綿陽(yáng)市休閑農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃現(xiàn)狀及對(duì)策研究

摘 要：休閑農(nóng)業(yè)作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)還處于發(fā)展初期，目前存在類型多、規(guī)模小、政府參與少的問(wèn)題。本文在學(xué)習(xí)利用休閑農(nóng)場(chǎng)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的基礎(chǔ)上，對(duì)游客進(jìn)行滿意度的調(diào)研，了解消費(fèi)者需求；通過(guò)科學(xué)的規(guī)劃，增強(qiáng)其在提高農(nóng)業(yè)效益，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)就業(yè)，增加農(nóng)民收入，改善農(nóng)村環(huán)境。

關(guān)鍵詞：綿陽(yáng)市 休閑農(nóng)場(chǎng) 農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃現(xiàn)狀 對(duì)策

一、引言

休閑農(nóng)業(yè)作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)還處于發(fā)展初期，與其他新興產(chǎn)業(yè)一樣，在開發(fā)和管理上出現(xiàn)了一些問(wèn)題，這些問(wèn)題主要有：一是投資者缺乏市場(chǎng)觀念，沒(méi)有投資前期的可行性研究和市場(chǎng)調(diào)研。二是政府缺乏對(duì)農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)的宏觀控制和指導(dǎo)，造成投資決策的隨意性和開發(fā)盲目性，選址不科學(xué)，布局不合理，重復(fù)建設(shè)，功能雷同，數(shù)量眾多，效益低下 。三是類型多，但總體規(guī)模小。四是短期投資開發(fā)行為給地方造成巨大的環(huán)境成本。五是一些小型民營(yíng)資本進(jìn)入農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)，采用家族式管理，造成管理混亂，使農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展后繼乏力。六是宣傳力度不夠。休閑農(nóng)業(yè)剛剛起步，廣大市民對(duì)此了解甚少。七是有些項(xiàng)目比較粗糙，缺乏文化教育內(nèi)涵，特色不夠突出。八是季節(jié)性強(qiáng)，旅游觀光旺季短。九是目前對(duì)土地非正常利用的情況比較嚴(yán)重。應(yīng)嚴(yán)格休閑農(nóng)場(chǎng)土地農(nóng)轉(zhuǎn)非的審批制度，建立健全耕地占用的補(bǔ)償制度，即實(shí)施有效的檢查、監(jiān)督和獎(jiǎng)懲制度。

二、綿陽(yáng)市休閑農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)狀分析

本文結(jié)合320份調(diào)查問(wèn)卷，有效問(wèn)卷有300份，有效率93.75%。本文主要選擇了以下三種類型的休閑農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，分別是農(nóng)場(chǎng)、花卉基地、農(nóng)家樂(lè)，共12處農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，調(diào)查的內(nèi)容有游客的性別、年齡、工資、外出次數(shù)、旅游時(shí)間段、是否了解農(nóng)閑農(nóng)業(yè)旅游、了解休閑農(nóng)場(chǎng)的途徑、選擇農(nóng)場(chǎng)原因、同行人數(shù)、對(duì)休閑農(nóng)場(chǎng)的要求、對(duì)休閑農(nóng)場(chǎng)的喜好、對(duì)農(nóng)場(chǎng)娛樂(lè)項(xiàng)目的需求、對(duì)農(nóng)場(chǎng)規(guī)模的需求等信息進(jìn)行收集。

1.性別對(duì)于休閑農(nóng)莊要求分析。本次調(diào)查對(duì)象性別分布較均勻，對(duì)于休閑農(nóng)場(chǎng)的需求方面，性別對(duì)其影響力度較小，所以在項(xiàng)目設(shè)置時(shí)，可以不大量考慮性別問(wèn)題。

2.不同年齡對(duì)休閑農(nóng)場(chǎng)需求分析。調(diào)查人群年齡集中在18歲-30歲之間，占比為57.33%. 其次為31-45歲人群。該兩個(gè)年齡段主要是社會(huì)高消費(fèi)人群，其消費(fèi)能力高、需求量大且能夠反映大眾對(duì)休閑農(nóng)場(chǎng)的需求情況。

3.收入對(duì)于休閑農(nóng)場(chǎng)設(shè)置需求。調(diào)查對(duì)象月收入情況大部分集中在2000-3000元左右，少部分集中在1000-2000元和3000-4000元，有一部分消費(fèi)人群來(lái)自在校大學(xué)生和上班人群。精神物質(zhì)花費(fèi)受到了月收入的限制，這說(shuō)明了大多數(shù)人消費(fèi)水平中等。

