高職幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)課程“院園一體化”實訓(xùn)模式探究

葉秋美

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》明確提出：“環(huán)境是重要的教育資源，應(yīng)通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效地促進幼兒的發(fā)展?！苯陙?，幼兒園環(huán)境作為一種隱性課程資源，在開發(fā)幼兒智力、促進個性發(fā)展方面發(fā)揮著越來越重要的作用。那么，作為幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)課程的重要教學(xué)環(huán)節(jié)和手段，實訓(xùn)教學(xué)如何做才能更具針對性、更接地氣呢？筆者認為，嘗試“院園一體化”的實訓(xùn)模式不失為一種有益的探索。

一、幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)課程實訓(xùn)教學(xué)的現(xiàn)狀及成因

（一）實訓(xùn)教學(xué)的實用性不強

我們根據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前校內(nèi)環(huán)創(chuàng)實訓(xùn)教學(xué)的創(chuàng)作主題、作品取材、設(shè)計內(nèi)容、空間布置、展現(xiàn)形式以及情景營造等，大多來自授課教師的主觀藝術(shù)判斷、教科書上的現(xiàn)成案例或者學(xué)生隨心所欲的創(chuàng)作。在課堂教學(xué)主渠道中，生硬枯燥的書本作品，以課本為本的教授方法，脫離幼教環(huán)境氛圍的教學(xué)方向，缺少針對性的環(huán)創(chuàng)實踐環(huán)節(jié)培養(yǎng)，以及程度過淺、范圍過大、過于零散的教學(xué)內(nèi)容，都使得實踐教學(xué)效果不理想。因此，不能精準對接幼兒園的實際需求、準確回答“教什么”的問題是造成目前實訓(xùn)教學(xué)走不出校門的首要癥結(jié)。

（二）實訓(xùn)教學(xué)過程管理不夠規(guī)范

目前的實訓(xùn)課程雖然有書面教材和計劃，但對環(huán)創(chuàng)實踐環(huán)節(jié)卻沒有總體框架安排，諸如實踐內(nèi)容形式、課時安排、組織管理等要素也沒有明晰的制度化規(guī)定。操作層面很大程度上取決于教師自身藝術(shù)素養(yǎng)、實踐技能的優(yōu)劣等，隨意性和主觀性較強。且學(xué)生實習(xí)時間較短，實踐往往流于程式化，缺少情境下的現(xiàn)場演練與鍛煉交流。再加上考評標準過于寬泛、籠統(tǒng)，造成考評結(jié)果過于主觀感性，整個實訓(xùn)過程時時處在變化與摸索階段。這些都使得“怎么教”的過程管理難以規(guī)范化、系統(tǒng)化。

（三）實訓(xùn)教學(xué)的平臺與機制亟待建立

近年來，高職院校內(nèi)部陸續(xù)建立了一批環(huán)創(chuàng)實訓(xùn)室，為學(xué)生開展實踐創(chuàng)造了條件。但必須承認，最好的實訓(xùn)“道具”是校外幼兒園里豐富多彩的現(xiàn)實環(huán)境。雖然學(xué)校努力設(shè)立一批校外幼兒園實訓(xùn)基地，但無論是可容納學(xué)生實訓(xùn)的崗位數(shù)量，還是與幼兒園合作的范圍、形式、層次、程度以及效果都與預(yù)期相差甚遠。由于合作機制還不成熟，很多合作仍處于臨時性、零散化的狀態(tài)。受辦學(xué)開放化理念、時空條件、幼教實訓(xùn)成本以及學(xué)生校外安全風(fēng)險等因素制約，學(xué)院的實訓(xùn)需求與幼兒園的供給時常錯位，因而“院園”合作平臺與機制欠缺仍然是實訓(xùn)教學(xué)“在哪教”的短板。

上述環(huán)創(chuàng)實訓(xùn)教學(xué)中存在的問題，主要還歸咎于高職院校囿于學(xué)校自身來安排實訓(xùn)流程，未能拓寬視野，統(tǒng)籌校內(nèi)校外兩個平臺，使得課程設(shè)置和實訓(xùn)教學(xué)管理與現(xiàn)實需求脫節(jié)，影響實訓(xùn)效果。因而，將“院”與“園”協(xié)同考量，共建合作模式就顯得尤為重要和迫切。

