云南旅游職業(yè)學(xué)院會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的反思與總結(jié)

趙云棟

摘要：本文從云南旅游職業(yè)學(xué)院會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)辦學(xué)歷程出發(fā)，分別對(duì)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格定位、人才培養(yǎng)模式、課程體系設(shè)置等方面進(jìn)行闡述，分析優(yōu)勢(shì)和不足，促進(jìn)會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)機(jī)制改革，提高會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)辦學(xué)質(zhì)量，更好的促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)。

關(guān)鍵詞：云南旅游職業(yè)學(xué)院；會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)；人才培養(yǎng)；反思

一、悠久的辦學(xué)歷史和穩(wěn)步增長(zhǎng)的辦學(xué)規(guī)模是會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的動(dòng)力

會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)是學(xué)院的重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)之一，創(chuàng)辦于1986年，有著悠久的辦學(xué)歷史。專(zhuān)業(yè)前身為昆明地質(zhì)學(xué)校、云南旅游職業(yè)學(xué)校（中職）會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)，共招收了26中職班級(jí)，培養(yǎng)了1100名畢業(yè)生，畢業(yè)生深受省內(nèi)外用人單位的歡迎和好評(píng)。學(xué)院升格為高職院校后于2013年開(kāi)始招收高職會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生。目前在校學(xué)生規(guī)模三年制大專(zhuān)727人、五年債大專(zhuān)754人，年平均報(bào)到率92.25%。2016屆畢業(yè)生數(shù)113人，其中，直接就業(yè)87人，升學(xué)25人，升學(xué)率為22.12%，參軍1人，就業(yè)率為100%，就業(yè)對(duì)口率 98%。

二、充分的人才需求調(diào)研是會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的前提條件

社會(huì)需求：截至2015年末，全國(guó)工商登記中小企業(yè)超過(guò)2000萬(wàn)家，個(gè)體工商戶(hù)超過(guò)5400萬(wàn)戶(hù)，中小企業(yè)提供80%以上的城鎮(zhèn)就業(yè)崗位，成為就業(yè)的主渠道。

地區(qū)需求：截至2015年底，云南省民營(yíng)經(jīng)濟(jì)戶(hù)數(shù)達(dá)225萬(wàn)戶(hù)，比上年增長(zhǎng)12.1%。其中私營(yíng)企業(yè)39.5萬(wàn)戶(hù)，比上年增長(zhǎng)34.8%，增速比去年提高6.9個(gè)百分點(diǎn)。

產(chǎn)業(yè)需求：旅游業(yè)是云南重要支柱產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r直接影響到云南整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，但是在當(dāng)前國(guó)民經(jīng)濟(jì)增速放緩、中央八項(xiàng)規(guī)定實(shí)施、反腐力度不斷加大的大背景下，轉(zhuǎn)換經(jīng)營(yíng)模式、實(shí)施精細(xì)化管理就成了旅游行政管理部門(mén)以及每個(gè)旅游企業(yè)面臨的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而轉(zhuǎn)換經(jīng)營(yíng)模式、實(shí)施精細(xì)化管理的基礎(chǔ)和核心是旅游企業(yè)會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)管理水平，就目前而言，會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)管理恰恰是云南絕大部分旅游企業(yè)（包括酒店和餐飲企業(yè)）經(jīng)營(yíng)管理中最薄弱的環(huán)節(jié)。

學(xué)歷需求：根據(jù)我院對(duì)社會(huì)和旅游行業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)人才需求調(diào)查結(jié)果顯示，用人單位對(duì)會(huì)計(jì)人員的專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)要求明顯高于學(xué)歷要求、實(shí)踐技能要求高于理論知識(shí)要求。中小企業(yè)對(duì)專(zhuān)科層次會(huì)計(jì)人才的需求占社會(huì)對(duì)會(huì)計(jì)人才需求的58%。

崗位需求：企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才的崗位需求是我們確定專(zhuān)業(yè)方向的重要依據(jù)。調(diào)查資料顯示，中小型企業(yè)提供的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)崗位主要是：出納、會(huì)計(jì)、辦稅員、審計(jì)助理。

三、合理的人才培養(yǎng)目標(biāo)與準(zhǔn)確的培養(yǎng)規(guī)格定位是會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的首要任務(wù)

