馳奈中藥材專用肥在當歸上的施用效果

王富勝　馬偉明　潘曉春　劉效瑞　晉玲　朱田田

摘要：在漳縣進行了馳奈中藥材專用肥在當歸上施用效果研究。結果表明，7月上旬用馳奈液肥5倍液對當歸灌根，用量為50 g/穴時當歸農藝綜合性狀、地下根系性狀最好，褐斑病發(fā)病率最低，品質好，一/二級品出成率高。折合產量11 217.4 kg/hm2，較不施肥處理增產1 217.4 kg/hm2，增產率12.17%。

關鍵詞：當歸；馳奈液肥；施用效果；研究

中圖分類號：S567.23 文獻標志碼：A 文章編號：1001-1463（2017）06-0028-03

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2017.06.010

Application Effect of Chinai Special Fertilizer for Chinese Herbal Medicine

in Angelica sinensis

WANG Fusheng 1， MA Weiming 1， PAN Xiaochun 1， LIU Xiaorui 1， JIN Ling 2， ZHU Tiantian 2

（1. Dingxi Academy of Agricultural Sciences， Dingxi Gansu 743000， China； 2. Gansu University of Chinese Medicine， Lanzhou Gansu 730000， China）

Abstract：The effect of Chinai special fertilizer for Chinese herbal medicine in Angelica sinensis is studied in Zhangxian. The result shows that the agronomic characters and root traits of Angelica sinensis are the best， the incidence of brown spot disease is the lowest， the quality is good and the rate of one / two grade is high， when the root of Angelica sinensis is filling-root using 5 times liquid of Chinai special fertilizer， the dosage of is 50 g/hole. The average yield reaches 1 217.4 kg/hm2， which is 12.17% higher than that of the check of without fertilizer treatment.

Key words：Angelica sinensis； Chinai fertilizer； Effect； Research

當歸是著名常用中藥材，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便，調理人體內部、調節(jié)機體免疫功能、抗缺氧、抗癌、抑菌、抗動脈硬化及護膚美容等功效。當歸在定西市南部的高寒陰濕區(qū)，尤其是岷縣、渭源、漳縣等地栽培歷史悠久，素以“岷歸”享有盛名[1 - 4 ]。2016年定西市當歸種植面積約2萬hm2，總產量6萬t以上，栽培面積約占全省的90%。我國當歸生產量的80%以及國際市場的90%都是出產于定西市南部地區(qū)，近年來主產區(qū)當歸的經濟收入占到農民人均純收入的30%以上。生產當歸不僅是定西市發(fā)展經濟的一項高效農業(yè)，亦為國家出口創(chuàng)匯的優(yōu)勢產業(yè)。隨著國家中藥現(xiàn)代化、國際化、標準化發(fā)展戰(zhàn)略與產業(yè)開發(fā)項目的實施，對定西市當歸產業(yè)的進一步發(fā)展和區(qū)域經濟的騰飛起著舉足輕重的作用。但目前當歸產區(qū)的有些農戶錯誤的認為當歸是“道地”藥材，栽培技術要傳統(tǒng)不變，常采用高山墾荒燒灰育苗，原生態(tài)毀林栽培，致使當歸產業(yè)發(fā)展停滯不前，嚴重地制約著當歸規(guī)范化栽培水平的進一步提高。我們于2016年在漳縣大草灘鄉(xiāng)新聯(lián)村開展了當歸施用馳奈中藥材專用肥研究，旨在為當歸合理施肥，進一步提高當歸質量、產量及效益提供支撐。

1 材料與方法

1.1 供試材料

指示當歸品種為岷歸1號，種苗單株平均重0.93 g，主根長12.7 cm，平均側根數(shù)0.56枚/株，生長勢正常，種苗級別均為1級，由漳縣石川鄉(xiāng)農戶提供。供試馳奈中藥材專用肥（總養(yǎng)分N+P2O5+K2O為12.0%，有效活菌數(shù)≥0.5億/mL）為甘肅馳奈生物能源系統(tǒng)有限公司產品。

