基于黃金分割的茶空間設(shè)計(jì)

武強(qiáng)

摘 要：古人將飲茶空間逐漸由室外轉(zhuǎn)入室內(nèi)，由自然環(huán)境變成人為環(huán)境。因此茶空間變成可被人為控制和設(shè)計(jì)的部分，空間之美也成為影響品茶的重要因素之一，也是茶文化的重要組成部分。而黃金分割是一個(gè)神秘而實(shí)用的美學(xué)定律，是公認(rèn)的一條形式美的法則，它在藝術(shù)與社會生活中有著廣泛的運(yùn)用它在茶空間的設(shè)計(jì)中作用愈加不容忽視。本文將著重論述黃金分割原理對茶空間的分割布局、茶席的擺放以及茶藝師的表演位置的重要影響。

關(guān)鍵詞：黃金分割；法則；茶空間；設(shè)計(jì)

1 黃金分割的概述

1.1 黃金分割的溯源

黃金分割是一個(gè)數(shù)學(xué)命題、歷史的懸案更是神秘而美麗的數(shù)字比例。早在公元前20世紀(jì)到前16世紀(jì)的史前巨石柱上就記載了關(guān)于1︰1.618比例的黃金矩形的運(yùn)用。另有證據(jù)表明黃金分割起源于公元前6世紀(jì)，由古希臘哲學(xué)家數(shù)學(xué)家畢達(dá)哥拉斯（Pythagoras）及其學(xué)派發(fā)現(xiàn)的。黃金分割的起源難以考究，但這個(gè)看似簡單為人們所熟知的數(shù)學(xué)比例關(guān)系，一度被披上神圣的面紗，捧上了藝術(shù)的神壇。中世紀(jì)德國數(shù)學(xué)家、天文學(xué)家開普勒（Kepler）指出：“幾何學(xué)中有兩件瑰寶，一是畢達(dá)哥拉斯定理，一是黃金分割律”，他宣稱黃金分割是造物主賜予自然界傳宗接代的美妙之意。意大利數(shù)學(xué)家帕喬利將其稱為“神圣比例”。文藝復(fù)興的藝術(shù)家們?nèi)绔@至寶的研究，并將神圣的比例運(yùn)用于藝術(shù)作品中，使得該時(shí)期的藝術(shù)水平達(dá)到空前的高度。而在自然界中，黃金分割還存在于人體與動植物的各種比例和成長方式中，如鸚鵡螺的螺旋線與黃金分割正方形的比例驚人的相似，松果和向日葵的螺旋線包含著近似于黃金分割的比例，鮭魚的身體上也存在著黃金分割的關(guān)系等等。這些自然生物生長所蘊(yùn)含的看似巧合的黃金比例或許正是自然之美的密碼。

1.2 黃金分割的理論研究

愛美是人類的天性。對于美麗的事物表現(xiàn)，人類是趨之若鶩的，這是天性使然。對于這種本能的現(xiàn)象，西方的學(xué)者是用理性的公式和數(shù)字去詮釋它。19世紀(jì)后期德國的心理學(xué)家古斯塔夫·費(fèi)希納（Gustav Fechner）研究了人對黃金分割矩形具有的特殊美學(xué)屬性產(chǎn)生的心理反應(yīng)。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，普通矩形的邊長比例近似于黃金分割率，即1︰1.618，這樣的矩形為大部分人所青睞。事實(shí)上，黃金分割自產(chǎn)生起就成為了一條美學(xué)定律，并被廣泛運(yùn)用于音樂、繪畫、平面設(shè)計(jì)甚至在空間設(shè)計(jì)中，并推動和指導(dǎo)人們認(rèn)識和改造世界。

2 茶空間與黃金分割

2.1 茶空間概述

茶空間設(shè)計(jì)廣義上來說是包括對飲茶的空間內(nèi)諸多事物的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，通過創(chuàng)造好的飲茶氛圍和意境，以達(dá)到較好的品茗感受，即茶“境”。茶空間是在茶器和茶席的基礎(chǔ)上形成的。器之美追求物之層面對于美的追求，席之美建立于器與席之間的組合關(guān)系。而境卻更傾向于精神層次的訴求，它囊括了自然景物（人造景物）、器物、席、參與人員等諸多要素。這也許就是宋時(shí)文人雅士喜愛在風(fēng)景秀美之處擺上茶席，三五好友或潑墨，或撫琴，或焚香，或品茗，享受自然風(fēng)光的同時(shí)感受心境的升華。在整個(gè)過程中，人們?yōu)檫_(dá)到美的體驗(yàn)，最大限度的美化器與席，本能的改造下，使其與黃金分割比相契合。時(shí)至明清時(shí)期，茶人更重品茗雅趣，講究情景交融，對環(huán)境的追求也不僅限于自然美景了，更向往“涼臺靜室，明窗曲幾，僧寮道院，松風(fēng)竹月”的幽靜之處。為此，文人雅士甚至自己建筑茶室，以供閑時(shí)雅聚，細(xì)品佳茗。此外，文人雅士們還將名人字畫掛于茶室，賞玩之物置于架臺，插花于室而借窗外之景，這些都構(gòu)成了欣賞品鑒的因素，為品茶的茶境的組成部分。這些元素沿襲至今，是現(xiàn)代茶室及茶空間設(shè)計(jì)的前身。現(xiàn)代茶境在尊重傳統(tǒng)的同時(shí)，更注重審美。因此，黃金分割比率也應(yīng)用于茶境空間設(shè)計(jì)中。

