生態(tài)倫理學(xué)選修課“消費(fèi)倫理”一節(jié)的教學(xué)設(shè)計(jì)*

李建芝 顧詠梅

（北京師范大學(xué)附屬中學(xué) 北京 100052）

1 教學(xué)背景

生存和發(fā)展是人類社會(huì)所面臨的永恒主題。生態(tài)倫理學(xué)是直接針對(duì)現(xiàn)代化的生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展導(dǎo)致生態(tài)嚴(yán)重破壞的后果而提出的。它是運(yùn)用生態(tài)學(xué)和倫理學(xué)的綜合知識(shí)，研究生態(tài)的倫理價(jià)值和人類對(duì)待生態(tài)的行為規(guī)范的科學(xué)［1］。生態(tài)倫理教育是實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的必然選擇。

“生態(tài)倫理學(xué)校本課程的研究與開(kāi)發(fā)”是本校生物學(xué)科組申請(qǐng)的“十二五”市級(jí)重點(diǎn)課題。該課題也是國(guó)際項(xiàng)目“《中學(xué)生命倫理學(xué)》的開(kāi)發(fā)與實(shí)施”課題的后續(xù)和發(fā)展。

從2011年開(kāi)始，本校按照自訂的《中學(xué)生態(tài)倫理學(xué)》課程方案，陸續(xù)完成了5輪教學(xué)實(shí)踐。第1輪教學(xué)選在初二，面向全體學(xué)生（共8個(gè)班，約300名學(xué)生），以班為單位授課，利用研究性學(xué)習(xí)課時(shí)（排在課表中）進(jìn)行，每周 1次（40 min），開(kāi)設(shè)1學(xué)期，總課時(shí)數(shù)共14節(jié)。師生反饋效果很好。第2輪教學(xué)選在高中，作為選修課，學(xué)生人數(shù)達(dá)20多人，參加課程學(xué)習(xí)的還有原宣武區(qū)第43中學(xué)參加跨校選修課的學(xué)生。本輪教學(xué)效果欠佳，經(jīng)過(guò)反思認(rèn)為，一個(gè)重要原因是高中生學(xué)習(xí)帶有明顯的功利性，很難參與到討論中來(lái)。因此，后幾輪教學(xué)重新選定在初二開(kāi)設(shè)，利用選修課時(shí)間進(jìn)行，每周1次課（60 min），開(kāi)設(shè) 1學(xué)期（約 15次），每輪約25人參加。

生態(tài)倫理學(xué)課程內(nèi)容體系主要依據(jù)林紅梅提出的“生態(tài)倫理實(shí)踐應(yīng)用領(lǐng)域”而設(shè)計(jì)［2］。專題內(nèi)容如下：

第1單元：生態(tài)倫理學(xué)概論；第2單元：政治生態(tài)倫理；第3單元：資源生態(tài)倫理；第4單元：企業(yè)生態(tài)倫理；第5單元：人口生態(tài)倫理；第6單元：消費(fèi)生態(tài)倫理；第7單元：科技生態(tài)倫理。

“消費(fèi)生態(tài)倫理”是生態(tài)倫理學(xué)的一個(gè)專題，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。傳統(tǒng)的消費(fèi)大多是滿足生命的基本需要，這種消費(fèi)根源于生命的自然需求，因此不存在爭(zhēng)議。而今天的需要超越了生命基本所需（馬爾庫(kù)塞所說(shuō)的“虛假的需要”）。 結(jié)合我國(guó)國(guó)情，中國(guó)已經(jīng)由新中國(guó)成立初期的消費(fèi)不足進(jìn)入到過(guò)度消費(fèi)的時(shí)代，消費(fèi)的增長(zhǎng)甚至超過(guò)生產(chǎn)的增長(zhǎng)，社會(huì)上普遍存在著奢侈浪費(fèi)的現(xiàn)象。在這樣的現(xiàn)實(shí)背景下，消費(fèi)中的一些問(wèn)題日益凸顯。消費(fèi)倫理就是要為人們的不合理消費(fèi)行為設(shè)定必要的原則。

2 教學(xué)目標(biāo)

本課程的總目標(biāo)是構(gòu)建青少年生態(tài)倫理素養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系（圖1）。

圖1 青少年生態(tài)倫理素養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系［3］

每一專題的具體目標(biāo)都是在課程總目標(biāo)框架指導(dǎo)下進(jìn)行細(xì)化。本專題的目標(biāo)如下：

1）知識(shí)：了解商品、消費(fèi)與倫理有關(guān)；認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤的消費(fèi)觀念對(duì)自然的破壞。

