高半山茵紅李栽培技術(shù)

吳世磊，胡 炫，陳德朝，金國名，韓 標(biāo)，李文君

(1.四川省林業(yè)科學(xué)研究院，四川 成都 610081；2.四川省林業(yè)勘察設(shè)計研究院，四川 成都 610081； 3.四川省汶川臥龍?zhí)貏e行政區(qū)臥龍鎮(zhèn)，四川 汶川縣臥龍鎮(zhèn) 623000)

高半山茵紅李栽培技術(shù)

吳世磊1，胡 炫2，陳德朝1，金國名3，韓 標(biāo)3，李文君3

(1.四川省林業(yè)科學(xué)研究院，四川 成都 610081；2.四川省林業(yè)勘察設(shè)計研究院，四川 成都 610081； 3.四川省汶川臥龍?zhí)貏e行政區(qū)臥龍鎮(zhèn)，四川 汶川縣臥龍鎮(zhèn) 623000)

臥龍鎮(zhèn)轉(zhuǎn)經(jīng)樓村為貧困村，針對貧困村地理氣候特點大力發(fā)展茵紅李產(chǎn)業(yè)。茵紅李產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅為高半山茵紅李種植戶帶來一定的經(jīng)濟效益，還總結(jié)出適宜高半山貧困地區(qū)的茵紅李種植技術(shù)，為臥龍鎮(zhèn)、汶川、阿壩州乃至全省的高半山李樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一定理論依據(jù)。

李;高半山;貧困村;栽植;增收

1 建園

1.1 園址選擇

高半山多為坡地，海拔落差大，茵紅李建園應(yīng)選擇海拔1 500 m～2 300 m，坡度≤20°的地塊。茵紅李開花較早，易遭受晚霜危害，因此建園時應(yīng)避開低洼地和冷空氣容易集結(jié)的坡地。坡向以背風(fēng)向陽的南坡或半陽坡為宜。南坡日照充足，春季地溫上升快，可使茵紅李果實著色好，品質(zhì)佳，并降低因茵紅李物候期早而遭受晚霜危害的機率。

茵紅李對土壤要求不十分嚴(yán)格，但根系分布淺，選擇在保肥、保水力強的壤土和沙壤土中栽植。因核果類果樹的殘根中能產(chǎn)生對根系生長有毒害的苦杏仁苷的物質(zhì)，所以曾經(jīng)栽植過核果類果樹(桃、李、杏等)的地方不宜建園。

1.2 園地規(guī)劃

高半山栽植小區(qū)劃分不同于平地，應(yīng)根據(jù)地形劃分不同形狀的小區(qū)。為防止水土流失，整地時要使小區(qū)邊界與等高線平行(表1)。

表1 高半山坡地茵紅李建園選址標(biāo)準(zhǔn)參考

2 栽植技術(shù)

2.1 栽植時期

轉(zhuǎn)經(jīng)樓村高半山因雨水偏多，濕度偏大，茵紅李在此區(qū)域宜秋栽。2012年開始推廣栽植茵紅李，當(dāng)年根系傷口即可愈合，次年春天即可及時生長，且成活率高，地上部分生長好。

2.2 栽植密度

轉(zhuǎn)經(jīng)樓村高半山茵紅李栽植采用等高栽植，2012年栽植25 hm2，株行距2.5 m×3 m。

2.3 定點挖坑

高半山茵紅李采用等高栽植，先確定定植點用石灰標(biāo)定。土層薄或黏重的高半山定植坑應(yīng)挖大點，高半山土壤差的地方有條件可提前挖坑，秋栽夏挖，注意分開堆放表土和底土?；靥顣r先在坑底填入8 cm～12 cm的有機物和表土，再將表土和有機肥(人糞尿、雞糞等)50 kg～100 kg、磷酸二胺1 kg～1.5 kg或過磷酸鈣1 kg混合并填入坑中部。最后近地面處填入表土并將先前挖出來的底土撒在各行間攤平。

2.4 苗木質(zhì)量

茵紅李苗木基本質(zhì)量要求見表2。

2.5 栽植方式

栽植方式詳見右圖，注意踩實并將嫁接口朝向迎風(fēng)面。栽植后應(yīng)立即澆水，7 d后再澆1次水，詳見圖1。

表2 茵紅李苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

圖1 高半山茵紅李栽植方式

3 整形修剪

3.1 樹體結(jié)構(gòu)

