基于一次訓(xùn)練課程高校運(yùn)動(dòng)員部分生化指標(biāo)的研究

楊雪清

?

基于一次訓(xùn)練課程高校運(yùn)動(dòng)員部分生化指標(biāo)的研究

楊雪清

西華大學(xué)體育學(xué)院，四川成都，610039。

主要運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法，對(duì)西華大學(xué)高水平運(yùn)動(dòng)員一次訓(xùn)練課程前、中、后3個(gè)階段的BUN、CK、Hb跟蹤測(cè)定得出：運(yùn)動(dòng)后即刻、恢復(fù)2.5h時(shí)與運(yùn)動(dòng)前比較，BUN值明顯升高（P<0.05）；運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)15.5h與運(yùn)動(dòng)后即刻、恢復(fù)2.5h時(shí)比較，BUN值明顯下降（P<0.05）。運(yùn)動(dòng)后即刻及恢復(fù)15.5h時(shí)與運(yùn)動(dòng)前比較，CK值明顯升高（P<0.05）；運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)2.5h時(shí)與運(yùn)動(dòng)前、運(yùn)動(dòng)后即刻比較，BUN值非常顯著升高（P<0.01）。在整個(gè)運(yùn)動(dòng)過(guò)程中Hb無(wú)明顯變化。

高校運(yùn)動(dòng)員；一次訓(xùn)練課程；生化指標(biāo)；研究

1 研究目的

通過(guò)從事體育專(zhuān)業(yè)學(xué)生教學(xué)和對(duì)學(xué)校高水平運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練的觀察和統(tǒng)計(jì)得知，部分專(zhuān)業(yè)老師及教練缺乏運(yùn)用運(yùn)動(dòng)生理學(xué)與運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)理論知識(shí)與教學(xué)訓(xùn)練完美結(jié)合的教學(xué)訓(xùn)練能力，甚至部分教練在運(yùn)動(dòng)員比賽前進(jìn)行盲目的超負(fù)荷運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練。因此，本文對(duì)高校高水平運(yùn)動(dòng)員一次負(fù)荷訓(xùn)練前、后、恢復(fù)期的部分生化指標(biāo)（BUN、CK、Hb）進(jìn)行跟蹤測(cè)試，觀察比較生理生化指標(biāo)的變化與波動(dòng)，了解運(yùn)動(dòng)員對(duì)負(fù)荷刺激的適應(yīng)規(guī)律，掌握和評(píng)定運(yùn)動(dòng)員的身體機(jī)能狀況，為高校高水平運(yùn)動(dòng)員的科學(xué)化教學(xué)訓(xùn)練提供理論依據(jù)。

2 研究對(duì)象和方法

2.1 研究對(duì)象

西華大學(xué)體育學(xué)院高水平運(yùn)動(dòng)隊(duì)男子運(yùn)動(dòng)員8名（跆拳道專(zhuān)項(xiàng)），經(jīng)過(guò)病史詢問(wèn)，體格檢查，所有受試者身體健康，無(wú)內(nèi)分泌疾?。ㄒ?jiàn)表1）。

表1 運(yùn)動(dòng)員基本情況表

2.2 研究方法

觀測(cè)法：對(duì)運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練過(guò)程的表現(xiàn)進(jìn)行觀測(cè)，結(jié)合教練員了解訓(xùn)練相關(guān)內(nèi)容、強(qiáng)度等。

問(wèn)卷調(diào)查法：對(duì)運(yùn)動(dòng)員的主觀用力感覺(jué)進(jìn)行調(diào)查。

實(shí)驗(yàn)法：對(duì)運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練前后恢復(fù)期的生理生化指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試分析。

3 研究?jī)?nèi)容

3.1 運(yùn)動(dòng)時(shí)間和負(fù)荷情況

本研究對(duì)一次訓(xùn)練進(jìn)行跟蹤觀測(cè)，這次訓(xùn)練前一天休息，訓(xùn)練內(nèi)容以教練員安排為準(zhǔn)（見(jiàn)表2）。

表2 訓(xùn)練的內(nèi)容安排

3.2 測(cè)試指標(biāo)

