復(fù)方中草藥添加劑對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能及腹瀉的影響

宋延飛，李萱香

（遼東學(xué)院農(nóng)學(xué)院，遼寧 丹東 118003）

復(fù)方中草藥添加劑對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能及腹瀉的影響

宋延飛，李萱香

（遼東學(xué)院農(nóng)學(xué)院，遼寧 丹東 118003）

為研究復(fù)方中草藥添加劑對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能及腹瀉的影響，并確定復(fù)方中草藥添加劑在斷奶仔豬中的最適添加量，選用25日齡8 kg左右杜長(zhǎng)大雜種斷奶仔豬60頭，采用單因素完全隨機(jī)化設(shè)計(jì)分為4組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)5頭豬。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，3個(gè)試驗(yàn)組分別飼喂在基礎(chǔ)飼糧中添加復(fù)方中草藥添加劑0.05%、0.1%、0.2%的飼糧。試驗(yàn)期21 d。結(jié)果表明，0.05%、0.1%、0.2%復(fù)方中草藥添加劑組全期日增重分別提高7.74%（P＜0.05）、21.64%（P＜0.05）、11.63%（P＜0.05），料重比分別降低6.49%（P＜0.05）、11.04%（P＜0.05）、3.25%（P＞0.05），腹瀉頻率分別降低37.5%（P＜0.05）、67.18%（P＜0.05）、15.65%（P＞0.05）。結(jié)果說明復(fù)方中草藥添加劑可以提高斷奶仔豬的生長(zhǎng)性能，減少腹瀉。綜合各項(xiàng)指標(biāo)，復(fù)方中草藥添加劑在斷奶仔豬中的最適添加量為0.1%。

復(fù)方中草藥添加劑；斷奶仔豬；日增重；料重比；腹瀉頻率

仔豬斷奶應(yīng)激綜合征會(huì)導(dǎo)致仔豬腹瀉，生長(zhǎng)緩慢，這是造成斷奶仔豬死亡的主要原因。目前國(guó)內(nèi)的解決方案依然是大量使用抗生素，但抗生素會(huì)產(chǎn)生耐藥性、藥物殘留，這不僅會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，而且對(duì)人體也會(huì)有毒害作用。中草藥添加劑與一般的抗生素添加劑相比具有低毒、無耐藥性、無殘留的特點(diǎn)，是抗生素的良好替代品。但中草藥種類繁多，其應(yīng)用效果會(huì)受到復(fù)方構(gòu)成、劑型、添加劑量、處理工藝等的影響。本試驗(yàn)結(jié)合斷奶仔豬生理特點(diǎn)，以中醫(yī)基礎(chǔ)理論為依據(jù)，對(duì)郁金散進(jìn)行加減組方，研究其對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能及腹瀉的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

試驗(yàn)于2016年7月26日至8月16日在欽州市欽南區(qū)沙埠三禾種豬場(chǎng)進(jìn)行。

1.2 復(fù)方中草藥添加劑的制備

復(fù)方中草藥添加劑主要成分為郁金、黃連、黃芪、黃柏、梔子、訶子、烏梅等。采用水提法將藥物于10倍的蒸餾水中浸泡30 min，急火煮沸后文火熬制60 min；第2次加8倍量水，文火煎煮30 min；第3次加6倍量水，文火煎煮30 min。每次煎煮完后均用8層紗布過濾，將3次熬制的中藥液混合，蒸發(fā)濃縮至生藥含量約1 g/mL，加入載體白碳黑，白碳黑與湯藥比例為1∶2.6，混勻后于4℃冰箱內(nèi)保存。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

選用8 kg左右25日齡的杜長(zhǎng)大雜種斷奶仔豬60頭，采用單因素完全隨機(jī)化設(shè)計(jì)分為4組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)5頭豬。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，3個(gè)試驗(yàn)組分別飼喂在基礎(chǔ)飼糧中添加復(fù)方中草藥添加劑0.05%、0.1%、0.2%的飼糧。預(yù)試期為7 d，正試期21 d，其中前期1～7 d，中期8～14 d，后期15～21 d。試驗(yàn)基礎(chǔ)飼糧參照NRC（1998）標(biāo)準(zhǔn)配制，其飼糧配方及營(yíng)養(yǎng)水平見表1。

