鈣、硼肥及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)芹菜黑心病的田間防效

逯海林 王彥田 胡 俊 白樹(shù)林 杜麗華 李鳳梅 張 秀

（商都縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，內(nèi)蒙古烏蘭察布 013450）

鈣、硼肥及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)芹菜黑心病的田間防效

逯海林 王彥田 胡 俊*白樹(shù)林 杜麗華 李鳳梅 張 秀

（商都縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，內(nèi)蒙古烏蘭察布 013450）

芹菜黑心病是一種生理性病害，防治難度較大。本試驗(yàn)選用4種鈣肥、1種硼肥、6種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)芹菜黑心病進(jìn)行田間防效試驗(yàn)。結(jié)果表明：葉面噴施4種鈣肥對(duì)芹菜黑心病均有一定的防治效果，其中0.5%氯化鈣的防效最好，兩年防效均在90%以上；硼肥對(duì)芹菜黑心病的防治效果較低，僅為23.08%；6種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑中，6%阿泰靈對(duì)芹菜黑心病的防治效果最好，防效可達(dá)90.62%。

芹菜；黑心??；鈣肥；硼肥；植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑；防治效果

西芹是葉用芹菜（Apium graveolensL. var.dulceDC. ）的一個(gè)類(lèi)型，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，是人們?nèi)粘Ｉ钪邢彩车氖卟朔N類(lèi)之一。目前內(nèi)蒙古商都縣西芹種植面積穩(wěn)定在1 333 hm2（2萬(wàn)畝）左右，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的有效途徑之一。但是受耕地面積制約，難以做到輪作倒茬，導(dǎo)致各種病蟲(chóng)害頻繁發(fā)生，其中芹菜黑心病尤為嚴(yán)重，發(fā)病率不斷上升且防治難度較大。據(jù)報(bào)道，芹菜黑心病是一種生理性病害，與鈣素有關(guān)（馮蘭香，2012）；芹菜缺硼易導(dǎo)致組織褐變（楊小玲 等，2000）；施用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)芹菜黑心病有一定的防效（白樹(shù)林 等，2011）。為了解決當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)的實(shí)際問(wèn)題，本試驗(yàn)研究了鈣肥、硼肥及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)芹菜黑心病的田間防治效果，以期為芹菜黑心病的有效防控提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2015年和2016年在內(nèi)蒙古商都縣小海子鎮(zhèn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地向陽(yáng)村進(jìn)行，選擇芹菜黑心病曾經(jīng)發(fā)病田或重茬田為試驗(yàn)地。該地區(qū)年均氣溫3.1 ℃，＞10 ℃積溫2 100 ℃，年降雨量304 mm左右，無(wú)霜期115 d；試驗(yàn)地為沙壤土，有機(jī)質(zhì)含量1.02%，堿解氮18.97 mg·kg-1，有效磷8.80 mg·kg-1，有效鉀203 mg·kg-1，田間最大持水量19.83%，土壤pH值8.1，肥力中等。

供試西芹品種為圣皇（北京阿特拉斯種業(yè)有限公司），3月25日播種，在中型拱棚中育苗，依照當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣育苗期間不間苗、不分苗；6月1日定植，定植田和育苗棚為同一地塊，田間管理按照常規(guī)進(jìn)行。供試藥劑名稱(chēng)、施用量及施用方法詳見(jiàn)表1。

1.2 試驗(yàn)方法

2015年設(shè)0.5%硝酸鈣、0.5%氯化鈣、600倍液氨基酸鈣、6%阿泰靈、40% α-萘乙酸、20%移栽靈、0.1%辰燁根茂、50% ABT生根粉等8個(gè)處理；2016年設(shè)0.5%硝酸鈣、0.5%氯化鈣、600倍液氨基酸鈣、700倍液有機(jī)鈣、健質(zhì)硼、6%阿泰靈、40% α-萘乙酸、20%移栽靈、0.1%辰燁根茂、50% ABT生根粉、0.075%壯苗生根粉等11個(gè)處理。均以噴施清水為對(duì)照，每667 m2葉面噴施50 kg；每處理3次重復(fù)，小區(qū)面積7.2 m2，采用隨機(jī)區(qū)組排列。

