青島海云庵糖球會發(fā)展及現(xiàn)狀研究

張慎豪

摘 要：作為青島市最大的民俗活動之一——海云庵糖球會一直廣受大眾的關(guān)注。海云庵糖球會經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，已經(jīng)從傳統(tǒng)的廟會逐步發(fā)展成為青島地區(qū)的民俗盛會。當(dāng)然，其中還存在一系列的問題。本文從糖球會的起源說起，概述糖球會的發(fā)展并提出一定的發(fā)展建議。

關(guān)鍵詞：青島海云庵糖球會；文化品牌；現(xiàn)狀研究

一、糖球會的起源及發(fā)展

（一）糖球會的起源

相傳，明朝期間，青島海云庵附近的湖島村，四方村的老人經(jīng)常夢見觀音將要來四方區(qū)定居。幾天之后，海邊上果然飄來一棵大樹，樹上有一座觀音像。村民們認(rèn)為觀音真的顯靈，便拖著大樹和觀音像從海上往四方運。結(jié)果當(dāng)走到海云庵時，無論使用什么方法，大樹就是拖不動，大家普遍認(rèn)為是觀音選擇了這個地方。于是，觀音像就在這個地方被安定下來，人們也養(yǎng)成了在每年的正月十六在海云庵開廟會祈福的習(xí)慣。由于在人們的心目中，糖球是美好和團圓的象征，于是糖球就逐漸在海云庵廟會中興起，經(jīng)過若干年的發(fā)展，象征著美好和團圓的糖球逐漸成為了廟會的象征，于是人們把廟會更名為“糖球會”，糖球會由此興起。

（二）糖球會的發(fā)展

1.海云庵廟會階段（1949年一1989年）

建國之后，海云庵廟會延續(xù)了古老的廟會形式，跟以往的廟會性質(zhì)相近，依然是燒香、祭拜以及以糖球為主題。在這一階段，糖球會的規(guī)模和形式已經(jīng)得到了一定的發(fā)展，它也不僅僅是局限在青島市民中間的廟會，其游客也越來越多的來自于青島周邊的區(qū)縣以及其它地區(qū)。

2.海云庵糖球會階段（1990年一2004年）

經(jīng)過建國之后的逐步穩(wěn)定發(fā)展，青島糖球會逐漸形成了良好的社會效應(yīng)。于是，在1990年，青島市四方區(qū)政府以政府的名義出資對海云庵這一地區(qū)進(jìn)行了修復(fù)和調(diào)整。這樣，海云庵糖球會就不僅僅是糖球的盛會，還是一項以糖球為媒介，能夠很好的突出文化傳統(tǒng)，能夠很好的將人文與社會休閑相結(jié)合的旅游項目。

3.海云庵民俗文化特色街區(qū)階段（2005年至今）

為了更好的提升海云庵糖球會的知名度，在2005年，四方區(qū)政府建設(shè)了以海云庵為中心的文化特色街區(qū)。海云庵糖球會的社會知名度也逐步上升，吸引了來自全國各地的游客。

60年來，海云庵糖球會實現(xiàn)了由傳統(tǒng)廟會到新型旅游節(jié)慶活動和民俗文化特色街區(qū)的轉(zhuǎn)變，也實現(xiàn)了由全國百項重點旅游節(jié)慶到中國十大民俗節(jié)和山東省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的升級。

（二）2017年糖球會概況

蘿卜·元宵·糖球會素有“島城新春第一節(jié)”之稱。節(jié)會期間，驚險絕倫的雜技、奇人絕技讓市民們大開眼界；茂腔、柳腔等傳統(tǒng)曲藝專項演出讓老青島們?nèi)绨V如醉；蘿卜雕刻大賽、元宵制作大賽、獅王爭霸賽更是將節(jié)日的氣氛推向高潮。

節(jié)會分設(shè)蘿卜、元宵、糖球、美食小吃、商品推介和娛樂互動體驗六大展銷區(qū)，攤位500余個，商戶260余家。美食小吃街上，除了青島傳統(tǒng)老字號外，印度飛餅、榴蓮酥等東南亞美食，山西碗禿等內(nèi)地美食，蚵仔煎等臺灣小吃紛紛亮相；新出的紅燒肉糖球則讓市民直呼“腦洞太大”。

二、糖球會存在的問題

（一）民俗注重太多而忽略了本地區(qū)的文化特色

作為一項傳統(tǒng)的民俗活動，海云庵糖球會確實加入了許多文化特色項目，但是從全國各地請來的各式各樣的民俗活動難免掩蓋了海云庵本地的文化特色，古老的歷史傳說和文化當(dāng)?shù)氐奈幕尘安荒芎芎玫恼宫F(xiàn)出來。

（二）社會知名度不夠

雖然在糖球會期間，這一民俗活動會在各大網(wǎng)站，新媒體平臺進(jìn)行介紹與宣傳，但是在整個一年的時間周期里，不能進(jìn)行很好的宣傳，形成一段傳播的真空期。這就造成糖球會社會知名度不高的問題。

（三）沒有很好的創(chuàng)新活動

青島市海云庵糖球會僅僅局限在海云庵這一較小的地區(qū)，不能將范圍進(jìn)行很好的擴大。其次，糖球會的活動每年都大同小異，不能根據(jù)社會的發(fā)展進(jìn)行良好的創(chuàng)新。

三、對于糖球會發(fā)展的意見及建議

（一）深入本地區(qū)特色文化研究

糖球作為這場傳統(tǒng)民俗節(jié)慶上的主題，自然是必不可少的。青島本地的高家糖球以種類繁多、口感質(zhì)量超群最受歡迎，并申請了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，要保護(hù)好優(yōu)質(zhì)糖球的工藝、保護(hù)好地域特色戲曲、挖掘民俗技藝傳承人才能繼續(xù)將品牌主題傳承下去。

（二）注重品牌的推廣

由于糖球會在冬天舉行，想要針對外地的游客就顯得極為困難，因此。必須通過提升自身的品牌競爭力，做好宣傳，然后建立健全良好的配套服務(wù)設(shè)施，能夠讓游客滿懷期待的到來，開開心心離開。

（三）創(chuàng)新活動的體驗形式

傳統(tǒng)的民俗活動形式已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)階段的受眾游客需求，這就需要給傳統(tǒng)的形式注入新鮮的活力與血液。這就需要積極利用新媒體平臺以及先進(jìn)的技術(shù)手段，在保留傳統(tǒng)的民俗文化基礎(chǔ)上，對文化活動進(jìn)行創(chuàng)新與創(chuàng)造，使其更好的展現(xiàn)給大家。

四、結(jié)語及展望

新時代下，整個社會越來越關(guān)注傳統(tǒng)文化，呈現(xiàn)民俗特色的傳統(tǒng)節(jié)慶正在回歸，并逐漸成為主流。本文首先研究了糖球會的歷史起源以及在各個發(fā)展階段所呈現(xiàn)的特征；之后，通過對海云庵糖球會的理解，對糖球會存在的問題進(jìn)行一定的介紹并在之后提出了解決意見，以期本次研究能夠?qū)μ乔驎陌l(fā)展有一定的積極意義。