表1 試驗(yàn)基礎(chǔ)飼糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平（風(fēng)干基礎(chǔ)）

1.4 飼養(yǎng)管理及測(cè)定指標(biāo)

試驗(yàn)豬的飼養(yǎng)管理及免疫均按照豬場(chǎng)常規(guī)飼養(yǎng)管理規(guī)程操作進(jìn)行。每日觀察仔豬精神狀況。每天上午8：00定時(shí)觀察仔豬糞便情況，腹瀉的判斷以采集糞樣含水量大于10%、不成形為準(zhǔn)，分別記錄各重復(fù)每天仔豬腹瀉數(shù)。試驗(yàn)期的第7天、第14天、第21天晚上8：00停止喂料，照常供水，于次日早上對(duì)豬只空腹逐個(gè)稱重，每期試驗(yàn)結(jié)束后，以重復(fù)（欄）為單位稱剩料量，記錄耗料量，計(jì)算試驗(yàn)前期（1～7 d）、試驗(yàn)中期（8～14 d）、試驗(yàn)后期（15～21 d）以及試驗(yàn)全期（1～21 d）日增重、料重比以及腹瀉頻率。

1.5 統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)用SPSS 16.0統(tǒng)計(jì)軟件中的單因素方差分析法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，用鄧肯法（Ducan）進(jìn)行多重比較，結(jié)果用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)誤表示。

2 結(jié)果與分析

由表2可見，試驗(yàn)前期（1～7 d），與對(duì)照組相比，0.05%復(fù)方中草藥添加劑組、0.1%復(fù)方中草藥添加劑組、0.2%復(fù)方中草藥添加劑組日增重分別提高8.44%（P＜0.05）、24.95%（P＜0.05）、27.34%（P＜0.05），料重比分別降低6.08%（P＜0.05）、10.81%（P＜0.05）、1.35%（P＞0.05），腹瀉頻率分別降低39.98%（P＜0.05）、60.02%（P＜0.05）、16.00%（P＞0.05）。

表2 復(fù)方中草藥添加劑對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能及腹瀉頻率的影響

試驗(yàn)中期（8～14 d），與對(duì)照組相比，0.05%復(fù)方中草藥添加劑組、0.1%復(fù)方中草藥添加劑組、0.2%復(fù)方中草藥添加劑組日增重分別提高12.53%（P＜0.05）、25.21%（P＜0.05）、11.39%（P＜0.05），料重比分別降低5.23%（P＜0.05）、10.46%（P＜0.05）、3.92%（P＜0.05），腹瀉頻率分別降低37.49%（P＜0.05）、75.02%（P＜0.05）、16.67%（P＞0.05）。

試驗(yàn)后期（15～21 d），與對(duì)照組相比，0.05%復(fù)方中草藥添加劑組、0.1%復(fù)方中草藥添加劑組、0.2%復(fù)方中草藥添加劑組日增重分別提高4.13%（P＞0.05）、17.48%（P＜0.05）、3.55%（P＞0.05），料重比分別降低 7.59%（P＞0.05）、11.39%（P＜0.05）、2.53%（P＞0.05），腹瀉頻率分別降低33.38%（P＜0.05）、66.69%（P＜0.05）、13.37%（P＞0.05）。

從試驗(yàn)全期（1～21 d）看，與對(duì)照組相比，0.05%復(fù)方中草藥添加劑組、0.1%復(fù)方中草藥添加劑組、0.2%復(fù)方中草藥添加劑組日增重分別提高7.74%（P＜0.05）、21.64%（P＜0.05）、11.63%（P＜0.05），料重比分別降低6.49%（P＜0.05）、11.04%（P＜0.05）、3.25%（P＞0.05），腹瀉頻率分別降低 37.5%（P＜0.05）、67.18%（P＜0.05）、15.65%（P＞0.05）。其中以0.1%復(fù)方中草藥添加劑組飼喂效果最好，顯著優(yōu)于其他各組（P＜0.05）。