2.2 茶空間設(shè)計(jì)與黃金分割關(guān)系

在現(xiàn)代建筑和室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中，黃金分割比在潛移默化中運(yùn)用其中?，F(xiàn)代建筑中，追求簡約的設(shè)計(jì)理念，許多建筑設(shè)計(jì)師和室內(nèi)設(shè)計(jì)師都在一面將建筑和室內(nèi)空間簡約到極致的同時(shí)，也將各種比例體系的方法發(fā)揮到了極致。密斯凡德羅設(shè)計(jì)的伊利諾伊理工大學(xué)的禮拜堂就是黃金分割的典范。此建筑的正面以黃金分割（1︰1.618）設(shè)計(jì)的，并整齊的分割成5個(gè)黃金分割矩形。而該建筑的室內(nèi)設(shè)計(jì)同樣也運(yùn)用了黃金分割比。從頂視圖看，就是一個(gè)完美的黃金分割矩形，并用黃金分割劃分室內(nèi)空間區(qū)域。

以此為借鑒，茶空間的設(shè)計(jì)也可以用黃金分割比例，將茶空間設(shè)計(jì)的素雅且極具美感?，F(xiàn)代設(shè)計(jì)風(fēng)格的茶空間以其簡約而空靈的建筑美給茶人以更多的茶境空間。以此類空間為例，吊頂高度和墻面長度可呈黃金分割矩形或無理分?jǐn)?shù)比例動態(tài)矩形。這樣的茶境空間簡單素雅，為許多臺灣及日本的茶室所青睞，給人“至簡”之美。從設(shè)計(jì)心理學(xué)角度來分析，簡單而理性的茶空間設(shè)計(jì)能讓品茶者不被空間內(nèi)雜亂的事物干擾，更有助收斂思緒，而將注意力集中于安靜的品茶。如臺灣著名的茶境空間食養(yǎng)山房，在設(shè)計(jì)中，處處流露出黃金分割比例的魅力。例如食養(yǎng)山房的這個(gè)處于路上，類似于隔斷的小茶寮，簡潔大方，接近黃金分割的比例，茶桌正好作為黃金分割的截?cái)嗵帯＃ㄈ鐖D1、圖2）

茶空間的分割布局也非常重要。如果茶室空間不大，茶席和茶桌面積與茶空間的大小比例可以呈黃金分割比例，即S大面積：S全面積=S小面積：S大面積=-1︰2。如果茶室空間較大，為了避免茶空間過于空曠冷清，可以根據(jù)功能需要分割成大小不同的區(qū)域，如展示休息區(qū)，品茗區(qū)等。根據(jù)客人的多少，合理規(guī)劃展示區(qū)與品茗區(qū)的空間大小。如食養(yǎng)山房的茶室設(shè)計(jì)，將茶室用玻璃及臺階將大空間隔斷為兩個(gè)空間，一間作為茶室，一間作為參觀展示區(qū)。（如圖3、圖4、圖5）當(dāng)然，如果空間足夠，也可根據(jù)需要按照黃金分割的比例再分割出大小不同的幾間茶室。這樣的空間不僅有比例之美，更有大小節(jié)奏之美。

茶桌、茶席等的擺放也要考究，可以對稱擺放，即放置于房間中軸處，雖然這種空間設(shè)計(jì)適合對稱的空間格局，但會略顯單調(diào)和壓抑，因此，用黃金分割比例規(guī)劃茶空間的設(shè)計(jì)不失為一個(gè)好的設(shè)計(jì)思路。將茶席擺放于中間略偏一些的位置，這讓參與者感到放松和平靜，更為有助于關(guān)注品賞，而非拘謹(jǐn)于空間中。（如圖）同時(shí)，茶席的位置居上，讓茶藝表演者背墻而坐，心理上更有安全感，表演時(shí)能更為放松。品茶者人數(shù)較多，因此處于茶席下方面積較大區(qū)域，不會擁擠，更能放松品賞。例如食養(yǎng)山房茶室內(nèi)的設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心，茶室的背景墻近似黃金分割矩形，黃金分割的中心處是一幅字畫。（如圖6、圖7）

