“硯”有思州，“柚”見岑鞏

岑鞏位于湘黔兩省三地交接處，山交黔脈，水融楚流，是中原政治、經(jīng)濟、軍事及其文化對大西南滲透和影響的必由之路之一。

岑鞏，古名思州，始名于唐，開府于明，在元代領(lǐng)府、州、縣及蠻夷長官司68個，是荊楚夜郎文化融合地，也是貴州政治、經(jīng)濟、文化的先發(fā)地之一，史學(xué)界素有“先有思州，后有貴州”之說。1913年，思州更名思縣，1930年改名岑鞏縣，直至今日。

岑鞏縣思州古城，坐落于思旸鎮(zhèn)龍江河與小河兩水混合處，古城龍戲?qū)毜亍|連平賢山，南接峨山，西靠龍頭山，北對飛龍山。四周古城的風(fēng)光秀麗獨特，有“山城唯有它風(fēng)流”的美譽。城區(qū)內(nèi)群山疊翠，層林盡染。城郭內(nèi)座座古代建筑及磚樓木舍，古樸典雅，條條大街小巷潔凈有序。雙橋飛架鳳山、峨山，三個半島樓舍鱗次櫛比，其人文景觀和自然景致歷來受文人騷客的青睞。

清康熙年間《思州府志》記載：“思州最古”。思州在春秋時期屬楚，秦屬黔中郡，漢隸武陵郡，南北朝時為“五溪蠻”地。北周保定四年，蠻帥田思鶴以地內(nèi)附，先后置奉州、黔州。思州之地從此為田氏所據(jù)，繼而掌管思州八百年天下，開創(chuàng)了思州輝煌燦爛的歷史。

思州古城內(nèi)曾建有思州安撫司、宣慰司大堂，文廟、書院、狀元橋、城隍廟、玉皇宮、天后宮、禹王宮、萬壽宮、望江樓、望龍橋、踞勝臺、瑞蓮?fù)?、鄉(xiāng)賢寺，城周有飛山廟、回龍寺、冷泉亭、雷神廟、芝草亭、文武雙塔等80多座古代建筑。

關(guān)于思州安撫司、宣慰司城，在《黔記》《思州府志》史籍中，明清思州府城的輪廓赫然在目，山水環(huán)繞的古城就像盛開在群山中的一株玉蘭花，龍江河、架溪、異溪、舞陽河、龍鰲河好似它舒展的花葉，思州古城則像極了它柔美花葉中安詳?shù)幕ㄈ?。古城聚天然靈氣，表現(xiàn)了古人天人合一的建城思想和高超智慧。

康熙年間付梓的《思州府志》記載了其中一次思州府城的重建過程及繁榮景象：“始于成化庚寅，訖工于甲午歲。凡五更役，凡萬徒為城，一千三百步悉建連屋，其上覆以陶瓦，防風(fēng)霜雨雪之凌。周辟四門，架層樓以置鐘鼓，為夤夜之儆界。四門以通衢，因地勢以建公署。四歸商民聚處，環(huán)城內(nèi)外，櫛比蜂屯，鮮有空隙，弦誦洋溢，雞犬熙繁。

今天的岑鞏，風(fēng)光秀麗，民族風(fēng)情濃郁，古跡繁多，旅游資源豐富。境內(nèi)的“龍鰲河”景區(qū)，被譽為“天上人間”，是國家級水利風(fēng)景區(qū)、省級風(fēng)景名勝區(qū)、州級自然保護區(qū)；水尾鎮(zhèn)馬家寨人文風(fēng)景區(qū)，被認定為明末清初大美人、“秦淮河八艷之首”陳圓圓的隱居地和埋葬地；境內(nèi)的思州古城溫泉，被認為中國目前出水量第一大、亞洲第二大的溫泉；除此之外，“中木召古莊園遺址”、“千年古廟鰲山寺”、“紅二軍團賀龍軍長指揮部水尾舊址”、大型喀斯特地貌溶洞奇觀“萬佛長郎洞、將軍洞、云門洞”等，均是岑鞏有名的旅游名片。