3 討論

中草藥提取物中含有多種生物活性成分，按一定比例添加于基礎(chǔ)飼糧中可以增加動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的新陳代謝，提高免疫力，從而提高動(dòng)物生長(zhǎng)性能[1]。本試驗(yàn)采用郁金、黃連、黃芪、黃柏、梔子、訶子、烏梅等多味中藥配伍，其中郁金為主藥。楊淑娟等[2]研究表明，郁金有刺激胃酸、十二指腸液中碳酸氫根以及胰泌素分泌的作用，并且郁金還能興奮腸管，保護(hù)胃黏膜，能夠使胃底、胃體縱行平滑肌張力顯著增高，振幅減小，頻率不變。同時(shí)郁金也是良好的抗菌類藥物，能夠有效抑制大腸桿菌的增殖[3]。黃芪含有黃酮、膽堿、氨基酸、葡萄糖醛酸、蔗糖、微量葉酸以及多種微量元素，能影響細(xì)胞內(nèi)的核酸代謝，加快蛋白質(zhì)的更新與合成，從而促進(jìn)仔豬的生長(zhǎng)，黃芪還能誘導(dǎo)機(jī)體產(chǎn)生干擾素，調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，增加抗體數(shù)量，同時(shí)還能夠加強(qiáng)疫苗保護(hù)力[4]。烏梅、訶子為澀腸止瀉藥，與黃連配伍皆可用于治療濕熱下痢[5]，并且訶子還具備一定抗菌作用，其對(duì)4～5種痢疾桿菌都有顯著效果。本試驗(yàn)0.05%、0.1%復(fù)方中草藥添加劑組腹瀉頻率要顯著低于對(duì)照組（P＜0.05），但0.2%復(fù)方中草藥添加劑組與對(duì)照組差異不顯著（P＞0.05），這可能是因?yàn)檫x用劑型為煎劑，雖然有利于發(fā)揮藥物成分的多效性和綜合作用，藥中所含成分進(jìn)入腸胃后可直接吸收，吸收率高見效迅速，但是由于試驗(yàn)對(duì)中草藥煎劑進(jìn)行了濃縮，因此對(duì)添加劑量較敏感，若添加劑量過高反而會(huì)導(dǎo)致仔豬腹瀉頻率升高，生長(zhǎng)性能下降。

4 結(jié)論

本試驗(yàn)條件下，在飼糧中添加復(fù)方中草藥添加劑提高了仔豬斷奶后21 d日增重，降低了料重比及腹瀉頻率，以添加量0.1%效果最好。

[1]吳超，張莉，吳躍明，等.中草藥添加劑對(duì)早期斷奶仔豬生長(zhǎng)性能和腸道菌群的影響[J].中國(guó)畜牧雜志，2010，46（3）：31-35.

[2] 楊淑娟，鄭天珍，瞿頌義.郁金對(duì)胃平滑肌條運(yùn)動(dòng)的影響[J].寧波大學(xué)學(xué)報(bào)（理工版），2004，17（2）：227-229.

[3] 楊藝，皮健聰.加味郁金散治療牛急性腸炎的研究初探[J].湖北畜牧獸醫(yī)，2003（4）：25-28.

[4] 劉玉蓮，楊叢忠.黃芪藥理作用概述[J].中國(guó)藥業(yè)，2004，13（10）: 79.

[5] 崔雙榮，趙麗萍.黃連的配伍應(yīng)用[J].河北中醫(yī)，2003，25（10）：758-759.

（編輯：富春妮）

海鮮食客攝入大量塑料微粒

【英國(guó)《每日電訊報(bào)》網(wǎng)站1月24日?qǐng)?bào)道】題：研究表明，海鮮食客每年攝入的碎塑料粒多達(dá)1.1萬顆

科學(xué)家警告稱，海鮮食客每年攝入的碎塑料粒多達(dá)1.1萬顆，其中的許多塑料微粒會(huì)嵌入人體組織。

比利時(shí)根特大學(xué)的研究人員認(rèn)為，塑料微粒在人體中日積月累可能會(huì)帶來長(zhǎng)期健康風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員說，由于海洋污染不斷加劇，人體攝入的塑料量只會(huì)越來越多。

