遼寧省耐熱大白菜品種比較試驗(yàn)

王麗麗，王 鑫，王寶梅，吳海東

（1．遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，遼寧沈陽 110161； 2．陜西省寶雞市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，陜西寶雞 722400）

遼寧省耐熱大白菜品種比較試驗(yàn)

王麗麗1，王 鑫1，王寶梅2，吳海東1

（1．遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，遼寧沈陽 110161； 2．陜西省寶雞市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，陜西寶雞 722400）

試驗(yàn)對遼寧省育種單位新選育的5個(gè)早熟、極早熟耐熱大白菜品種的主要植物學(xué)性狀、產(chǎn)量、抗病性等指標(biāo)調(diào)查分析，以期為遼寧大白菜越夏栽培提供參考。試驗(yàn)結(jié)果表明，參試的5個(gè)品種沈農(nóng)109、水師營20、夏秋55、福特1號、夏綠55綜合性狀均表現(xiàn)良好，抗病性及產(chǎn)量均優(yōu)于對照品種，可以在遼寧大白菜越夏栽培中推廣應(yīng)用。

大白菜；早熟耐熱；品種比較

東北地區(qū)大白菜生產(chǎn)主要以秋季大白菜栽培為主。近幾年，隨著市場需求的轉(zhuǎn)變，大白菜品種趨于小型化、早熟型、品種類型多樣化方向發(fā)展。早春、越夏栽培茬口逐漸增多。遼寧地區(qū)大白菜種植品種比較單一，市場上占主導(dǎo)地位的品種仍為“北京新三號”系列品種，種植茬口也主要為秋季露地栽培，缺乏早春、越夏栽培的早熟類型品種。近幾年，育種工作者為滿足市場需求，致力研究不同類型、熟性的大白菜品種，尤其選育適合東北地區(qū)早熟、耐寒、耐熱的大白菜品種類型，調(diào)整大白菜淡季市場需求。本試驗(yàn)對遼寧省育種單位新選育出的5個(gè)早熟、極早熟耐熱大白菜品種進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，旨在篩選出適合遼寧地區(qū)越夏栽培的大白菜新品種。

1 材料與方法

1.1 材料

參試的大白菜品種分別為生育期在50～55 d的極早熟品種沈農(nóng)109、水師營20，對照品種為抗熱50天夏陽白菜（CK1，生育期在56～65 d的早熟品種夏秋55、福特1號，夏綠55，對照品種為北京小雜56（CK2）［1，2］。參試品種來源情況見表1。

表1 主要參試品種

1.2 方法

試驗(yàn)于2015年在遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所試驗(yàn)地進(jìn)行。采用冷棚扣防蟲網(wǎng)方式栽培。前茬作物為非十字花科蔬菜作物，土壤肥力良好。采用隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次，株距35 cm，行距45 cm，小區(qū)面積12 m2。7月12日播種，每穴8～10粒，5片真葉前間苗兩次，8月12日定苗。整個(gè)生長期正常管理，定期澆水灌溉，葉球緊實(shí)后及早調(diào)查收獲。小區(qū)選取10株測量主要植物學(xué)性狀指標(biāo)，取平均值。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期的調(diào)查

通過試驗(yàn)調(diào)查，在沈陽地區(qū)沈農(nóng)109、水師營20兩個(gè)極早熟品種生育期分別為54 d和53 d，比對照抗熱50 d夏陽白菜（CK1）稍長；夏秋55、福特1號、夏綠55三個(gè)品種生育期分別為60 d、61 d、61 d，，與對照北京小雜（CK2）生育期相差不大（見表2）。

2.2 主要植物學(xué)性狀調(diào)查

參試5個(gè)品種的葉球抱合方式有疊抱、合抱及舒心類型。球心顏色分為白色、淺黃色。極早熟類型沈農(nóng)109、水師營20品種的株高、株幅、最大葉長、最大葉寬、球高、球粗均高于對照CK1；早熟類型品種福特1號主要植物學(xué)性狀指標(biāo)均高于對照CK2；夏秋55、夏綠55各農(nóng)藝性狀與對照CK2相近。