3.2.1 主觀指標(biāo) 教練員詢問(wèn)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷量和強(qiáng)度，觀察運(yùn)動(dòng)員在訓(xùn)練過(guò)程中的表現(xiàn)，結(jié)合使用主觀用力感覺(jué)等級(jí)表（REP），對(duì)運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練前后相應(yīng)時(shí)段進(jìn)行主觀用力感覺(jué)調(diào)查。

3.2.2 生理生化指標(biāo) BUN、CK、Hb。

3.3 樣品收集

于運(yùn)動(dòng)日下午15：10對(duì)每個(gè)運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行肘靜脈取血，填寫(xiě)REP，作為運(yùn)動(dòng)前的對(duì)照。

訓(xùn)練時(shí)間為下午15：15—17：15；17：15—17：20對(duì)每個(gè)運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行肘靜脈取血，填寫(xiě)REP，作為運(yùn)動(dòng)后即刻的情況。

晚上19：45對(duì)每個(gè)運(yùn)動(dòng)員肘靜脈進(jìn)行第3次取血和REP調(diào)查，作為運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)2.5h的情況。

次日上午8：45對(duì)每個(gè)運(yùn)動(dòng)員肘靜脈進(jìn)行第4次取血和REP調(diào)查，作為運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)15.5h的情況。

3.4 樣品處理和測(cè)試

每次肘靜脈取血3ml，其中1ml抗凝劑保存，在1h內(nèi)送到醫(yī)院進(jìn)行Hb的測(cè)試，另一部分血液靜放1-1.5h，經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分離心10min，取血清，存放于-20℃冰箱里，用于測(cè)試BUN、CK。

BUN和CK采用酶法，儀器為日本日立7170A型全自動(dòng)生化分析儀由成都中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院檢驗(yàn)科測(cè)試完成。

3.5 數(shù)據(jù)分析

使用SPSS軟件分析測(cè)試數(shù)據(jù)，各指標(biāo)用均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示（X±SD），運(yùn)動(dòng)前、后恢復(fù)期不同時(shí)段進(jìn)行配對(duì)T檢驗(yàn)，P<0.05為差異性顯著水平，P<0.01為高度顯著性差異。

4 討論與分析

4.1 REP變化分析

主觀用力感覺(jué)可以用主觀用力感覺(jué)等級(jí)表（如表3）來(lái)衡量，主觀用力感覺(jué)等級(jí)表（REP）是由瑞典生理學(xué)家港奈爾.鮑格研制的，在鍛煉過(guò)程中可以根據(jù)REP表指出的自我感覺(jué)等級(jí)來(lái)判斷疲勞程度，具體方法是用REP的等級(jí)數(shù)乘以10，相應(yīng)得出的數(shù)值就是完成這種負(fù)荷的心率[1]。

表3 主觀用力感覺(jué)等級(jí)表[1]

運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的具體安排見(jiàn)表2，通過(guò)觀察運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練后即刻的表現(xiàn)：情緒下降，面色非常紅，但沒(méi)有蒼白或發(fā)灰，身上大量出汗，呼吸明顯加速，有明顯的氣喘現(xiàn)象，一些隊(duì)員在訓(xùn)練后甚至出現(xiàn)呼吸節(jié)律紊亂，動(dòng)作協(xié)調(diào)性差。從以上觀察結(jié)果可以看出運(yùn)動(dòng)員已經(jīng)達(dá)到中度疲勞[2]。運(yùn)動(dòng)后即刻運(yùn)動(dòng)員的平均自我感覺(jué)得分是16.88（圖1），基本處于很累的等級(jí)（表3）。一定程度說(shuō)明用REP對(duì)運(yùn)動(dòng)員調(diào)查的可信度較高。

結(jié)合表3、表4可看出恢復(fù)了2.5h后，運(yùn)動(dòng)員的感覺(jué)為尚輕松等級(jí)，恢復(fù)15.5h后為輕松等級(jí)。與恢復(fù)后2.5h、15.5h觀察到運(yùn)動(dòng)員的表現(xiàn)狀態(tài)較為一致。

