跨文化交際能力在中職二年級英語口語教學中的應用研究

周凱

摘 要： 本文結合跨文化交際能力在中職二年級英語口語教學中的應用課題研究及中職學生的英語口語現(xiàn)狀，從中職英語口語教學為什么要涉及跨文化交際入手，克服傳統(tǒng)英語口語教學弊端。通過教師跨文化交際意識的培養(yǎng)，有效地結合當前中職學生學習特點，采取相應的措施進行耐心的指導等有效的方法，闡述如何提高中職學生的英語口語能力及專業(yè)技能能力。

關鍵詞： 中職英語教育 英語口語能力 跨文化交際能力

一、對語言、文化及跨文化交際概念的理解

1.語言與文化的關系

語言與文化的關系是隨著社會語言學和語用學的構建和發(fā)展而興起的，密不可分，語言的使用離不開社會及其文化環(huán)境。美國語言學家薩比爾（Edward Sapir）說：“文化可以解釋為社會所做的和所想的，而語言則是思想的具體表達方式，語言是社會現(xiàn)實的向導。”簡單來說，就是通過語言我們可以了解一定社會的文化現(xiàn)象與生活方式特點?！敖浑H能力”（communicative competence）概念的提出者社會語言學家海姆斯（D.Hymes） 于1966年指出，交際能力不僅包含語言能力，而且包括對語言使用密切相關的社會文化因素的充分了解和掌握，文化和語言的關系在具有不同文化背景的人們的交際中表現(xiàn)得最為明顯。

2.跨文化交際的概念

霍爾（E.T.Hall）于1959年出版《無聲的語言》一書，標志著一門嶄新的學科——跨文化交際（Intercultural Communication）的建立，跨文化交際可以作狹義與廣義兩種不同的理解。狹義的理解指大眾傳播方面所涉及的文化因素及有關的問題。廣義的理解則是指具有不同文化背景的人們在各種交際中涉及的文化諸方面，目前對于跨文化交際通常作廣義的理解[1]。

二、中職二年級英語口語教學為什么要引入跨文化交際

人際交流是一個非常復雜的過程。人們通過語言及非語言兩種手段，有意無意地傳遞各種信息，進行交際。成功的交際需要一種通用的語言和一個共享的文化體系。跨文化交際的雙方來自不同的文化，使用各自的語言，交際過程更為復雜[2]。2001年版新英語課程標準的總目標是培養(yǎng)學生綜合運用語言的能力，首次明確提出培養(yǎng)學生的跨文化意識和跨文化交際能力，這就要求英語老師把跨文化教育作為英語教學的重要環(huán)節(jié)。但是有關中職英語口語教學現(xiàn)實情形卻不容樂觀，中職英語教學的口語練習并沒有放在培養(yǎng)學生跨文化交際能力的高度。筆者對本校及兄弟學校各層次的200余名學生及20余名英語老師進行了問卷調查和訪談調查。調查內容涉及文化差距、交際能力及英語習得效果等。被調查對象普遍認為當前英語口語教與學之間存在文化差距，并認為在英語教學特別是中職二年級英語口語教學中要重視這一問題。

1.獲取跨文化交際能力已經成為中職二年級學生英語學習迫切希望

在現(xiàn)有的教育方式和方法的指導下，部分中職學生在學習小學、初中共六年英語后仍然無法進行一般交流的水平。原因主要有兩個：一是目前學生英語學習的錯誤方法如只重視語法、句型分析等知識點學習而忽略交際能力的培養(yǎng)。二是升學考試。在這兩者的影響下，多數中職學生認為英語只是一門必修課，而學英語的目的是通過各種考試。他們很少主動采取有效策略讓英語學習轉化為一種技能，而是采取如題海戰(zhàn)術、死記硬背等傳統(tǒng)方法。在提高交際能力方面，中職學生則很少使用諸如泛讀、泛聽、交際性練習等非傳統(tǒng)方式。除此之外，中職二年級學生面對的是不同程度的赴外實訓，根據近三年調查，發(fā)現(xiàn)這種迫切希望表現(xiàn)在中職二年級學生經過在廣州、上海等地實訓返校后感受最大的是這些發(fā)達地區(qū)不同文化的相互融合，部分學生甚至表達出見到外國人就變成“啞巴”，失去自信，甚至發(fā)現(xiàn)連用英語和外國朋友打招呼都和老師教的不一樣，發(fā)出不知所措的感慨。

2.中職專業(yè)教育需要跨文化交際提升相關專業(yè)英語口語技能

現(xiàn)代企業(yè)或第三產業(yè)要求學生不僅具有相關的英語知識，更重要的是會話能力。在職業(yè)教育如財會、幼教、旅游、商務等專業(yè)學習中，英語口語能力在專業(yè)技能及個人發(fā)展中都起到舉足輕重的作用，筆者結合自身技能輔導經歷，通過近四年的跨文化交際能力在中職英語口語教學中的應用研究發(fā)現(xiàn)，絕大多數中職學校都是在學生二年級時開始英語口語技能訓練，學生在通過引入跨文化交際輔導學生英語口語技能訓練后，在省、市、校級英語口語技能大賽中的獲獎等級及獲獎人數呈逐年增加的趨勢。