（一）制定明確的人才培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)旨在培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線(xiàn)，具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握出納、報(bào)稅、成本核算、會(huì)計(jì)、審計(jì)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，熟悉企業(yè)會(huì)計(jì)核算、納稅申報(bào)、成本管理、內(nèi)部審計(jì)等日常經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)處理的操作技能，能勝任出納、會(huì)計(jì)、審計(jì)等工作崗位，有深厚的職業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)的高素質(zhì)、高技能的應(yīng)用型會(huì)計(jì)專(zhuān)門(mén)人才。

（二）確定合理的人才培養(yǎng)規(guī)格

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生主要面向中小企業(yè)出納崗位、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)崗位、稅務(wù)會(huì)計(jì)崗位、審計(jì)助理崗位、財(cái)務(wù)管理崗位，在基層積累多年工作經(jīng)驗(yàn)后，通過(guò)努力取得中、高級(jí)專(zhuān)業(yè)職稱(chēng)，可提升至?xí)?jì)主管、財(cái)務(wù)主管崗位從事專(zhuān)業(yè)管理工作。同時(shí)也培養(yǎng)面向會(huì)計(jì)師事務(wù)所、代理記賬公司等會(huì)計(jì)、審計(jì)服務(wù)中介機(jī)構(gòu)的審計(jì)或稅務(wù)鑒證崗位、會(huì)計(jì)或稅務(wù)咨詢(xún)崗位。本專(zhuān)業(yè)根據(jù)服務(wù)面向的企業(yè)和崗位以及學(xué)生未來(lái)職業(yè)拓展路線(xiàn)確定合理的人才培養(yǎng)規(guī)格。（見(jiàn)圖1）

（三）定期評(píng)價(jià)人才培養(yǎng)目標(biāo)的合理性，實(shí)時(shí)調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)規(guī)格，保證和社會(huì)經(jīng)濟(jì)或地區(qū)發(fā)展對(duì)會(huì)計(jì)人才需求相適應(yīng)

1.緊隨國(guó)家和地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢(shì)，開(kāi)展了兩輪會(huì)計(jì)人才需求調(diào)研

一輪針對(duì)社會(huì)通用會(huì)計(jì)人才需求，一輪針對(duì)云南旅游行業(yè)會(huì)計(jì)人才需求，并根據(jù)調(diào)研結(jié)果實(shí)時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)規(guī)格定位，確保會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)符合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要。

2.緊扣人才培養(yǎng)目標(biāo)，不斷修訂和完善人才培養(yǎng)方案，保證人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)

在制定和修善專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的過(guò)程中，我們嚴(yán)格執(zhí)行“劃分職業(yè)崗位→確定工作任務(wù)→分析能力要求→設(shè)置課程體系”的工作流程，充分利用企業(yè)、行業(yè)專(zhuān)家的意見(jiàn)，直接引進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作為專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，最大限度的實(shí)現(xiàn)學(xué)校到社會(huì)、學(xué)習(xí)到工作的無(wú)縫對(duì)接。在人才培養(yǎng)方案的執(zhí)行過(guò)程中，通過(guò)不定期人才需求情況調(diào)查，全面了解社會(huì)、行業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才需求的變化趨勢(shì)，以三年（一屆學(xué)生）為一個(gè)周期，總結(jié)人才培養(yǎng)方案的執(zhí)行情況和效果，不斷修訂和完善人才培養(yǎng)方案。

3.加強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)管，優(yōu)化配置教學(xué)資源，促進(jìn)人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)

建立健全包括教學(xué)計(jì)劃制定與實(shí)施、教學(xué)方法研討與改革、教學(xué)檢查與評(píng)價(jià)、學(xué)生職業(yè)能力測(cè)試等多種形式的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督管理體系，對(duì)教學(xué)情況進(jìn)行全面監(jiān)督管理，提升任課教師教學(xué)水平，保證教學(xué)效果。同時(shí)根據(jù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)規(guī)格定位和人才培養(yǎng)方案要求的教學(xué)條件，優(yōu)化配置教學(xué)資源，加大以改善實(shí)踐性教學(xué)條件為重點(diǎn)的辦學(xué)經(jīng)費(fèi)投入；強(qiáng)化以“雙師型”為核心的師資隊(duì)伍建設(shè)，為實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)提供強(qiáng)有力的保障。

