高職院校傳統(tǒng)手工藝術(shù)課程教學綜合改革初探

鐘 鉉，鄭志榮，李紅娟，林曉云

(浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學院，浙江 寧波 315211)

高職院校傳統(tǒng)手工藝術(shù)課程教學綜合改革初探

鐘 鉉，鄭志榮，李紅娟，林曉云

(浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學院，浙江 寧波 315211)

將翻轉(zhuǎn)課堂教學模式引入傳統(tǒng)手工藝術(shù)課程教學中，并對教學目標、內(nèi)容、方式、課程考核形式等進行綜合改革；通過借助信息技術(shù)和課外自助式學習方式，真正實現(xiàn)了自主學習和因材施教，從而將傳統(tǒng)文化和手工藝的傳承和創(chuàng)新落到實處。

高職教學；翻轉(zhuǎn)課堂；手工藝術(shù)；因材施教；教學改革

本學院開設(shè)傳統(tǒng)手工藝術(shù)課程是以傳承傳統(tǒng)手工技藝，創(chuàng)新設(shè)計手法，提高審美水平，了解文化內(nèi)涵為目的的。同時結(jié)合學校辦學特色和專業(yè)特點，教學內(nèi)容側(cè)重于刺繡、珠繡、手工編織、結(jié)藝等技法，具有課程內(nèi)容較多，課時量相對較少的特點。雖然經(jīng)過了項目化教學方式的改革，但較為傳統(tǒng)的課堂上授課、課下做練習的教學模式仍然不能完全保證學生作品的質(zhì)量。對此，將翻轉(zhuǎn)課堂的教學模式運用到傳統(tǒng)手工藝術(shù)課程的教學改革中，有利于從根本上實現(xiàn)因材施教的分層教學，在提高學生學習興趣的同時提升其創(chuàng)新和審美能力，從而將對傳統(tǒng)手工藝術(shù)的傳承和創(chuàng)新落到實處。

1 基于翻轉(zhuǎn)課堂的傳統(tǒng)手工藝術(shù)課程教學改革意義

在教育信息化背景下翻轉(zhuǎn)課堂作為一種全新的教學模式得到了不斷推廣，它實現(xiàn)了對傳統(tǒng)教學模式的變革，使得教與學的角色、環(huán)境、方式發(fā)生了轉(zhuǎn)變。把傳統(tǒng)的課堂變成學生與教師之間互動交流的場所，其主要活動是交流討論、答疑解惑。而學生則在課外自主完成知識點和概念的學習，從而形成了一種學生在課堂外完成知識獲取和學習，在課堂上完成知識吸收與掌握的新型課堂教學結(jié)構(gòu)，具有如下三點重要意義。

(1)翻轉(zhuǎn)課堂的教學模式能夠把基本知識點的學習放在課余時間，可以增加學習內(nèi)容，使學生更全面地了解中國傳統(tǒng)工藝，更大范圍地尋找自己的興趣點，更好地推廣傳統(tǒng)文化。

(2)翻轉(zhuǎn)課堂的教學模式可實現(xiàn)學生的個性化學習，有助于學生在門類眾多的傳統(tǒng)手工藝術(shù)技法中，找到一個或幾個感興趣的技法進行深層次的學習與創(chuàng)新。分組合作的形式能夠增加學生思想交流碰撞的機會，博采眾長，有利于學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

(3)傳統(tǒng)手工藝術(shù)是中國文化的一個重要組成部分，存在于人們的衣食住行之中，在民間發(fā)生、發(fā)展并流傳了數(shù)千年，蘊含了中華民族創(chuàng)造和審美的本質(zhì)精神。復興傳統(tǒng)手工藝術(shù)的“文脈”是一種文化自信，也是傳統(tǒng)手工藝術(shù)課程繼承傳統(tǒng)手工藝的出發(fā)點。在翻轉(zhuǎn)課堂教學模式下，自發(fā)、主動地研究傳統(tǒng)手工藝術(shù)中蘊涵的“天有時，地有氣，材有美，工有巧”工藝原則，對于學生了解傳統(tǒng)手工藝，傳承傳統(tǒng)文化，激發(fā)創(chuàng)作活力，在手藝的情感與智慧中實現(xiàn)有幸福感的生活狀態(tài)是很有意義的。