二、“院園一體化”實訓(xùn)模式的相關(guān)概念

實訓(xùn)即“實習(xí)（踐）”加“培訓(xùn)”，是職業(yè)技能實際訓(xùn)練的簡稱。具體表現(xiàn)在高職院校，就是在學(xué)校管理下，按照人才培養(yǎng)規(guī)律與目標，對學(xué)生進行職業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力訓(xùn)練的教學(xué)過程。要做好實訓(xùn)工作，就要突出“真實情境”，定位于“教學(xué)活動”，服務(wù)于學(xué)生專業(yè)技能和實踐經(jīng)驗的提升。所謂“院園一體化”，就是將幼教環(huán)創(chuàng)課程的實訓(xùn)教學(xué)放在校內(nèi)、校外兩個平臺統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，實現(xiàn)實訓(xùn)方案、師資團隊、基地資源、技能培訓(xùn)和社會服務(wù)等一體化布局規(guī)劃、一體化推進、一體化考核評估，最終達到院園優(yōu)勢互補、實訓(xùn)效果倍增的目的。具體要通過“四個共建”來實現(xiàn)“四個結(jié)合”，服務(wù)于學(xué)生綜合素質(zhì)的提升?！八膫€共建”即共建方案、共建基地、共建課程、共建課堂?！八膫€結(jié)合”即校內(nèi)實訓(xùn)和一線實踐相結(jié)合，實訓(xùn)內(nèi)容與一線需要相結(jié)合，實訓(xùn)場地與一線環(huán)境相結(jié)合，校內(nèi)成績考核與幼兒園實踐考核相結(jié)合。高職院校要嚴格遵循實訓(xùn)教學(xué)規(guī)律，按照實訓(xùn)教學(xué)的基本程序，依托幼兒園真實的幼教環(huán)境，凸顯技能訓(xùn)練和實際應(yīng)用的深度融合。

三、實施“院園一體化”實訓(xùn)模式的路徑

（一）對“幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)”課程進行全面改革創(chuàng)新

高職院校要根據(jù)幼教環(huán)境需要來選擇環(huán)創(chuàng)課程的實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容。要讓學(xué)生在了解和掌握實用美術(shù)基本理論的基礎(chǔ)上，進行融美術(shù)欣賞、創(chuàng)新意識、繪畫技能、手工制作于一體的課程教學(xué)，開設(shè)諸如剪紙、染紙、吹塑紙版畫、折紙、紙立體造型、粘貼畫、泥工、紙浮雕、編織、廢品利用、墻飾設(shè)計、自然角與游戲區(qū)綜合設(shè)計以及校園綜合設(shè)計等特色課程，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，突出動手能力和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。在授課方式上，可以將課堂理論知識講授、教學(xué)示范演示、教學(xué)輔導(dǎo)相結(jié)合，通過制作、觀摩、實踐、欣賞、集體創(chuàng)作等教學(xué)環(huán)節(jié)，漸進展開教學(xué)活動，力求教學(xué)形式新穎有趣，使之成為能夠讓學(xué)生創(chuàng)新思維、享受結(jié)果、愉悅心情的課程。還可以將其與其他課程進行有機結(jié)合，借鑒美術(shù)鑒賞、繪畫、雕塑、設(shè)計、工藝、書法、篆刻、現(xiàn)代媒體藝術(shù)等美學(xué)課程，充分挖掘并汲取各類課程在開拓思維和促進手腦協(xié)調(diào)、培養(yǎng)藝術(shù)情操方面的有益成分，不斷融入到環(huán)創(chuàng)課的教學(xué)實踐中去。

（二）走出校園搭建“院園”合作平臺

通過本地職業(yè)教育集團平臺和教育行政部門牽線搭橋，廣泛動員、積極聯(lián)絡(luò)，建立公辦和民營幼兒園實訓(xùn)聯(lián)盟合作庫，對入庫的幼兒園實訓(xùn)基地的師資信息、教學(xué)資源、辦學(xué)規(guī)模、辦園質(zhì)量以及社會聲譽等進行分析，分類定位各幼兒園與學(xué)校間的具體實訓(xùn)合作形式。在這一平臺下，實現(xiàn)學(xué)院同幼兒園的雙向互通，既可借鑒幼兒園自身實踐經(jīng)驗、情境演練等優(yōu)勢，為學(xué)院環(huán)創(chuàng)專業(yè)教師提供參與實踐教研、提升社會服務(wù)能力的場所和舞臺，也可發(fā)揮學(xué)院培訓(xùn)資源和科研優(yōu)勢為幼兒園提供專業(yè)咨詢和智力支持，實現(xiàn)幼兒園、學(xué)院以及實訓(xùn)教師三贏。借助這一平臺，通過項目合作、勞務(wù)外包、行業(yè)政策支持等紐帶，形成層次有梯度、數(shù)量可遴選的較為豐富的實訓(xùn)基地資源，最終解決有“園”可以合作的基礎(chǔ)性問題。

