生物高考實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)模式探究

霍玉秀

摘 要：生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的最終目的是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，提高其創(chuàng)新能力，發(fā)展其創(chuàng)新思維。生物高考實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)教學(xué)中，教師要重視生物實(shí)驗(yàn)題的設(shè)置和講解，側(cè)重考查學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的解釋、分析、評(píng)價(jià)等能力。

關(guān)鍵詞：觀察類(lèi)實(shí)驗(yàn)；探究類(lèi)實(shí)驗(yàn)；驗(yàn)證鑒定類(lèi)實(shí)驗(yàn)；模擬調(diào)查類(lèi)實(shí)驗(yàn)

中圖分類(lèi)號(hào)：G63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9132（2017）14-0041-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2017.14.025

生物學(xué)從本質(zhì)上說(shuō)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)， 通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究生命活動(dòng)的規(guī)律，可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維、實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力以及分析、解決問(wèn)題的能力。從近年高考生物實(shí)驗(yàn)題的變化來(lái)看，借助實(shí)驗(yàn)方法創(chuàng)設(shè)新的情境，考查學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的分析解釋能力已成為高考的趨勢(shì)，其中教材中的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)越來(lái)越被重視，教材中的學(xué)生實(shí)驗(yàn)也不容忽視。學(xué)生實(shí)驗(yàn)主要包括觀察類(lèi)實(shí)驗(yàn)、探究類(lèi)實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證鑒定類(lèi)實(shí)驗(yàn)、模擬調(diào)查類(lèi)實(shí)驗(yàn)。下面筆者就這幾類(lèi)實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ降目疾檎剮c(diǎn)看法。

一、觀察類(lèi)實(shí)驗(yàn)

教材中的該類(lèi)實(shí)驗(yàn)有：觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布、用顯微鏡觀察各種各樣的細(xì)胞、觀察線(xiàn)粒體和葉綠體、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原、觀察細(xì)胞的有絲分裂和減數(shù)分裂，這些實(shí)驗(yàn)的考查主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（一）考查趨勢(shì)

顯微鏡使用方法的掌握；對(duì)實(shí)驗(yàn)材料、儀器的選擇及裝片的制作流程；掌握觀察程序及方法。

（二）實(shí)驗(yàn)操作流程

（1）取材：直接觀察類(lèi)實(shí)驗(yàn)應(yīng)選取有顏色的材料，染色觀察類(lèi)實(shí)驗(yàn)應(yīng)選取無(wú)色的材料；（2）制片：滴水或染液、取材、蓋片或解離、漂洗、染色、制片；（3）觀察：先用低倍鏡觀察，后用高倍鏡觀察；觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原則始終用低倍鏡；（4）結(jié)論：依據(jù)實(shí)驗(yàn)原理和所觀察到的現(xiàn)象得出正確結(jié)論。

二、探究類(lèi)實(shí)驗(yàn)

教材中涉及的該類(lèi)實(shí)驗(yàn)有：探究影響酶活性的因素、探究酵母菌的呼吸方式、探究植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)扦插枝條生根的作用、探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化、模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系、探究水族箱（或魚(yú)缸）中群落的演替等實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)在復(fù)習(xí)中應(yīng)注意下面幾個(gè)方面：

（一）考查趨勢(shì)

對(duì)實(shí)驗(yàn)探究流程的掌握；能夠?qū)?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)處理和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析并得出結(jié)論；能夠?qū)?shí)驗(yàn)方案做出恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)、修訂和完善。

（二）實(shí)驗(yàn)操作流程

（1）取材、分組、編號(hào)：取材分組要遵循等量性原則即所取器材的規(guī)格相同、生物材料長(zhǎng)勢(shì)相同、分組的數(shù)量相同、所用的試劑相同，還要遵循單一變量原則、隨機(jī)性原則和平行重復(fù)原則，編號(hào)要避免重復(fù)和混淆。（2）接受實(shí)驗(yàn)變量處理：分別對(duì)實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組施以單一變量處理，同時(shí)控制無(wú)關(guān)變量。（3）培養(yǎng)或處理、觀察：將實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組放在相同條件下培養(yǎng)或處理一段時(shí)間。（4）預(yù)測(cè)結(jié)果，得出結(jié)論：根據(jù)實(shí)驗(yàn)觀察和記錄數(shù)據(jù)，統(tǒng)計(jì)分析得出結(jié)論。探究性實(shí)驗(yàn)的結(jié)果、結(jié)論有多種存在，需要根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（結(jié)果）的不同分別作出相應(yīng)的結(jié)論?？刹捎谩叭绻ㄈ簦F(xiàn)象，則……結(jié)論”來(lái)描述，不能前一個(gè)結(jié)果和結(jié)論用“如果（若）……現(xiàn)象，則……結(jié)論”來(lái)描述，后面的結(jié)果和結(jié)論就用“反之”“否則”等詞表示，或描述為：“當(dāng)條件A存在時(shí)，事件B（實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象）會(huì)發(fā)生”或“當(dāng)條件A存在時(shí)，事件B（實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象）不會(huì)發(fā)生”或“當(dāng)條件A存在時(shí)，對(duì)事件B（實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象）沒(méi)有影響”。