1.2 試驗地概況

試驗設在漳縣大草灘鄉(xiāng)新聯(lián)村旱川地。海拔 2 250 m，屬大陸性季風氣候，年均降水量550 mm，光照充足，日照時間長，年均氣溫為6.2 ℃。土壤為耕種新積土，質地中壤，肥力均勻，前作蠶豆。0～20 cm耕層土壤含有機質12.50 g/kg、全氮0.856 g/kg、全磷1.205 g/kg、水解氮58 mg/kg、速效磷66 mg/kg、速效鉀335 mg/kg，pH為8.2。試驗地四周空曠，無圍墻、樹木及高稈植物和其它障礙物遮擋，試驗地環(huán)境條件控制良好。

1.3 試驗方法

試驗采用單因子隨機區(qū)組設計，共設5個馳奈中藥材專用肥施用處理，處理①為5倍液灌根，用量50 g/穴；處理②為10倍液灌根，用量50 g/穴；處理③為噴施30倍液，用量750 kg/hm2；處理④為噴施50倍液，用量750 kg/hm2；處理⑤為CK，同期噴施等量清水。小區(qū)面積37.5 m2（12.5 m×3.0 m），小區(qū)四周筑地埂寬50 cm、高15 cm，便于觀測記載及田間管理。全生育期用普通黑色地膜覆蓋，壟植栽培，壟寬60 cm，溝寬40 cm，每壟栽3行，穴距25 cm，每穴栽2株，平均行距為33.3 cm。早薹期過后進行定苗，每穴選留健苗1株，多余植株一次性間去，保苗120 000株/hm2左右。噴施處理于7月1日進行，灌根處理于 7月20日進行。收獲時，各小區(qū)分別去掉邊行、兩端各去掉50 cm，以實際收獲面積11.5 m2計 產。

1.4 試驗記載

觀測記載返青期、返青率，8月20日測定植株地上部株高、冠幅、葉片數(shù)、葉長、葉寬、葉病率，采挖期（10月25日）在田間分小區(qū)測定地下部根系主根長、蘆頭徑粗、鮮根重、小區(qū)產量，調查麻口病發(fā)病情況等。同時各處理取典型鮮根樣1 kg，置自然條件下風干后用HPLC測定阿魏酸含量[5 ]，以評價施用馳奈肥料對當歸內在質量的影響。采摘后分級，分級標準：一級≥100 g/株；二級50～100 g/株；三級 < 50 g/株。

1.5 數(shù)據(jù)分析

試驗數(shù)據(jù)用Excel和DPS9.50統(tǒng)計分析[6 ]。

2 結果與分析

2.1 農藝綜合性狀

從表1可見，不同處理下地上部農藝綜合性狀表現(xiàn)不同。株高為36.3～44.2 cm，處理①最高，為44.2 cm，較處理⑤（CK）高7.9 cm；其次是處理②，為43.9 cm，較處理⑤（CK）高7.6 cm。冠幅以處理①最大，為58.3 cm，較處理⑤（CK）大6.7 cm；其次是處理②，為54.5 cm，較處理⑤（CK）大2.9 cm。葉片數(shù)以處理①最多，為5.6枚/株，較處理⑤（CK）多0.4枚/株。葉長以處理①最長，為4.0 cm，較處理⑤（CK）長0.9 cm；其次是處理2，為3.7 cm，較處理⑤（CK）長0.6 cm。葉寬以處理②最寬，為3.0 cm，較處理⑤（CK）寬0.5 cm；其次是處理①，為2.9 cm，較處理⑤（CK）寬0.4 cm?？梢钥闯?，葉面積以處理①最大，處理②次之。

當歸褐斑病是當歸的主要葉片病害，一旦感染產量將會受到一定影響。試驗表明，不同處理褐斑病發(fā)病程度也不盡相同，其中處理①褐斑病發(fā)病率4.3%，較處理⑤（CK）降低了3.2百分點；其次是處理②，為5.5%，較處理⑤（CK）降低了2.0百分點。