（三）完善合作共建機制，實現(xiàn)精準有序?qū)?/p>

院園合作共建雙向工作站，即在學(xué)院設(shè)立幼教實訓(xùn)研究工作站，在幼兒園設(shè)立幼教實訓(xùn)流動工作站，兩站雙向互動，保持全天候、多方位銜接，使之成為推進一體化合作的日常協(xié)調(diào)機構(gòu)。依托工作站，可以嘗試學(xué)校實訓(xùn)教師同幼兒園教師定期換崗，進行體驗式教學(xué)，彼此體會各自崗位的職責(zé)內(nèi)涵和優(yōu)缺點。依托工作站，可以共同研討、開發(fā)實訓(xùn)課程的教學(xué)方案，把一線環(huán)創(chuàng)需求信息及時反饋并融入到培養(yǎng)方案中來。依托工作站，可以引導(dǎo)學(xué)生和兒童互換角色，讓學(xué)生認真體會兒童對幼兒環(huán)境的所思所想所感，從中尋找環(huán)創(chuàng)主題、靈感和設(shè)計理念。依托工作站，可以共享學(xué)校和幼兒園互補的實訓(xùn)教學(xué)資源。學(xué)院和幼兒園還可以共建學(xué)前教育專業(yè)建設(shè)委員會，遴選知名幼教專家對實訓(xùn)教學(xué)進行過程指導(dǎo)和效果評價考核。依托工作站和幼教專家，高職院?？梢詮膶嵱?xùn)實踐中總結(jié)經(jīng)驗與不足，再提升到理論高度，做好科學(xué)研究，用科研成果來反哺工作實踐，鍛煉教師的“雙師型”素質(zhì)。

高職院校還可以創(chuàng)新合作形式，大膽嘗試“校中園”、項目合作、“園中校”等院園合作模式，使環(huán)創(chuàng)專業(yè)教師有機會、有時間以各種角色、身份參與幼兒園教育教學(xué)管理工作。還可以聘請幼教經(jīng)驗豐富、專業(yè)能力強的幼兒園教師進入學(xué)校課堂，讓他們參與學(xué)校教學(xué)方案修訂、課程建設(shè)、實驗室建設(shè)、實踐教學(xué)、課題研究等。通過全天候、多方位開展合作，實現(xiàn)合作機制的全方位覆蓋。

（四）建立激勵考核機制

院園合作能否實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，取決于雙方能否在合作中實現(xiàn)共贏。一方面，要激發(fā)高職院校教師參與幼兒園實踐的積極性，就要建立配套的激勵機制。高職院?？梢愿母铿F(xiàn)有評聘辦法，評聘時優(yōu)先考慮實踐性教學(xué)突出的教師，完善教師深入幼兒園實踐的制度安排，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)教師定期進入幼兒園實踐與校內(nèi)教學(xué)工作的關(guān)系，建立符合高等職業(yè)教育特點的職稱（職務(wù)）評審制度，把實踐教學(xué)水平和社會服務(wù)能力作為教師日?？己说闹匾笜耍每己藖砑ぐl(fā)教師參與實訓(xùn)的積極性。另一方面，高職院校通過幫助幼兒園進行環(huán)境布置、教學(xué)研究，解決其人力資源和創(chuàng)新能力不足等現(xiàn)實具體問題，適時輸送培訓(xùn)服務(wù)，資源共享，用實實在在的實訓(xùn)成果贏得幼兒園的信賴和合作。通過專業(yè)培訓(xùn)、項目合作、學(xué)生實踐等全方位合作，讓雙方教師、學(xué)生能夠走得出去、干得出色，實現(xiàn)自身價值，互相增進對方主動合作的意愿。

