我國高校《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程開設(shè)中存在的問題研究

王克軍

★教育研究★

我國高校《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程開設(shè)中存在的問題研究

王克軍

研究以網(wǎng)絡(luò)調(diào)查法，以257所高校的網(wǎng)站數(shù)據(jù)和40名不同高?！堵糜我?guī)劃與開發(fā)》課程教師的問卷數(shù)據(jù)為依據(jù)，通過對樣本的課程名稱、課時(shí)、實(shí)踐教學(xué)、授課教師對課程內(nèi)容的重點(diǎn)偏向等分析，研究發(fā)現(xiàn)：在我國高校旅游專業(yè)課程中，《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程仍為一門正在發(fā)展中的課程，在其教學(xué)中存在課程名稱欠規(guī)范、支撐課程開設(shè)不足、實(shí)踐課時(shí)在總課時(shí)中占比偏低、教學(xué)管理及教學(xué)活動(dòng)中的隨意性較大、實(shí)踐教學(xué)體系薄弱等問題，并提出了相應(yīng)建議。

旅游規(guī)劃與開發(fā)；網(wǎng)絡(luò)調(diào)查法；建議

在我國高校旅游專業(yè)的諸多課程中，《旅游規(guī)劃與開發(fā)》是公認(rèn)的技術(shù)含量較高[1]、綜合性與實(shí)踐性極強(qiáng)的課程之一。故近年來，國內(nèi)部分學(xué)者從不同角度對該課程的教學(xué)改革加以關(guān)注和研究。吳艷茹提出，旅游規(guī)劃課程應(yīng)引入比較法、分析法、模擬匯報(bào)等教學(xué)方法[2]；王娜則針對高職院校旅游規(guī)劃課程實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法的過程、方法及應(yīng)注意的問題展開了探討[3]；郭海燕等人指出，選取典型性和代表性案例、案例教學(xué)法的使用要與整體教學(xué)環(huán)境相配合、教師要注重將科研成果作為教學(xué)案例、采用多種形式的內(nèi)容[4]為該課程案例教學(xué)的具體措施。謝光維運(yùn)用甘特圖譜分析法為本科院校旅游管理建立了“旅游規(guī)劃”類課程體系及其相關(guān)課程體系甘特圖[5]。王計(jì)平等人則對《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程的課程內(nèi)容、改革教學(xué)評價(jià)方法、完善課程教學(xué)過程、加強(qiáng)課堂教學(xué)藝術(shù)的培養(yǎng)等方面提出了具體的改革建議[6]。這些研究成果皆指出《旅游規(guī)劃與開發(fā)》類課程在教學(xué)中存在教學(xué)方法單一、教學(xué)設(shè)備不足、重理論輕實(shí)踐等問題，并提出了相應(yīng)教改建議。但他們皆是基于研究者自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn)或所在單位課程情況作出的研究，缺乏廣泛調(diào)研的實(shí)證研究。這勢必影響研究成果的普適性及其對該課程教學(xué)改革的整體指導(dǎo)意義。

一、研究思路

《旅游規(guī)劃與開發(fā)》進(jìn)入我國高校旅游專業(yè)課程體系僅20余年。早期，該課程內(nèi)容主要為旅游資源開發(fā)，隨后其內(nèi)容體系逐漸擴(kuò)展為旅游規(guī)劃與旅游開發(fā)理論體系互融或獨(dú)立并存的實(shí)情。在其發(fā)展過程中，該課程受學(xué)者的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)分歧、各院校對旅游專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)方向差異、授課教師的內(nèi)容側(cè)重傾向不同等因素影響被冠以“區(qū)域旅游規(guī)劃”、“旅游規(guī)劃原理”、“旅游資源開發(fā)與規(guī)劃”等不同名稱。本文《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程泛指教學(xué)內(nèi)容含旅游規(guī)劃與開發(fā)理論體系的旅游規(guī)劃、區(qū)域旅游規(guī)劃、專項(xiàng)旅游規(guī)劃或旅游要素規(guī)劃及開發(fā)等課程。因高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院在學(xué)生培養(yǎng)定位方面與其它類型高校差異較大，故文內(nèi)“高?！辈话擃悓W(xué)校。邏輯上講，課程教學(xué)應(yīng)根據(jù)“專業(yè)計(jì)劃-課程名稱-教材-教學(xué)內(nèi)容-教學(xué)活動(dòng)”依次確定關(guān)系，并圍繞教學(xué)目標(biāo)體現(xiàn)出一致性原則。但據(jù)筆者2014年對我國大專院?！堵糜我?guī)劃與開發(fā)》課程的一次預(yù)調(diào)查結(jié)果顯示，他們在此方面的情況不容樂觀。為進(jìn)一步探究這一現(xiàn)象在我國高校是否普遍存在及該課程在教學(xué)中存在的具體問題，筆者設(shè)計(jì)了如下研究思路及技術(shù)路徑以開展研究。