當歸的正常生命周期為3 a，但有的植株在成藥期的第2年就抽薹開花結籽，這種現(xiàn)象被稱作早薹。早薹的植株根系纖維化并不再生長，同時失去藥用及商品價值，是生產中制約當歸高產優(yōu)質高效栽培的嚴重問題之一。表1結果表明，不同處理對當歸早薹率也具有一定影響，早薹率處理①最高，為25.3%，較處理⑤（CK）增加2.8百分點；其次是處理③，為24.5%，較處理⑤（CK）增加2.0百分點。

2.2 地下部分根系主要性狀

從表2可見，施用馳奈中藥材專用肥對當歸地下部根系性狀具有明顯影響。單株產量以處理①最高，為61.5 g，較處理⑤（CK）高6.0 g；其次是處理②，為60.3 g，較處理⑤（CK）高5.8 g。主根長為20.3～22.5 cm，其中處理①為22.5 cm，較處理⑤（CK）長1.6 cm；處理③最低，為20.3 cm，較處理⑤（CK）短0.6 cm。蘆頭徑粗以處理①最粗，為1.9 cm，較處理⑤（CK）粗0.6 cm。

2.3 品質

從表2可以看出，當歸一/二級品出成率以處理①最高，為29.9%，較處理⑤（CK）增加10.1百分點，一、二級品出成率分別較處理⑤（CK）高3.2、6.9百分點；其次是處理②，為25.2%，較處理⑤（CK）增加5.4百分點。

阿魏酸含量是評價當歸質量的主要指標，阿魏酸含量愈高其質量愈好。2015版《中華人民共和國藥典》規(guī)定，按干燥品計算，阿魏酸（C10H10O4）含量不得少于0.050%。從表2可以看出，不同處理的阿魏酸含量為0.111%～0.119%。其中處理①含量最高，為0.119%，較處理⑤（CK）高7.2%。

2.4 產量

從表3可見，不同處理對當歸產量有一定影響，施用馳奈中藥材專用肥處理的當歸產量較對照增產1.74%～12.17%。其中處理①折合產量最高，為11 217.4 kg/hm2，較處理⑤（CK）增產1 217.4 kg/hm2，增產率12.17%；其次是處理②，為10 956.5 kg/hm2，較處理⑤（CK）增產956.5 kg/hm2，增產率9.57%。應用單因素隨機區(qū)組設計法進行檢驗分析， F=73.070 > F0.01=5.03，表明不同處理對當歸產量有極顯著效應。對產量結果采用Duncar新復極差法進行驗證，結果表明：處理①與處理②之間差異顯著，與其他處理間差異極顯著；處理②與處理③、處理④、處理⑤（CK）之間差異極顯著；處理③、處理④之間差異不顯著，均與處理處理⑤（CK）差異顯著。

3 小結

當歸是定西市的道地藥材之一，但生產技術單一，栽培水平落后。通過試驗可以得出，馳奈中藥材專用肥不同施用方式對當歸生物學特性、主要農藝綜合性狀、品質及經濟收益均有一定影響。用馳奈中藥材專用肥5倍液灌根，用量50 g/穴時當歸農藝綜合性狀及地下根系性狀最好，褐斑病發(fā)病率最低；阿魏酸含量0.119%，一/二級品出成率為29.9%，較不施肥處理提高10.1百分點；當歸折合產量為11 217.4 kg/hm2，較不施肥處理增產1 217.4 kg/hm2，增產率12.17%。

參考文獻：

[1] 馮守疆，龔成文，趙欣楠，等. 當歸專用肥對當歸產量及品質的影響[J]. 甘肅農業(yè)科技，2013（12）：34-36.

[2] 劉學周，康天蘭. 當歸栽培新技術研究綜述[J]. 甘肅農業(yè)科技，2016（11）：62-66.

[3] 汪淑霞，宋振華，王富勝. 5個當歸新品種在高寒陰濕區(qū)的適應性研究[J]. 甘肅農業(yè)科技，2016（10）：28-31.

[4] 趙貴賓，武延安，藺海明，等. 甘肅省中藥材規(guī)范化生產技術培訓教材[M]. 蘭州：飛天電子音像出版社，2010：9-19.

[5] 國家藥典委員會. 中華人民共和國藥典：一部[M]. 北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2015.

[6] 唐啟義. DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)[M]. 北京：科學出版社，2010.

（本文責編：陳 偉）