中國茶的朝圣之山 茶旅“心”體驗

王婭然

從普洱出發(fā)，一路沿西南方向，逆著瀾滄江水流的方向，經(jīng)過瀾滄縣，繼續(xù)向同樣的方向沿山路而行，到達惠民鄉(xiāng)，景邁山也就近在咫尺了。愛茶之人，一定不會對“景邁山”這個名字感到陌生，那片生長于云海之上的千年古茶林，是茶祖庇佑的土地。千百年來，景邁山人在那里休養(yǎng)生息，傳唱著祖先的歌謠，遵循著祖先的遺訓，守護著景邁山，見證著因茶而改變的生活，也成了景邁山山內(nèi)與山外的使者。靜謐的景邁山遠離塵世喧囂，只有風過草樹，蟲鳥自鳴。當你游走其間，佇立在家門前善良熱情的傣族或是布朗族人一定會邀你進家喝杯茶，而當村寨中炊煙升起，他們也會用飯菜香把你留住。多少旅者慕名來到景邁山，終于得以來到茶源圣山，尋得一種茶旅“心”體驗。

有人說生活在別處，旅行，讓人終于得以跳脫日常的繁瑣勞累。隨著時代的改變，人們對旅行的要求愈加精致，不再只停留在觀光層面，更多的則是需要尋求一種內(nèi)心的體驗，一種對歷史和自然的回歸。景邁山有著足以達到申請世界文化遺產(chǎn)條件的自然人文環(huán)境和茶葉種植資源，再加上國家一、二、三產(chǎn)業(yè)融合大戰(zhàn)略的帶動及基礎設施建設的不斷完善，未來的景邁山旅游，將成為景邁山多元化發(fā)展的重要部分。

茶人的靈魂高地

對每一位旅者來說，行之所至，必是心之所向，追尋心中的夢想之地，是很多人旅行的意義。如果說藏傳佛教的信眾在有生之年要一路朝圣到拉薩才算圓滿，那么對一個與茶結緣的人來說，心里都會有一份向往，像追尋遠方跳動的靈魂一樣，去親眼看看沐浴在自然中渾然天成的鮮活樹葉，像朝拜心中神靈一般，去親手觸碰那一片土地。景邁山是一個能夠尋找到茶的靈魂和生命之源的地方。一生若能有一次置身于世界保存最為完好的千年古茶林之中，跟隨著傣族和布朗族人朝拜茶祖，觸摸一棵千年來集陽光雨露于一身的古茶樹，讓身心在自然中輕快呼吸，回歸自然的本源，對鐘愛普洱茶的人來說，也能算是一種圓滿。

景邁山普洱茶之靈魂在于茶祖。在布朗族的傳說中，普洱茶之始祖為其族人首領帕哎冷。布朗先民生息于滇池邊畔，至東漢戰(zhàn)亂，當時的首領帕哎冷帶族人西遷，入進緬地再南行，可路途中疾病肆虐，族人面臨滅頂之災，首領帕哎冷偶然得“臘”，即茶葉，發(fā)現(xiàn)茶可以讓疾病慢慢痊愈，復使族人絕境逢生、化險為夷，布朗族人也由此永遠記住了拯救他們的生命之樹。幾經(jīng)輾轉，首領帕哎冷選定瀾滄江兩岸密林為布朗人的基址，并帶領族人種植茶樹，帕哎冷還指點族人將山野之上的野茶樹移到駐地附近栽種，野茶樹逐步得到馴化，茶園也在連年擴大，傳承延續(xù)至今，成為世界唯一的保存最為完好的古茶林。帕哎冷種下的茶樹，大都是古茶園里的第一棵茶樹，布朗族的后裔將他們稱為“阿百臘”，即茶魂樹，并對其頂禮膜拜。他們認為，茶祖已將護佑賦予茶魂樹，守護族人和家園。當時布朗族祖先遷到這里時，已經(jīng)是傣王的領地。為了族人的生活和諧相安，帕哎冷迎娶傣王七公主南發(fā)來，七公主又為布朗族帶來耕作紡織技術和宗教。布朗族人認為他們因茶而重生、因茶而繁衍，故子孫始終感謝帕哎冷和七公主的功德，每年，都要進行山龕祭祖，到那一天，族人跳起長刀舞和鼓舞，擺上祭品召喚茶祖靈魂，再剽牛祭祖，重溫茶祖的起源、帕哎冷的遺訓以及后代族人對茶祖的承諾。這一儀式傳承千年，讓布朗族人凝魂聚氣，也成為景邁山布朗族的精神寄托。