圖1 研究思路及技術(shù)路徑示意圖

二、樣本構(gòu)成及問卷說明

表1 樣本基本數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)(單位：%)

2015年9月至12月期間，筆者通過對我國高等院校網(wǎng)絡(luò)抽樣及向部分高等院?！堵糜我?guī)劃與開發(fā)》課程任課教師郵寄預(yù)設(shè)電子調(diào)查問卷方式實(shí)施了“我國高校《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程開設(shè)情況”調(diào)研。第一階段共抽取303所院校，最終符合數(shù)據(jù)分析的為257所院校，有效率84.8%。為探究我國高?！堵糜我?guī)劃與開發(fā)》課程的教學(xué)活動(dòng)是否遵循上文“一”中的邏輯，第二階段預(yù)設(shè)問卷內(nèi)容包括教學(xué)班層次、專業(yè)名稱、學(xué)生培養(yǎng)定位、《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程在教學(xué)計(jì)劃與課表中的名稱、學(xué)生發(fā)放教材名稱、課程總課時(shí)及實(shí)踐課時(shí)量、是否建有課程實(shí)驗(yàn)室、是否制定課程實(shí)踐教學(xué)大綱、授課教師在授課中的內(nèi)容偏向、實(shí)踐場地(方式)等12個(gè)問題。第二階段調(diào)查共發(fā)出100份電子調(diào)查表，回收53份問卷，回收率53%，有效問卷40份，有效率75.5%。從第一階段的數(shù)據(jù)來看，我國開設(shè)旅游專業(yè)的大專院校主要集中在華東、華中和西南地區(qū)，旅游專業(yè)主要集中于師范與綜合類院校。

三、統(tǒng)計(jì)結(jié)果分析

(一)課程名稱

在各專業(yè)的課程設(shè)置中，課程名稱既是專業(yè)教學(xué)計(jì)劃信息的重要載體之一，也是教學(xué)活動(dòng)的重要依據(jù)。它既決定了該課程的教學(xué)內(nèi)容體系也限制了教材的選取、限定了教學(xué)內(nèi)容板塊的邏輯關(guān)系、規(guī)定了教師對授課內(nèi)容的主次安排。因此，規(guī)范課程名稱是課程教學(xué)改革的重要環(huán)節(jié)。但在筆者通過CNKI庫搜集的16篇 《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程教學(xué)改革文章中均未關(guān)注這一問題。此次調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示：《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程在旅游高等院校的開出率高達(dá)84.8% ，但課程名稱各異，如“旅游資源開發(fā)與規(guī)劃”、“旅游區(qū)規(guī)劃”、“旅游資源開發(fā)與旅游規(guī)劃”等共計(jì)27個(gè)不同名稱(見表2；其中，“旅游景區(qū)規(guī)劃”與“景區(qū)規(guī)劃”為同門課程，《旅游開發(fā)與規(guī)劃》和“旅游開發(fā)及規(guī)劃”為同門課程)。按課程內(nèi)容包含與被包含及對旅游規(guī)劃或旅游開發(fā)的偏向度原則，研究將上述27個(gè)不同的課程名稱分為表2七大類。占比前三位的為旅游規(guī)劃與開發(fā)理論體系類課程38.53%、旅游資源開發(fā)類課程25.29%、旅游資源規(guī)劃類22.96%，其余降序排列為區(qū)域旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游開發(fā)與規(guī)劃類、旅游規(guī)劃與技術(shù)方法類、主題旅游規(guī)劃類。