思州有八景，而其中之一的“文石涵星”就在古城東面不遠處，富產(chǎn)的金星石材可雕刻石硯。相傳，思硯至今已有4000多年歷史，是中國古代“八大名硯”之一。建國以后，思州石硯繼續(xù)發(fā)揚光大，并多次獲得中國“國之寶”美譽，列“中國十大名硯”之一。

神秘的馬家寨

如果無人指點，誰也不會對岑鞏縣水尾馬家寨獅子山上的一座墓地產(chǎn)生任何疑問，更不會對墓碑上的銘文產(chǎn)生疑問：故先妣吳門聶氏之墓位席。據(jù)說，這段銘文的含義來源于一段傳奇故事。

她本姓邢，出身于一貨郎之家，自幼喪母。后被姨夫養(yǎng)育，姨夫姓陳，故改姓。重利輕義的姨夫?qū)⑺u給蘇州梨園，善演繹陽腔戲劇。她色藝雙絕，名動江左。她自幼冰雪聰明，艷驚鄉(xiāng)里。適逢江南年谷不登，初登舞臺，扮演《西廂記》中的紅娘，人麗如花，似云出岫，鶯聲嚦嚦，臺下看客皆凝神屏氣，入迷著魔。每一登場演出，皆獨冠當(dāng)時。她就是一代吳中名優(yōu)——陳圓圓。

墓碑上銘文的意思是：故先妣吳門聶氏之墓位席?！皡情T”一語雙關(guān)，明指吳姓族人，暗指祖籍蘇州；“聶氏”用他人之姓代用，“聶”由“雙耳”組成，講明太婆出生邢家，后寄養(yǎng)到陳家，因為“邢”“陳”二字均有“耳”旁，“雙”字繁體字由“雙佳”組成，“佳”又有“好”“圓”之意，“雙佳”即是“圓圓”的意思；“位”指地王、諸侯之位；“席”是大的意思。連在一起就是：明蘇州氏陳圓圓之墓。原來，明末清初美女陳圓圓，便安葬在馬家寨獅子山上。

馬家寨名為馬家，實際居住者全部姓吳，歷來自稱為吳三桂后代。進入馬家寨，聯(lián)通各處的道路都是一樣，人就像進了迷魂陣一般，如果沒有熟人帶路，很難找到出口。據(jù)傳，寨子采用的是九宮八卦陣的陣法布局來建造的。當(dāng)然，也有專家考證，吳三桂、陳圓圓等都墓葬馬家寨，這也導(dǎo)致海內(nèi)外許多探秘尋幽的旅客紛至沓來。

馬家寨景區(qū)

岑鞏縣水尾鎮(zhèn)馬家寨自然寨，距水尾鎮(zhèn)政府所在地4公里，距岑鞏縣城46公里。馬家寨是晚明一代佳人陳圓圓歸隱地，其民居建筑屬中原典型建筑風(fēng)格，與周邊苗寨、侗寨建筑樣式迥然不同。寨中民居以“九宮八卦陣”形排列，布局嚴謹，內(nèi)通外連，安全防范意識非常強。寨子兩側(cè)葬有陳圓圓墓、吳三桂墓、馬寶墓等吳氏祖墓，墓地規(guī)模龐大，形制奇特，排列有序，脈絡(luò)清晰，隱藏著大量的歷史文化信息。

龍鰲河景區(qū)

龍鰲河景區(qū)位于岑鞏縣水尾鎮(zhèn)與羊橋鄉(xiāng)之間，其風(fēng)光主要由二道瀑、龍鰲鬧海、二泉映月、轎子巖、情女恨江、觀音坐蓮臺、金猴守寨、落箭塘風(fēng)光、隘門渡、象鼻山、仙人架橋、龍鰲飛水、水簾洞天、靈芝王、九疊泉、秘宮門、青蛙鬧春、銀河飛瀑、生肖巖、天書巖、鳳凰展翅、望馬山、將軍把關(guān)、天狗望月、圓圓出浴、摩巖天書、小字碑、花灘水庫風(fēng)光與大明洞、金銀洞、峰洞及十里桐花等30多道山水景觀組成。