4.顧客對(duì)休閑農(nóng)場(chǎng)類型需求分析。關(guān)于喜愛休閑農(nóng)場(chǎng)類型偏好，有37.33%的消費(fèi)群喜愛花果采摘淚，有23.67%的群體喜愛畜牧養(yǎng)殖類，有17.33%的群體喜愛蔬菜種植類，與此同時(shí)，有31%的人偏好自然風(fēng)光景色。這對(duì)休閑農(nóng)場(chǎng)的類型規(guī)劃提供了很好的指導(dǎo)作用，較大的休閑農(nóng)場(chǎng)可以考慮多個(gè)類型的并存，規(guī)模較小的可以考慮針對(duì)花果采摘、自然風(fēng)光類制定專門的特色項(xiàng)目。

5.顧客對(duì)休閑農(nóng)場(chǎng)了解渠道分析。從了解渠道分布圖表中我們可以得知休閑農(nóng)場(chǎng)的主要宣傳方式有：電視廣播（17%）、網(wǎng)絡(luò)（28%）、報(bào)紙雜志（12%）、親友介紹（31%）以及其他（13.67%）。這說(shuō)明休閑農(nóng)場(chǎng)在宣傳渠道和力度上面還需要進(jìn)一步的加強(qiáng)，這方面的廣告資金預(yù)計(jì)將會(huì)提高，一方面能夠?yàn)樾蓍e農(nóng)場(chǎng)帶來(lái)顧客源，另一方面也提升了其知名度。

三、綿陽(yáng)休閑農(nóng)莊問(wèn)題分析

1.對(duì)農(nóng)閑農(nóng)業(yè)旅游認(rèn)識(shí)度不高。休閑農(nóng)莊旅游并非稀缺的旅游資源，開發(fā)該項(xiàng)旅游只需要具備自然優(yōu)勢(shì)和交通便捷即可。由于門檻低，造成產(chǎn)品品位低，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，已遠(yuǎn)不能達(dá)到游客多樣化、多層次、全方位的游覽要求。單調(diào)的經(jīng)營(yíng)模式無(wú)法滿足游客對(duì)求真求知求趣心理的渴望。

2.了解休閑農(nóng)場(chǎng)途徑單一。農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)者缺乏品牌意識(shí)，對(duì)品牌建設(shè)投入不足，致使休閑農(nóng)莊塑造的形象缺乏整體性。而消費(fèi)者對(duì)休閑農(nóng)場(chǎng)的認(rèn)知與定位也僅僅如此，休閑農(nóng)場(chǎng)的功能沒(méi)有真正被挖掘。

3.休閑農(nóng)場(chǎng)零散、規(guī)模較小。規(guī)劃既是休閑農(nóng)莊發(fā)展的龍頭，又是指導(dǎo)休閑農(nóng)莊發(fā)展的科學(xué)依據(jù)。休閑農(nóng)莊發(fā)展至今已經(jīng)小有規(guī)模，但規(guī)劃中仍缺乏科學(xué)的、系統(tǒng)的指導(dǎo)。一些休閑農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)者缺乏科學(xué)的、系統(tǒng)的指導(dǎo)。

四、對(duì)綿陽(yáng)休閑農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的對(duì)策意見

1.了解顧客對(duì)農(nóng)場(chǎng)類型真正需求。綿陽(yáng)市休閑農(nóng)場(chǎng)數(shù)量對(duì)、規(guī)模小、特色農(nóng)場(chǎng)非常少。根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查，消費(fèi)者對(duì)目前農(nóng)場(chǎng)類型認(rèn)知單一，僅僅是觀光、采摘、畜牧、自然風(fēng)光等類型。實(shí)際上休閑農(nóng)場(chǎng)的功能較多，例如教育、素質(zhì)拓展、親子互動(dòng)、養(yǎng)身等。目前小學(xué)生教育中，學(xué)校幾乎沒(méi)有設(shè)置勞動(dòng)體驗(yàn)或農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)課程。學(xué)校選擇距離適度的休閑農(nóng)場(chǎng)，并建立合作實(shí)踐基地，通過(guò)標(biāo)本收藏、野炊、勞動(dòng)體驗(yàn)、自創(chuàng)玩具等形式設(shè)置課程，對(duì)小學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐勞動(dòng)教育。

