達(dá)氏鰉大型魚體剝制標(biāo)本的制作研究

石婷婷,翟奧博,趙文,郭長江,安浩,高欣,石振廣

(1.大連海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院,遼寧省水生生物學(xué)重點實驗室,遼寧大連116023;2.云南阿穆爾鱘魚集團(tuán)有限公司,云南昆明650228)

達(dá)氏鰉大型魚體剝制標(biāo)本的制作研究

石婷婷1,翟奧博1,趙文1,郭長江1,安浩1,高欣1,石振廣2

(1.大連海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院,遼寧省水生生物學(xué)重點實驗室,遼寧大連116023;2.云南阿穆爾鱘魚集團(tuán)有限公司,云南昆明650228)

為完善剝制標(biāo)本技術(shù)制作大型魚類標(biāo)本的過程,采用剝制標(biāo)本的方法,以達(dá)氏鰉Huso dauricus為研究對象,經(jīng)過材料選取—指標(biāo)測定—剝制魚皮—浸制脫脂—防腐干燥—填充縫合—美化整形—后期保養(yǎng)等一系列工藝流程,將達(dá)氏鰉成魚制作成標(biāo)本,其中每道工藝流程采用的化學(xué)試劑配比均依據(jù)材料的組織結(jié)構(gòu)特點而進(jìn)行了特別的設(shè)計。結(jié)果表明,本標(biāo)本制作中,將鞣制、脫脂、防腐和美化的技術(shù)加以改進(jìn),應(yīng)用于脂肪層較厚的鰉魚標(biāo)本剝制制作上,效果較好。本研究為科學(xué)制作大型魚類標(biāo)本提供了有益探討。

達(dá)氏鰉;剝制標(biāo)本;鞣制技術(shù);美化材料

達(dá)氏鰉Huso dauricus是一種非常古老的大型淡水魚,曾與恐龍生活在同一時期[1]。目前,全世界達(dá)氏鰉僅分布在黑龍江流域,又名黑龍江鰉,已被自然資源保護(hù)聯(lián)盟IUCN紅色目錄列為瀕危等級,具有較高的研究價值。達(dá)氏鰉剝制標(biāo)本將對其生物多樣性研究、博物館展覽、科普教學(xué)等具有重要價值。早在兩千多年前,生活在中國黑龍江東北部的赫哲族人就開始用鱘鰉魚、鳡條魚、大馬哈魚等大魚的魚皮制作魚皮服飾[2-3]。隨著幾千年民族文化的傳承發(fā)展,當(dāng)?shù)卦∶褡逶隰~衣的制作上已形成了一套以熟軟、染色為核心技術(shù)的工藝流程[4]。如今,國內(nèi)外的學(xué)者通常采用鞣制技術(shù)將生皮制作成“熟皮子”,常應(yīng)用于哺乳類動物剝制標(biāo)本的制作上[5-7]。標(biāo)本制作是從國外引入中國的舶來品,傳入中國已有120年的歷史[8],并受到越來越多的人喜愛。隨著新材料的開發(fā)和使用,標(biāo)本制作技術(shù)與現(xiàn)代模具假體技術(shù)交叉融合,現(xiàn)代標(biāo)本制作技術(shù)日臻成熟。在魚體標(biāo)本制作領(lǐng)域經(jīng)常用到的技術(shù)手段是浸制標(biāo)本、剝制標(biāo)本和骨骼標(biāo)本。浸制標(biāo)本常用于觀賞魚、兩棲類和小型哺乳動物肝臟的標(biāo)本制作[9-11],其操作簡便易行,但久泡容易造成標(biāo)本體色消失、標(biāo)本腫脹,從而失去自然形態(tài),故該方法的保存技術(shù)還有待提高。剝制標(biāo)本技術(shù)常被應(yīng)用于鳥類和大型哺乳類動物,用其做出的動物標(biāo)本形態(tài)較為逼真自然,可以存放很長時間,但在脫脂和防腐技術(shù)方面均需改進(jìn)[12-13]。鞣制技術(shù)的加入使標(biāo)本制作工藝徹底提升了一個層次[14]。對于脂肪層較厚的大型魚體,運(yùn)用鞣制技術(shù)是一次新的嘗試。本研究中,以達(dá)氏鰉大型成魚為研究對象,使用多種標(biāo)本制作技術(shù),針對制作過程中遇到的剝制時除肉不干凈、脫脂不徹底、防腐劑單一、縫合易破皮、標(biāo)本傷痕處理等問題進(jìn)行了探討和研究。