3.引入跨文化交際是中職英語基礎模塊課本結構需求

中職英語基礎模塊三冊課本都由dialogue， reading， life and culture三大主體構成，并且都在不同程度上涉及跨文化教學。中職二年級的學生已經基本學習中職英語基礎模塊三本課本，關鍵在于如何研究整合這些已有的課程資料，通過引入跨文化交際滲透口語教學這一有效途徑激發(fā)學生的英語學習興趣，在培養(yǎng)學生跨文化交際能力的同時，促進中職學生的英語口語表達能力，進而保證英語教學的順利進行及學習者自身學習水平的提升。

三、跨文化教育在中職二年級學生英語口語教學中的受影響因素

1.教師的跨文化能力及意識限制

就目前而言，學校教育是跨文化教育的主要形式，而英語教師是這種跨文化教育形式的主體，如果一名英語教師連不列顛群島、不列顛、聯(lián)合王國、英格蘭的區(qū)別，外國重大節(jié)日、歷史傳統(tǒng)、社會習俗等常見基本外國文化都不清楚，又如何開展跨文化交際教學。筆者對20余名中職英語教師調查發(fā)現(xiàn)，幾乎所有教師承認他們對掌握并傳授相應的英語文化知識力不從心，缺乏對跨文化概念的理解，知識結構中跨文化教育成分嚴重短缺。

2.中職英語教學方案與英語口語教學的沖突

Krashen在他的語言習得理論中提到，只有語言習得能夠使人們獲得口語能力，獲得流利程度，而“語言習得”（language acquisition），類似幼兒學母語，在聽的過程中不知不覺地就學會了語言[3]。同時Krashen認為理想的教學方案應該是這樣的（見下圖解）：

Krashen列了五個方面：（1）交際性的學習；（2）泛讀；（3）自然法：老師完全用外語講課，學生可以用外語或本族語回答，對學生的錯誤完全不予過問，只集中于課堂上的交際活動；（4）Intercambio； （5）Total Physical Response[4]。但是現(xiàn)實是絕大多數中職英語教學方案都缺乏聽力、交際性學習等英語口語教學必要方面，而是集中于知識語言點和語法點的講解，違背中職英語口語教學是讓學生具有英語的交流能力，提高其適應日常英語交流水平的初衷。

四、如何有效運用跨文化交際能力培養(yǎng)提升中職二年級英語口語教學

1.加強教師自身跨文化交際能力的培養(yǎng)與提升

有經驗的中職英語教師常常會把英語口語教學比作一種技能來傳授，并要求學生反復實踐，在這個過程中，只有英語老師自身具備較強跨文化交際能力，才能有效地開展課堂跨文化交際教學，加深學生對文化的認識及促進學生英語口語技能的提升。同時，教師要正視不同文化差異存在的合理性與共同性，在開展跨文化交際教學時有意識地模仿不同文化，還要有高度的敏覺性，不能薄此厚彼，只是一味地強調外國文化而讓中國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化失去意義和價值。

2.利用當前形式下的信息化教學手段創(chuàng)建必要的語言環(huán)境

建構主義認為，知識不是通過教師傳授得到，而是學習者在一定的情境即社會文化背景下，借助學習是獲取知識的過程其他人（包括教師和學習伙伴）的幫助，利用必要的學習資料，通過意義建構的方式獲得的。由于學習是在一定的情境即社會文化背景下，借助其他人的幫助即通過人際間的協(xié)作活動而實現(xiàn)的意義建構過程，因此建構主義學習理論認為“情境”、“協(xié)作”、“會話”和“意義建構”是學習環(huán)境中的四大要素或四大屬性。在建構主義理論的指引下，教師應設計出有“氛圍”的跨文化交際教學方案，積極利用當前形式下的信息化教學手段創(chuàng)造寬松、和諧的教學環(huán)境。在中職英語課本中有很多課文都是與現(xiàn)實生活緊密聯(lián)系，如博客、工作、旅行、健康的生活方式等，教師可以通過這些與學生生活比較親近的話題，利用信息化手段來營造一個適宜學生開口的環(huán)境，調動學生的各種感官參與學習，讓學生親身體驗，樂于開口，通過這些與自己相關的話題發(fā)表自己的看法。

總之，中職英語口語教學的重點要放在跨文化交際能力的培養(yǎng)上，從提升教師實際跨文化交際能力與意識水平入手，采取正確的方法，持之以恒地有意識地開展英語口語技能訓練，才能真正地實現(xiàn)中職英語口語教學的素質化與現(xiàn)代化。

參考文獻：

[1]胡文仲.跨文化交際學概論[M].北京：外語教學與研究出版社，1999.

[2]宋美盈.English Varieties and Multiculturalism in Intercultural Communication[D].西安：西北大學，2001.

[3]S.Krashen.Principles and Practice in Second Language Acquisition[M].Pergamon Press，1982.

[4]S.Krashen.Second Language Acquisition and Second Language Learning[M].Pergamon Press， 1981.

甘肅省教育科學“十二五”規(guī)劃2015年度《跨文化交際能力在中職二年級英語口語教學中的應用研究》課題（課題批準號：GS[2015]GHB1449，課題編號：ZY2015_397）研究成果。