“中國罐頭第一鎮(zhèn)”的特色樣本

崔明理

陽春布德澤，萬物生光輝。在這個充滿希望的季節(jié)里，一輛輛滿載果蔬罐頭的大貨車從山東省平邑縣地方鎮(zhèn)運(yùn)往全國各地，也駛向各大沿海港口，漂洋過海通往國際大市場。目前，地方鎮(zhèn)年加工各類果蔬罐頭達(dá)90萬噸，產(chǎn)量近全國1/3，成為全國最大的果蔬罐頭生產(chǎn)特色鎮(zhèn)。早在2009年，地方鎮(zhèn)就被中國罐頭工業(yè)協(xié)會評為“中國罐頭第一鎮(zhèn)”。

成績面前，鎮(zhèn)黨委書記馬超群欣喜地說：“這是我們地方鎮(zhèn)歷屆干部群眾在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，不忘初心，著眼打造罐頭特色小鎮(zhèn)，唱響有罐頭的地方就有‘地方罐頭，擼起袖子加油干帶來的結(jié)果。”

做大——“中國罐頭第一鎮(zhèn)”產(chǎn)值過百億

地處沂蒙山區(qū)腹地的地方鎮(zhèn)，舊時有“兩個濟(jì)寧州趕不上一個地方大峪溝”的美譽(yù)，獨特的地理位置和氣候條件滋養(yǎng)了地方鎮(zhèn)天寶山下以黃梨、山楂、黃桃為主的4萬畝果園。然而，伴隨著碩果累累的豐收的同時，往往也會有滯銷的苦惱。為打破“豐產(chǎn)不豐收”的魔咒，地方鎮(zhèn)人在1986年走上了加工果品做罐頭的道路。

一時間，一些敢闖敢干有眼光的農(nóng)民開起了家庭作坊加工罐頭，最多的時候，鎮(zhèn)上有300余家罐頭廠。不僅罐頭廠眾多，選材內(nèi)容也比以往豐富了很多，黃桃、山楂、梨、橘子、甚至是蔬菜都可以做成罐頭。隨著產(chǎn)能的不斷擴(kuò)大，地方鎮(zhèn)的罐頭也開始銷往全國各地，最多的時候一天能發(fā)3個專列，一個車皮載重60噸，一次發(fā)貨100個車皮。那時候平邑的鐵路因為罐頭的興起而變得異常繁忙。在那個物資匱乏的年代，那些天然制作的罐頭行銷大江南北。

30多年的拼搏奮進(jìn)，地方鎮(zhèn)的罐頭產(chǎn)業(yè)從簡單的作坊起步，逐步發(fā)展成為全國最大的果蔬罐頭加工鎮(zhèn)。如今，“中國罐頭第一鎮(zhèn)”的稱號名落地方，農(nóng)業(yè)部“全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地”的牌匾在這里響亮掛起，“山東省罐頭產(chǎn)業(yè)特色小鎮(zhèn)”桂冠也實至名歸。2016年，全鎮(zhèn)加工銷售黃桃、山楂、桔子、草莓、雙孢菇、洋黃瓜等各類果蔬罐頭達(dá)90萬噸，創(chuàng)產(chǎn)值120億元。

如今，地方鎮(zhèn)的果蔬罐頭不僅俏銷全國各地，還通過了嚴(yán)格的美國國家檢驗，成為聯(lián)合國維和部隊專用水果罐頭，更是依托山東臨沂強(qiáng)大物流能力走出國門，遠(yuǎn)渡重洋，出口歐美、東南亞、澳大利亞等50多個國家和地區(qū)。

目前，地方鎮(zhèn)罐頭加工及相關(guān)企業(yè)已發(fā)展到120余家，涌現(xiàn)出“中國罐頭十強(qiáng)企業(yè)”3家，“中國罐頭十佳配套企業(yè)”1家，“中國包裝十強(qiáng)企業(yè)”1家，“國家火炬計劃高新技術(shù)企業(yè)”2家，省級“專精特新”企業(yè)3家，省級“一企一技術(shù)”企業(yè)2家；獲農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的中型企業(yè)4家，省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)6家，市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)5家。