1 材料

制作標(biāo)本用達(dá)氏鰉為2015年11月從云南阿穆爾養(yǎng)殖基地運(yùn)來的1尾達(dá)氏鰉成魚,該魚為自然死亡,背部及胸鰭部皮膚有小部分破裂,背骨板和側(cè)骨板有部分缺失。

主要工具:解剖刀、鋼刀、骨剪、手術(shù)剪、電子臺秤、增氧機(jī)、pH計、中草藥粉碎機(jī)、碳氟復(fù)合線、氣排釘槍、魚義眼、熱熔膠、皮錘。

主要化學(xué)藥品:95%酒精、漂白粉、碳酸鈉、氫氧化鈣、氫氧化鈉、硫酸銨、胰蛋白酶、檸檬酸、氯化鋁、碳酸氫鈉,均為工業(yè)試劑;KLM浸灰助劑、脫脂劑、腌漬鹽、加脂劑、明礬、硼酸、樟腦、干燥劑、無水乙醇、環(huán)氧樹脂。

2 標(biāo)本制作流程

測量各項魚體指標(biāo),拍照記錄后開始剝制標(biāo)本。

達(dá)氏鰉剝制前后體全長分別為360、368 cm,剝制前體質(zhì)量為217 kg,剝制后皮重為35.6 kg,剝制前后頭長分別為85、87 cm,剝制前后眼徑長無差別,均為1.5 cm。

2.1 剝制標(biāo)本

達(dá)氏鰉標(biāo)本于2015年11月18日開始剝制。整個剝制過程在鋪好防水布的干凈地面上進(jìn)行(圖1-A)。達(dá)氏鰉屬于軟骨硬鱗魚類,無鱗片,身被5行硬骨板,因此,開口位選擇在兩行腹骨板正中,用手術(shù)刀從圍心腔繞過生殖孔向臀鰭基部直線剖開,取出內(nèi)臟,用鋼刀插入皮內(nèi)脂肪層與肌肉的縫隙后開始對皮肉進(jìn)行分離,軀體部的皮肉分離要剝制徹底,如尾鰭內(nèi)部的肌肉,各個支鰭骨內(nèi)部的肌肉等。腦顱部的肌肉剝離較為困難,因為腦顱部由軟骨和硬骨組成,除外部的額骨、頂骨、翼耳骨、后顳骨、蝶耳骨等硬骨保留外,其余的軟骨組織均要剝離干凈。達(dá)氏鰉成魚的吻部脂肪層較厚,吻部小骨片大多退化消失,在除肉以及脫脂過程中,一定要將吻部內(nèi)的肌肉組織和結(jié)締組織去除徹底。

剝離了大塊肌肉后,魚皮上還會殘留少部分肌肉組織,可將腌漬鹽均勻涂抹在魚皮上,高濃度的NaCl會使蛋白質(zhì)變性,殘肉更容易從皮脂層上分離出來。腌漬鹽的用量視皮張大小而定,涂抹均勻即可。

2.2 鹽水浸泡

將魚皮在水槽中展平,并向水槽中注入飽和食鹽水,以初步析出皮張內(nèi)的水分,同時減少皮張上的細(xì)菌滋生。久泡后皮質(zhì)纖維層變粗,大量Na+滲入其中使皮張變硬,鱘鰉魚皮比較適宜的浸泡時間為2～3 d。

2.3 浸水

采取二次浸水法。第一次浸水時加入適量的漂白粉進(jìn)行殺菌消毒,漂白粉用量應(yīng)謹(jǐn)慎,以能保持原有皮色的用量為最佳,本次試驗水和漂白粉的比例為2000∶1。加入碳酸鈉將pH值調(diào)節(jié)到10,水溫為20℃,浸泡1～2 d。

