微課程在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

崔楊

摘 要：微課程，是教師主導(dǎo)拍攝的以化學(xué)教學(xué)為目標(biāo)的5分鐘左右的教學(xué)短視頻。通過(guò)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的分析，結(jié)合微課程的特點(diǎn)，在內(nèi)容上以目錄為導(dǎo)引，呈現(xiàn)了碎片化、隨時(shí)化和可視化的教學(xué)特點(diǎn)。將微課程群應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)，經(jīng)試用，有較好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：微課程；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；效果

一、微課程的定義及應(yīng)用背景

微課程，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是微型視音頻課程，是以教學(xué)視音頻為主要載體的簡(jiǎn)單卻相對(duì)完整的視頻課程，內(nèi)容包括圍繞某個(gè)學(xué)科知識(shí)點(diǎn)、疑難問(wèn)題、專(zhuān)題、例題習(xí)題、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、考點(diǎn)歸納、實(shí)驗(yàn)操作以及正誤對(duì)比等。

媒體技術(shù)的發(fā)展和移動(dòng)智能終端的普及，以及教育資源“云化”，高校教師開(kāi)始將微課程引入高校的教學(xué)過(guò)程。隨著手機(jī)的高度普及，讓每一個(gè)學(xué)生自帶信息設(shè)備來(lái)上課成為現(xiàn)實(shí)，傳統(tǒng)授課的組成結(jié)構(gòu)及形式將會(huì)發(fā)生變化，那就是，學(xué)生可以隨時(shí)隨地使用自己的手機(jī)或者平板電腦進(jìn)行學(xué)習(xí)，包括在課堂上學(xué)習(xí)由教師指定的教學(xué)內(nèi)容。在對(duì)學(xué)生移動(dòng)學(xué)習(xí)的調(diào)查結(jié)果中，82%的學(xué)生使用手機(jī)上網(wǎng)，在多種學(xué)習(xí)方式中，54%的學(xué)生認(rèn)為基于微視頻的學(xué)習(xí)效果更好。教師把上課講授的適宜可視化教學(xué)的關(guān)鍵內(nèi)容（教材的重點(diǎn)、難點(diǎn)、易錯(cuò)點(diǎn)）制作成微課程，可插入課堂教學(xué)，輔助講授，也可以方便學(xué)生自主學(xué)習(xí)。這種教學(xué)模式大大地激發(fā)了追求教育教學(xué)改革的人們的濃厚興趣。我們從2016開(kāi)始，認(rèn)為這種教學(xué)模式，特別適用于操作示范作用非常重要的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，著手制作微教學(xué)視頻，并將其用于有機(jī)化學(xué)，食品檢驗(yàn)基礎(chǔ)等課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

二、微課程應(yīng)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的長(zhǎng)處

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是制藥、食品專(zhuān)科教學(xué)中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，在培養(yǎng)學(xué)生思維能力、研究能力、動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力方面起著關(guān)鍵性的作用。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利完成主要決定于三個(gè)方面：預(yù)習(xí)、操作和實(shí)驗(yàn)報(bào)告。預(yù)習(xí)完成的效果決定著整個(gè)實(shí)驗(yàn)的成敗。因此，要想提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)完成的質(zhì)量，就必須在預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)多下功夫，多想辦法。實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容的特點(diǎn)是比較細(xì)碎，相對(duì)獨(dú)立。像實(shí)驗(yàn)原理、基本操作、儀器使用、數(shù)據(jù)分析、注意事項(xiàng)、思考題這些知識(shí)點(diǎn)如果學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前沒(méi)有很好了解，而要在實(shí)驗(yàn)課上從老師那里一股腦接收，難免會(huì)大打折扣，做起實(shí)驗(yàn)來(lái)顧此失彼，影響實(shí)驗(yàn)完成效果，有時(shí)即使實(shí)驗(yàn)結(jié)束，對(duì)有些操作仍模棱兩可、不明就里。

由于學(xué)生基本上是人手一部智能手機(jī)，如果把化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的一些知識(shí)點(diǎn)通過(guò)視頻（動(dòng)畫(huà)）、PPT、圖表、文字、軟件演示等形式做成2-8分鐘的“微課程”，通過(guò)“微信”或者“QQ”分享給學(xué)生，方便學(xué)生隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)，會(huì)對(duì)學(xué)生的預(yù)習(xí)起到很大的幫助，且在實(shí)驗(yàn)課后更好鞏固、消化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，更好地幫助學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)技巧。