臥龍鎮(zhèn)轉(zhuǎn)經(jīng)樓村高半山茵紅李栽植樹體多采用自然開心形[4]。高半山茵紅李干高比平地李樹略高，留60 cm～80 cm。無中心干，以120°平面夾角保留3個主枝干，每個主枝上保留1個～2個側(cè)枝。

3.2 整形修剪

①第1年。主干60 cm～80 cm高處定干。對生長旺的主干上選留3個～4個生長健壯、方向適宜的新稍作為主枝，拉平或疏去其余生長旺的枝條。12月冬剪時，在離地高60 cm～80 cm的整形帶內(nèi)選留3個健壯主枝，主枝基角保持在50°～60°。各主枝減留50 cm～60 cm。剪口留外芽，以開張角度，對其余競爭枝疏掉。

②第2年。春季萌芽后，長出的新稍選出角度適宜的健壯枝條，作為主枝延長枝培養(yǎng)，對競爭枝要及時疏掉。冬剪剪留50 cm～65 cm的主枝延長枝剪，同時選留側(cè)枝，剪留長度30 cm～50 cm并在主枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組。

③第3年。各主枝選留3個側(cè)枝，兩側(cè)枝分側(cè)著生，前后距離40 cm～50 cm。冬剪時，主枝延長枝和側(cè)枝在飽滿芽處短截，剪留30 cm～50 cm。修建要為主、側(cè)枝培養(yǎng)結(jié)果枝組。

④第4年及以后。樹形已成形，修建方法參考第3年，多培養(yǎng)結(jié)果枝。詳見圖2。

圖2 高半山茵紅李整形修剪方式

4 土肥水管理

4.1 土壤管理

樹為淺根系果樹，耐瘠薄的能力較強。由于高半山茵紅李種植在山地，土壤較平地土壤瘠薄，故土壤改良十分重要。土壤改良方法主要為深翻和增施有機肥，深翻選在果實采收后，與施肥、灌水同時進(jìn)行。高半山茵紅李土壤深翻方式一般采用擴穴深翻，詳見圖3。

圖3 高半山苗紅李土壤深翻方式

4.2 肥、水管理

高半山茵紅李肥水管理應(yīng)當(dāng)符合無公害施肥與營養(yǎng)診斷標(biāo)準(zhǔn)[5]。肥料以腐熟農(nóng)家肥為主，化肥為輔；幼苗期主要施入氮肥。根據(jù)產(chǎn)量、土壤供肥能力合理配方施肥，150 kg·hm-2茵紅李果實，需N150 g～200 g，P2O5150 g～200 g，K2O180 g～220 g?，F(xiàn)將高半山茵紅李肥水管理總結(jié)如下：

(1)幼年樹施肥：勤施薄施

第1年5月前以清糞水為主，以后每半月施1次0.2%尿素的清糞水，每株約施3 kg，到9月為止。10月施基肥，以腐熟的農(nóng)家肥為最佳。

(2)成年樹施肥：科學(xué)施肥，基肥1次，追肥3次～4次

①基肥重施：10月、11月以溝施為主。占全年總施肥量70%～80%，每50 kg茵紅李果子，需基肥100 kg～150 kg，氮、磷、鉀比例2∶1∶2。

②科學(xué)追肥：

Ⅰ：花前肥，在茵紅李萌芽前10 d施入，肥料選用氮15%、磷15%、鉀15%的復(fù)合肥，從而促進(jìn)根系、新稍生長和提高坐果率。

Ⅱ：硬核期追肥，在樹干50 cm～100 cm的樹冠投影范圍內(nèi)，每隔50cm挖1穴，高半山最好在果實硬核期穴施施入，肥料以速效氮為主，適當(dāng)施入磷、鉀肥。

Ⅲ：催果肥，促進(jìn)茵紅李果實第二次迅速膨大，提高果實品質(zhì)。肥料選用速效性磷、鉀肥，高半山茵紅李施用時間選在采收前15 d左右施入。

Ⅳ：葉面追肥。直接將肥料施用于葉片表面，土壤施肥的有效補充，吸收率高，肥效短，見效快，成本低，但不可代替土壤施肥。高半山地區(qū)最好選擇在早晨露水未敢或下午16點以后，避免高溫造成的肥害，葉面肥選用磷酸二氫鉀0.2%、過磷酸鈣0.5%～1.0%。

(3)灌排水管理

①萌芽水：高半山地區(qū)易受晚霜的危害，在臨近花期澆1次萌芽水，最遲不能晚于花前10 d，可推遲花期約3 d，減輕危害，澆水量應(yīng)使土壤含水量達(dá)到70%。