三、驗(yàn)證鑒定類(lèi)實(shí)驗(yàn)

教材中的該類(lèi)實(shí)驗(yàn)有：檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)；葉綠體色素的提取和分離、低溫誘導(dǎo)染色體加倍、DNA的粗提取和鑒定。在掌握這類(lèi)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

（一）考查趨勢(shì)

某些特定物質(zhì)的檢測(cè)方法的掌握；理解實(shí)驗(yàn)變量和實(shí)驗(yàn)對(duì)照的設(shè)置原則；掌握驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般步驟以及解題方法，對(duì)一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案做出恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)與修訂。

（二）實(shí)驗(yàn)操作流程

在物質(zhì)鑒定類(lèi)實(shí)驗(yàn)中可用以下步驟操作：（1）取材：應(yīng)選取無(wú)色或顏色淺的材料，這樣可以避免材料本身的顏色遮蓋反應(yīng)產(chǎn)生的物質(zhì)的顏色，而且所選材料要富含被鑒定物質(zhì)。（2）材料處理：制備組織液或制片。（3）加鑒定劑：根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理和要求，準(zhǔn)確添加所需的鑒定試劑。（4）觀察、得出結(jié)論：驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的結(jié)果、結(jié)論是已知的，不存在假設(shè)。一般只有一個(gè)結(jié)果和相應(yīng)的結(jié)論，且結(jié)論就在題目中，如“驗(yàn)證……”“證明……”等。實(shí)驗(yàn)結(jié)論對(duì)應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，?yīng)得出肯定結(jié)論。

四、調(diào)查類(lèi)實(shí)驗(yàn)

調(diào)查其實(shí)是探究類(lèi)實(shí)驗(yàn)的一種常見(jiàn)形式，調(diào)查的對(duì)象通常只選其中的一部分，所有調(diào)查的隨機(jī)性對(duì)調(diào)查結(jié)論的正確性有重要意義。教材中的該類(lèi)實(shí)驗(yàn)有：調(diào)查人群中的遺傳病、用樣方法調(diào)查草地中某種雙子葉植物的種群密度、土壤中小動(dòng)物類(lèi)群豐富度的研究。該類(lèi)實(shí)驗(yàn)在備考復(fù)習(xí)中應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

（一）考查趨勢(shì)

調(diào)查類(lèi)實(shí)驗(yàn)所涉及的方法和技能的掌握，能應(yīng)用科學(xué)的方法完成調(diào)查類(lèi)實(shí)驗(yàn)。

（二）實(shí)驗(yàn)操作流程

（1）選擇調(diào)查課題：如調(diào)查草地中某種雙子葉植物的種群密度。（2）確定調(diào)查對(duì)象：樣方法一般選取容易辨別的雙子葉植物和活動(dòng)范圍比較小的動(dòng)物及蟲(chóng)卵；活動(dòng)能力強(qiáng)的動(dòng)物一般用標(biāo)志重捕法調(diào)查；調(diào)查遺傳病一般選取單基因遺傳?。徽{(diào)查遺傳病的發(fā)病率應(yīng)選取廣大人群為調(diào)查對(duì)象；調(diào)查遺傳病的遺傳方式應(yīng)選取患者家系為調(diào)查對(duì)象。（3）實(shí)施調(diào)查程序：要注意隨機(jī)性，樣方法調(diào)查植物種群密度時(shí)樣方大小要適中，樣方數(shù)量不宜太少；標(biāo)志重捕法調(diào)查動(dòng)物種群密度時(shí)沒(méi)有遷入和遷出、出生和死亡，標(biāo)志物不能過(guò)于醒目，不能影響標(biāo)志對(duì)象正常的生命活動(dòng)。（4）統(tǒng)計(jì)調(diào)查結(jié)果，計(jì)算相應(yīng)數(shù)據(jù)。

綜上所述，只有充分掌握教材實(shí)驗(yàn)，掌握生物學(xué)科基本的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思想、實(shí)驗(yàn)方法以及常規(guī)實(shí)驗(yàn)步驟與實(shí)驗(yàn)分析法，才能以不變應(yīng)萬(wàn)變，面對(duì)生物高考實(shí)驗(yàn)題能正確運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過(guò)比較、分析等方法進(jìn)行解釋、推理，得出正確的結(jié)論。

參考文獻(xiàn)：

[1]李俊.怎樣進(jìn)行高考生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的復(fù)習(xí)[J].生物學(xué)教學(xué)，2004（3）：38-39.

[2]袁細(xì)清.高考生物學(xué)實(shí)驗(yàn)專(zhuān)題復(fù)習(xí)探索[J].生物學(xué)通報(bào)，2006（2）：42-44.

[責(zé)任編輯 房曉偉]