2.有特色項(xiàng)目的設(shè)置。特色項(xiàng)目設(shè)置是休閑農(nóng)場(chǎng)成功的關(guān)鍵。尤其注重傳統(tǒng)文化的結(jié)合與運(yùn)用，當(dāng)?shù)孛琢?xí)慣與特色，當(dāng)?shù)刭Y源的優(yōu)勢(shì)等，針對(duì)不同年齡層的項(xiàng)目設(shè)計(jì)。情侶類型，可以設(shè)置有特色的情侶項(xiàng)目，種植象征愛情的植物，吸引他們二次回訪，將農(nóng)產(chǎn)品注入愛情寓意的形象，達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品銷售目的。小孩類型，通過(guò)設(shè)置農(nóng)用具陳列室、動(dòng)植物標(biāo)本展示區(qū)、小型科技實(shí)驗(yàn)區(qū)等專區(qū)，挖掘小孩子對(duì)大自然的好奇心，達(dá)到真正的教育目的。老年類型，通過(guò)專區(qū)活動(dòng)設(shè)置，以養(yǎng)身理念為核心開展豐富的老年交流活動(dòng)等。

3.當(dāng)?shù)匚幕c休閑農(nóng)場(chǎng)的結(jié)合。民俗活動(dòng)是傳統(tǒng)文化的重要資產(chǎn)，是中華文化的“根”。 休閑農(nóng)場(chǎng)活動(dòng)設(shè)計(jì)，可將民俗文化、鄉(xiāng)村文化與生活文化更好地結(jié)合起來(lái)，如展示農(nóng)具、古厝等傳統(tǒng)的生活用具；舉辦民謠歌唱、傳統(tǒng)手工藝制作、鄉(xiāng)土料理烹飪等各種活動(dòng)；安排農(nóng)產(chǎn)品的品嘗、銷售，開放農(nóng)作生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品采摘等體驗(yàn)活動(dòng)。

4.加大宣傳力度。品牌是企業(yè)的生命與靈魂。一個(gè)企業(yè)若想長(zhǎng)久、持續(xù)地經(jīng)營(yíng)，必須實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)到品牌經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變。增強(qiáng)休閑農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)者的品牌意識(shí)與營(yíng)銷能力，幫助他們深層次挖掘旅游特色和內(nèi)涵，找準(zhǔn)品牌定位，搞好品牌形象設(shè)計(jì)。同時(shí)要精心包裝，加大宣傳力度，籌劃和推介休閑農(nóng)莊的旅游項(xiàng)目。

5.政府加大扶持力度。充分利用休閑農(nóng)莊行業(yè)協(xié)會(huì)的優(yōu)勢(shì)作用，對(duì)行業(yè)實(shí)行自主管理與監(jiān)督。一方面，各級(jí)政府機(jī)構(gòu)要給予休閑農(nóng)莊行業(yè)協(xié)會(huì)一定的權(quán)利，增強(qiáng)協(xié)會(huì)權(quán)威。另一方面，要充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)在政策宣傳、經(jīng)驗(yàn)推廣、人員培訓(xùn)等方面的功能，政府將“三農(nóng)”問(wèn)題作為重中之重來(lái)抓，務(wù)必要通過(guò)財(cái)務(wù)作為杠桿工具，優(yōu)化稅收是有效手段。

五、結(jié)語(yǔ)

休閑農(nóng)場(chǎng)發(fā)展是一個(gè)特殊產(chǎn)業(yè)，起步門檻低、管理水平參差不齊，在綿陽(yáng)市出現(xiàn)了遍地開花的現(xiàn)象，因?yàn)槿狈茖W(xué)的統(tǒng)一規(guī)劃，管理知識(shí)的運(yùn)用，科技運(yùn)用程度調(diào)低等問(wèn)題，導(dǎo)致休閑農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展是紊亂的。通過(guò)了解顧客的需求，挖掘教育、休閑、養(yǎng)身等功能，通過(guò)特色項(xiàng)目的設(shè)置，品牌化發(fā)展，政府支持與鼓勵(lì)，來(lái)引導(dǎo)綿陽(yáng)市休閑農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]Whitby etc.Rural resources development一an economic approach，

London：Methuen，1978.

[2]朱玲，王捷二.中國(guó)農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)與發(fā)展初探[A].見：郭煥成，鄭健雄主編.海峽兩岸觀光休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展[C].徐州：中國(guó)礦業(yè)大學(xué)出版社，2004：58-65.

[3]川劉營(yíng)軍等.生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)及其發(fā)展趨勢(shì)[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，1998（2）：20-23.

[4]余振榮.旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)的模式與方向選擇[s].財(cái)經(jīng)問(wèn)題研究，19

98（ll）：43-45.

[5]范子文.觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)的主要形式[J].世界農(nóng)業(yè)，1998（l）：

50-51.

[6]潘小珍.關(guān)于發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的探討[J].新疆社會(huì)經(jīng)濟(jì)，1999（4）：6

8-71.

[7]江金波.論生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展IJ].嘉應(yīng)大學(xué)學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)），l999（l）：22-25.