4.建立和實(shí)施畢業(yè)生回訪(fǎng)，跟蹤制度，以畢業(yè)生的就業(yè)質(zhì)量和用人單位的評(píng)價(jià)情況來(lái)衡量人才培養(yǎng)目標(biāo)的合理性

通過(guò)委托專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)，定期向畢業(yè)學(xué)生進(jìn)行電話(huà)回訪(fǎng)、問(wèn)卷調(diào)查，了解畢業(yè)生就業(yè)情況及用人單位對(duì)畢業(yè)生的評(píng)價(jià)。通過(guò)回訪(fǎng)，反映出目前對(duì)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才需求中，高職大專(zhuān)是用人單位較為廣泛選擇的學(xué)歷層次，獲得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū)是本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的重要技能。本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生由于動(dòng)手能力較強(qiáng)，特別是會(huì)計(jì)電算化操作能力較為扎實(shí)，能夠較為快速的熟悉工作崗位流程，得到用人單位的認(rèn)可。

四、圍繞會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)職業(yè)能力和素養(yǎng)教育，打造“校企合作、理實(shí)一體、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式是會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的根本手段

（一）加強(qiáng)政治思想教育、強(qiáng)化會(huì)計(jì)職業(yè)道德建設(shè)是會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)能力和素養(yǎng)教育的基礎(chǔ)

學(xué)院馬列部在開(kāi)設(shè)政治思想常規(guī)課程的基礎(chǔ)上強(qiáng)化學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，將政治思想教育融入學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中，增強(qiáng)了政思想教育的可操作性和考量性，也使政治思想教育的效益由隱形變得顯性。在專(zhuān)業(yè)系部，從新生入學(xué)教育中的專(zhuān)業(yè)介紹、到學(xué)生學(xué)習(xí)期間的專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)、再到學(xué)生畢業(yè)時(shí)的就業(yè)指導(dǎo)，會(huì)計(jì)職業(yè)道德建設(shè)全面貫穿專(zhuān)業(yè)教學(xué)和學(xué)生管理整個(gè)工作過(guò)程，在剛?cè)雽W(xué)的第一學(xué)期便開(kāi)設(shè)了《財(cái)經(jīng)法規(guī)和會(huì)計(jì)職業(yè)道德》這門(mén)課程，定期開(kāi)展有關(guān)財(cái)經(jīng)法規(guī)和會(huì)計(jì)職業(yè)道德方面的專(zhuān)題辯論賽、知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)，使學(xué)生解了今后在自己的工作中應(yīng)當(dāng)遵循的、體現(xiàn)會(huì)計(jì)職業(yè)特征的、調(diào)整會(huì)計(jì)職業(yè)關(guān)系的職業(yè)行為準(zhǔn)則和規(guī)范并自覺(jué)遵守這些準(zhǔn)則和規(guī)范

（二） 扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和熟練的操作技能是學(xué)生職業(yè)能力和素養(yǎng)教育的核心

學(xué)院堅(jiān)持“校企合作、理實(shí)一體、工學(xué)結(jié)合”的辦學(xué)模式，全面推行體現(xiàn)“以能力為本位、學(xué)中做、做中學(xué)”的課堂教學(xué)方法，充分利用企業(yè)資源，強(qiáng)化實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，按照“劃分職業(yè)崗位→確定工作任務(wù)→分析能力要求→設(shè)置課程體系”的工作流程制定科學(xué)合理的人才培養(yǎng)方案并嚴(yán)格實(shí)施，實(shí)踐性教學(xué)占整個(gè)專(zhuān)業(yè)教學(xué)課時(shí)的60%以上。在完成必須的專(zhuān)業(yè)教學(xué)的同時(shí)，本專(zhuān)業(yè)在校內(nèi)定期舉辦包括出納實(shí)務(wù)、納稅申報(bào)、票據(jù)翻打等方面的會(huì)計(jì)技能比賽，積極組織參加校外各項(xiàng)會(huì)計(jì)技能大賽。

（三） 打造帶有濃厚企業(yè)、行業(yè)特點(diǎn)，體現(xiàn)職業(yè)特性的校園文化建設(shè)是學(xué)生職業(yè)能力和素養(yǎng)教育的有力保障

