徐春暉
春季吃鮮,不光指蔬果,海鮮亦是。4月到了,江海里的各類魚(yú)蚌肥美起來(lái),俗話說(shuō),三月螺螄四月蚌,河里的螺螄吃著,海里的爬蝦、黃花魚(yú)、牡蠣、蛤蜊也別落下。據(jù)調(diào)查顯示,近期威海水產(chǎn)品市場(chǎng)交易有些活躍,市場(chǎng)主要品種價(jià)格高位企穩(wěn)。
據(jù)了解,受近海魚(yú)類資源少、用工緊張及用工工資上漲等因素的共同影響,目前威海不少漁船仍??吭跐O港碼頭,由此帶來(lái)市場(chǎng)鮮魚(yú)的貨源明顯偏緊,市場(chǎng)大部分品種價(jià)格同比普遍偏高。目前市場(chǎng)新鮮大尾魚(yú)每公斤價(jià)格在56-60元;新鮮海捕大牙鲆魚(yú)價(jià)格一般在80元左右;新鮮大鲅魚(yú)每公斤價(jià)格在44-50元;新鮮小黃花魚(yú)每公斤價(jià)格在28-30元。雖然近日威海水產(chǎn)品市場(chǎng)海魚(yú)的價(jià)格有所上漲,但威海大部分漁船繼續(xù)處于“歇業(yè)”狀態(tài) 。
淡水魚(yú)市場(chǎng):近一段時(shí)間以來(lái),淡水魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)一路上揚(yáng)的態(tài)勢(shì),不過(guò)市場(chǎng)交易量已經(jīng)有些下滑,傳統(tǒng)的主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶出塘量減少,存塘量有限也導(dǎo)致養(yǎng)殖戶賣(mài)魚(yú)積極性不高。目前市場(chǎng)活鯉魚(yú)每公斤價(jià)格在13-14元,活花鰱魚(yú)價(jià)格每公斤15-16元,活草魚(yú)每公斤價(jià)格上漲至17-18元,草魚(yú)價(jià)格也創(chuàng)下了近年來(lái)市場(chǎng)的新高;活鯽魚(yú)每公斤價(jià)格一般在22-28元,活泥鰍每公斤價(jià)格在32-36元。據(jù)預(yù)測(cè)分析,該高位價(jià)格可持續(xù)到五一前后。今年春季淡水魚(yú)高效益也將在一定程度上刺激養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的熱情,所以還是應(yīng)該抓住當(dāng)前有利時(shí)機(jī)清整池塘進(jìn)行春放。