歷史滾滾向前，景邁山的一切得以千年傳承，佇立的茶祖廟，深藏于林間的茶魂臺……這使得景邁山不但被尊為普洱茶茶祖的朝圣之地，也是普洱茶的精神家園。2001年，曾有幾位臺灣茶商偶得景邁長寶茶廠的普洱茶慕名而來，當看到那些千年的茶魂樹和茂密的古茶林時，內(nèi)心震顫，頓時熱淚盈眶，脫去鞋襪赤腳走進茶林，對著已繁衍千年的古茶樹頂禮膜拜。這是自然和祖先留給世界的財富，也是仍存在于地球之上的獨一無二的凈土。

久在樊籠里，復得返自然

“久在樊籠里，復得返自然?！敝蒙碛诔休d千年歷史卻仍然擁有絕佳生態(tài)環(huán)境的景邁山，人們總會有這樣的感受。只要來一次景邁山，呼吸過這里新鮮的空氣，看過滿眼綠樹紅花，喝過景邁茶，對景邁山的眷戀，就再也難以抹去。

11月的景邁山，一陣秋雨，山間草木的氣味隨著雨水蒸發(fā)彌散，看著云霧在遠處的山間穿行，好像景邁山已經(jīng)超脫塵世，羽化成了仙境。秋冬季到了景邁山，一定要去看云，或早起，或晚睡，可以漫步到高處，看著云層聚集成海，夜晚月亮懸掛其上，清晨太陽蓬勃而出，如此氣勢磅礴。

雨天過后天氣放晴，山間清爽空氣讓藍天顯得更為通透，就像童年時的天空，藍得讓人感動。天晴了，山間蟲鳥也傾巢而出，享受溫暖的陽光。在古茶林、村寨邊，織網(wǎng)的蜘蛛隨處可見，景邁山人從不驚擾它們的生活，因為他們深知蜘蛛是茶山生態(tài)系統(tǒng)的守護神，對茶樹有害的蟲類都會成為它們的盤中餐。景邁山的生態(tài)奇跡不僅于此，古茶林里寄生著螃蟹腳、石斛等人們競相追捧的寶貴植物。還有一顆山間的古榕樹，50米的樹高，上面聚集有60多個蜂窩，遠遠看去榕樹就像一個蜂窩支架。人們稱它為“蜂神樹”，景邁山的族人們始終對它保持敬畏，因為在他們看來，蜜蜂是茶祖的化身，也是他們幸福的天使。

想看景邁山最美的村寨，就去翁基村和糯崗村，木質(zhì)結構房屋和青瓦屋頂映襯著草木，不時一個轉角，就能遇到盛開的紫色蘭花。在傳統(tǒng)的民居里住一夜，感受普通景邁山人的生活。日月交替，當天色逐漸變暗，布朗族人家的火塘就漸漸明亮了起來，晚飯過后，與布朗人一起圍坐，聽聽老人講講先祖的故事，再聽聽布朗青年唯美的歌聲。在火塘邊，布朗族人會將茶葉放入一個特制的葫蘆瓢里，再迅速抓幾塊火炭混入茶中，熟練地上下翻動，頓時茶被熱炭激出了香味，這就是布朗族人的烤茶，最后茶葉倒入罐中，置于火塘上熬煮，嘗一口烤茶，更是世間難以覓得的奇特滋味。