威爾士親王查爾斯認(rèn)為，這項(xiàng)研究結(jié)果“發(fā)人深省”。親王此前曾將塑料微粒稱為“灰色的黏性物質(zhì)”。

研究項(xiàng)目帶頭人科林·詹森博士說，塑料微粒在人體中的出現(xiàn)“讓人擔(dān)憂”。

為了配合天空新聞?lì)l道海洋拯救行動(dòng)的啟動(dòng)，詹森對(duì)該新聞?lì)l道說：“現(xiàn)在我們已經(jīng)證實(shí)，塑料顆粒確實(shí)能進(jìn)入我們體內(nèi)，并且還能留存相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，我們確實(shí)需要弄清楚這些顆粒最終會(huì)去向何方。”

這樣的綜合性風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究尚屬首次?？茖W(xué)家經(jīng)計(jì)算發(fā)現(xiàn)，99%以上的塑料顆粒會(huì)直接穿過人體，余下的將被人體組織吸收。

貽貝每天通過過濾約20升海水進(jìn)食，有時(shí)會(huì)意外攝入塑料顆粒。貽貝能將大多數(shù)塑料顆粒排出體外，但平均來看，每只貽貝的身體組織中都含有一顆塑料粒。隨著海洋中塑料污染不斷加劇，貽貝體內(nèi)的塑料含量將會(huì)增加。

如果目前的趨勢(shì)得不到扭轉(zhuǎn)，那么到本世紀(jì)末，經(jīng)常食用海鮮的人每年可能將攝入78萬顆碎塑料粒，其中的4 000顆將被消化系統(tǒng)吸收。

現(xiàn)在，海洋中的碎塑料超過5萬億個(gè)，并且每分鐘丟入海洋的塑料垃圾量就相當(dāng)于一輛垃圾車的垃圾量。

到2050年，這一數(shù)字將增加為每分鐘四輛垃圾車的垃圾量。海洋中的塑料垃圾需要經(jīng)過幾十年甚至幾百年才能分解。不過很多科學(xué)家認(rèn)為，這些塑料垃圾永遠(yuǎn)不會(huì)徹底消失。

（轉(zhuǎn)自參考消息[N]，2017-01-26）

Effects of Compound Chinese Herbal Additives on Growth Performance and Diarrhea of Weaned Piglets

SONG Yanfei,LI Xuanxiang
(Eastern Liaoning University,Dandong 118003,China)

In order to study the effect of compound Chinese herbal additive on growth performance and diarrhea of weaned piglets and to determine the optimal dosage of compound Chinese herbal additive in weanling piglets, 60 litters of about 8 kg or so 25 d"Duroc×Landrace×Yorkshire"weaned piglets were selected,a single factor completely randomized set,a total of four groups.Each group having 3 replicates,each with a repeat of 5 pigs, the first group was the control group,2～4 were the experimental groups.Full of control group was fed the basal diet,three experimental groups were added 0.05%,0.1%,0.2%compound Chinese herbal additives based on the basal diet.The feeding time was 21 days.The results showed that 0.05%,0.1%,0.2%compound Chinese herbal medicine additive can improve whole stage the average daily gain 7.74%(P＜0.05)and 21.64%(P＜0.05)and 11.63%(P＜0.05),reduce the feed/gain 6.49%(P＜0.05)and 11.04%(P＜0.05)and 3.25%(P＞0.05),reduce the diarrhea rate 37.5%(P＜0.05)and 67.18%(P＜0.05)and 15.65%(P＞0.05),indicating that the compound Chinese herbal medicine additive can improve the growth performance of weaned piglets reduced diarrhea rate,the optimal dosage was 0.1%.

compound Chinese herbal additives;weaned piglets;average daily gain;feed/gain;diarrhea rate

S816.7

A

1002－1957(2017)02－0047－03

2017－03－08收稿，2017－03－13修回

遼東學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目：濃縮復(fù)方中草藥添加劑在斷奶仔豬中的應(yīng)用研究（20161060）

宋延飛（1984－），男，遼寧丹東人，講師，碩士，研究方向?yàn)閯?dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué).E－mail:sikaoer84828@163.com