2）情感：對(duì)奢靡生活的鄙棄，對(duì)自然簡(jiǎn)樸生活方式的贊賞。

3）意識(shí)：意識(shí)到消費(fèi)不僅是個(gè)人權(quán)利，更有社會(huì)責(zé)任；摒棄消費(fèi)至上的畸形消費(fèi)觀，建立人與自然和諧的適度消費(fèi)觀。

4）行為：追求“物質(zhì)上簡(jiǎn)約，精神上豐富”的生活方式；對(duì)“倫理上不干凈”的商品自覺(jué)抵制，做負(fù)責(zé)任的消費(fèi)者。

3 教學(xué)重、難點(diǎn)

消費(fèi)行為引發(fā)的倫理思辨。

4 教學(xué)方式

討論、辯論、講授相結(jié)合。

5 教學(xué)過(guò)程

5.1 問(wèn)題探討 教師出示新聞《內(nèi)蒙草原被挖發(fā)菜者翻地皮、毀生態(tài)》（略）。

問(wèn)題：1）如果有人送你一盒發(fā)菜，你會(huì)接受嗎？你有什么想法？2）你會(huì)主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)發(fā)菜嗎？

通過(guò)一則新聞引出本節(jié)課，學(xué)生初步意識(shí)到消費(fèi)不僅是個(gè)人行為，還會(huì)影響到生物圈；消費(fèi)不僅是個(gè)人權(quán)利，更有社會(huì)責(zé)任，消費(fèi)中蘊(yùn)含著深刻的倫理。

5.2 知識(shí)儲(chǔ)備 如果沒(méi)有一定的知識(shí)做背景，任何保護(hù)環(huán)境的措施都將流于空談。以一定的知識(shí)作依托，可增加倫理思辨的廣度和深度。這部分包括兩大內(nèi)容：一是“過(guò)度消費(fèi)的困境”，包括生態(tài)倫理困境、政治倫理困境、個(gè)人倫理困境。二是“歷史上中、西方消費(fèi)倫理觀”。學(xué)生對(duì)于“消費(fèi)主義的生態(tài)倫理困境”較易理解，可舉出許多實(shí)例，教師適當(dāng)補(bǔ)充資料（例如：因?yàn)槠っ滟F而被剝皮的藏羚羊的圖片；一些數(shù)據(jù)：一個(gè)美國(guó)人一生中的總消費(fèi)量是印度人的60倍，假如世界上所有國(guó)家的消費(fèi)水平都趕上美國(guó)，人類至少需要10個(gè)地球等）。這些資料旨在讓學(xué)生領(lǐng)悟，人類正是通過(guò)自己的非理性消費(fèi)行為侵蝕和破壞了生存基地。最后，教師引用圣雄甘地所說(shuō)的一句話作為小結(jié),“地球可以滿足人類的需要,但無(wú)法滿足人類的貪婪?！?/p>

“消費(fèi)主義的政治倫理困境”這部分內(nèi)容離學(xué)生生活較遙遠(yuǎn)，不易理解。教師通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生分析案例和閱讀資料的方式進(jìn)行教學(xué)。

案例1：孰是孰非?！渡鷳B(tài)倫理學(xué)概論》記載這樣一個(gè)真實(shí)案例：在某個(gè)小島周圍的珊瑚礁中盛產(chǎn)海參，當(dāng)?shù)厝瞬⒉怀院?，但富裕的日本居民喜食海參。于是，小島上的貧困居民幾乎家家戶戶都大量捕撈海參，出售給日本人，捕撈海參成為當(dāng)?shù)厝宋ㄒ坏闹赂皇侄危^(guò)度的捕撈嚴(yán)重破壞了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。

問(wèn)題：1）導(dǎo)致當(dāng)?shù)丨h(huán)境被破壞的根本原因是什么？2）你認(rèn)為可否通過(guò)宣傳教育，讓當(dāng)?shù)鼐用裢Ｖ共稉菩袨?？為什么?/p>

資料鏈接1：污染轉(zhuǎn)移知多少。資料1的主要內(nèi)容是描述耐克、阿迪達(dá)斯、蘋(píng)果、LG等多家國(guó)外公司在中國(guó)設(shè)廠，在生產(chǎn)過(guò)程中排放了大量重金屬等有毒物質(zhì)，傷害了中國(guó)的生態(tài)環(huán)境和公眾健康（略）。