其實(shí)，在茶空間設(shè)計(jì)中，還有許多可以在設(shè)計(jì)時(shí)利用黃金分割原理的細(xì)節(jié)。如墻面與窗戶的大小，以及開窗的位置及數(shù)量，也可以用黃金分割的法則仔細(xì)考量。

2.3 茶人與茶空間的黃金分割關(guān)系

人們發(fā)現(xiàn)，在舞臺表演中，演員如果站在舞臺的黃金分割點(diǎn)處，會讓臺下的觀眾感覺勻稱，而且聲音的傳播效果也是最佳的。茶藝表演和舞臺表演本質(zhì)相同，因此，在茶藝表演時(shí)，表演者最好于茶桌的黃金分割點(diǎn)處。如果表演的空間較大，比如大型的舞臺，那么茶桌最好至于舞臺的黃金分割點(diǎn)處，表演中可坐于茶桌中間。這樣在給觀眾介紹茶品及茶文化等內(nèi)容時(shí)能夠更清晰，也給觀眾和諧的視覺感受。更重要的是，當(dāng)表演者處于黃金分割點(diǎn)表演時(shí)，能夠?qū)⒂^眾的注意力吸引至自己的操作上，更能突出茶的內(nèi)容。如圖茶藝師處于字畫與玻璃窗的黃金分割點(diǎn)處，茶具處于黃金分割點(diǎn)附近，這樣使得觀眾的焦點(diǎn)聚焦于茶和茶具上。（如圖8）

3 黃金分割在茶席設(shè)計(jì)中的靈活運(yùn)用

茶器、茶席也是茶空間設(shè)計(jì)的重要組成部分。在茶席的設(shè)計(jì)中將這三個(gè)部分與黃金分割比率巧妙組合，形成美的和諧統(tǒng)一。三者協(xié)調(diào)配合，而達(dá)到飲茶時(shí)的最佳意境和茶文化的視覺審美。值得補(bǔ)充的是，黃金分割的重要性需要理性看待。第一，黃金分割的運(yùn)用并不是茶空間設(shè)計(jì)的唯一方式和標(biāo)準(zhǔn)，一些茶空間設(shè)計(jì)并非完全按照黃金分割的比例，但依然是優(yōu)秀的設(shè)計(jì)。第二，黃金分割在茶空間設(shè)計(jì)中并非一家之言，其設(shè)計(jì)因素還包括了色彩理論；點(diǎn)、線、面的構(gòu)成理論；人體工程學(xué)理論等等，這些理論共同構(gòu)筑了茶空間設(shè)計(jì)的理論思想，既不可單獨(dú)強(qiáng)調(diào)黃金分割的重要性，將黃金分割的作用及重要性無限夸大。更需認(rèn)真對待它與其他理論的關(guān)系，如茶空間設(shè)計(jì)中色彩搭配中的黃金分割比，主色調(diào)所占面積與二三級色調(diào)所占面積的比可以根據(jù)黃金分割比例設(shè)定（即S大面積：S全面積=S小面積：S大面積=-1︰2）。如人體工程學(xué)在茶空間設(shè)計(jì)中的運(yùn)用也非常廣泛，例如茶席的設(shè)置應(yīng)該方便取物，因此，在考慮到黃金分割位置時(shí)，還要考慮取水更方便，距離窗更近的地方。這需要將人體工程學(xué)與黃金分割比例結(jié)合起來研究。第三，黃金分割的形式很多，有諸如橢圓黃金分割，三角形的黃金分割，各種有理和無理的黃金分割矩形，它們有時(shí)以形狀出現(xiàn)，有時(shí)以比例出現(xiàn)，有時(shí)以數(shù)列出現(xiàn)，合理及靈活的運(yùn)用才是茶空間設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。

4 結(jié)語

黃金分割也具有局限性，無法解釋和分析所有的茶空間設(shè)計(jì)，因此在設(shè)計(jì)中不可死板的遵守這一規(guī)律。但是，通過研究黃金分割與茶空間設(shè)計(jì)之間的關(guān)系，可以讓設(shè)計(jì)師在茶空間的設(shè)計(jì)中有的放矢，通過黃金分割的創(chuàng)造美的理論為基礎(chǔ)，讓茶空間更符合人們的審美需求，從而在營造良好的飲茶氛圍。

參考文獻(xiàn)：

[1] 李玉杰.茶器、茶席、茶境的現(xiàn)代設(shè)計(jì)美學(xué)構(gòu)建[D].南京林業(yè)大學(xué)，2015.

[2] 劉明華.說說茶道插花[J].中國花卉盆景，2013（01）：28-29.

[3] 金伯利·伊拉姆.設(shè)計(jì)幾何學(xué)：關(guān)于比例與構(gòu)成的研究[M].李樂山，譯.知識產(chǎn)權(quán)出版社，2003.

[4] 符君健.面積黃金分割——黃金分割的擴(kuò)展[J].南都學(xué)壇（自然科學(xué)版），1998，18（3）.