②果實發(fā)育期：結(jié)合施肥進(jìn)行灌水，如此時水分供應(yīng)不足，導(dǎo)致落果，影響果實發(fā)育。

③果實成熟期：土壤控水，注意防洪防澇，保持土壤干燥，避免果實含糖量低，影響著色。

5 病蟲害防治

據(jù)不完全統(tǒng)計，李樹蟲害種類160多種，病害40多種。臥龍鎮(zhèn)轉(zhuǎn)經(jīng)樓村高半山地區(qū)雨水次數(shù)多、雨量大，發(fā)生病害的機率較平原地區(qū)高，所以應(yīng)做好病蟲害防治工作。茵紅李病蟲害防治工作，高半山地區(qū)務(wù)必做好以下：①“預(yù)防為主，綜合防治”；②“治早、治小、治了”；③循環(huán)交替用藥，防止產(chǎn)生抗性；④農(nóng)業(yè)措施防治為主，化學(xué)防治為輔；⑤生物農(nóng)藥為主，化學(xué)農(nóng)藥為輔。

臥龍鎮(zhèn)轉(zhuǎn)經(jīng)樓村高半山地區(qū)常見病蟲害有李穿孔病、李袋果病、李紅點病、紅頸天牛等，病蟲害常常混合發(fā)生。病蟲害防治工作不做好，輕則影響樹體生長和果實產(chǎn)量，重則導(dǎo)致樹體死亡和果實絕收。可見，高半山地區(qū)病蟲害防治是茵紅李生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。

5.1 李穿孔病

高半山地區(qū)因雨量大、較其他地區(qū)易患李穿孔病。李穿孔病[6]易造成落葉和落果，若不及時控制易導(dǎo)致樹梢枯死。李穿孔病主要分為3種，細(xì)菌性穿孔病、褐斑穿孔病、霉斑穿孔病，轉(zhuǎn)經(jīng)樓村茵紅李穿孔病以李細(xì)菌性穿孔病為主。

癥狀特性：葉片初染病，葉面出現(xiàn)眩暈病斑，顏色呈褐色，形狀圓形至不規(guī)則形，若不及時防治病組織易脫落產(chǎn)生穿孔。

防治方法：①農(nóng)業(yè)防治：合理修剪，保持果園通風(fēng)良好，冬季清除落葉落果、剪除病枝條，深埋或燒毀。②藥劑防治：1∶1∶100倍式石硫合劑或4°Bé～5°Bé石硫合劑可預(yù)防該病，務(wù)必在花芽前噴藥；7月高半山該病發(fā)生幾率高，應(yīng)每隔15 d噴相應(yīng)藥劑預(yù)防。

5.2 李紅點病

高半山地區(qū)因雨量大，易患李紅點病。李紅點病[7]主要危害葉片和果實。發(fā)病時間長，從展葉期持續(xù)至9月均可發(fā)病。

癥狀特性：葉片初期染病，出現(xiàn)橙黃色圓形病斑，病葉較正常葉顏色深，在葉上密生暗紅色小粒點。葉紅點病嚴(yán)重時葉片病斑密布，致葉早落。果實染病初期，出現(xiàn)橙紅色圓形斑，發(fā)病部位先隆起，后轉(zhuǎn)為紅黑色，導(dǎo)致果實畸形早落。

防治方法：①農(nóng)業(yè)防治：冬春季清園時，對病葉果集中燒毀。②藥劑防治：在葉芽萌發(fā)和開花末期時，每隔15 d噴灑藥劑預(yù)防，連續(xù)噴灑2次。

5.3 李袋果病

高半山地區(qū)4月中旬開始出現(xiàn)李袋果病[8]，因低溫多雨5月進(jìn)入發(fā)病盛期；隨著氣溫的逐漸升高，6月份病害停止擴展。

癥狀特性：果實染病，落花后癥狀顯示，呈袋裝，顏色蛋黃色，后逐漸變狹長彎曲，皺縮后顏色變暗褐色，病果無核。枝梢染病變灰色，葉片染病變黃或紅色。

防治方法：①農(nóng)業(yè)防治：冬春季清園時，剪除病梢并集中銷毀；發(fā)現(xiàn)病害發(fā)生時，及時對病葉、病果摘除，防止病害大面積發(fā)生。②藥劑防治：花芽萌動前噴預(yù)防的藥劑鏟除菌源。謝花后，再噴灑每隔15 d噴灑藥劑預(yù)防，連續(xù)2次。

