xiàn)代學(xué)徒制成為創(chuàng)新校企合作制度、增強(qiáng)職業(yè)教育效果的新途徑。

3.1 節(jié)約教育資源配置

我國(guó)職業(yè)教育面臨著資金不足的現(xiàn)狀，在現(xiàn)代學(xué)徒制體系下，企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三者通過(guò)合同明確責(zé)權(quán)利的關(guān)系，將教育關(guān)系與勞動(dòng)雇傭關(guān)系聯(lián)系起來(lái)。企業(yè)分擔(dān)部分或者所有的教育費(fèi)用，這樣使得教育資源得以節(jié)約。

3.2 促進(jìn)雙師隊(duì)伍建設(shè)

經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷進(jìn)步，技術(shù)不斷提升，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，教師的企業(yè)經(jīng)驗(yàn)也應(yīng)不斷更新，因此教師定期到企業(yè)實(shí)踐的必要性日益凸顯。結(jié)合職業(yè)教育的實(shí)際要求，在企業(yè)的需求指導(dǎo)下，制定教師輪流培訓(xùn)制度，有利于推動(dòng)職業(yè)院校教師的專業(yè)化發(fā)展。建立實(shí)踐企業(yè)基地，采取定期實(shí)踐制度，不斷進(jìn)行交流與學(xué)習(xí)，有利于專業(yè)調(diào)整與課程改革。

3.3 提升學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)

現(xiàn)代學(xué)徒制通過(guò)學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)，不僅提高了工作崗位上專業(yè)知識(shí)的動(dòng)手實(shí)踐能力，而且提升了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，從多方面促進(jìn)學(xué)生的素質(zhì)發(fā)展，從而達(dá)到職業(yè)教育中以培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)技能復(fù)合型人才的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

4 葉水福訂單班為代表的現(xiàn)代學(xué)徒制模式對(duì)天津物流行業(yè)的影響

隨著中國(guó)（天津）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)的正式掛牌，作為北方第一個(gè)自貿(mào)區(qū)，天津自貿(mào)區(qū)將肩負(fù)起深化改革，促進(jìn)貿(mào)易等重要使命，在自貿(mào)區(qū)建設(shè)過(guò)程中，物流、國(guó)貿(mào)等商科類國(guó)際復(fù)合技能型人才將成為天津自貿(mào)區(qū)乃至京津冀協(xié)同發(fā)展的急需型人才。為了迎合自貿(mào)區(qū)建立以及京津冀發(fā)展的共同需求，以葉水福訂單班為代表的現(xiàn)代學(xué)徒制職業(yè)教育模式應(yīng)運(yùn)而生。在政府的協(xié)助下，通過(guò)中外合作的現(xiàn)代學(xué)徒制的校企結(jié)合培養(yǎng)，不僅僅在國(guó)際化技能型人才培養(yǎng)方面有所突破，而且使工學(xué)結(jié)合的專業(yè)建設(shè)提升到了新的高度，從而最終達(dá)到企業(yè)、學(xué)生及院校三方共贏。

參考文獻(xiàn)

[1] 馮科，姚瑩.“現(xiàn)代學(xué)徒制”國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀研究[J].商，2015（44）.

[2] 蔣競(jìng)芳，吳雪萍.英國(guó)學(xué)徒制探析[J].職業(yè)技術(shù)教育，2008（34）.

[3] 張南南.澳大利亞新學(xué)徒制的特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì)[J].景德鎮(zhèn)高專學(xué)報(bào)，2015（3）.

[4] 徐麗，張敏.從國(guó)內(nèi)外學(xué)徒制的變遷看我國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的發(fā)展[J].教育與職業(yè)，2015（11）.

①基金項(xiàng)目：本文系天津市教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃課題《中外合作開展“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐研究》（VE4107）階段性成果之一。

作者簡(jiǎn)介：何婧（1982-），女，漢族，貴州人，本科，講師，主要從事英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)方面的研究。