表2 《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程名稱統(tǒng)計(jì)表

我國高?！堵糜我?guī)劃與開發(fā)課程》的命名現(xiàn)狀表明，該課程已形成以“旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游資源開發(fā)、旅游資源規(guī)劃”內(nèi)容體系為主，同時(shí)以“主題旅游規(guī)劃、區(qū)域旅游規(guī)劃、旅游規(guī)劃與技術(shù)方法、旅游開發(fā)”等多主題內(nèi)容體系并存的局面。這雖體現(xiàn)出我國高校在《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程建設(shè)及教改工作中取得了一定成績，但從表2命名各異的課程名稱中也反映出該課程仍不成熟，課程名稱欠規(guī)范。其具體表現(xiàn)為：

(1)課程名稱存在邏輯混淆

從表2可測算出以《旅游規(guī)劃與開發(fā)》為主題詞的課程名稱占47.08%、以《旅游開發(fā)與規(guī)劃》為主題詞的課程名稱占52.92%。事實(shí)上，“旅游規(guī)劃”與“旅游開發(fā)”兩個(gè)短語存在邏輯上的先后順序與內(nèi)容上的包含關(guān)系。在我國行業(yè)實(shí)踐中，雖諸多地區(qū)的旅游開發(fā)行為先于旅游規(guī)劃行為，但他們最終受到了市場的“懲罰”及學(xué)界的批判。楊振之在其2003年出版的《旅游資源開發(fā)與規(guī)劃》中指出“本書的結(jié)構(gòu)沒有按旅游開發(fā)的邏輯順序?qū)⒙糜我?guī)劃放在前面”。這表明，在邏輯順序上應(yīng)是先有規(guī)劃再有開發(fā)。在兩者的內(nèi)容包含性方面，部分學(xué)者認(rèn)為：開發(fā)包括規(guī)劃，開發(fā)本身也是規(guī)劃。事實(shí)上，這兩個(gè)概念存在明顯差異。《朗文當(dāng)代英文大辭典》對規(guī)劃(plan)的解釋為：制定或?qū)嵤┯?jì)劃的過程，尤其是為一個(gè)社會(huì)或經(jīng)濟(jì)單元(企業(yè)、社區(qū)等)確立目標(biāo)、政策與程序的過程?！陡呒墲h語詞典》中對開發(fā)的解釋為：通過研究或努力，開拓、發(fā)現(xiàn)、利用新的資源或新的領(lǐng)域，并對新資源、新領(lǐng)域加以利用的行為。即規(guī)劃為實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而更注重規(guī)劃對象涉及行業(yè)、部門、要素的整體性、全面性和綜合性，而開發(fā)則側(cè)重于對資源的利用?！堵糜我?guī)劃與開發(fā)》課程中的“旅游”并非旅游活動(dòng)與旅游業(yè)而是美國著名旅游規(guī)劃專家甘恩(Gun,1988)提出的旅游系統(tǒng)，它包括旅游需求和旅游供給兩個(gè)板塊的旅游產(chǎn)品、旅游市場、目的地吸引力等子系統(tǒng)。按規(guī)劃與開發(fā)的邏輯關(guān)系來看，旅游產(chǎn)品、市場、目的地開發(fā)屬于旅游規(guī)劃的下級行為。因此，無論從理論還是實(shí)踐角度的邏輯來看，《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程的命名均應(yīng)體現(xiàn)出規(guī)劃包含開發(fā)的邏輯。