5.4 紅頸天牛

紅頸天牛[9]幼蟲易造成茵紅李樹干中空，若不及時防治導(dǎo)致茵紅李樹勢衰弱，嚴(yán)重時整樹枯死。高半山雨季多在5月～8月，成蟲多于此時期雨后晴天10 h～15 h在樹干和枝條活動、棲息。蛹長度26 mm～36 mm，淡黃白至黑色；幼蟲體長42 mm～50 mm，黃白色；成蟲體長30 mm～37 mm，黑藍(lán)有光澤。

發(fā)生規(guī)律：茵紅李萌動后開始危害，多發(fā)生在6月。成蟲羽化后4 d左右產(chǎn)卵于樹皮裂縫中，卵期8d。幼蟲成長后蛀入木質(zhì)部危害，多由向上蛀食成彎曲隧道。

防治方法：①農(nóng)業(yè)防治：消滅蟲源，對死樹和死枝清除；幼蟲孵化后，發(fā)現(xiàn)糞孔時，用鐵絲刺到隧道底部，刺殺幼蟲；成蟲盛發(fā)期對成蟲進(jìn)行捕殺。②藥劑熏殺：初期發(fā)現(xiàn)，用藥劑涂抹排糞孔。盛發(fā)期應(yīng)先清除糞便和木屑，然后塞入蘸有藥劑的棉球或藥泥。

6 果實采收

高半山茵紅李在臥龍轉(zhuǎn)經(jīng)樓村9月中上旬成熟，采果宜在晴天10 h～17 h采摘。茵紅李采摘時應(yīng)注意：①帶果柄采下。②減少過分損失。③從樹下部由外向內(nèi)逐漸采摘。④輕拿輕放，及時進(jìn)行人工挑選和分級，茵紅李果實分級指標(biāo)詳見表3。

表3 茵紅李果實分級指標(biāo)

[1] 黎勇,饒永峰.青脆李樹栽培技術(shù)要點[J].農(nóng)家科技,2015(7):117.

[2] 周書恒.關(guān)于李樹栽培技術(shù)之己見[J].農(nóng)家致富顧問,2015(8):26～27.

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[4] 孫毅寧,史喜兵,李盼.紅葉李栽培管理技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝,2009(6):29.

[5] 羅群勝,鄧志文,鄧真旺.粵北山區(qū)柰李測土配方施肥技術(shù)指標(biāo)體系研究[J].園藝學(xué),2014(3):76～78.

[6] 趙俊芳,常聚普,喬趁峰,等.幾種藥劑防治杏李穿孔病田間藥效對比試驗[J].北方園藝,2010(18):178.

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[8] 李廣宇,王坤宇,李梅.李樹主要病害防治技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2009(22):180.

[9] 高靖.紅頸天牛的危害與防治[J].現(xiàn)代園藝,2012(11):64～65.

Techniques of Cultivating Ying-hong Plums for Poor Villages in High Mountain Areas

WU Shi-lei1HU Xuan2CHEN De-chao1JIN Guo-min1HAN Biao3LI Wen-jun3

(1.Sichuan Academy of Forestry,Chengdu 610081,China; 2.Sichuan Forest Inventory and Plan Institute,Chengdu 610081,China; 3.Wolong Town of Wolong Special Administration Area,Wolong Town 623000,Sichuan,China)

The Zhuanjinglou village of Wolong Town is a poor village.Wolong Town has developed the plum’s industry for the geographical climate characteristics of the poor village.Plum’s industry development not only brought certain economic benefits for the farmers,but also got the suitable plum cultivation technology for the high levels of poverty areas,hence providing certain theoretical basis for the plum industry development of Wolong Town,Wenchuan County,Aba Tibetan and Qiang Autonomous Prefecture and even in all the province.

Plum,High mountain,Poor village,Plant,Income

2016-10-08

基金來源：四川省林業(yè)科學(xué)研究院科研課題-臥龍鎮(zhèn)轉(zhuǎn)經(jīng)樓村茵紅李豐產(chǎn)栽培技術(shù)示范。

吳世磊(1987-)，男，助理研究員；碩士，從事經(jīng)濟林、林下中藥材豐產(chǎn)栽培技術(shù)。

10.16779/j.cnki.1003-5508.2017.02.030

S727.3

A

1003-5508(2017)02-0142-05