餃子村的石小在

許諾晨

最實(shí)在的石小在

在開(kāi)始精彩的故事之前，請(qǐng)讓我先給大家介紹一下美麗的餃子村。

是的，你沒(méi)有猜錯(cuò)，村子里的人都特別特別特別地愛(ài)吃餃子，除了餃子幾乎不吃別的東西，所以，這個(gè)村子被大家叫做餃子村。

餃子村整個(gè)是一個(gè)餃子型，背靠著面粉山，制作餃子的材料一應(yīng)俱全。村里只有665戶居民，卻有將近100家餃子店。沿著村里的小路走一走，幾乎每十步就有一家香氣四溢的餃子店，每家店的門(mén)口都有免費(fèi)品嘗區(qū)，村民們這里吃吃那里嘗嘗，大飽口福。

不過(guò)，說(shuō)到最好吃、最有名的一家店，村民們一定會(huì)向你推薦這家“實(shí)實(shí)在在餃子坊”。哈哈，你又猜對(duì)了，這家餃子店的老板，就是石小在小朋友的爸爸——石老在。

石老在不但餃子做得好，而且曾經(jīng)被評(píng)為餃子村的“最實(shí)在先生”。

事情是這樣的。在很多很多年前，餃子村的村長(zhǎng)、首席餃子師傅祝九先生，為了發(fā)揚(yáng)自己的獨(dú)門(mén)包餃子絕活，在村里的廣場(chǎng)上召開(kāi)了一次盛大的收徒大會(huì)。很多的年輕人都報(bào)名參加，把廣場(chǎng)塞得水泄不通，祝九先生卻給大家出了一道難題：

做餃子最重要的是餃子皮好不好，餃子皮好不好最重要的是面團(tuán)揉得好不好，面團(tuán)揉得好不好最重要的是揉面團(tuán)的水好不好，那么，哪一種水最適合做餃子皮呢？

在場(chǎng)的年輕人有一半兒按照自己的想法和經(jīng)驗(yàn)，立刻給出了答案。有的說(shuō)是山泉水，有的說(shuō)是河水，有的說(shuō)是天上的雨水……五花八門(mén)，應(yīng)有盡有。這些年輕人立刻被祝九先生請(qǐng)離了收徒大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，理由是性格輕率，不求甚解。

剩下來(lái)的一半兒年輕人中，有一些開(kāi)始了激烈地討論，討論了半天，嘴巴都說(shuō)干了，才小心翼翼地向祝九先生提交了答案。這些年輕人又被婉言謝絕了，理由是沒(méi)有主見(jiàn)，人云亦云。

現(xiàn)在，收徒的現(xiàn)場(chǎng)只剩下為數(shù)不多的幾十個(gè)年輕人，其中就有石小在的爸爸石老在。石老在年輕的時(shí)候就非常實(shí)在，自從聽(tīng)了祝九的問(wèn)題，就開(kāi)始苦苦思索什么樣的水才最適合揉面團(tuán)，就在他思索的這段漫長(zhǎng)的時(shí)間里，已經(jīng)有大部分的年輕人被淘汰?？梢?jiàn)反應(yīng)慢并不一定是壞事。

思索了這么久，石老在得出一個(gè)結(jié)論：就是要想知道什么樣的水好，必須一種一種試試看才知道。于是憨厚的石老在向附近的餃子店借來(lái)了面粉和各種原料，又收集了不同的水，就在廣場(chǎng)上揉起了面團(tuán)。祝九坐在主席臺(tái)上看著這個(gè)年輕人折騰了半天，一直很?chē)?yán)肅的臉上漸漸露出了笑容。

其余的幾個(gè)年輕人，都已經(jīng)給出了答案，有的被請(qǐng)出了考場(chǎng)，也有運(yùn)氣好的當(dāng)場(chǎng)就拜了師。太陽(yáng)已經(jīng)快要落山，石老在卻還在兢兢業(yè)業(yè)地揉面團(tuán)，并且在小本子上記錄了每種水揉出的面團(tuán)的特色。

祝九踱到石老在跟前，問(wèn)：“小伙子，你找到哪種水最適合了么？”

石老在老老實(shí)實(shí)地說(shuō)：“還沒(méi)有，我想，要把每一種水都試一遍才能知道?！?/p>

祝九笑著說(shuō)：“不用試了，你已經(jīng)被錄取了。你很實(shí)在，也很用功，我想你能成為一個(gè)優(yōu)秀的餃子師傅?！?/p>

就這樣，石老在成了祝九的徒弟，并且被人們稱(chēng)為“最實(shí)在先生”。

可是，自從有了石小在這個(gè)兒子，石老在的“光榮稱(chēng)號(hào)”就被石小在小朋友搶走了。

石小在小朋友每天在“實(shí)實(shí)在在餃子坊”里玩兒，看著石老在怎么包餃子，雖然自己沒(méi)動(dòng)過(guò)手，卻把石老在的絕活看了個(gè)十足十。絕活這種東西，向來(lái)是一種秘密，不能讓別的人知道?？墒≡趶牟粫?huì)說(shuō)謊話，只要有人問(wèn)他，他就一五一十地回答，把石老在的絕活抖得干干凈凈。

結(jié)果，在一段時(shí)間以內(nèi)，石小在成了餃子村的大紅人?？刹皇?，人人都知道石老在的餃子包得好，也知道他家有個(gè)實(shí)在的石小在，問(wèn)什么說(shuō)什么，誰(shuí)不想來(lái)弄點(diǎn)兒秘籍回去，讓自己包的餃子更好吃呢？很快，整個(gè)餃子村的包餃子技術(shù)都得到了迅猛地提升，石小在也取代石老在，成了人人稱(chēng)道的“最實(shí)在先生”。