(2)課程名稱存在偽科學(xué)性

這一問題主要體現(xiàn)在以“旅游資源規(guī)劃”為主題詞的Ⅶ類(表2)課程名稱。2002年李瑞等人出版了《旅游資源規(guī)劃與開發(fā)》一書并提出旅游資源規(guī)劃概念：在旅游資源調(diào)查評價(jià)的基礎(chǔ)上，針對旅游資源的屬性、特色和旅游地的發(fā)展規(guī)律，根據(jù)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展趨勢，對旅游資源進(jìn)行開發(fā)的總體布局、項(xiàng)目技術(shù)方案和具體實(shí)施[7]：104。此后，旅游資源規(guī)劃一詞便出現(xiàn)在國內(nèi)論文、著作及高校旅游專業(yè)課程之中。但在國外相關(guān)研究成果中，難以找到“Tourism resources planning”一詞，更多的是“Tourism resources development”即旅游資源發(fā)展(多被國內(nèi)學(xué)者譯為旅游資源開發(fā))?！奥糜钨Y源規(guī)劃”一說忽略了以下幾個(gè)問題：規(guī)劃對規(guī)劃對象具有一定的可控性；旅游資源具有特殊性；當(dāng)代旅游規(guī)劃已脫離了傳統(tǒng)旅游資源的限制。尤為重要的是第一個(gè)問題使“旅游資源規(guī)劃”課程難以自圓其說，如怎樣通過規(guī)劃手段對天象與氣候景觀類旅游資源加以控制？再如，李瑞等人在上書中提出旅游資源容量概念并將其定義為：在保持旅游資源質(zhì)量的前提下，一定時(shí)間內(nèi)旅游資源所能容納的旅游活動(dòng)量[7：191]。那么海市蜃樓類旅游資源如何規(guī)劃？它的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是什么？其容量怎么計(jì)算？ 再者，旅游規(guī)劃存在對應(yīng)的專業(yè)、行業(yè)及行業(yè)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，而旅游資源規(guī)劃在此方面則難以舉證。因此，以“旅游資源規(guī)劃”為主題詞的旅游規(guī)劃課程存在命名方面的偽科學(xué)性。

(3)課程名稱存在范圍的極端性

這一問題主要體現(xiàn)在“旅游規(guī)劃學(xué)”和“旅游景點(diǎn)規(guī)劃與開發(fā)”兩類課程中。雖開課單位“旅游規(guī)劃學(xué)”課程的教學(xué)內(nèi)容體系就是旅游規(guī)劃理論體系，但該課程名稱給人以旅游學(xué)分支學(xué)科之疑。在吳必虎的旅游學(xué)科樹中，旅游規(guī)劃與設(shè)計(jì)學(xué)科門類下又分為發(fā)展戰(zhàn)略與旅游規(guī)劃論、區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略與區(qū)域規(guī)劃、社區(qū)戰(zhàn)略與旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)三個(gè)分支[8]：12-13。顯然，“旅游規(guī)劃學(xué)”就是旅游規(guī)劃與設(shè)計(jì)學(xué)科門類，其不能對應(yīng)具體的一門課程。從“旅游景點(diǎn)規(guī)劃與開發(fā)”課程名稱確定的教學(xué)內(nèi)容來看，作為高校課程其教學(xué)內(nèi)容略顯較窄。值得注意的是，開設(shè)該門課程的院校并沒開設(shè)《旅游規(guī)劃與開發(fā)》理論體系類課程。雖區(qū)域旅游規(guī)劃與景區(qū)旅游規(guī)劃、景點(diǎn)規(guī)劃在內(nèi)容體系、基礎(chǔ)知識、規(guī)劃依據(jù)[9]等方面具有一定的相似和交叉但又存在概念、理論基礎(chǔ)及技術(shù)方法方面的差異，且景點(diǎn)規(guī)劃須以旅游規(guī)劃理論知識為基礎(chǔ)。教學(xué)中，教師如何傳授兩套理論的差異及適用性，學(xué)生如何獲取旅游規(guī)劃知識、樹立旅游規(guī)劃中的系統(tǒng)性意識、接受系統(tǒng)的專業(yè)知識便成了較大的挑戰(zhàn)。