做強(qiáng)——轉(zhuǎn)型讓“地方罐頭”在全球叫響

如何推動罐頭產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型？如何把地方鎮(zhèn)的罐頭產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)？如何打造地方罐頭4.0升級版？地方鎮(zhèn)的決策者和眾多企業(yè)經(jīng)營者們沒有守著“蛋糕”停滯不前，而是以壯士斷腕的勇氣、只爭朝夕的精氣神，站在全球罐頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度，瞄準(zhǔn)國際市場標(biāo)準(zhǔn)，實施轉(zhuǎn)型升級戰(zhàn)略，推動罐頭產(chǎn)業(yè)大步前進(jìn)。

在地方鎮(zhèn)，園區(qū)、電商、金融是罐頭產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的依托，園區(qū)吸引企業(yè)規(guī)模集聚，電商平臺實現(xiàn)了電子商務(wù)與罐頭產(chǎn)業(yè)深度融合。金融平臺則為銀企合作創(chuàng)造了條件，促進(jìn)銀企之間多溝通、多了解，推動金融資本與企業(yè)資源有效融合，實現(xiàn)政府、銀行、企業(yè)多贏的局面。同時地方鎮(zhèn)扶持龍頭企業(yè)，積極籌備在齊魯證券、新三板掛牌上市，拓寬融資渠道升級。

實踐中，鎮(zhèn)黨委政府鼓勵支持罐頭加工企業(yè)高點起步，加大招才引智力度和實施技術(shù)改造，由過去低檔加工向高端制造轉(zhuǎn)變。先后引進(jìn)博士以上人才14人，其中康發(fā)罐頭引進(jìn)的海外學(xué)者李恒博士，被評為“泰山學(xué)者”海外特聘專家?？蛋l(fā)、奇?zhèn)?、玉泉、中海、萬利來、大明、清甜、旺多多、家家旺等企業(yè)先后投資上億元引進(jìn)12條國外先進(jìn)的罐頭生產(chǎn)線，配置了先進(jìn)的色譜儀、超聲波清洗機(jī)、農(nóng)殘速測儀等檢測化驗設(shè)備，嚴(yán)格按照國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。通過引進(jìn)人才和先進(jìn)的生產(chǎn)線，改變生產(chǎn)工藝，增加產(chǎn)品技術(shù)含量，罐頭產(chǎn)品發(fā)生了質(zhì)的變化。

地方鎮(zhèn)積極引導(dǎo)罐頭企業(yè)創(chuàng)新外觀包裝設(shè)計，融入創(chuàng)意和文化，適應(yīng)消費(fèi)者需求。去年，康發(fā)投放的“唯果戀”“桃不掉”“梨不開”“楂不散”等“微”產(chǎn)品設(shè)計新穎獨特，備受青睞，線上銷售額突破6000萬元。實施“罐頭+文化”，融入地方文化、時代特色，創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)，加強(qiáng)與國際食品組織、中國罐頭工業(yè)協(xié)會和國內(nèi)科研院校等組織機(jī)構(gòu)的戰(zhàn)略合作，與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)及大專院校合作成立了研發(fā)中心，開發(fā)了低糖草莓、木糖醇、蘇打水、阿拉伯糖等多項高端專利新產(chǎn)品。

產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級需要拉長鏈條。近年來，地方鎮(zhèn)著力國際罐頭城打造提升，引導(dǎo)罐頭企業(yè)進(jìn)一步拉長延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營范圍，培育了果汁、果凍生產(chǎn)等新經(jīng)濟(jì)增長點。積極發(fā)展壯大其配套企業(yè)，發(fā)展形成以果蔬罐頭加工為主，果品生產(chǎn)、印鐵制罐、玻璃制品、彩印包裝、信息中介、物流配載、建筑安裝、餐飲服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)競相發(fā)展的罐頭產(chǎn)業(yè)集群。

地方鎮(zhèn)著力優(yōu)質(zhì)原材料培育，投資建設(shè)出口企業(yè)轉(zhuǎn)型升級示范基地，引進(jìn)種植優(yōu)質(zhì)品種，實行“企業(yè)+合作社+果農(nóng)+基地”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營模式，從資金上扶持，建起10多個無公害果品生產(chǎn)基地。其中，天寶山山楂相繼獲得農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品證書、中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證以及中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)。同時從技術(shù)上指導(dǎo)，推廣果樹栽培修剪到病蟲害防治一條龍服務(wù)，實現(xiàn)果品殘留低質(zhì)量優(yōu)，源頭上控制解決危害，確保生產(chǎn)原料質(zhì)量安全可靠，從而使高品質(zhì)的罐頭順利通過haccp、fda、ifs、brc等國際認(rèn)證，贏得了國外消費(fèi)者的認(rèn)可和青睞。