將魚皮清洗干凈后進(jìn)行第二次浸水,根據(jù)魚皮脂肪層厚度加入皮質(zhì)量2%～4%的脫脂劑作為浸水助劑;加入一定量的碳酸鈉將pH調(diào)節(jié)到10,用漂白粉殺菌消毒;水溫調(diào)節(jié)至20℃,并在此溫度下處理2～3 d。經(jīng)本次處理后,魚皮吸水軟化,顏色未發(fā)生改變。

2.4 乙醇脫脂

采取乙醇梯度浸泡法。將魚皮平展完全,分別浸入30%、70%、90%的乙醇溶液中,每隔6 h翻動一次魚皮,使乙醇滲透進(jìn)魚皮各組織中,12～24 h換新濃度的乙醇,水溫為20℃(圖1-B)。

2.5 再脫脂

采用人工脫脂結(jié)合皂化乳化法進(jìn)行再脫脂。人工脫脂要待魚皮半干時向魚皮涂抹少量的乙醇溶液,然后用手術(shù)刀進(jìn)行剔除局部殘脂殘肉,剔除過程中尤其要剔干凈支鰭骨附近的肌肉組織和頭骨內(nèi)的脂肪組織,若該部位處理不徹底,將會嚴(yán)重影響后期標(biāo)本防腐效果。本次人工脫脂后,魚皮的平均厚度為0.8 cm,脂肪層變薄,初步達(dá)到預(yù)期目的。

皂化乳化法所用試劑為碳酸鈉和脫脂劑,其用量比例為水∶脫脂劑∶碳酸鈉=100∶4∶1,將溫度控制在25℃,處理8～12 h,重復(fù)4次。

2.6 浸灰、悶水與脫灰

采用氫氧化鈣與氫氧化鈉聯(lián)合浸灰法進(jìn)行浸灰。即在堿性條件下,讓Ca2+和Na+在浸灰助劑的作用下滲透進(jìn)魚皮中,使膠原纖維束結(jié)構(gòu)得到適度的松散,但不能破壞其結(jié)構(gòu),以降低裸皮的膨脹程度,為鞣質(zhì)工藝做好準(zhǔn)備。試劑比例為水∶熟石灰∶KLM浸灰助劑∶氫氧化鈉(NaOH)=3000∶30∶10∶1,浸灰是一個急劇放熱的過程,故不需人為對水體升溫,水溫控制在20℃,浸灰液最適pH為12.5～13.5,浸泡時間控制在24 h內(nèi)。在浸灰過程中要及時翻檢魚皮,尤其注意檢查,在溫度較高的堿水中容易被燒壞的后顳骨和軀干的連接部位和魚鰭鰭條。充分浸灰后的皮張膨脹,與浸泡前相比平均增重5%(圖1-C)。

悶水是為了清洗掉皮質(zhì)纖維層中的Ca2+和Na+,以中止浸灰過程。悶水時將水要升溫,但要控制在45℃以下,以40℃為最佳。在此過程中,將皮料充分展開浸泡在水中,每2 h翻動一次魚皮,當(dāng)水變得渾濁時立即換水。悶水時間與浸灰時間成正比,通常為24～48 h,以魚皮上不再附著堿性藥品為止。

脫灰是為了消除堿性皮張的膨脹狀態(tài),通過硫酸銨與氫氧化鈣的中和作用進(jìn)一步去除纖維間的皮垢。脫灰用藥比例為水∶硫酸銨=100∶3,最終要求pH達(dá)到8.0,在水溫為25℃的條件下浸泡8～12 h。脫灰后的皮質(zhì)量與浸灰后相比,減輕10%～15%(圖1-D)。

2.7 軟化與降溫

裸皮脫灰后,魚皮內(nèi)膠原蛋白會有一定程度的變性或降解,但仍有大部分以皮垢的形式殘存在纖維間質(zhì)中,用胰蛋白酶對魚皮進(jìn)行軟化降解,可以使其纖維松散。試劑比例為水∶胰蛋白酶=25∶1, pH為8.0,水溫為35℃,軟化12～18 h,每隔1 h檢查魚皮的軟化情況。