2 在翻轉(zhuǎn)課堂教學模式下的教學改革內(nèi)容

以翻轉(zhuǎn)課堂教學模式為導向，將角色轉(zhuǎn)換與能力培養(yǎng)作為課程教學建設(shè)的核心基點，進行傳統(tǒng)手工藝術(shù)課程的全面改革與創(chuàng)新實踐。

2.1 教學目標

以學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)與提升作為課程教學目標改革的核心。傳統(tǒng)手工藝術(shù)繼承了千百年來的傳統(tǒng)民族文化的精髓，是中華民族傳統(tǒng)文化的寶貴財富。它不但需要進一步的保護和繼承，更需要進一步發(fā)展以跟上時代的步伐。繼承固然重要，創(chuàng)新才能發(fā)展。創(chuàng)新是創(chuàng)造新的、富有時代精神、符合現(xiàn)代審美意識的全新的民族藝術(shù)形式，其關(guān)鍵是解決創(chuàng)造方法的問題。由于傳統(tǒng)手工藝在樣式、材質(zhì)、風格上形成了一種定式，如何引導學生將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代時尚元素相結(jié)合，在材料選擇、工藝結(jié)合、設(shè)計技法和表現(xiàn)方式方面進行創(chuàng)新就顯得尤為重要。在培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的同時，提高傳統(tǒng)手工藝的時尚性，促進傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)業(yè)人才鏈的良性循環(huán)，推動傳統(tǒng)手工藝術(shù)文化的繼承和發(fā)展是本課程教學改革的核心導向。

2.2 教學內(nèi)容

將課下自學與課上討論相結(jié)合，重新構(gòu)建課程體系。結(jié)合本院專業(yè)特點、相關(guān)行業(yè)設(shè)計技能需求及上課時的實際情況，傳統(tǒng)手工藝術(shù)課程主要以刺繡、珠繡、編織、結(jié)藝、鉤針編織為主要內(nèi)容。改革前課程采取項目化教學形式，以系列化家居布藝裝飾品的開發(fā)設(shè)計為線索進行設(shè)計，教師分組示范傳授各種技法后由學生進行產(chǎn)品設(shè)計。在這種較為傳統(tǒng)的授課方式中，教師的技法示范操作部分占時比較長，在給一組同學示范教學時，未被示范的學生會處在消極的等待中，較難科學合理地安排課堂時間。在課堂上確定作品的創(chuàng)作設(shè)計環(huán)節(jié)后，需要學生課下來完成作品制作，因此在制作過程中出現(xiàn)的問題不能及時解決，作品質(zhì)量不能得到良好保障。翻轉(zhuǎn)課堂的基本思想是將傳統(tǒng)教學活動中的知識獲取與知識吸收內(nèi)化兩個教學環(huán)節(jié)進行顛倒與翻轉(zhuǎn)。故在傳統(tǒng)手工藝術(shù)課程中引入翻轉(zhuǎn)課堂的基本思想結(jié)構(gòu)后，可在項目化教學過程中將項目分解，然后根據(jù)工作任務(wù)所需的基礎(chǔ)知識及學生的學習基礎(chǔ)，制作學習資源包括教學PPT、教學視頻、教學資料素材庫等，通過網(wǎng)絡(luò)教學平臺提供給學生，供學生在課下自主學習。在課堂上學生在學好基礎(chǔ)知識掌握基本技法之后，就可建立工作團隊并按任務(wù)進行分工，在組內(nèi)或者組間相互交流學習的過程中完成最終項目的設(shè)計和制作。這種教學方式可以使學生的課外學習時間更為機動和靈活，同時可以保障課堂學習實踐的有效性；發(fā)現(xiàn)問題可及時得到老師和同學們的幫助，項目的設(shè)計和制作都在交流與合作中完成，更有利于同學博采眾長，共同成長。改革后由于手工工藝技能的學習主要放在課下，在課時數(shù)沒有變化的情況下對課程的內(nèi)容設(shè)置進行了進一步擴充，增加了紙藝、羊毛氈、手工印染等方面的內(nèi)容。課程內(nèi)容的設(shè)置更加全面，兼顧男生、女生的喜好特點，學生能夠更全面地了解傳統(tǒng)工藝，更大范圍地尋找自己的興趣點，更好地推廣傳統(tǒng)文化。其課程內(nèi)容如圖1所示。

