抗病優(yōu)質(zhì)雜交稻Y兩優(yōu)281的選育及高產(chǎn)栽培

王俊杰 陳偉雄 陳玉英

摘要雜交水稻Y兩優(yōu)281是廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院選育的抗病優(yōu)質(zhì)雜交水稻品種，2017年通過廣東省品種審定（粵審稻20170033）。該品種為早、晚造遲熟感溫型優(yōu)質(zhì)雜交稻組合，早造全生育期約130 d，晚造113 d；分蘗力強(qiáng)，有效穗多，耐肥性好。該研究詳細(xì)介紹了雜交組合Y兩優(yōu)281的選配過程、制種方法及高產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞Y兩優(yōu)281；雜交稻；選育；抗??；優(yōu)質(zhì)

中圖分類號(hào)S511文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼

A文章編號(hào)0517-6611（2017）30-0036-02

AbstractThe diseaseresistant and high quality hybrid rice variety Y Liangyou 281 was bred by Guangzhou Academy of Agricultural Sciences， which approved through the Guangdong Provincial Crops Variety Examination and Approval Committee in 2017 （Yueshendao 20170033）. The hybrid is a thermosensitive type and late maturation variety， which is suitable for early season and late rice production，the whole growth periods are about 130 d and 113 d，respectively.The hybrid has many tillers，more effective panicle number and good fertilizer tolerability. In this paper， we described the selection process of this hybrid combination， seed production technique and high yield cultivation techniques.

Key wordsY Liangyou 281；Hybrid rice；Breeding；Diseaseresistance；Highquality

雜交水稻技術(shù)作為我國自主創(chuàng)造及世界領(lǐng)先的重大技術(shù)，為我國和世界的水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以及保障糧食安全做出了重大貢獻(xiàn)[1]。自我國雜交水稻技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn)以來，截至2014年，我國雜交水稻累計(jì)種植約5億hm2，累計(jì)增產(chǎn)約5億t[2]。目前，我國雜交稻種植面積占水稻種植總面積的50%～60% [3]。近年來，雜交稻種植成本升高、產(chǎn)品同質(zhì)化凸顯等問題，導(dǎo)致我國雜交稻的種植面積呈下降趨勢(shì)[4]。我國水稻生產(chǎn)正面臨著重大轉(zhuǎn)型，主要?jiǎng)恿τ校孩賱趧?dòng)力減少；②農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本增長(zhǎng)過快；③國家政策的實(shí)施促進(jìn)種植規(guī)模擴(kuò)大；④消費(fèi)者食品安全意識(shí)增強(qiáng)，對(duì)稻米食味品質(zhì)的要求越來越高[5]。特別是隨著勞動(dòng)力減少，農(nóng)民不得不放棄精耕細(xì)作的栽培方式，選擇輕簡(jiǎn)化和機(jī)械化的種植方式，意味著需要更多的用種量[6]。目前我國雜交水稻種子價(jià)格高，雜交水稻高產(chǎn)栽培需要高投入并具有高風(fēng)險(xiǎn)，為了降低成本和風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)民會(huì)選擇價(jià)格便宜和穩(wěn)產(chǎn)的常規(guī)水稻品種[1]。另外，近年來雖然雜交稻的食味品質(zhì)有了很大提高，但是總體品質(zhì)仍然不及常規(guī)水稻。為了解決上述矛盾，提高雜交水稻的競(jìng)爭(zhēng)力，育種家們將育種目標(biāo)定為優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病，同時(shí)優(yōu)化制種技術(shù)[7]，降低雜交種制種成本。為了育成綜合性狀好，并且外觀品質(zhì)、食味品質(zhì)達(dá)到常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻中等及中等以上水平的雜交水稻組合，廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院糧食作物研究所利用不育系和恢復(fù)系進(jìn)行了大量的測(cè)交和篩選，育成了符合目標(biāo)要求的兩系優(yōu)質(zhì)雜交水稻新組合——Y兩優(yōu)281，并于2017年通過廣東省品種審定（粵審稻20170033）?，F(xiàn)將該雜交組合的選育過程及高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下，以期為大面積推廣運(yùn)用提供科學(xué)依據(jù)。

1選育過程

1.1親本選擇

母本Y58S：由湖南雜交水稻研究中心育成的兩系不育系，株形好，分蘗力強(qiáng)，有美國優(yōu)質(zhì)稻Lemont （萊蒙特）血緣，米質(zhì)優(yōu)，低直鏈淀粉含量，廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院糧食作物研究所利用此不育系已育成多個(gè)雜交新組合[8-9]。