軟化后立刻水洗逐步降溫,停止胰蛋白酶的作用,切勿直接將皮張浸入冷水,防止魚皮因驟冷而收縮使表面褶皺。

2.8 浸酸與鞣制

浸酸溶液的成分比例為水∶氯化鈉∶檸檬酸= 100∶10∶1,浸酸溶液pH值約為2.8,水溫為25℃,浸泡3～5 d。浸酸時裸皮如果出現(xiàn)酸性膨脹,應(yīng)繼續(xù)加入一定量的氯化鈉緩解酸脹(圖1-E)。

鞣制液的成分比例為水∶氯化鈉∶氯化鋁∶硫酸銨=20∶2∶1∶1,水溫為24℃,當(dāng)pH為4.5時檢查皮張,將裸皮取出,向內(nèi)折壓,壓盡水分,若折處呈現(xiàn)白色綿紙狀,則說明鞣制結(jié)束(圖1-F)。

2.9 中和與加脂

鞣制后的裸皮仍呈酸性,長時間存在于酸性環(huán)境會破壞膠原蛋白的肽鏈結(jié)構(gòu),使膠原纖維劇烈膨脹,故加入碳酸氫鈉進(jìn)行中和,將水溫調(diào)節(jié)到35℃,當(dāng)將pH調(diào)節(jié)到5.0時,即完成中和過程。

加脂也叫加油,標(biāo)本制作中,此環(huán)節(jié)需根據(jù)裸皮大小和預(yù)期效果加入一定量的加脂劑,本研究中,選擇水與加脂劑的比例為25∶1。在水溫為55℃條件下,浸泡4 h,油脂能充分滲入纖維間質(zhì),形成包裹體補(bǔ)充熟裸皮所流失的脂肪,以阻止皮質(zhì)纖維在干燥時摩擦斷裂,同時增強(qiáng)了標(biāo)本表面的光澤度。

圖1 達(dá)氏鰉成魚剝制標(biāo)本制作工藝流程Fig.1 Technological process of the taxidermy in large-sized KalugaHuso dauricus

2.10 回軟

因制作假體或其他原因耽擱一定時間,使鞣制好的裸皮無法及時進(jìn)行填充,時間久了裸皮會發(fā)硬縮水,所以要對其進(jìn)行回軟。實際操作中,用碳酸鈉和加脂劑進(jìn)行皮質(zhì)回軟能獲得良好的效果,其中碳酸鈉為皮質(zhì)量的2%,加脂劑為皮質(zhì)量的10%,逐步升溫至30℃,回軟時間長短根據(jù)皮張具體情況而定。

2.11 防腐與縫合

在進(jìn)行假體填充前需要對皮張進(jìn)行陰干、展鰭和防腐。在此期間,將各個鰭的鰭條末端用蒸汽電熨斗熏至柔軟,涂抹少許福爾馬林溶液,用兩塊厚玻璃板夾住鰭條,固定48 h(圖1-G、H)。做防腐時,將皮張展開平鋪,將明礬、硼酸和樟腦按照5∶3∶1的比例研成粉末,再加入一定量的干燥劑混合,均勻地涂抹在皮張內(nèi)側(cè)(圖1-I),硼酸會使皮張發(fā)硬縮水,所以應(yīng)控制好硼酸的用量。

在防腐的同時要仔細(xì)檢查皮張的完整度,如發(fā)現(xiàn)魚皮破損或殘缺,要及時進(jìn)行縫合和補(bǔ)皮,由于鱘鰉魚成魚皮較厚,普通的鉤針根本無法穿透,因此,可采用電鉆打孔的方法進(jìn)行操作,再用碳氟復(fù)合線進(jìn)行縫合,本研究中,制作標(biāo)本時正值北方冬季,氣溫較低,所以縫合速度要快,以避免在低溫下時間過久使魚皮干硬,待皮張陰干至半干狀態(tài)開始填充。