2.3 教學方式

在教學方式上，注重實際問題的解決和教學手段的創(chuàng)新。首先在基本知識傳授方面，將項目分解成若干個相互關(guān)聯(lián)的工作任務(wù)，根據(jù)任務(wù)所需的基礎(chǔ)知識制作教學視頻、教學PPT、教學案例、設(shè)計素材庫。借助現(xiàn)代化的信息手段通過課程網(wǎng)站、微信群、QQ群或者微課等形式向?qū)W生傳遞知識內(nèi)容，學生可以根據(jù)自己的課余時間靈活安排學習時間，也可以根據(jù)自己的學習能力來自主地掌握學習進度。課程結(jié)束后還可以將課程資源收藏，以備不時之需。在這樣一個較為全面的展示傳統(tǒng)手工技藝的平臺上，學生可以根據(jù)自己的興趣點選擇更加深入的學習，真正做到因材施教，也更有利于傳統(tǒng)手工藝術(shù)文化的傳承和發(fā)展。其次在課堂授課方面，教師做到“一對一”輔導，學生之間進行“頭腦風暴”式的交流；在作品制作過程中教師進行全程跟蹤輔導，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，最大限度地保證作品質(zhì)量，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力，讓傳統(tǒng)的手工藝煥發(fā)出時尚的光彩。該階段師生互動主要內(nèi)容包括答疑、匯報、評價三個環(huán)節(jié),答疑環(huán)節(jié)主要是組內(nèi)總結(jié)問題、組間互動解答問題及教師集中答疑等。匯報環(huán)節(jié)是組內(nèi)集中討論后總結(jié)匯報項目任務(wù)的完成情況。評價環(huán)節(jié)由組內(nèi)自評、組間互評和教師綜合評價構(gòu)成。由于每個同學的喜好不同，掌握的知識點也有不同，將這樣的一些同學混合分組，學生會在作品制作過程中進行“頭腦風暴”式的思想碰撞，博采眾長。另外教師根據(jù)課上基礎(chǔ)項目中的任務(wù)完成情況，按課程教學設(shè)計方案，通過網(wǎng)絡(luò)教學平臺將對應(yīng)的拓展項目學習資料提供給學生，指導學生自主完成拓展項目任務(wù)。同時通過對學生拓展項目完成情況的了解，掌握學生知識鞏固情況，為下一階段教學設(shè)計提供可靠依據(jù)。

圖1 經(jīng)改革后的課程內(nèi)容

2.4 考核形式

考核方式注重學生自主學習能力、創(chuàng)新能力及綜合素質(zhì)考核，改革傳統(tǒng)的平時成績+期末成績的考核形式。對學生的考核不能僅僅局限于最終作品效果，而是要延伸到在學習過程中體現(xiàn)出來的綜合能力，從而激發(fā)出學生學習的積極性。建立更為全面的評價體系。首先增加對學生自學能力的考核，把教學資料放在教學網(wǎng)站上供學生自學，同時也密切關(guān)注學生的學習進度，及時表揚認真學習積極思考的同學；對學生在群上討論的活躍度進行積分考核，并把此項積分計入總評成績。其次增加對學生知識面深度及寬度的考核。在課堂小組合作完成設(shè)計項目的環(huán)節(jié)中，僅僅只學會傳統(tǒng)手工藝的技法是不足以支撐后續(xù)的創(chuàng)新設(shè)計的，需要學生對材料或工藝技法的取舍整合，對現(xiàn)代科技及時尚趨勢的理解，對傳統(tǒng)技藝深層次內(nèi)涵的挖掘。唯有如此才能在繼承傳統(tǒng)工藝神韻的基礎(chǔ)上，進行時尚化創(chuàng)新，才能真正繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)文化。這種“舉一反三”、“融會貫通”的創(chuàng)新能力，也是成績考核的重要組成部分。另外在團隊合作完成設(shè)計任務(wù)的過程中，團隊合作精神、語言表達能力、交流能力都是學習和未來工作崗位中不可或缺的能力。因此在團隊合作中的表現(xiàn)也要納入總評成績的考核中。最后市場是檢驗設(shè)計師作品的試金石，將最終作品以手工集市或分院展出的形式接受廣大消費者的檢驗，其銷售情況或得票情況也將計入最終成績的考核中。