父本R281：采用遲熟恢復(fù)力好的R128為母本與高抗稻瘟病、抗白葉枯病品種廣秈占3號(hào)進(jìn)行雜交，經(jīng)6年10代定向選育而成。2010年晚造，F(xiàn)10代15個(gè)單穗全播，每穗系種植30株，單株植，田間編號(hào)為17～31，并與Y58S測(cè)交。

1.2測(cè)交配組

2010年晚造測(cè)交，編號(hào)28的株系測(cè)交F1表現(xiàn)為分蘗力中強(qiáng)，莖稈粗壯，株形好，耐肥性好，有效穗多，熟色好，產(chǎn)量潛力高；2011年早造進(jìn)行復(fù)測(cè)，復(fù)測(cè)后代種植50株，表現(xiàn)出良好的耐肥性及極好的產(chǎn)量潛力，將編號(hào)28的株系命名為R281。2011年晚造，R281與Y58S進(jìn)行小量制種，2012年早造進(jìn)行品比，命名為Y兩優(yōu)281。

2品比及抗病性鑒定

2.1品比表現(xiàn)

2012年廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院早造品比，平均單產(chǎn)7 822.50 kg/hm2，較對(duì)照深兩優(yōu)58香油占增產(chǎn)622.50 kg/hm2，增產(chǎn)率8.6%，達(dá)顯著水平。2013年廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院早造品比，平均單產(chǎn)7 875.00 kg/hm2，較對(duì)照深兩優(yōu)58香油占增產(chǎn)637.50 kg/hm2，增產(chǎn)率8.8%，達(dá)極顯著水平。

2015年早造參加廣東省區(qū)試，平均單產(chǎn)7 239.30 kg/hm2，較對(duì)照深兩優(yōu)58香油占增產(chǎn)4.47%，達(dá)顯著水平；2016年早造參加廣東省區(qū)試復(fù)試，平均單產(chǎn)7 166.10 kg/hm2，較對(duì)照深兩優(yōu)58香油占增產(chǎn)4.60%，未達(dá)顯著水平。2016年早造生產(chǎn)試驗(yàn)平均單產(chǎn)8 826.30 kg/hm2，較深兩優(yōu)58香油占增產(chǎn)6.09%。生育期平均日產(chǎn)量為3.79～3.83 kg。

2.2抗病表現(xiàn)

Y兩優(yōu)281高抗稻瘟病，全群抗性頻率100%，其中對(duì)中B群、中C群的抗性頻率分別為100%和100%，病圃鑒定葉瘟1.5～1.6級(jí)、穗瘟1.8～2.0級(jí)（單點(diǎn)最高3.0級(jí)）；中感白葉枯病（Ⅳ型菌5級(jí)，Ⅴ型菌7～9級(jí)）。

3特征特性

Y兩優(yōu)281是早、晚造遲熟感溫型的優(yōu)質(zhì)雜交組合，早造全生育期約130 d，與對(duì)照深兩優(yōu)58香油占相當(dāng)；晚造113 d，與廣8優(yōu)2168相當(dāng)。Y兩優(yōu)281分蘗力強(qiáng)，株形集散適中，葉厚、直，抗倒力較強(qiáng)，后期熟色好，結(jié)實(shí)率高；株高107.2～110.0 cm，有效穗267.00萬～277.50萬/hm2，穗長(zhǎng)24.0～24.5 cm，每穗總粒數(shù)138～158粒，結(jié)實(shí)率84.1%～89.6%，千粒重22.3～22.8 g；谷粒長(zhǎng)，外觀好，透明度好；米質(zhì)鑒定未達(dá)優(yōu)質(zhì)等級(jí)，整精米率51.9%～61.1%，長(zhǎng)寬比3.0～3.2，堊白粒率14%，堊白度1.2%～2.2%，直鏈淀粉14.0%～14.7%，膠稠度66～67 mm，食味品質(zhì)得分75～78。

4制種技術(shù)

4.1合理安排播差期

母本Y58S感溫性較強(qiáng)，全生育期易受積溫影響；父本R281感溫性較弱，全生育期較穩(wěn)定。在海南三亞春季制種，播種期宜安排在1月下旬至2月上旬；在廣東、廣西秋季制種，適宜播種期為6月下旬至7月上旬。父本分2期播種，春播第1期與母本同時(shí)播，第2期比母本遲播8 d；秋播第1期比母本早5 d播，第2期比母本遲3 d播，2期父本包夾母本播種。2期父本相差7～8 d，可確?；ㄆ诹己孟嘤?。