2.3 抗病性

試驗(yàn)采用防蟲網(wǎng)隔離冷棚栽培，在病蟲害嚴(yán)重時(shí)期起到減少蟲害及暴雨的淋溶，所以生產(chǎn)過程中病蟲害相對較輕，農(nóng)藥的使用量也減少。極早熟類型沈農(nóng)109、水師營20兩個(gè)品種的病毒病、霜霉病病情指數(shù)低于對照CK1，表現(xiàn)高抗，軟腐病病情指數(shù)分別為0．7、1．78，較對照CK1高，但表現(xiàn)高抗。早熟類型3個(gè)品種中夏秋55和夏綠55病毒病、軟腐病、霜霉病的病情指數(shù)均低于對照CK2，表現(xiàn)高抗3大病害。福特1號的軟腐病病情指數(shù)高于對照CK2，但仍表現(xiàn)高抗。參試的5個(gè)品種中只有沈農(nóng)109出現(xiàn)干燒心，其他4份材料未發(fā)病。大白菜在春季及越夏栽培病毒病、軟腐病和霜霉病為高發(fā)期，選擇抗3大病害品種是最關(guān)鍵育種目標(biāo)。

2.4 豐產(chǎn)性

參試5個(gè)品種產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果見表4。試驗(yàn)結(jié)果表明，沈農(nóng)109、水師營20產(chǎn)量均較對照CK1增產(chǎn)。夏秋55、福特1號、夏綠55產(chǎn)量均較對照CK2增產(chǎn)，其中夏秋55增產(chǎn)幅度最大。

表2 各參試品種主要植物學(xué)性狀調(diào)查

表3 各參試品種主要病害調(diào)查

表4 各參試品種產(chǎn)量調(diào)查

3 結(jié)論與討論

遼寧地區(qū)大白菜栽培主要以秋季露地栽培為主，春季、夏季市場出現(xiàn)大白菜淡季，選育不同類型、熟期的大白菜品種，增加不同茬口栽培是調(diào)節(jié)市場需求的重要措施。本研究對遼寧省育種單位選育的早熟耐熱大白菜品種進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果表明，參試的5個(gè)品種綜合性狀均表現(xiàn)良好，抗病性及產(chǎn)量均優(yōu)于對照品種，可以在遼寧大白菜越夏栽培中推廣應(yīng)用。有研究表明利用防蟲網(wǎng)可以降低病蟲害的發(fā)生，同時(shí)提高種子的發(fā)芽率［1～4］。本試驗(yàn)前期扣防蟲網(wǎng)，后期收獲前半個(gè)月除去防蟲網(wǎng)，病害明顯較輕，減少了農(nóng)藥使用量。

［1］ 柯桂蘭．中國大白菜育種學(xué)［M］．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2009．12．

［2］ 顧閩峰，郭軍，王凱，等．耐熱型大白菜在瓦努阿圖的品種比較試驗(yàn)［J］．江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（6）：175～176．

［3］ 韓太利，譚金霞．利用防蟲網(wǎng)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大白菜的幾項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)［J］．中國蔬菜，2012（15）：50～51．

［4］ 石淑芹，張光明．越夏大白菜防蟲網(wǎng)覆蓋栽培技術(shù)［J］．山東蔬菜，2005（2）：19．

S634．103．7

B

1002-1728（2017）02-0068-03

10．3969／j．issn．1002-1728．2017．02．019

2017-04-07

沈陽市農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)項(xiàng)目（F16-117-3-00）

王麗麗（1981-），女，遼寧沈陽人，博士，助理研究員，研究方向：十字花科蔬菜遺傳育種研究及細(xì)胞生物技術(shù)研究。E-mail：wanglili_81＠163．com．