2.12 塑型與補(bǔ)色

高密度發(fā)泡劑,常用于大型哺乳動物剝制標(biāo)本的假體制作,材料輕便結(jié)實,便于后期修改,但需要標(biāo)本制作人員具有一定的雕刻功底。本研究中,采用的填充材料為高密度發(fā)泡劑,并用脫脂棉配合發(fā)泡劑進(jìn)行細(xì)節(jié)處的填充塑型,力求每個填充部位保持飽滿,再用皮錘將填充部位均勻的夯實。整條標(biāo)本縫合部位在腹中線部,采用針線縫合結(jié)合氣排釘?shù)姆椒p合,邊填充邊縫合。魚體填充縫合完畢后,用70%的酒精將魚皮通體擦拭一遍,待酒精揮發(fā)徹底后用砂紙打磨魚皮粗糙部分,再涂抹一遍酒精,陰干24～48 h。此時魚皮變得堅硬結(jié)實,用原子灰將縫合針腳處、補(bǔ)丁和破損處覆蓋打磨,凹凸處用透明膩子抹平。安裝義眼(圖1-J),并粘貼人造毛代替嗅毛,用熱熔膠棒拉出13～14 cm的假須(圖1-K)。

達(dá)氏鰉與其他鱘魚體色有明顯區(qū)別。大部分達(dá)氏鰉頭部從眼眶骨至蝶耳骨上區(qū)的整個硬骨區(qū)為黑色或黑褐色,鰓部及下頜區(qū)為乳白色或灰白色;脊背部至側(cè)骨板上沿呈灰褐色;側(cè)骨板下沿至腹骨板部呈乳白色、灰綠色或黃綠色;腹骨板部多為淡黃色或乳白色;胸鰭、腹鰭和背鰭邊緣通常為白色。用丙烯油性顏料直接在魚皮上補(bǔ)色,在補(bǔ)色過程中,應(yīng)結(jié)合達(dá)氏鰉生前的真正顏色進(jìn)行調(diào)配。

2.13 后期保養(yǎng)

標(biāo)本的后期保養(yǎng)十分關(guān)鍵,為此可將制作好的標(biāo)本噴涂三層防腐清漆,待清漆徹底干后,再刷一層薄薄的環(huán)氧樹脂。一方面環(huán)氧樹脂隔絕了空氣,最大限度減緩了標(biāo)本的氧化速度;另一方面,環(huán)氧樹脂本身的透明度增強(qiáng)了標(biāo)本皮膚的光澤度,使標(biāo)本栩栩如生。至此,一條達(dá)氏鰉成魚標(biāo)本制作完成(圖1-L),再經(jīng)過15～30 d的陰干,可以將其放入標(biāo)本室進(jìn)行展覽收藏,平時保存在干燥的環(huán)境中,溫度控制在15℃的恒溫下,標(biāo)本若遇劇烈的溫差變化會產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的破壞,要避免陽光直射。另外,標(biāo)本要定期除塵、上油,檢查鰓蓋部、吻部和鰭部。

3 討論

3.1 剝制及脫脂的工藝改進(jìn)

標(biāo)本制作中,脫脂是否徹底與前期皮肉剝制的程度關(guān)系密切。達(dá)氏鰉是世界上最大的淡水魚之一[15],成魚軀干部的肌肉很容易和魚皮部剝離,但頭顱部的肌肉較難去除干凈,同時,由于皮張的脂肪層較厚,簡單的機(jī)械除肉無法徹底清除皮張內(nèi)的脂肪,時間久了皮張表面會滲出黃色油脂,嚴(yán)重影響標(biāo)本的形態(tài)和觀賞性。因此,本次標(biāo)本制作遵循“不用有毒試劑,少用易揮發(fā)試劑”的原則,在整個工藝流程中,不用砒霜、福爾馬林、鉻酸鉀等有毒試劑,同時,經(jīng)過鞣制后的皮張由于自身蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)被破壞,在防腐的過程中應(yīng)減少對明礬和樟腦等揮發(fā)試劑的用量,如此成批量的制作生產(chǎn),可減少試劑對環(huán)境的污染。