7月2日、芹菜緩苗后進(jìn)行第1次噴藥，之后每隔7 d噴1次，連噴3次；每次施藥均為無(wú)雨無(wú)風(fēng)的天氣，使用容量為15 L的背負(fù)式工農(nóng)-16型手動(dòng)噴霧器進(jìn)行莖葉噴施。

表1 供試藥劑名稱(chēng)、施用量及施用方法

施藥前田間病情基數(shù)為0，分別于對(duì)照區(qū)出現(xiàn)病株時(shí)（7月2日、第3次噴藥前）、7月17日（由于7月9～14日連續(xù)下雨，所以推遲到7月17日進(jìn)行調(diào)查）調(diào)查統(tǒng)計(jì)芹菜發(fā)病情況。采用5點(diǎn)取樣法，每樣點(diǎn)1.2 m×1.2 m，調(diào)查樣點(diǎn)內(nèi)的全部健株數(shù)、發(fā)病株數(shù)及發(fā)病等級(jí)。病情分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：0級(jí)，無(wú)癥狀；1級(jí)，縮短莖中央心葉葉緣出現(xiàn)褪綠斑；3級(jí)，中央心葉褪綠、卷曲、變?yōu)楹稚?級(jí)，中央心葉枯萎、變黑；7級(jí)，中央心葉變黑、枯萎，其余葉片也變黑；9級(jí)，全株葉片萎蔫、倒伏、死亡。計(jì)算發(fā)病率、病情指數(shù)和防治效果。

發(fā)病率=（發(fā)病株數(shù)/總株數(shù)）×100%

病情指數(shù)=∑（發(fā)病級(jí)數(shù)×該級(jí)株數(shù)）/（調(diào)查總株數(shù)×9）×100

防治效果=（對(duì)照-處理）/對(duì)照×100%

1.3 數(shù)據(jù)處理

采用Excel軟件和SAS 9.0軟件進(jìn)行試驗(yàn)數(shù)據(jù)整理、統(tǒng)計(jì)分析，利用SPSS軟件進(jìn)行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 2015年鈣肥及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)芹菜黑心病的防治效果

由表2可知，3種鈣肥均顯著降低芹菜黑心病的發(fā)病率，其中0.5%氯化鈣防效最高，為91.01%；5種生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑中，除50% ABT生根粉外，其他處理的發(fā)病率均顯著低于對(duì)照，其中6%阿泰靈的防效最好（84.02%），其次是20%移栽靈（70.90%）。

表2 不同鈣肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)芹菜黑心病的防治效果（2015年）

2.3 2016年鈣肥、硼肥及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)芹菜黑心病的防治效果

由表3可知，4種鈣肥處理的芹菜黑心病病情指數(shù)明顯低于對(duì)照，其中0.5%氯化鈣處理的防效最高，達(dá)90.69%，但700倍液有機(jī)鈣處理的防效不到50%；硼肥處理的防效較低，僅為23.08%；6種生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理的防效差異較大，6%阿泰靈、40% α-萘乙酸、0.1%辰燁根茂、20%移栽靈的防效均達(dá)70%以上。

3 結(jié)論與討論

芹菜黑心病發(fā)生至今已有一百多年的歷史，國(guó)內(nèi)外學(xué)者先后開(kāi)展了一系列的病因研究，至今得到的一致結(jié)論是該病不屬于侵染性病害，芹菜黑心病與萵苣、菠菜及其他綠葉類(lèi)蔬菜干燒心一樣，是缺鈣或鈣混亂所致（馮蘭香，2012）。