(二)支撐課程開設(shè)情況

在調(diào)查樣本中，開設(shè)有《旅游規(guī)劃與開發(fā)》支撐課程的院校僅占20.62%。其中，理論課程占83%，主要為《旅游地理學(xué)》《旅游景觀學(xué)》《旅游資源評價(jià)》等偏人文地理和旅游資源開發(fā)理論類課程；實(shí)踐課程占3.8%，主要為《旅游規(guī)劃制圖》《旅游圖件設(shè)計(jì)與制作》《旅游景區(qū)設(shè)計(jì)》等規(guī)劃技術(shù)類課程；理論與實(shí)踐型課程占13.2%，主要為《旅游景觀審美與設(shè)計(jì)》《城市休閑空間規(guī)劃與設(shè)計(jì)》、《風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》等主題或?qū)ｍ?xiàng)規(guī)劃類課程。《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程具有應(yīng)用性、綜合性、技術(shù)性與藝術(shù)性并舉、經(jīng)驗(yàn)與創(chuàng)新相容特征[10]。它需要除專業(yè)理論體系外的輔助理論、專業(yè)技術(shù)、創(chuàng)新能力培養(yǎng)等課程作為支撐，以實(shí)現(xiàn)課程既定目標(biāo)。但調(diào)查結(jié)果顯示，我國高?！堵糜我?guī)劃與開發(fā)》的支撐課程開設(shè)嚴(yán)重不足：80.38%的院校沒有開設(shè)相應(yīng)支撐課程；開設(shè)有支撐課程的院校卻主要集中于地理學(xué)和旅游資源開發(fā)類理論課程而對旅游規(guī)劃業(yè)務(wù)所需的色彩、設(shè)計(jì)、地圖學(xué)、創(chuàng)新能力培養(yǎng)等課程有所缺失，最終導(dǎo)致該教學(xué)出現(xiàn)“學(xué)規(guī)劃卻看不懂規(guī)劃”、“懂規(guī)劃卻不會(huì)規(guī)劃”、“會(huì)文字規(guī)劃編寫但不會(huì)繪制規(guī)劃圖件、制作規(guī)劃沙盤”等現(xiàn)象。

(三)課時(shí)設(shè)置

各院校在《旅游規(guī)劃與開發(fā)》總課時(shí)設(shè)置中差異極大。極小值為30課時(shí)極大值為72課時(shí)，分別為研究生層次和本科生層次；將總課時(shí)設(shè)置為48和54課時(shí)的院校較多，前者占19%、后者占16.7%；?？浦饕性?8～54課時(shí)段、本科則主要集中于32～64課時(shí)之間、研究生則主要在36課時(shí)左右。該課程的實(shí)踐課時(shí)在總課時(shí)中占比情況為，0%占26.8%、1～10%占2.4%、10.01～20%占22%、20.01%～40占39%、50%及以上占9.8%。這兩組數(shù)據(jù)反映出，各院校在該課程教學(xué)中雖設(shè)有實(shí)踐教學(xué)課時(shí)但其占比偏低。該組數(shù)據(jù)也反映出我國高?！堵糜我?guī)劃與開發(fā)》課程在各層次教學(xué)班中的課時(shí)設(shè)置較分散，實(shí)踐課時(shí)在總課時(shí)中的占比普遍偏低。這主要是各院校教學(xué)單位在課程內(nèi)容體系側(cè)重、學(xué)生培養(yǎng)層次及目標(biāo)差異所致。

(四)教學(xué)

教學(xué)計(jì)劃中課程名稱的確定、教材的選訂、學(xué)生課表的排制等工作既是課程教學(xué)準(zhǔn)備工作的重要內(nèi)容也是體現(xiàn)教學(xué)單位教學(xué)工作嚴(yán)肅性的基本體現(xiàn)。調(diào)查結(jié)果顯示：《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程在教學(xué)計(jì)劃、學(xué)生發(fā)放教材、課表中的名稱是否一致方面， 56.8%的院校一致、43.2%的院校不一致。其中教學(xué)計(jì)劃與教材、課表名稱不一致的占21.42%，教學(xué)計(jì)劃與教材名稱不一致的占78.58%。上述三者名稱非一致分布情況為：綜合、工科、財(cái)經(jīng)院校均占21.05%；旅游管理專業(yè)占68.42%，酒店管理專業(yè)占20%；教學(xué)層次方面，本科占73.68%、?？普?1.05%、研究生占5.27%。