充分利用校企合作平臺(tái)，聘請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家、行業(yè)專(zhuān)家進(jìn)校授課，舉辦講座，開(kāi)展以企業(yè)冠名的各種專(zhuān)業(yè)比賽、文化體育活動(dòng)，促進(jìn)校企文化交融，營(yíng)造就業(yè)、創(chuàng)業(yè)氛圍；在校園環(huán)境、教室環(huán)境、班級(jí)文化建設(shè)等物質(zhì)表現(xiàn)形式凸顯職業(yè)能力和素養(yǎng)教育的目的和宗旨，使學(xué)生職業(yè)能力素養(yǎng)教育看得見(jiàn)、摸得著。

（四） 加大會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，使學(xué)生職業(yè)能力和素養(yǎng)教育變得有目的、有方向

五、建設(shè)符合會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，支撐會(huì)計(jì)職業(yè)能力和素養(yǎng)要求的課程體系

科學(xué)合理的的課程體系是實(shí)現(xiàn)才培養(yǎng)目標(biāo)的保障，也是確保教改成功的關(guān)鍵。我們遵照《教育部關(guān)于加強(qiáng)高職高專(zhuān)教育人才培養(yǎng)工作的意見(jiàn)》的精神，把教學(xué)教法的改變和課程體系的重構(gòu)作為教改的重點(diǎn)，提出了構(gòu)建課程體系的原則：淡化專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)與專(zhuān)業(yè)課的界線(xiàn)；淡化理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的界線(xiàn)；強(qiáng)調(diào)職業(yè)崗位技能，構(gòu)建職業(yè)崗位課程板塊；理論以“必須、夠用”為度；根據(jù)云南地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特點(diǎn)和需要等原則構(gòu)建課程體系。

六、“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)是會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)有效保證

根據(jù)學(xué)院師資隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃的要求，采取“外部引進(jìn)和內(nèi)部提升相結(jié)合、教師走出去和專(zhuān)家請(qǐng)進(jìn)來(lái)相結(jié)合”的師資隊(duì)伍建設(shè)策略，廣泛籌措資金，多方面拓展教師發(fā)展空間，提高教師綜合素質(zhì)。（見(jiàn)圖2）

（一） 進(jìn)一步優(yōu)化師資數(shù)量與結(jié)構(gòu)

（見(jiàn)表1）

（二）進(jìn)一步強(qiáng)化“雙師型”教師培養(yǎng)

通過(guò)加大“雙師素質(zhì)”教師引進(jìn)力度、鼓勵(lì)支持教師參加相關(guān)專(zhuān)業(yè)職業(yè)資格證書(shū)考試、鼓勵(lì)支持教師到企業(yè)參加實(shí)踐鍛煉，聘請(qǐng)企業(yè)、行業(yè)優(yōu)秀管理人員和技術(shù)能手到校內(nèi)兼課等方式來(lái)形成了一支專(zhuān)、兼結(jié)合的雙師結(jié)構(gòu)教學(xué)隊(duì)伍。

（三）加強(qiáng)教學(xué)梯隊(duì)建設(shè)，重點(diǎn)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)帶頭人和骨干教師

重視加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，重點(diǎn)培養(yǎng)1～2 名專(zhuān)業(yè)帶頭人，3--4名骨干教師。形成以專(zhuān)業(yè)帶頭人為引領(lǐng)，以骨干教師為核心，以“雙師”素質(zhì)教師為主體，以“校內(nèi)講師”和院級(jí)教壇新秀為中堅(jiān)力量，以外聘教師為補(bǔ)充的教學(xué)梯隊(duì)。

（四） 注重培養(yǎng)青年教師

通過(guò)組織崗前培訓(xùn)和教學(xué)方法（教學(xué)技能）培訓(xùn)，組織安排青年教師參加省教育廳舉辦的高等學(xué)校教師崗前培訓(xùn)，選派部分青年教師到相關(guān)高校進(jìn)修深造等方式來(lái)培養(yǎng)青年教師。同時(shí)，為青年教師配備副高及以上職稱(chēng)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)教師，負(fù)責(zé)指導(dǎo)青年教師的教學(xué)和科研工作，促使青年教師盡快成長(zhǎng)。

（五） 加強(qiáng)教師教科研能力的培養(yǎng)

通過(guò)學(xué)院制定《云南旅游職業(yè)學(xué)院教科研成果獎(jiǎng)勵(lì)辦法（試行）》等文件，鼓勵(lì)、支持教師從事教科研活動(dòng)，提高教師的教科研能力。

（作者單位：云南旅游職業(yè)學(xué)院）