表4 不同時(shí)間段各指標(biāo)的變化情況總攬

和運(yùn)動(dòng)前比較*P<0.05，**P<0.01；和運(yùn)動(dòng)后即刻比較●P<0.05，●●P<0.01；和運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)2.5h比較▲P<0.05，▲▲P<0.01

圖1 不同時(shí)間段REP的變化情況

4.2 BUN變化分析

血尿素氮簡(jiǎn)稱(chēng)BUN，利用血尿素氮指標(biāo)評(píng)定一次訓(xùn)練課，宜在課前、課后即刻及次日晨取血分析。一般來(lái)說(shuō)運(yùn)動(dòng)量越大，運(yùn)動(dòng)后即刻血尿素氮升高幅度越大。若一次訓(xùn)練后，血尿素氮超過(guò)50mg/dl（相當(dāng)于8.33mmo1/L），則運(yùn)動(dòng)量過(guò)大。采用血尿素氮指標(biāo)評(píng)定一個(gè)訓(xùn)練周期時(shí)，宜在訓(xùn)練周期開(kāi)始、中間和結(jié)束時(shí)取晨血測(cè)定。并可根據(jù)血尿素氮水平變化規(guī)律的以下3種類(lèi)型監(jiān)督運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練：（1）在訓(xùn)練中每日晨血尿素氮基本不變，表明訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)量小。（2）血尿素氮在訓(xùn)練初期上升，隨后逐漸恢復(fù)正常，說(shuō)明運(yùn)動(dòng)量足夠大，但身體能適應(yīng)。（3）在訓(xùn)練期血尿素氮始終居高不下，表明運(yùn)動(dòng)量過(guò)大，身體處于未完全恢復(fù)的狀態(tài)，須調(diào)整運(yùn)動(dòng)量[3]。

本次運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練持續(xù)時(shí)間為2h，從BUN的變化情況來(lái)看，在運(yùn)動(dòng)后即刻和恢復(fù)2.5h時(shí)BUN含量均接近但未超過(guò)8.33mmo1/L（表4），且次日晨起值恢復(fù)的較快與運(yùn)動(dòng)前安靜值無(wú)明顯變化，說(shuō)明這次負(fù)荷量不大，這可能由于教練安排的各個(gè)練習(xí)之間的休息時(shí)間有關(guān)。本次訓(xùn)練后次日晨起B(yǎng)UN安靜值較低，表明運(yùn)動(dòng)員基本對(duì)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷適應(yīng)、恢復(fù)能力良好、身體機(jī)能狀態(tài)較好。

4.3 CK變化分析

運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度對(duì)CK值的影響，研究證明，在大強(qiáng)度訓(xùn)練后，CK作為細(xì)胞能量特異性酶，其血清水平在機(jī)體運(yùn)動(dòng)后增高常作為肌肉損傷的特異性。運(yùn)動(dòng)后總CK水平的變化既反映肌纖維的損傷程度更表明機(jī)體的應(yīng)激水平[4]。血清CK在短時(shí)間內(nèi)可增至200-300U/L，極限運(yùn)動(dòng)后甚至達(dá)到400-500U/L，長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)后，血清CK活性在0-2h內(nèi)輕度增加，8h內(nèi)明顯升高，20 h達(dá)峰值，48-96 h逐步恢復(fù)至運(yùn)動(dòng)前水平[5]。無(wú)論大強(qiáng)度還是低強(qiáng)度的訓(xùn)練都會(huì)使血清CK值增加。由于肌細(xì)胞和血液中CK的數(shù)量差異很大，因此，血清CK活性的變化可作為評(píng)定肌肉承受刺激和了解骨骼肌微細(xì)損傷及適應(yīng)與恢復(fù)的重要敏感生化指標(biāo)。

本實(shí)驗(yàn)從訓(xùn)練安排上看，每一個(gè)訓(xùn)練內(nèi)容的強(qiáng)度較大，并且總的訓(xùn)練時(shí)間也要持續(xù)2h，這樣訓(xùn)練過(guò)程中肌肉承受了較大的強(qiáng)度造成肌細(xì)胞膜的損害和通透性增大，使在細(xì)胞內(nèi)的CK通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入血液，造成運(yùn)動(dòng)后血液中的CK活性升高。訓(xùn)練恢復(fù)2.5h后比運(yùn)動(dòng)后即刻的活性高（如表4）這與一些文獻(xiàn)報(bào)道一致，可能與肌細(xì)胞膜通透性和CK在血液中清除的途徑有關(guān)，具體機(jī)制需進(jìn)一步研究。整個(gè)CK的變化可以看出運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練過(guò)程的負(fù)荷強(qiáng)度較大，運(yùn)動(dòng)員未恢復(fù)。