景邁山多民族聚集，民族節(jié)日眾多，潑水節(jié)、賧佛節(jié)、山龕節(jié)祭祖、水燈節(jié)等，都可以讓人近距離感受歷史悠久和獨具特色的深厚民族文化。悠遠厚重的景邁山也養(yǎng)育了景邁山的人們，行走于景邁山間，人們總會給你一個親切的微笑，熱情地邀你回家，拿出自家最好的茶飯歡迎你。如果正逢節(jié)日，他們也會帶你一同前往，去感受最為真切的景邁山文化。很多人就此與景邁山人成了朋友，每次回到景邁山，他們都會像迎接遠離老家的自家親戚一樣，以最溫暖的方式，歡迎客人的歸來。

一、二、三產(chǎn)業(yè)融合之契機

隨著普洱茶在全國市場上走紅，景邁山的名字也被更多的人熟知，也是茶，將更多的人帶到了景邁山。深藏于景邁山的人文和自然資源寶庫被逐漸挖掘出來，并成為世界茶文化的根和源，吸引著各方來客。

融合了生態(tài)、人文歷史和茶產(chǎn)業(yè)資源的景邁山是云南重點推廣的旅游目的地之一。政府層面也一直將景邁山的保護和建設作為一項重點的工作內(nèi)容，為景邁山發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)打下了堅實的基礎。早在2006年，普洱市委市政府就將景邁千年萬畝古茶園確定為普洱“綠三角”旅游環(huán)線的重要組成部分，隨后的幾年，景邁山基礎道路建設、道路綠化、居民房屋及居民生活用電、排水改造等方面得到了大力推進。而這些建設工作一直在“生態(tài)保護”的原則下進行，置身景邁山，處處都能體會到生態(tài)保護的用心，就連景邁山上的道路，全部都建設成了天然生態(tài)的彈石路面。隨后，普洱市委市政府又開始了生態(tài)茶園的建設，并于2010年啟動了為景邁山申請世界文化遺產(chǎn)，將景邁山向世界進行推廣。2011年，以景邁山為核心的普洱茶祖歷史文化旅游項目又入列云南省十大歷史文化旅游建設項目之一，旅游建設的具體工作也提上日程，在依舊不變的綠色生態(tài)的大前提下，大力保護自然人文資源，并引導建設精品茶莊園，鼓勵龍頭企業(yè)帶動旅游產(chǎn)業(yè)升級。目前，普洱茶祖歷史文化旅游項目投資已達15億元，待項目建成之后，景邁山旅游也將得到質(zhì)的飛躍。

未來的景邁山要多元化轉型發(fā)展，作為極具潛力的第三產(chǎn)業(yè)旅游業(yè)將是一個關鍵的切入點。景邁山旅游產(chǎn)業(yè)與日漸成熟的第一和第二產(chǎn)業(yè)資源融合發(fā)展，會是一條值得嘗試的發(fā)展路徑。在景邁山，三種產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展其實已有成功范例。柏聯(lián)普洱茶莊園，集茶葉種植、加工、倉儲、旅游和文化為一體，不僅自己種植生產(chǎn)，還實現(xiàn)了自有產(chǎn)品的標準化，打造茶博物館、茶祖廟等文化項目，開創(chuàng)了茶莊園旅游的新模式。柏聯(lián)的成功是個良好的開始，景邁山的產(chǎn)業(yè)融合模式，還將有無限的可能。

這一路徑與國家推進一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的政策導向不謀而合。國家推進三種產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，是主動適應當今經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)的戰(zhàn)略舉措和創(chuàng)新思維。一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展從根本上看屬于產(chǎn)業(yè)融合，通過技術創(chuàng)新或制度創(chuàng)新，形成產(chǎn)業(yè)邊界模糊化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展一體化。它通過產(chǎn)業(yè)滲透、產(chǎn)業(yè)交叉和產(chǎn)業(yè)重組等，激發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈的分解、重構和功能升級，引發(fā)產(chǎn)業(yè)功能、形態(tài)、組織方式和商業(yè)模式的重大變化。