在課程教學(xué)過程中，教師是課程教學(xué)成敗的關(guān)鍵所在。其在教學(xué)活動(dòng)中應(yīng)圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、課程目的、學(xué)生層次等因素實(shí)施或及時(shí)修正課程計(jì)劃及內(nèi)容體系，以提高課程教學(xué)質(zhì)量及效果。但在《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程的教學(xué)計(jì)劃內(nèi)容側(cè)重與任課教師授課側(cè)重一致性方面，僅65.86%的趨于一致。非一致情況主要為將旅游資源開發(fā)、旅游景區(qū)策劃、旅游景區(qū)規(guī)劃和管理課程的教學(xué)重點(diǎn)偏向旅游規(guī)劃理論體系，其占比分別為42.86%、7.14%、50%。這難免有任課教師對課程的內(nèi)容理論體系認(rèn)知不清、主次不分、理論混淆之嫌。同時(shí)也印證了王劍指出的《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程師資力量弱[11]的現(xiàn)實(shí)問題。上述兩組數(shù)據(jù)反映出我國高校在《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程教學(xué)管理與教學(xué)活動(dòng)中存在較大的隨意性。

(五)實(shí)踐教學(xué)體系

統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，僅68.2%的院校制定了該課程實(shí)踐教學(xué)大綱； 36.4%的院校建有“旅游規(guī)劃”課程實(shí)驗(yàn)室(含在建)；以景區(qū)短期見習(xí)代替該課程實(shí)踐教學(xué)的院校占比為46.3%，能進(jìn)入旅游規(guī)劃所或其它規(guī)劃單位接觸或參與旅游規(guī)劃業(yè)務(wù)的教學(xué)單位僅占22.6%，其它皆以“校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室或模擬任務(wù)方式+景區(qū)短期見習(xí)”方式實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)。該組數(shù)據(jù)表明《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程的實(shí)踐教學(xué)體系薄弱。這主要是受傳統(tǒng)教學(xué)觀影響而重理論輕實(shí)踐、受課程所在院校主管領(lǐng)導(dǎo)觀念及財(cái)政限制不愿加強(qiáng)課程實(shí)驗(yàn)投入、受課程教師及教學(xué)單位在旅游規(guī)劃實(shí)踐能力限制而不能為學(xué)生提供行業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì)等因素所致。因此，臨時(shí)性、低成本、走馬觀花式的景區(qū)短期見習(xí)也就成了諸多旅游院校代替《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程，乃至其它課程及專業(yè)實(shí)踐的萬能方式。原本為理論豐富、實(shí)踐性及實(shí)用性極強(qiáng)的《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程，在課程名稱失范、教學(xué)內(nèi)容混淆不清、實(shí)踐機(jī)會(huì)不足等因素的影響下，勢必導(dǎo)致不少學(xué)生對這門課程熱情不高[9]、學(xué)生學(xué)習(xí)后普遍感覺收獲較小[12]、課程缺乏實(shí)用性等厭課說辭。

四、結(jié)論及建議

研究以257所高校的網(wǎng)站數(shù)據(jù)和40名不同高?！堵糜我?guī)劃與開發(fā)》課程教師的問卷調(diào)查，通過對樣本課程的名稱、課時(shí)、實(shí)踐教學(xué)、授課教師對課程內(nèi)容的重點(diǎn)偏向分析，研究發(fā)現(xiàn)在我國高?！堵糜我?guī)劃與開發(fā)》課程開設(shè)中，主要存在以下問題：

(1)在課程名稱方面，存在較為明顯的邏輯性、科學(xué)性和內(nèi)容范圍覆蓋性失范；

(2)支撐課程開設(shè)不足，近八成院校無相應(yīng)支撐課程；

(3)教學(xué)管理及教學(xué)活動(dòng)中的隨意性較大，主要體現(xiàn)在教學(xué)計(jì)劃、課表與發(fā)放教材名稱的非一致性和教授教學(xué)內(nèi)容側(cè)重與教學(xué)計(jì)劃的側(cè)重非一致性；