2.5 教學實施主體

教學實施主體從以教師為中心向以學生為中心轉(zhuǎn)變。使學生成為學習的主導者，自我掌控學習時間、學習地點、學習內(nèi)容，不再受課堂教學的限制。學生通過獨立探索、協(xié)作學習、交流討論等實現(xiàn)了一種全新的學習方式。在這個學習過程中學生是問題與知識的發(fā)現(xiàn)者，對自己的任務(wù)有責任與擔當，老師起引導和智囊團的作用，從而完成了“以教師為中心”向“以學生為中心”的教學轉(zhuǎn)變。

3 結(jié)語

根據(jù)國家教育信息化發(fā)展要求經(jīng)過近幾年的建設(shè)，學校建成的精品課程網(wǎng)站、微課網(wǎng)等為開展翻轉(zhuǎn)課堂教學提供了豐富的視頻教學資源；利用信息化手段重構(gòu)課程教學內(nèi)容，使之更具系統(tǒng)性、普及性及易操作性。實現(xiàn)學生可在課余時間看課程內(nèi)容視頻來代替老師的講解，可拓展手工藝術(shù)的范圍，真正做到滿足現(xiàn)代學生對知識的需求。

[1] 羅 楓.基于網(wǎng)絡(luò)資源的翻轉(zhuǎn)課堂設(shè)計研究：以高職藝術(shù)設(shè)計手繪類課程為例[J].科教文匯，2016，(4)：3-4.

[2] 趙 輝，馮新紅.教學論視域下的翻轉(zhuǎn)課堂：高職教育實踐課程教學模式的新探索[J].中國成人教育，2015，(2)：122-124.

[3] 曹 英.基于微課的高職院校翻轉(zhuǎn)課堂教學模式的分析[J].高教學刊，2015，(12)： 67-68.

[4] 錢冬云，倪步嘉，章麗芙.高職類翻轉(zhuǎn)課堂的教學模式[J].中國教育信息化：基礎(chǔ)教育，2015，(12)： 21-25.

[5] 魏 佳.淺析當前高職藝術(shù)類“翻轉(zhuǎn)課堂”教學模式的優(yōu)勢與發(fā)展制約[J].遼寧絲綢，2015，(4)：53-55.

麻紡織品檢測技術(shù)論壇召開

全國紡織服裝檢測技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展專題論壇近日在長沙召開。會上，對我國麻紡織品標準化及產(chǎn)品檢測技術(shù)中的重點、難點問題等內(nèi)容展開討論。

中國麻紡織行業(yè)協(xié)會會長董春興在會上表示，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)積極參與行業(yè)標準制定，用高標準設(shè)置行業(yè)壁壘，提高整個行業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量，“麻紡標準應(yīng)該從纖維、紗布等基礎(chǔ)產(chǎn)品擴大到服裝、家用紡織品等全產(chǎn)業(yè)鏈?！?/p>

(摘自：三湘都市報)

Comprehensive Teaching Reform of Traditional Handcrafts Course in Vocational Colleges

ZHONG Xuan, ZHENG Zhi-rong, LI Hong-juan, LIN Xiao-yun

(Zhejiang Fashion Institute of College, Ningbo 315211,China)

Flipping classroom teaching mode was introduced into the traditional handicraft art curriculum, and comprehensive reforms included the teaching objectives, contents, methods, curriculum assessment were adopted. Through the use of information technology and extracurricular self-help learning, autonomous learning and individualized teaching were truly achieved, so as to carry out the inheritance and innovation of traditional culture and crafts.

vocational teaching; flipping classroom; handicraft art; individualized teaching; teaching reform

2016-09-07；

2017-01-14

浙江省高等教育課堂教學改革項目(Kg2015780)

鐘 鉉(1980-)，女，講師，碩士，研究方向：傳統(tǒng)手工藝術(shù)設(shè)計與家居文化。

G642.0

A

1673-0356(2017)04-0057-03