4.2培育帶蘗壯秧，合理密植

選擇肥力較好的田塊進(jìn)行育秧，秧地施復(fù)合肥（15-15-15）375.00 kg/hm2作為底肥，按大田父本用種量6.00 kg/hm2、母本用種量26.25 kg/hm2和秧田播種量150.00 kg/hm2均勻疏播。當(dāng)秧苗長(zhǎng)至二葉一心時(shí)施尿素112.50 kg/hm2、氯化鉀45.00 kg/hm2，移植前3 d施尿素75.00 kg/hm2、氯化鉀75.00 kg/hm2。

父、母本行比為2∶14，第1期和第2期父本各插1行，呈“品”字形錯(cuò)開，株距20.0 cm、行距30.0 cm，每穴插2～3粒谷，父、母本間距為20.0 cm。母本Y58S分蘗成穗率偏低，宜插足基本苗，插植規(guī)格為13.3 cm × 16.7 cm，每穴插2～3粒谷（4～6苗），基本苗要求為120萬苗/hm2以上。

4.3肥水管理

制種田按照“施足基肥，早施追肥，巧施中期肥，酌施后期肥”的原則進(jìn)行施肥[8]。基肥以磷肥、鉀肥為主，施磷肥450.00 kg/hm2、鉀肥150.00 kg/hm2、尿素75.00 kg/hm2；前期促蘗肥在插秧后14 d內(nèi)分2次施完，第1次在插秧后5～6 d，施尿素75.00 kg/hm2；第2次在插秧后12～14 d，施尿素112.50 kg/hm2。幼穗分化前2～3 d，根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相施以鉀肥為主的中期穩(wěn)長(zhǎng)促穗肥，以提高分蘗成穗率，促進(jìn)母本穗大粒多，培育高產(chǎn)群體，施鉀肥112.50 kg/hm2、尿素45.00 kg/hm2。后期以保為主，酌情施用壯粒肥，施復(fù)合肥（15-15-15）112.50 kg/hm2。水分管理要做到深水回青，淺水促蘗，曬田控苗，薄水揚(yáng)花，干濕排灌至黃熟[8]。

4.4合理使用“九二○”

母本Y58S對(duì)“九二○”反應(yīng)較好，一般制種田用量為450 g/hm2左右。在見穗30%時(shí)噴施第1次，用“九二○”150 g/hm2對(duì)水600 kg/hm2噴施，噴后第3天和第5天再用“九二○”150 g/hm2對(duì)水450 kg/hm2各噴1次，共噴施3次。如遇低溫天氣，則需加大“九二○”用量。

4.5適時(shí)收獲

掌握好大田種子的成熟進(jìn)度，在八成熟左右時(shí)搶晴收獲，并及時(shí)曬干，以提高收獲產(chǎn)量和商品外觀質(zhì)量。

4.6除雜保純

選用純度達(dá)99%以上親本；嚴(yán)格時(shí)間、空間隔離；整個(gè)生育期內(nèi)見雜即除。制種田重點(diǎn)抓好苗期、分蘗盛期及“九二○”施用3個(gè)時(shí)期的田間除雜工作。主要依據(jù)株、葉形態(tài)特點(diǎn)，拔除父、母本變異株、田間再生落粒等異品種雜株。

5高產(chǎn)栽培技術(shù)

Y兩優(yōu)281為穗粒兼顧型組合，分蘗力強(qiáng)，有效穗多，耐肥性好。影響高產(chǎn)的第一要素為每穗總粒（實(shí)粒數(shù)），其次為有效穗數(shù)。保證高產(chǎn)所需的每穗總粒（實(shí)粒數(shù)），發(fā)揮分蘗力強(qiáng)、有效穗多的種性特點(diǎn)，是Y兩優(yōu)281獲得高產(chǎn)的技術(shù)要點(diǎn)。

5.1適宜種植區(qū)域

該組合分蘗力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，適合各類肥力田地種植。高抗稻瘟病，中感白葉枯病，耐寒性中等，適合廣東北部以外稻作區(qū)早、晚造種植。

5.2合理安排播拋（插）期

早造宜3月上旬、晚造宜7月中旬播種，以拋秧的方式種植，可以選擇3葉期的幼苗插秧、宜在4～5葉期移植。Y兩優(yōu)281在廣東早、晚造栽培屬遲熟組合，應(yīng)按照當(dāng)?shù)氐木唧w情況安排播種及插秧期，早造適當(dāng)早播、晚造適當(dāng)晚播以延長(zhǎng)生育期，增加產(chǎn)量潛力。