品牌升級搶灘全球市場。地方鎮(zhèn)引導(dǎo)企業(yè)打造自主品牌，實現(xiàn)罐頭加工從無牌、貼牌向有牌、名牌轉(zhuǎn)變。目前，全鎮(zhèn)注冊商標(biāo)300多件，涌現(xiàn)出12個山東省著名商標(biāo)，3個“中國馳名商標(biāo)”，多個品牌系列產(chǎn)品被認(rèn)定為“名牌產(chǎn)品”，與美國的沃爾沃、德國的mikado、俄羅斯的bvk等國外商界精英建立了合作關(guān)系，產(chǎn)品擺進(jìn)了國外大超市、大賣場。

如今，在祖國大江南北，在歐美日韓，在拉美非洲，在城市，在鄉(xiāng)村，都可以看到“地方罐頭”的身影，“有罐頭的地方就有地方罐頭”真正在全球叫響。

做活——打造“罐頭特色小鎮(zhèn)”揚(yáng)帆起航

在地方鎮(zhèn)采訪，保稅區(qū)、電子商務(wù)中心這些大城市才能見到的，地方鎮(zhèn)也都有，可以說罐頭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶活了整個鎮(zhèn)。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)感觸頗深：“地方鎮(zhèn)就是個國際罐頭城，地方鎮(zhèn)獲得罐頭小鎮(zhèn)這一稱號名副其實?！?/p>

立足果蔬罐頭產(chǎn)業(yè)集群這一優(yōu)勢，地方鎮(zhèn)果斷提出以打造“集約化現(xiàn)代罐頭食品加工園區(qū)”為核心，加大投入，著力打造“產(chǎn)業(yè)集聚、功能完善、休閑娛樂、旅游觀光、生態(tài)宜居五位一體”的特色小鎮(zhèn)。

圍繞特色小鎮(zhèn)建設(shè)，地方鎮(zhèn)黨委、政府高起點規(guī)劃，著眼建設(shè)形成“兩廊、兩園、一中心”的布局結(jié)構(gòu)。眼下，集約化現(xiàn)代罐頭食品加工園區(qū)內(nèi)的道路、熱力管網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施正在緊張施工中，依托朝霞保稅國際物流園、立晨物流建設(shè)的罐頭商品現(xiàn)代商貿(mào)物流園區(qū)業(yè)已形成。規(guī)劃中的罐頭博物館設(shè)計面積10000平方米，建成后將陳列不同時期的罐頭產(chǎn)品圖片、加工生產(chǎn)罐頭的設(shè)備及罐頭配套產(chǎn)品、獲得的各級榮譽(yù)照片等，打造成罐頭小鎮(zhèn)的亮點工程。

實施“旅游+ ”建設(shè)特色小鎮(zhèn)。為此，地方鎮(zhèn)著眼九間棚—彭泉—觀音山平邑全域旅游，傾力打造全國聞名的九間棚村景區(qū)、九間棚村省級黨性紅色教育基地，挖掘左寶貴英雄事跡及相關(guān)文獻(xiàn)文物，打造民族英雄左寶貴愛國主義教育基地；打造天寶、王崮山流域風(fēng)景區(qū)，挖掘范家臺、大圣堂、小圣堂、朝陽洞、趙家莊溶洞等名勝古跡，做大旅游蛋糕。

推進(jìn)生態(tài)建設(shè)，實施浚河、銀線河、利溝河綜合治理工程，投資3200萬元建設(shè)了浚河橡膠壩，河道蓄水能力達(dá)1000萬立方，籌備2000萬元沿浚河兩岸建設(shè)景觀長廊，配套休閑娛樂設(shè)施，打造“水上樂園”。同時計劃投資1.6億元在銀線河與浚河交匯處建設(shè)2400畝的濕地公園和沿河景觀長廊，整個工程集運(yùn)動健身、休閑娛樂、旅游觀光于一體。

“我們將進(jìn)一步圍繞創(chuàng)建國家級特色小鎮(zhèn)，加大投入，確保到2020年罐頭小鎮(zhèn)新集聚年銷售收入過3億元的企業(yè)5家，銷售收入過億元的企業(yè)21家，年實現(xiàn)稅收超1.4億元，新集聚中高級人才1500人，新增就業(yè)崗位8500個，接待游客180萬人次?！闭雇妇埃?zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長閆學(xué)用豪邁地說。

一個宜居、宜業(yè)、宜游的罐頭特色小鎮(zhèn)正在平邑大地?fù)P帆起航。