“微課程”輔助化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1）適應(yīng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)本身是一種“傳授”教學(xué)的特性?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中的許多操作環(huán)節(jié)都有著嚴(yán)格的操作規(guī)范，例如：

玻璃器皿的洗滌、滴定操作等，只是依靠在上課時(shí)教師演示難以保證教學(xué)效果。因此，可以把基本操作技能采用錄像、電腦動(dòng)畫(huà)等直觀的形式加以演示，將規(guī)范動(dòng)作和實(shí)驗(yàn)要求制作成幻燈片，方便學(xué)生實(shí)驗(yàn)前熟悉操作，保證實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行。同時(shí)也可以把錯(cuò)誤的操作集錦起來(lái)，在調(diào)節(jié)教學(xué)氣氛的同時(shí)，讓學(xué)生記住和避免錯(cuò)誤的操作，也有利于提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣。

2）可以體現(xiàn)本校的教學(xué)本色。各校儀器配置的特點(diǎn)需要有結(jié)合自身實(shí)際的教學(xué)內(nèi)容。各校實(shí)驗(yàn)室實(shí)際配置的儀器型號(hào)和外觀與出版的教材上介紹的儀器型號(hào)及使用方法不盡相同，結(jié)合實(shí)驗(yàn)室實(shí)際情況，將一些儀器設(shè)備的關(guān)鍵部位拍攝成圖片，配上適當(dāng)?shù)奈淖旨笆褂谜f(shuō)明，做成一個(gè)儀器使用的“微課程”。

3）有利于統(tǒng)一教學(xué)內(nèi)容和要求。實(shí)驗(yàn)課因?yàn)閮x器臺(tái)套數(shù)、實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地的局限，常常要分成多個(gè)小組。典型的例子有食品檢驗(yàn)、藥品檢驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)。如果把老師間通過(guò)討論制定的符合教學(xué)大綱統(tǒng)一要求的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，做成“微課程”統(tǒng)一發(fā)給學(xué)生，那么學(xué)生的執(zhí)行力便會(huì)得到提高，便于實(shí)驗(yàn)課的順利進(jìn)行。

4）“微課程”的傳播效率高，應(yīng)用方便?！拔⒄n程”具有網(wǎng)絡(luò)傳送的便捷與重復(fù)利用成本低的特性，使用方便，除了網(wǎng)上學(xué)習(xí)，還可利用手機(jī)、微博等方式學(xué)習(xí)，也可以用于課堂演示、研討會(huì)觀看或討論；可以因人而異，每個(gè)學(xué)生可以根據(jù)自己的個(gè)人情況選擇性多次重復(fù)學(xué)習(xí)，隨時(shí)學(xué)習(xí)；可使學(xué)生更好地回顧實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容，鞏固操作技巧。

三、微課程的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)

1.微課程制作的一般流程

微課程的制作像建造大樓一樣需要從設(shè)計(jì)到施工按照流程進(jìn)行工作。一般而言，微課程的開(kāi)發(fā)流程包括：選題→設(shè)計(jì)→教學(xué)準(zhǔn)備→錄制視頻→后期加工→上傳到平臺(tái)→根據(jù)使用的反饋進(jìn)行修改等7個(gè)步驟。

2.化學(xué)實(shí)驗(yàn)微課程的選題

選題應(yīng)該依據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱，但是也不能拘泥于大綱。大綱的“大”字，其一個(gè)含義就是大概的意思。

四、總結(jié)

根據(jù)我們對(duì)微課程的制作和使用過(guò)程，認(rèn)為以下幾點(diǎn)是重要的：

（1）正確的選題是微課程成功的前提與關(guān)鍵。這需要教師的豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)理論作為基礎(chǔ)。

（2）微課程的成功與否，寫(xiě)好腳本是重要的環(huán)節(jié)：知識(shí)點(diǎn)的準(zhǔn)確提煉、組合與合理分割，及其易于實(shí)現(xiàn)的表現(xiàn)方式，是腳本寫(xiě)作的基本要求；腳本的寫(xiě)作是一個(gè)反復(fù)討論修改的過(guò)程，集體的討論和智慧，在這里更容易體現(xiàn)。

（3）充足的創(chuàng)作時(shí)間，較好的視頻和音頻制作設(shè)備，是微課程制作的基本保證。

“微課程”在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用是一種良好的輔助教學(xué)手段和方式，一定會(huì)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)和探索中起到積極的作用。

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（作者單位：黑龍江林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）