5.3適宜育秧密度，培育壯秧

生產(chǎn)大田需種子15.00～22.50 kg/hm2；塑料軟盤育秧，建議用630片/hm2以上；苗期施肥1～2次，培育壯秧。拋（插）適量基本苗，基本苗60萬～75萬/hm2較為合適。

5.4施好基、面肥，早施促蘗肥

目標(biāo)產(chǎn)量7 500 kg/hm2以上一定要施基肥，基肥以磷、鉀肥為主，配合農(nóng)家有機(jī)肥施用，效果更好。拋（插）秧時(shí)，施112.50 kg/hm2復(fù)合肥或尿素作面肥；拋（插）秧后3～5 d，追第1次肥，8～10 d追第2次肥。通過早促，增加有效分蘗，提高成穗率。

5.5適時(shí)露、曬田

Y兩優(yōu)281高產(chǎn)栽培理想苗峰為420萬～450萬/hm2，當(dāng)苗數(shù)達(dá)270萬～300萬/hm2后即開始露、曬田，甚至重曬田控制苗峰。

5.6生育中后期做好水肥管理

Y兩優(yōu)281屬叢生快長(zhǎng)型，前期矮生、叢生，進(jìn)入穗分化后，生長(zhǎng)迅速，中期需肥量較大。根據(jù)生長(zhǎng)特點(diǎn)，要施好中期肥，以促穗大粒多，獲得高產(chǎn)。中期肥應(yīng)以鉀肥為主，氮、磷為輔，既可提高成穗率，增加穗粒數(shù)，又可增強(qiáng)抗倒伏能力。

總結(jié)多年多點(diǎn)試驗(yàn)，Y兩優(yōu)281較合適的施肥比例為前、中、后期為4∶3∶3；氮、磷、鉀應(yīng)根據(jù)土壤肥力適當(dāng)施用，可以適當(dāng)提高鉀肥的比例以培育壯稈；較適宜氮、磷、鉀肥比例為1.0∶ 0.5∶1.5。建議全期施用純氮不少于150.00 kg/hm2。要特別注意勿偏施氮肥。

施好壯尾肥，管好后期水。抽穗后根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相，適時(shí)適量施好壯尾肥，干、濕交替，養(yǎng)根保葉，濕潤(rùn)壯籽。后期注意水肥管理，提高結(jié)實(shí)率。

5.7防治好病蟲害

根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)病害信息預(yù)報(bào)，做好病蟲害防治。秧苗期注意防治爛秧（尤其是早造），分蘗成穗期防治螟蟲、稻縱卷葉蟲，后期要注意防治白葉枯病、稻飛虱等。

6結(jié)語

水稻是全球范圍內(nèi)廣泛種植的糧食作物，是全球約50%的口糧來源，在我國高達(dá)60%以上[10]。目前世界人口已越過60億大關(guān)，預(yù)計(jì)2030年將達(dá)80億，面臨人口的持續(xù)增長(zhǎng)，耕地面積的不斷減少，解決糧食短缺的問題只能是大幅度提高單產(chǎn)[11]。影響水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的原因很多，包括品種差異、種植地區(qū)的生態(tài)差異、栽培及管理技術(shù)的好壞，其中水稻品種是最重要的因素[12]。據(jù)國際水稻研究所齊格勒估計(jì)，未來30年水稻單產(chǎn)要提高60%才能滿足屆時(shí)人口的口糧需求[6]。因此，培育高產(chǎn)的水稻品種，提高水稻產(chǎn)量對(duì)于保障糧食安全和消除貧困具有重要的意義。

我國水稻總產(chǎn)量居世界第1位，然而水稻單產(chǎn)落后于埃及和美國等非主產(chǎn)國[13]。影響我國水稻單產(chǎn)的原因很多，如種植制度[14]、土地肥力[15]、水稻病害[16]等，另外雜交稻品種同質(zhì)化問題也很嚴(yán)重[17]。基層水稻育種研究單位在面對(duì)這些困難和挑戰(zhàn)時(shí)應(yīng)積極加強(qiáng)與不同地區(qū)育種部門的交流，重視基層育種家的育種實(shí)踐，互相學(xué)習(xí)，交流育種經(jīng)驗(yàn)。結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際調(diào)整水稻育種目標(biāo)，培育適合簡(jiǎn)化栽培和機(jī)械收割的品種。合理利用三系法和兩系法育種技術(shù)，拓寬水稻種質(zhì)遺傳多樣性，豐富不育系資源，培育優(yōu)質(zhì)抗病的保持系，進(jìn)而通過大量測(cè)交篩選優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雜交組合，提高育種效率。

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