在脫脂過程中,大部分學(xué)者采用乙醇浸泡脫脂法進(jìn)行操作[16-18],對脂肪少、易剝制的小型魚體來說,這種方法可有效脫去皮張內(nèi)的脂肪,但后期仍需要進(jìn)行嚴(yán)格的防腐。對于大型哺乳動物和脂肪層較厚的大型魚類來說,單一的乙醇浸泡脫脂無法達(dá)到徹底脫脂的效果,因此,本次制作過程中利用機(jī)械除脂法、梯度乙醇浸泡法和皂化乳化法3種方法,根據(jù)達(dá)氏鰉皮張本身的組織結(jié)構(gòu)特點調(diào)整試劑用量配比。比如在二次浸水時加入脫脂劑作為浸水助劑,延長浸水時間,達(dá)到了初步脫脂的效果;在乙醇浸泡過程中,采用梯度濃度浸泡,一方面提高了脫脂效率,另一方面使皮張在逐級浸泡的過程中得到緩沖;頭顱部分脂肪層比軀干部分厚,脫脂時對頭顱和軀干部分分別采取不同濃度和次數(shù)的脫脂,達(dá)到了比較滿意的效果。

在整套標(biāo)本制作的工藝流程中,從鹽漬、浸灰、軟化、浸酸到鞣制的每一個環(huán)節(jié),均在進(jìn)行著脫脂。鹽漬過程中高濃度的無機(jī)鹽、浸灰過程中大量的-OH等都會結(jié)合油脂分子的烴基,胰蛋白酶參與的軟化過程可顯著去除皮層里的可溶性蛋白,加快內(nèi)脂肪的分解和脫落。因此,只有通過多方面、多流程的脫脂,把脫脂的理念貫穿于整個標(biāo)本制作流程中,才能達(dá)到比較滿意的除脂效果。

3.2 皮革鞣制技術(shù)的應(yīng)用

對于大型魚類的剝制標(biāo)本來說,存在的最大的問題就是在標(biāo)本陳列展覽的過程中出現(xiàn)“冒油”、“脫象”、“發(fā)焦”等狀況。出現(xiàn)這種狀況,一方面是因為剝制時脫脂不到位,另一方面是因為處理過的皮張仍為生皮,生皮的穩(wěn)定性較差,容易受到保存環(huán)境的影響,從而使標(biāo)本發(fā)生形變,失去了標(biāo)本制作的價值。因此,本次標(biāo)本制作采用國外最先進(jìn)的皮張鞣制技術(shù),借鑒了宋小晶[19]對大型布氏鯨皮張和李文靖等[20]對成年哺乳動物皮張的鞣制方法,設(shè)計出一套適合達(dá)氏鰉成魚皮張的鞣制技術(shù),鞣制過程中所用的試劑均為工業(yè)試劑,價格低廉,有效無毒,降低制作成本的同時保證了標(biāo)本質(zhì)量。經(jīng)過鞣制的皮張為熟皮,皮張的穩(wěn)定性高,耐高溫濕熱,皮革豐滿有彈性,不易受到外界環(huán)境的影響。剝制標(biāo)本皮張的生熟與否是區(qū)別現(xiàn)代與傳統(tǒng)皮張?zhí)幚淼臉?biāo)志之一[21]。

常用到的鞣制方法有鋁鞣、醛鞣和鉻鞣[22],相比較而言,鉻鞣制技術(shù)較為常用,鞣制出的皮張效果較好,缺點是重鉻酸鹽毒性較大,目前,無鉻鞣制的技術(shù)逐漸被應(yīng)用[23-24]。鋁鞣制較為溫和,鞣制出的皮張彈性較好,已應(yīng)用到本次達(dá)氏鰉魚皮鞣制中。在本研究中,鞣制是否成功關(guān)鍵要看浸酸是否充分,浸酸的目的是為了析出皮層纖維中的可溶蛋白,而鞣制的目的則是使鞣酸進(jìn)入皮層纖維中替代原有蛋白。所以,根據(jù)皮張厚度適當(dāng)延長浸酸時間,調(diào)穩(wěn)pH,可以為鞣制做好準(zhǔn)備。本次達(dá)氏鰉魚皮鞣制過程中,由于腦顱內(nèi)脂肪層較厚,塊狀脂肪聚積在頰部和鰓蓋骨部,浸酸的時間要長于其他部位,檸檬酸與氯化鈉的濃度比為5∶1,當(dāng)發(fā)現(xiàn)浸酸后頭骨處的皮張略有膨脹時,可繼續(xù)加入一定量的氯化鈉緩解酸脹,鞣制時的關(guān)鍵因素是pH值、溫度和時間的協(xié)調(diào)控制,檢查皮張是否達(dá)到鞣制的標(biāo)準(zhǔn)是觀察pH值是否從2.8上升至4.5,這一過程要控制在2 d之內(nèi)。中國北方的冬天氣溫較低,鞣制過程中可將溫度維持在24℃,若溫度過低,鞣制時間過長,則皮張變硬,影響標(biāo)本塑型。