本試驗(yàn)結(jié)果表明，噴施鈣肥對(duì)芹菜黑心病均有一定防治效果，兩年噴施氯化鈣處理對(duì)芹菜黑心病的防效均達(dá)90%以上，此結(jié)果與馮蘭香（2012）的報(bào)道一致。Brandender試驗(yàn)證實(shí)，甜菜“腐心病”是缺硼癥狀；缺硼使植株體內(nèi)積累大量的酚類(lèi)物質(zhì)，易氧化引起組織褐變（Zhou & Wang，1993）。楊小玲等（2000）報(bào)道，芹菜缺硼導(dǎo)致沿莖表皮出現(xiàn)褐色帶狀，后莖表皮出現(xiàn)橫裂紋，破皮外翻卷曲，受害部位深褐色，根系褐變，側(cè)根死亡。本試驗(yàn)中，葉面噴施硼肥對(duì)芹菜黑心病的防治效果僅為23.08%，芹菜黑心病是否與缺硼有關(guān)有待進(jìn)一步研究。

表3 不同鈣、硼肥及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)芹菜黑心病的防治效果（2016年）

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑被廣泛應(yīng)用于調(diào)控作物生長(zhǎng)發(fā)育，陳娟（2013）研究表明，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑能夠提高茶樹(shù)免疫力，改良茶葉質(zhì)量；增強(qiáng)植株抗逆性，防止早衰。劉義娜（2003）研究表明，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)棉苗的生長(zhǎng)具有促進(jìn)作用，能夠提高發(fā)芽指數(shù)及棉苗質(zhì)量；通過(guò)提高植株抗氧化酶體系活性增強(qiáng)對(duì)外界不利因素的抵抗能力。本試驗(yàn)經(jīng)過(guò)兩年田間篩選，6%阿泰靈、40%α-萘乙酸、0.1%辰燁根茂和20%移栽靈對(duì)芹菜黑心病的防治效果均較好，其中移栽靈的防治效果與白樹(shù)林等（2011）的研究結(jié)果一致；2016年各處理的防效均比2015年明顯提高，這可能與2016年氣溫偏低，黑心病發(fā)病輕有關(guān)。

白樹(shù)林，王甫天，史永維，孟正平．2011．20%移栽靈乳油防治芹菜黑腐病效果研究．現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，（11）：163-164．

陳娟．2013．生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在茶樹(shù)抗性方面的研究及應(yīng)用．貴州茶葉，41（4）：12-14．

馮蘭香．2012．芹菜的重大生理性病害—黑心?。袊?guó)蔬菜，（23）：25-28．

劉義娜．2003．植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑與殺菌劑互作對(duì)棉花苗期病害的作用及其作用機(jī)理〔碩士論文〕．北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)．

楊小玲，馬洪英，王萱．2000．蔬菜生產(chǎn)中硼素營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展．天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，6（3）：41-44．

Zhou X F，Wang Y H．1993．Studies on effects of boron on cotton petiole．USA：Proceedings of International Cotton Symposium．

Effect of Calcium Boron Fertilizer and Plant Growth Regulator on Controlling Celery Black Heart

LU Hai-lin，WANG Yan-tian，HU Jun*，BAI Shu-lin，DU Li-hua，LI Feng-mei，ZHANG Xiu

（ShangduAgriculturalTechnologyExtensionStation，Ulangab013450，InnerMongolia，China）

Celery black heart disease is a kind of physiological disease．Its prevention and treatment is more difficult．This study selected 4 kinds of calcium fertilizer，one boron fertilizer and 6 kinds of plant growth regulators to conduct field experiment on controlling celery black heart disease．The results showed that foliage spray 4 kinds of calcium fertilizer had certain control effect on celery black heart disease．Among them，0.5% calcium chloride had the best control effect．The control effect was over 90% in 2 years．The effect of boron fertilizer on controlling celery black heart disease was very limited，only 23.08%．Among 6 kinds of plant growth regulators，the control effects of 6% Artailing was better（90.62%）．

Celery；Black heart disease；Calcium fertilizer；Boron fertilizer；Plant growth regulator；Control effect

逯海林，助理農(nóng)藝師，專(zhuān)業(yè)方向：植物保護(hù)，E-mail：luhailin163com@ 163.com

*通訊作者（Corresponding author）：胡俊，教授，專(zhuān)業(yè)方向：植物保護(hù)，E-mail：hujun6202@126.com

2017-02-06；接受日期：2017-03-03