4.4 Hb變化分析

血紅蛋白（Hb）是紅細(xì)胞的主要成分，占紅細(xì)胞蛋白質(zhì)總量的90%以上，在體內(nèi)主要以運(yùn)輸氧和一定的二氧化碳為主，并參與體內(nèi)酸堿平衡的調(diào)節(jié)。正常范圍為：男性>130g/L，女性為>120 g/L，我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)為：男性120-160 g/L，女性110-150 g/L，運(yùn)動(dòng)員血紅蛋白正常值與常人差別不大[6]。研究結(jié)果表明：血紅蛋白是被用做判斷過(guò)度疲勞的指標(biāo)之一，無(wú)論是運(yùn)動(dòng)員還是動(dòng)物發(fā)生運(yùn)動(dòng)疲勞都表現(xiàn)出血紅蛋白水平顯著下降，并提示血紅蛋白是比較敏感的反映機(jī)體運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的指標(biāo)。

整個(gè)訓(xùn)練及恢復(fù)過(guò)程未見(jiàn)Hb發(fā)生改變（如表4），可能由于這次負(fù)荷所引起的肌肉收縮和血流速度加快使紅細(xì)胞和血管壁、紅細(xì)胞之間的碰撞雖然增多但由于每個(gè)訓(xùn)練內(nèi)容持續(xù)時(shí)間不長(zhǎng)，加上運(yùn)動(dòng)員又扎實(shí)訓(xùn)練基礎(chǔ)，在這樣的訓(xùn)練后并未引起紅細(xì)胞過(guò)多破裂；也說(shuō)明運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能和營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)良好，Hb對(duì)這次訓(xùn)練的反應(yīng)不大，這樣的訓(xùn)練可能對(duì)身體機(jī)能的提高有幫助。

5 結(jié)論與建議

5.1 結(jié) 論

本實(shí)驗(yàn)從生化指標(biāo)（主要包括BUN、CK、Hb），以高校高水平運(yùn)動(dòng)員為對(duì)象，以一次大負(fù)荷訓(xùn)練前、訓(xùn)練后即刻、恢復(fù)2h和次日晨取血進(jìn)行檢測(cè)。通過(guò)檢測(cè)生化指標(biāo)（主要包括BUN、CK、Hb），對(duì)運(yùn)動(dòng)員一次大負(fù)荷訓(xùn)練前、后恢復(fù)期進(jìn)行跟蹤測(cè)試，觀察比較生理生化指標(biāo)得出以下結(jié)論：

（1）REP對(duì)運(yùn)動(dòng)員調(diào)查的可信度較高。

（2）BUN在運(yùn)動(dòng)后即刻和恢復(fù)2.5h時(shí)較運(yùn)動(dòng)前明顯升高（P<0.05），在運(yùn)動(dòng)后即刻、恢復(fù)2.5h與恢復(fù)15.5h比較BUN又明顯下降（P<0.05），在恢復(fù)15.5h時(shí)已經(jīng)基本恢復(fù)，和運(yùn)動(dòng)前比較已沒(méi)有顯著性差異。表明運(yùn)動(dòng)員基本對(duì)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷適應(yīng)、恢復(fù)能力良好、身體機(jī)能狀態(tài)較好。

（3）血清CK活性在運(yùn)動(dòng)后即刻較運(yùn)動(dòng)前升高（P<0.05），在恢復(fù)2.5h時(shí)仍非常顯著高于運(yùn)動(dòng)前（P<0.01），而在恢復(fù)15.5h時(shí)較運(yùn)動(dòng)前水平仍居高不下（P<0.05），恢復(fù)2.5h時(shí)較運(yùn)動(dòng)后即刻，CK活性有非常顯著升高（P<0.01），而在恢復(fù)15.5h較恢復(fù)2.5h，CK活性有顯著下降（P<0.05）。整個(gè)CK的變化可以看出運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練過(guò)程的負(fù)荷強(qiáng)度較大，運(yùn)動(dòng)員未恢復(fù)。