中木召古莊園遺址

中木召古莊園遺址位于岑鞏縣大有鎮(zhèn)湯江溪上游北岸木召村中木召自然寨，距離岑鞏縣城23公里。莊園坐南朝北，據(jù)測算，僅現(xiàn)有的基石顯露部分的深度為120米，橫寬285米，總面積34120平方米。古莊園不僅有完備的城池體系，還形成深厚的文化體系，如宗教文化、儺文化、金石文化、文書文化、地名文化、樹文化、建筑文化，等等，顯得獨特而豐富。據(jù)了解，多年來一些考古學(xué)者和文化學(xué)者多次來此地考察，最終才提出了“古夜郎國都”說。

文筆塔

文筆塔，位于思州古城東1千米、龍江河北岸的鳳凰山上。始建年代無考。按思州城建造，明永樂、成化、嘉慶、萬歷及清康熙、雍正、乾隆、光緒等年間多次重建及維修。

陳圓圓墓

明末清初美女陳圓圓墓，葬于思州城東北38千米，今水尾鎮(zhèn)馬家寨獅子山繡球凸上，墓坐東朝西，泥土封堆，立有1984年出土的清雍正六年隱姓埋名碑，墓門碑面一方，碑蓋一塊，左檐柱一極。據(jù)考，陳圓圓墓碑上沒有直書真名，系對外保密而隱諱。陰刻銘文是：故先妣吳門聶氏之墓位席。

思州石硯

思州石硯，簡稱思硯或思州硯，又名金星石硯，古時即馳名神州。思州石硯已有上千年的生產(chǎn)歷史，其石質(zhì)細膩，內(nèi)含金星，經(jīng)磨耐用，有文人贊曰：“水石殊質(zhì)，云滋露液，渾金璞玉，惜墨惜筆”。思州石硯自古以來被文人墨客視為珍奇，備受青睞，是我國“八大名硯”之一。北宋大文豪蘇東坡譽之為“珙璧”，清康熙皇帝作為御硯，是當(dāng)?shù)貧v代官府進奉朝廷的珍貴貢品。

思州柚

思州柚為地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。果實11月成熟，富含鉀、鈣、鐵、硒、鋅及維生素C、維生素B等多種微量元素，有別于其他柚類的最大優(yōu)點是鮮食清香、肉脆、果肉易剝脫不沾皮，無異味，耐貯藏。

思州大米

岑鞏盛產(chǎn)水晶米，其產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，富含硒、鋅等多種天然微量元素，顆米半透明，有光澤，整精米率高、均勻，蒸煮后飯米完整，潔白有光澤，軟而不粘結(jié)，冷后不硬，食味清香爽口，賦有“一家煮飯滿寨香”的美譽。

岑鞏灰堿粑

灰堿粑屬粑類食品的一種，以梗米、草木灰按特定工藝加工制作而成，常用作早餐、夜宵之食品。每逢春節(jié)，家家戶戶都做灰堿粑以慶新春的到來，它也是岑鞏人民禮尚往來的重要禮品，每逢春節(jié)走親訪友、拜年，村民都以灰堿粑作為禮品互相贈送。

岑鞏柿餅

岑鞏柿餅是貴州省黔東南州岑鞏縣的特產(chǎn)。岑鞏柿餅歷史悠久，相傳明清時期早已上市。柿子黃果時，可制成柿餅、柿花，食時糯中帶甜，是人們迎賓送禮或品茶的佐點。岑鞏柿餅色灰白，斷面呈金黃半透明膠質(zhì)狀、柔軟、甜美，集色、香、味一體，十分誘人。

岑鞏米豆腐

岑鞏米豆腐是岑鞏遠近聞名的一種美食，口感好，味道醇，食用能夠解渴、助消化、增食欲，非常為人們所喜愛，食過之人無不為之口饞。

思州綠茶

思州綠茶，清香濃郁，湯清可口，為特優(yōu)佳茗。唐代的思州綠茶，雖在制作工藝上處于原始手工狀態(tài)，然而“其味極佳”的品質(zhì)，卻早已揚名天下。唐代茶圣陸羽《茶經(jīng)》有“黔中生思州、費州、播州……其味極佳，往往得之”的記載；（宋）《太平寰宇記》載唐代“夷、思、播三州貢茶”，思州茶曾為歷代皇室貢品。另也有詩為贊：“古來佳人飲佳茗，朝夕相伴一身輕，思州綠茶天姿嬌，清香四溢人銷魂”。