(4)實(shí)踐課時(shí)占比偏低，實(shí)踐教學(xué)體系薄弱、形式單一。

我國高校旅游專業(yè)中，《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程不僅是技術(shù)含量較高的一門課程，更是對學(xué)生的專業(yè)能力和素養(yǎng)培養(yǎng)、塑造及提升的一門重要課程?；诒敬蔚恼{(diào)研結(jié)論，筆者提出以下建議：①規(guī)范課程名稱。在《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程名稱方面，鑒于旅游規(guī)劃與旅游開發(fā)的包含于被包含關(guān)系，建議以“旅游規(guī)劃與開發(fā)”主題詞命名《旅游規(guī)劃與開發(fā)》類課程更符合該課程理論與實(shí)踐的邏輯性；從旅游規(guī)劃的科學(xué)性及實(shí)踐可行性來看，應(yīng)取締“旅游資源規(guī)劃”類“問題課程名稱”或?qū)⑵涓臑椤堵糜我?guī)劃與旅游資源開發(fā)》、《旅游資源開發(fā)》；在《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程名稱覆蓋內(nèi)容范圍方面，各院校應(yīng)根據(jù)學(xué)生層次、專業(yè)發(fā)展方向及培養(yǎng)目標(biāo)定位恰當(dāng)命名，以提高該課程教學(xué)的針對性效果。②針對性設(shè)置《旅游規(guī)劃與開發(fā)》的支撐課程。各院校應(yīng)根據(jù)自身旅游專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位，本著“?？粕芸炊?guī)劃”、“本科生能參與性完成簡單的項(xiàng)目規(guī)劃”、“研究生能承擔(dān)區(qū)域規(guī)劃全程業(yè)務(wù)”的原則，據(jù)旅游規(guī)劃業(yè)務(wù)及用人單位所需實(shí)事求是地開設(shè)《旅游規(guī)劃與開發(fā)》支撐課程，以提高學(xué)生該課程的專業(yè)能力與素養(yǎng)。③提高《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程教學(xué)計(jì)劃與活動(dòng)的嚴(yán)肅性。各《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程教學(xué)主管單位應(yīng)科學(xué)制定該課程的教學(xué)計(jì)劃、提高教學(xué)活動(dòng)的嚴(yán)肅性、加強(qiáng)對授課教師在教學(xué)過程中的監(jiān)管力度，從而確保課程教學(xué)及專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。④合理設(shè)置《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課時(shí)，因地制宜地建設(shè)該課程實(shí)踐體系。很多學(xué)者一味強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)對《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程的重要性，這未免有失偏頗?？陀^地講，理論與實(shí)踐都重要！懂實(shí)踐但無扎實(shí)理論基礎(chǔ)者難以做出合格的規(guī)劃，懂理論但不會(huì)實(shí)踐技術(shù)者卻做不了規(guī)劃。因此，在設(shè)置該課程的總課時(shí)量與實(shí)踐課時(shí)占比時(shí)，應(yīng)充分考慮該課程的特性、授課內(nèi)容體系、支撐課程開設(shè)及授課對象等因素，既確保學(xué)生對課程理論知識學(xué)習(xí)和消化又滿足其對實(shí)踐需求的必要課時(shí)量。為此，建議各院校教學(xué)單位在設(shè)置《旅游規(guī)劃與開發(fā)》或其二級課程的總課時(shí)時(shí)以40課時(shí)為臨界點(diǎn)，本著“多理論體系交叉和無支撐課程偏高，反之偏低”的思路設(shè)置課時(shí)量。在實(shí)踐課時(shí)占比方面以25%為臨界點(diǎn)，本著“有獨(dú)立實(shí)踐課程、支撐課程關(guān)聯(lián)實(shí)踐項(xiàng)目和理論研究型培養(yǎng)定位偏低，反之偏高”的思路設(shè)置其在總課時(shí)中的占比高低。在《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)方面，應(yīng)考慮授課對象層次、師資力量、教學(xué)經(jīng)費(fèi)等差異，采取：有旅游規(guī)劃業(yè)務(wù)實(shí)力的院校以“實(shí)驗(yàn)室+規(guī)劃實(shí)務(wù)”模式，通過制定實(shí)踐教學(xué)大綱、編寫實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃、規(guī)范實(shí)踐教學(xué)管理、確立實(shí)踐教學(xué)考核標(biāo)準(zhǔn)等環(huán)節(jié)建立實(shí)踐教學(xué)體系；一般院校則以“實(shí)驗(yàn)室+系統(tǒng)模擬實(shí)踐模塊+專題考查(調(diào)研)”模式，通過制定實(shí)踐教學(xué)大綱、設(shè)計(jì)并編排系統(tǒng)的實(shí)踐模塊、制定課程專題考查(調(diào)研)計(jì)劃、規(guī)范實(shí)踐教學(xué)管理、確定實(shí)踐教學(xué)考核標(biāo)準(zhǔn)等環(huán)節(jié)建立實(shí)踐教學(xué)體系。