景邁山具有一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的優(yōu)良基礎。景邁山以茶聞名，作為景邁山的第一產(chǎn)業(yè)，茶是景邁山居民生存的根基，隨著制茶技藝的傳承和進步，作為第二產(chǎn)業(yè)的茶葉生產(chǎn)也已日漸成熟，而這些都是景邁山旅游的核心內(nèi)容之一。但資源深厚的景邁山仍有無限潛力，投資已達15億元的茶祖歷史文化旅游項目，即將通航的景邁山機場和正在進行的4A級旅游景區(qū)申報等，將為景邁山旅游注入強勁動力。

在發(fā)展產(chǎn)業(yè)融合的大趨勢下，景邁山最為根本和關鍵的是保護好現(xiàn)有的自然生態(tài)資源，并維持民族歷史文化的傳承，嚴格控制核心歷史保護區(qū)的旅游開發(fā)活動，與申請世界遺產(chǎn)相輔相成，構建生態(tài)旅游模式，打造產(chǎn)品和旅游的一體化的生態(tài)人文大品牌。

其次，通過開發(fā)、拓展和提升茶產(chǎn)業(yè)的多種功能，通過運用先進科技和賦予文化意義，繼續(xù)提高景邁山茶葉的品質(zhì)和價值。同時提升景邁山生態(tài)休閑、旅游觀光、文化傳承等功能，繼續(xù)發(fā)展休閑體驗旅游或創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，打造富有歷史、地域和民族特色的特色景觀旅游目的地。

另外，景邁山的一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展關鍵還在于要突出“茶產(chǎn)業(yè)”為基礎，引領茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素聚集，以市場為指導，提高茶葉生產(chǎn)要素的配置效率，并推動提倡健康可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)。三種產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，還要注重產(chǎn)業(yè)之間的耦合互動，不僅增加茶葉生產(chǎn)的市場價值，而且也提升第二、第三產(chǎn)業(yè)的增值空間，促進新技術、新業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式的形成。

一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展涉及面廣，復雜性強，跨界融合的主導特征顯著，新技術、新業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式貫穿其中。也應引導以普通農(nóng)戶為代表的傳統(tǒng)經(jīng)營主體轉型，充分發(fā)揮作用，成為推進景邁山一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的生力軍。

景邁山像一塊純凈的綠寶石，被茶祖和族人們守護著，深厚的歷史和文化蘊藏在每一寸土地之中。景邁山同時也是滇南“普洱綠三角”的核心地帶之一，西與西盟、孟連遙相呼應，北望臨滄、南指西雙版納。景邁山雖飽經(jīng)歲月，但它仍有無限的未來，景邁山的人們和景邁山的茶，還將跟隨著時代的前進，萬象更新。

中國茶的朝圣之山，將成為旅行者心中獨一無二的人生“心”體驗，在內(nèi)心留下難以磨滅的記憶。未來將一、二、三產(chǎn)業(yè)結合發(fā)展，會讓景邁山旅游成為一種超越傳統(tǒng)觀光游覽的旅行方式，成為享譽世界的生態(tài)旅游范本之一。在普洱茶之起源地尋茶、品茶，與景邁山人一起踏足萬畝古茶林，體驗一片茶葉如何在茶林與茶杯之間延續(xù)生命，在景邁山渾然天成的自然環(huán)境中讓身心回歸原本，浸潤在神秘悠遠的民族歷史文化云河之中，聆聽古老族人通過風聲傳來的歌謠，再次尋回一種生命與自然最本真的共鳴。

站在景邁山上，不經(jīng)感懷自然的饋贈和人們對它的呵護，讓我們早已疲憊于俗世的身心，還能找到一片回歸的凈土。也慶幸曾經(jīng)踏足于此，讓與茶相伴的人生更得圓滿。