（五）積極探索多種實訓(xùn)教學(xué)形式

開展幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)課程“院園一體化”實訓(xùn)要循序漸進，逐步深入，實現(xiàn)互動。開始階段應(yīng)以觀摩、了解、局部實踐教學(xué)活動為主，中間階段應(yīng)以掌握幼兒園環(huán)創(chuàng)新技術(shù)、新方法、新趨勢為主，并能對實際案例做出正確分析和指導(dǎo)，后期應(yīng)以項目為驅(qū)動，針對幼兒園的實際環(huán)創(chuàng)項目進行設(shè)計制作，輔以多種形式開展實踐教學(xué)。

1.將實訓(xùn)課堂搬到幼兒園真實場景中

在具體實訓(xùn)教學(xué)中，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生進入幼兒園，將課程案例建立在真實的環(huán)境中，通過與園長的溝通交流，深入了解每個幼兒園的具體需求、園本文化、辦學(xué)特色和藝術(shù)理念，依據(jù)這些軟環(huán)境信息，帶領(lǐng)學(xué)生全程參與制訂創(chuàng)設(shè)方案?；氐綄嵱?xùn)室后，把幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)的需求分解成若干個項目，運用項目教學(xué)法在課堂上展開實訓(xùn)。將學(xué)生劃分成小組，按照需求進行討論、設(shè)計和制作。接著，學(xué)生再次來到幼兒園，參與環(huán)境創(chuàng)設(shè)實際工作，并由園內(nèi)經(jīng)驗豐富的教師指導(dǎo)和評價。最后，在校內(nèi)模擬幼兒園主題墻，學(xué)生以小組為單位，進行主題墻飾的設(shè)計與制作，完成實訓(xùn)教學(xué)，再將優(yōu)秀的實訓(xùn)作品贈予幼兒園。

2.在課堂上模擬幼兒園場景進行實訓(xùn)教學(xué)

除組織學(xué)生去幼兒園進行觀摩實訓(xùn)學(xué)習(xí)外，也可以將在幼兒園做的創(chuàng)設(shè)方案和創(chuàng)設(shè)情況帶回課堂進行分享體會。通過在課堂上模擬幼兒園真實場景，設(shè)計不同組別的不同教育環(huán)境，依據(jù)具體教學(xué)需求，劃分以小組為單位的設(shè)計團隊，指定不同的環(huán)境任務(wù)，既要有宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，也要有物質(zhì)環(huán)境和精神環(huán)境的創(chuàng)設(shè)。結(jié)合相應(yīng)的創(chuàng)設(shè)方案的演示，每組派代表展示自己小組的設(shè)計理念并闡述設(shè)計過程，任課教師組織學(xué)生旁聽、點評，讓學(xué)生切身感受到環(huán)境創(chuàng)設(shè)理念的熏陶，加深對理論與實踐的深刻理解。

（六）“院園一體化”實訓(xùn)模式要規(guī)范化和制度化

“院園一體化”實訓(xùn)模式的規(guī)范化，就是要從實訓(xùn)方案、課程、課堂、基地等四個方面統(tǒng)一籌劃，在嚴格遵循實訓(xùn)規(guī)律的基礎(chǔ)上，建立切合實際、便于操作、流程清晰的規(guī)范化程序，不拘一格地開展主題豐富、特色鮮明的實訓(xùn)活動。所謂制度化，就是要站在院與園共同立場上，從校內(nèi)實訓(xùn)和校外實踐、實訓(xùn)內(nèi)容與幼兒園需要、實訓(xùn)場地與一線環(huán)境、校內(nèi)成績考核與幼兒園實踐考核等層面，形成時間、空間、人力資源、實訓(xùn)硬件、共享使用、考核銜接、成果互認等一系列的制度安排。通過“兩化”建設(shè)，使環(huán)創(chuàng)實訓(xùn)教學(xué)有章可循、有規(guī)矩可依，將這一模式嵌入并固化到教學(xué)培養(yǎng)環(huán)節(jié)中，形成制度、慣例和意識。只有借助制度保障，才能促成院園合作的常態(tài)化和良性循環(huán)，不留空白、不遺余力地做好理論與實踐的精準對接，使幼兒園環(huán)創(chuàng)課程常上常新常出彩。

幼兒園環(huán)創(chuàng)課程的實踐性要求必須拓寬與幼兒園的合作渠道，走“院園一體化”實訓(xùn)路徑，將美術(shù)專業(yè)技能轉(zhuǎn)化為學(xué)前教育應(yīng)用技能，在實踐教學(xué)中錘煉自身實踐能力，為學(xué)生提供更加務(wù)實有用的專業(yè)性實踐指導(dǎo)，以促其成才。

（責(zé)編 周繼平）