教師講述：1992年聯(lián)合國(guó)大會(huì)通過(guò)的《21世紀(jì)議程》明確指出：“地球所面臨的最嚴(yán)重的問(wèn)題之一，就是不適當(dāng)?shù)南M(fèi)和生產(chǎn)模式，導(dǎo)致環(huán)境惡化，貧困加劇和各國(guó)的發(fā)展失衡?！?/p>

學(xué)習(xí)“消費(fèi)主義的個(gè)人倫理困境”這部分內(nèi)容時(shí)，由學(xué)生闡述過(guò)度消費(fèi)會(huì)給個(gè)人帶來(lái)沉重的債務(wù)危機(jī)。教師補(bǔ)充法制案例，介紹過(guò)度消費(fèi)思潮的蔓延還會(huì)導(dǎo)致人格扭曲。

教師小結(jié)：過(guò)度消費(fèi)不僅會(huì)給個(gè)人帶來(lái)經(jīng)濟(jì)壓力，而且會(huì)給環(huán)境帶來(lái)生態(tài)危機(jī)，甚至給國(guó)家?guī)?lái)政治危機(jī)，因此必須要為人們的消費(fèi)行為設(shè)定必要的原則。

第2部分學(xué)習(xí)歷史上中、西方的消費(fèi)倫理觀。教師列舉了幾位代表人物及其觀點(diǎn)，例如墨子——去其無(wú)用之費(fèi)；亞里士多德——正確的消費(fèi)才是合乎德性的；凱恩斯——節(jié)儉是導(dǎo)致20世紀(jì)20—30年代經(jīng)濟(jì)大蕭條的罪魁禍?zhǔn)?；斯密——摒棄奢侈可以真正帶?lái)社會(huì)財(cái)富的增加。針對(duì)以上不同觀點(diǎn)讓學(xué)生發(fā)表自己的看法。

5.3 倫理思辨 “消費(fèi)”包含的內(nèi)容廣泛（廣義上有生產(chǎn)消費(fèi)和個(gè)人消費(fèi)），考慮到學(xué)生的接受情況及課堂容量，只選取購(gòu)物中的倫理，其他諸如“旅游中的倫理”“餐桌上的倫理”等內(nèi)容均未涉及。

這部分內(nèi)容突破了常規(guī)環(huán)境教育課程以知識(shí)教學(xué)為主、僅停留在事實(shí)層面上的不足，突出了兩難討論的“倫理”意味和探求原因，提出解決方案的“應(yīng)用”意味，取得了較好的效果。

案例2：血腥鉆石。播放電影《血腥鉆石》片段。電影描述的是塞拉利昂內(nèi)戰(zhàn)。塞拉利昂出產(chǎn)的鉆石是各國(guó)消費(fèi)者最青睞的飾品，而佩戴鉆石的許多人或許從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)塞拉利昂這個(gè)國(guó)家。不幸的是，鉆石是塞拉利昂種族派別之間內(nèi)戰(zhàn)的根源之一，各方為了爭(zhēng)奪鉆石這種稀世珍寶，都使用了極其野蠻的手段，所以導(dǎo)致內(nèi)戰(zhàn)不斷。1991—2002年的塞拉利昂內(nèi)戰(zhàn)，共導(dǎo)致20多萬(wàn)人喪生，數(shù)10萬(wàn)平民被打傷致殘或被迫逃離家園。

問(wèn)題：如果你有錢(qián)，你會(huì)購(gòu)買(mǎi)“血腥鉆石”嗎？

教師出示相關(guān)資料：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織經(jīng)濟(jì)優(yōu)先認(rèn)可委員會(huì)（CEPAA）出臺(tái)了SA8000標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)衡量的就是企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品在倫理上是否“干凈”，是否符合標(biāo)準(zhǔn)，若生產(chǎn)過(guò)程、生產(chǎn)條件是有悖倫理的，則該產(chǎn)品被認(rèn)為是不可接受的。人們不僅要追求經(jīng)濟(jì)上的合理性，而且要追問(wèn)倫理上的合理性，要將兩者相統(tǒng)一。

本案例旨在讓學(xué)生懂得，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為實(shí)際上是對(duì)產(chǎn)品和生產(chǎn)者的“投票”過(guò)程；每個(gè)人有責(zé)任、有能力做有道德的消費(fèi)者。

案例3：“綠色信用卡”能卡住什么？2011年，韓國(guó)環(huán)境部宣布一項(xiàng)政策，民眾使用綠色信用卡購(gòu)買(mǎi)環(huán)保產(chǎn)品（例如標(biāo)有“低碳”字樣的清潔劑）、收集廢舊電池或以綠色方式出行（例如乘坐公共交通工具），將不僅為環(huán)境保護(hù)作貢獻(xiàn)，還將獲得相應(yīng)積分可兌現(xiàn)或消費(fèi)時(shí)享受折扣。