3.3 防腐劑的探討

中國的傳統(tǒng)標(biāo)本制作技術(shù),素來就有“南唐北劉”之說,從20世紀(jì)至今,也確實出現(xiàn)了一些標(biāo)本制作方面的藝術(shù)大師[25]。評價一個標(biāo)本的好壞,一方面要看標(biāo)本制作師對標(biāo)本形態(tài)匠心獨運(yùn)的設(shè)計,另一方面,標(biāo)本的保存期限也是鑒定一個標(biāo)本價值高低的因素之一,因此,防腐的工藝就成了整個標(biāo)本制作一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的砒霜和砷化物雖然可以長久的保存標(biāo)本,但因其毒性巨大早已被淘汰,如今每個專業(yè)的標(biāo)本制作師都有一門獨特的防腐技術(shù),但幾乎從不外傳。國際上在20世紀(jì)70年代就已經(jīng)用優(yōu)蘭代替砒霜對皮張進(jìn)行防腐[26-27],優(yōu)蘭無毒,不會對環(huán)境和人體造成危害,保存年限可達(dá)30年以上,已廣泛被博物館標(biāo)本制作人員所采用。本次標(biāo)本制作,采用的防腐劑為明礬、硼酸和樟腦,與以往的標(biāo)本制作相比取得了較好的防腐效果[28],由于鞣制技術(shù)的加入,防腐劑的用量可相對減少,尤其是硼酸用量。

一件優(yōu)秀的標(biāo)本作品除了可以加深公眾對物種知識的了解,給人以美的享受,也一定能夠喚起人們認(rèn)知自然、保護(hù)自然的欲望,可謂利益深遠(yuǎn)。目前,中國標(biāo)本行業(yè)蓬勃發(fā)展,但相關(guān)從業(yè)人員及其缺乏,完備的剝制標(biāo)本工藝流程仍在探索實踐,遇到的問題仍需行業(yè)專家量體裁衣共同解決。

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Stripped specimen preparation of large Kaluga Huso dauricus

SHI Ting-ting1,ZHAI Ao-bo1,ZHAO Wen1,GUO Chang-jiang1,AN Hao1,GAO Xin1,SHI Zhen-guang2
(1.College of Fisheries and Life Science,Key Laboratory of Hydrobiology in Liaoning Province,Dalian Ocean University,Dalian 116023,China; 2.Yunnan Amur Sturgeon Group Company Limited,Kunming 650228,China)

A specimen has lifelike morphology,bright color,durable,and suitable for both refined and common people,and is often used in museum exhibitions,popular science teaching and scientific research.In this study, large-sized adult Kaluga Huso dauricus were made into specimens through a series of process such as material selection,index determination,stripping of skin,leaching of degreasing,anticorrosive drying filling suture,beautifying plastic,and later stage maintenance processes by means of method of stripping specimen.The ratio of chemical reagents was used in each process flow according to the structure characteristics of the materials to be designed specially.The technology in tanning,degreasing,anticorrosion and beautification were improved,which were applied to the fat layer of thick sturgeons taxidermy with better effect in this study.

Huso dauricus;specimen;tanning technology;beautification material

10.16535/j.cnki.dlhyxb.2017.02.014

2095-1388(2017)02-0205-06

Q95-342

:A

2016-06-17

遼寧省海洋與漁業(yè)廳科研項目(200920);橫向聯(lián)合項目“達(dá)氏鰉基礎(chǔ)生物學(xué)研究”(2012-2014)

石婷婷(1990—),女,碩士研究生。E-mail:424780765@qq.com

趙文(1963—),男,教授,博士生導(dǎo)師。E-mail:zhaowen@dlou.edu.cn