[1]鄭文俊.“旅游規(guī)劃”本科課程實(shí)踐教學(xué)體系優(yōu)化探討[J].長春理工大學(xué)學(xué)報(bào)，2013年第3期，p193

[2]吳艷茹.《旅游規(guī)劃》課程教學(xué)設(shè)計(jì)探討[J].內(nèi)蒙古師范大學(xué)學(xué)報(bào)(教育科學(xué)版)，2008年第5期，p106-107

[3]王娜.項(xiàng)目教學(xué)法在高職旅游規(guī)劃課程中的應(yīng)用[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2013年第2期，p73-76

[4]郭海燕、田振江、馮曉華.案例教學(xué)在《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程中的應(yīng)用[J].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊，2010第2期，p201-202[5]謝維光.旅游規(guī)劃課程體系優(yōu)化設(shè)計(jì)[J].河北旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2011年第1期，p69-72

[6]王計(jì)平、方田紅.《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程教學(xué)改革探索[J].淮海工學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版·教育論壇)，2011年第18期，p96-98

[7]李瑞、王義民.旅游資源規(guī)劃與開發(fā)[M].鄭州:鄭州大學(xué)出版社，2002年，p104-191

[8]吳必虎.旅游規(guī)劃原理[M].北京:中國旅游出版社，2010年，p12-408

[9]唐繼剛.《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程教學(xué)應(yīng)處理好五個(gè)關(guān)系[N].中國旅游版，2008-12-17(008)

[10]陳煒、唐曉云.基于認(rèn)知結(jié)構(gòu)理論的大學(xué)課程教學(xué)分析——以《旅游規(guī)劃》課程為例[J].廣西右江民族師專學(xué)報(bào)，2006年第4期，p131

[11]王劍.《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程教學(xué)優(yōu)化研究[J].經(jīng)營管理者，2010年第19期，p48

[12]唐建兵.《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程教學(xué)現(xiàn)狀與改革分析——以成都大學(xué)旅游文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院為例[J].教育與教學(xué)研究，2010年第1期，p85

[責(zé)任編輯：王鶴艷]

Curriculum Problems ofTourismPlanningandDevelopmentin Chinese Colleges

WANG Kejun

Based on the website data from 257 Chinese colleges and questionnaire data from 40 college teachers of Tourism Planning and Development in terms of course name, class hour, practice teaching, teachers' focus on the course content, the paper finds that in Chinese colleges, Tourism Planning and Development is still a young curriculum, and there exist such problems as the nonstandard of curriculum name, the lack of supporting curriculum, the low of practice class, the capriciousness of teaching activity, the weakness of practice teaching system, etc. Finally the paper puts forward the corresponding suggestions.

Tourism planning and development; web survey; suggestion

王克軍，四川信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理系。(四川廣元，郵編：628017)

G642.1

A

1674-8824(2017)02-0088-06

四川省教育廳專業(yè)綜合改革項(xiàng)目——“四川民族學(xué)院旅游管理”,項(xiàng)目編號：120901K。)