以下是2位學(xué)生的看法。你同意哪一種？為什么？

學(xué)生甲認(rèn)為這一措施能從經(jīng)濟(jì)的角度鼓勵(lì)人們進(jìn)行綠色消費(fèi)，值得推廣。

學(xué)生乙認(rèn)為隨著更多優(yōu)惠措施的推出，越來(lái)越多的人會(huì)使用這種信用卡，但它可能誘使人們?cè)黾酉M(fèi)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看不可行。

教師將學(xué)生分組，并針對(duì)以上2種觀點(diǎn)進(jìn)行限時(shí)（20 min）辯論賽。

案例4：你會(huì)為“多出來(lái)的部分”買(mǎi)單嗎？2種商品質(zhì)量完全一樣，一種外包裝材料不易分解（例如普通塑料），一種是用玉米秸稈做的可分解材料，但是價(jià)格貴5%～10%，你會(huì)選擇哪一種？

教師請(qǐng)部分學(xué)生發(fā)表自己的看法，并出示相關(guān)資料：1989年，美國(guó)的一項(xiàng)調(diào)查表明：53%的受訪者曾因擔(dān)心產(chǎn)品或包裝對(duì)環(huán)境造成污染而拒絕購(gòu)買(mǎi)某種產(chǎn)品；75%的受訪者表示，若產(chǎn)品或其包裝可回收或分解，他們的購(gòu)買(mǎi)意愿將會(huì)更高，且愿意支付較高的價(jià)格。日本的一項(xiàng)調(diào)查表明，90%以上的東京市民認(rèn)為廠家不應(yīng)該生產(chǎn)有害于環(huán)境的產(chǎn)品。

案例5:奢侈品——鼓勵(lì)還是抑制。教師列舉了2種觀點(diǎn)：一種觀點(diǎn)認(rèn)為，奢侈品消費(fèi)敗壞社會(huì)風(fēng)氣應(yīng)予反對(duì)；另一種觀點(diǎn)認(rèn)為一概地反對(duì)奢侈，違反了消費(fèi)民主。按照消費(fèi)者主權(quán)理論，消費(fèi)者的消費(fèi)行為是一個(gè)自主過(guò)程，不能進(jìn)行強(qiáng)迫。選擇怎么消費(fèi)、什么樣的消費(fèi)層次應(yīng)由消費(fèi)者自己決定。

學(xué)生經(jīng)過(guò)討論形成共識(shí)，對(duì)于奢侈品消費(fèi)的觀點(diǎn)是：容忍但不提倡。

5.4 價(jià)值取向 這一部分的目的是發(fā)揮教師的價(jià)值引領(lǐng)作用。雖然倫理問(wèn)題存在爭(zhēng)議，但教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)在多方利益沖突中找出合乎當(dāng)前社會(huì)大多數(shù)人利益的價(jià)值取向。對(duì)于世界觀、價(jià)值觀尚未形成的中學(xué)生來(lái)說(shuō)，這點(diǎn)尤顯重要。

問(wèn)題：購(gòu)物是日常生活的一部分，你現(xiàn)在所做的抉擇將直接影響你今后或你的子孫后代的生活質(zhì)量。你能提出哪些建議使人們的購(gòu)物更加環(huán)保？

學(xué)生提的建議包括：購(gòu)買(mǎi)（大量）散裝的物品；少購(gòu)買(mǎi)一次性產(chǎn)品；買(mǎi)二手的或者翻新的物品等。

教師講解：綠色消費(fèi)。

“3E”：economic 經(jīng)濟(jì)實(shí)惠；ecological生態(tài)效益；equitable平等、人道。

“3R”：reduce 減少不必要的消費(fèi)；reuse 重復(fù)使用；recycle再生利用。

資料2：英國(guó)《綠色消費(fèi)者指南》將綠色消費(fèi)具體定義為避免使用下列商品的消費(fèi)：危害到消費(fèi)者和他人健康的商品；在生產(chǎn)、使用和丟棄時(shí)，造成大量資源消耗的商品；因過(guò)度包裝造成不必要浪費(fèi)的商品；使用出自稀有動(dòng)物或自然資源的商品；含有對(duì)動(dòng)物殘酷或不必要的剝奪而使用的商品；對(duì)其他國(guó)家尤其是發(fā)展中國(guó)家有不利影響的商品。