（4）在整個(gè)運(yùn)動(dòng)過(guò)程中Hb的含量沒(méi)有明顯變化。Hb變化反應(yīng)出身體機(jī)能和營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)良好，Hb對(duì)這次訓(xùn)練的反應(yīng)不大，這樣的訓(xùn)練可能對(duì)身體機(jī)能的提高有幫助。

這就提示在監(jiān)控運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練過(guò)程中，BUN、CK和Hb的變化可以反映運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的強(qiáng)度，負(fù)荷量，以及運(yùn)動(dòng)員的身體機(jī)能狀況，本實(shí)驗(yàn)運(yùn)動(dòng)員承受的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷強(qiáng)度較大，而負(fù)荷量不大，身體機(jī)能狀態(tài)良好，對(duì)這次訓(xùn)練負(fù)荷比較適應(yīng)。

5.2 建 議

（1）鑒于REP操作簡(jiǎn)單，建議可作為平時(shí)訓(xùn)練監(jiān)控運(yùn)動(dòng)員疲勞程度的重要輔助手段。

（2）針對(duì)本次實(shí)驗(yàn)對(duì)象（運(yùn)動(dòng)員），建議下次類(lèi)似訓(xùn)練課保證訓(xùn)練負(fù)荷強(qiáng)度不降低的情況下，逐漸減少組間休息時(shí)間。

（3）此次實(shí)驗(yàn)過(guò)程中監(jiān)控運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的生化指標(biāo)只能反映出身體部分機(jī)能的狀況，建議在監(jiān)控運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練時(shí)生化指標(biāo)和免疫指標(biāo)結(jié)合監(jiān)控，可能會(huì)深層次全面反映出運(yùn)動(dòng)員的身體狀態(tài)。

[1] 王瑞元.運(yùn)動(dòng)生理學(xué)[M].北京：人民體育出版社，2002：311~312.

[2] 范運(yùn)祥，等.體育運(yùn)動(dòng)負(fù)荷控制與評(píng)價(jià)[M].長(zhǎng)沙：湖南師范大學(xué)出版社，2003：235~236.

[3] 王震龍.對(duì)摔跤運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練恢復(fù)過(guò)程中的生化控制的研究[J].山東體育科技，1996（4）：1.

[4] 蘇全生，田 野，王東輝，孫君志，袁瓊嘉，王 純，董 揉.大蒜素對(duì)大鼠離心運(yùn)動(dòng)后血IL-6，CK，CK -MM和Ca2+變化的影響[J].體育科學(xué)，2006（3）：73~76.

[5] 龐永和，劉 浩，李亞英.血清肌酸激酶在運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)監(jiān)控中的意義[J].現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合雜志，2004（16）：2150.

[6] 梁錫華，熊 莉，張 文，等.散打運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練監(jiān)控的研究[J].湖北體育科技，2000（2）：33~37.

Research on Some Biochemical Indexes of Athletes in Universities and Colleges Based on a Training Course

YANG Xueqing

Institute of P.E., Xihua University, Chengdu Sichuan, 610039, China.

This paper mainly use the experimental method, the three stages of high level athletes in a Xihua University training course before, during and after the BUN, CK, Hb determined that tracking: immediately after exercise, recovery of 2.5h and BUN before exercise, increased significantly (P<0.05); recovery after exercise and exercise immediately after the comparison of 15.5h restore 2.5h, BUN decreased significantly (P<0.05). The 15.5h values were significantly higher (2.5h) compared with exercise before and after exercise, the CK value was significantly higher（P<0.05）, and the BUN value was significantly higher (P<0.01) than that of exercise before and after exercise. There was no significant change in Hb during the whole movement.

College athletes; Training course; Biochemical indexes; Research

1007―6891（2017）02―0028―03

10.13932/j.cnki.sctykx.2017.02.08

G804.7

A

2016-10-12

2016-10-25