教師總結(jié)：1）“消費(fèi)倫理”不是只要倫理而不要消費(fèi)。不消費(fèi)則不存在所謂的消費(fèi)倫理問(wèn)題，人們?yōu)榱四軌騽?chuàng)造歷史，必須能夠生活，正常的消費(fèi)是必不可少的。2）消費(fèi)倫理要求人的消費(fèi)理性化。人們的消費(fèi)方式和程度不僅會(huì)對(duì)自然產(chǎn)生影響，而且也會(huì)對(duì)他人、社會(huì)產(chǎn)生影響。從深層意義上說(shuō)，生態(tài)危機(jī)源于人類的心態(tài)危機(jī)，即人類日益膨脹的物質(zhì)欲望。解除生態(tài)危機(jī),一個(gè)很重要的途徑是從生態(tài)倫理層次上轉(zhuǎn)變?nèi)藗兊南M(fèi)道德觀念，即“能消費(fèi)”的不一定“應(yīng)該”消費(fèi)。3）對(duì)于處在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的當(dāng)代中國(guó)社會(huì)的中學(xué)生來(lái)說(shuō)，要過(guò)一種“物質(zhì)上簡(jiǎn)約與精神上豐富”的同輝生活。

5.5 實(shí)施拓展 本部分內(nèi)容是使學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)由課堂延伸到課外。

作業(yè)：從下面問(wèn)題中任選一題，下節(jié)課上交（作為平時(shí)成績(jī)的一部分）。

1）你是否非“名牌”不穿（或不買(mǎi)），如果是的話，你是基于什么樣的心理？

2）設(shè)計(jì)一份中學(xué)生消費(fèi)行為調(diào)查問(wèn)卷。

3）設(shè)計(jì)一份綠色消費(fèi)宣傳畫(huà)。

4）你身邊是否還有人購(gòu)買(mǎi)熊膽、魚(yú)翅等產(chǎn)品？請(qǐng)嘗試勸阻并將事件記錄下來(lái)。

6 課后反思

當(dāng)今中國(guó)社會(huì)，奢侈浪費(fèi)之風(fēng)盛行，這股思潮也影響到了中學(xué)生，相當(dāng)多的學(xué)生追求物質(zhì)享受，將“美好人生”等同于“消費(fèi)的增加”。這對(duì)教育界提出了新的要求，即提倡和弘揚(yáng)道德的消費(fèi)，否定和約束不道德的消費(fèi)。本節(jié)課就是基于以上現(xiàn)實(shí)考慮而推出的。

倫理問(wèn)題的突出特點(diǎn)就是沒(méi)有絕對(duì)的正確、錯(cuò)誤之分，它永遠(yuǎn)存在著爭(zhēng)議。因此，與其他課程相比，此課程特別強(qiáng)調(diào)注重學(xué)生的主動(dòng)參與。常規(guī)的講授法難以體現(xiàn)倫理學(xué)課程的特點(diǎn)。為達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，教師綜合運(yùn)用了講解、討論、辯論賽等多種方式進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生在參與活動(dòng)中思考有關(guān)倫理問(wèn)題，作出自己的價(jià)值判斷。

本節(jié)課學(xué)生討論、發(fā)言較多。教師組織學(xué)生以不同的形式進(jìn)行，既有個(gè)人即興發(fā)言，又有小組討論，還有辯論賽。為保障小組討論的深入，采取了“面包圈法”，即讓2組學(xué)生面對(duì)面圍坐在圓桌周圍，針對(duì)某一問(wèn)題進(jìn)行討論。3 min后外圈的學(xué)生沿著順時(shí)針的方向移動(dòng)與第2名學(xué)生進(jìn)行交流，重復(fù)2次。這樣保證在較短的時(shí)間內(nèi)，一名學(xué)生可直接或間接地獲得來(lái)自其他多位學(xué)生的觀點(diǎn)。通過(guò)這種“仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智”的生生交流，學(xué)生能從不同角度和立場(chǎng)分析并尋找解決問(wèn)題的最佳途徑。

本節(jié)課也遇到一些問(wèn)題，例如討論時(shí)個(gè)別學(xué)生參與度不高；教師不易把控討論的時(shí)間、內(nèi)容；情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)難以評(píng)價(jià)等。這些問(wèn)題將在今后的教學(xué)實(shí)踐中不斷解決。

主要參考文獻(xiàn)

［1］雷毅.生態(tài)倫理學(xué).西安：陜西人民出版社，2000.

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