宣漢縣宣漢脆李產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查與思考

吳玲

摘 要 通過(guò)調(diào)查分析闡述地處四川盆地的宣漢縣宣漢脆李產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，以及其具備的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，自然、生態(tài)、政策環(huán)境條件和市場(chǎng)前景。并提出加快宣漢脆李產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)對(duì)策和建議，以期為宣漢脆李產(chǎn)業(yè)建設(shè)再上新臺(tái)階提供參考。

關(guān)鍵詞 宣漢脆李；產(chǎn)業(yè)發(fā)展；調(diào)查；思考；宣漢縣

中圖分類號(hào)：F326.13 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.27.067

宣漢縣隸屬四川省達(dá)州市，據(jù)統(tǒng)計(jì)，宣漢縣轄54個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、491個(gè)行政村，77個(gè)社區(qū)，3 846個(gè)村民小組，417個(gè)社區(qū)居民小組。全縣總戶數(shù)411 120戶，全縣幅員面積

4 271 km2，即42.66萬(wàn)hm2，其中：農(nóng)業(yè)耕地面積

6.06萬(wàn)hm2，占幅員面積的14.1%。耕地中田有3.742萬(wàn)hm2、

地有2.275萬(wàn)hm2，按宣漢縣統(tǒng)計(jì)農(nóng)業(yè)耕地面積計(jì)算，人均耕地面積548 m2，是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。

宣漢脆李是宣漢縣地方優(yōu)勢(shì)樹種，適應(yīng)在宣漢境內(nèi)的土壤上生長(zhǎng)發(fā)育，其果實(shí)大小適中、肉核分離，可食率達(dá)95%以上，皮薄肉脆、酸甜適中、清香、爽口。長(zhǎng)期以來(lái)，宣漢脆李在宣漢縣南壩、塔河、廟安和雙河等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的少數(shù)村零星種植，管理粗放，種植不規(guī)范，面積約733萬(wàn)m2，年產(chǎn)值在700萬(wàn)～800萬(wàn)元。

針對(duì)宣漢脆李產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，在實(shí)施過(guò)程中，縣上相繼成立宣漢脆李產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，抽調(diào)精兵強(qiáng)將，科學(xué)種植，精心管護(hù)?？偨Y(jié)幾年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，其具體做法如下。

1 規(guī)范發(fā)展，健康發(fā)展

1.1 合理規(guī)劃設(shè)計(jì)，嚴(yán)格把選地關(guān)

根據(jù)多年觀察了解到，宣漢脆李適宜生長(zhǎng)在海拔

600 m以上的區(qū)域范圍內(nèi)種植。

1.2 選好整地方式，細(xì)心整理土地

種植宣漢脆李的地塊只能采取穴狀整地，確保土松不流失，整地時(shí)，應(yīng)先將表土堆放于種植穴的一側(cè)，再將心土堆放于另一側(cè)，達(dá)到設(shè)計(jì)規(guī)格后，再將表土回填種植穴，并清除石礫和草根等雜物。整地規(guī)范，打窩規(guī)格，要求1 m見方，至少挖窩60 cm×60 cm×60 cm。為減少水土流失，穴與穴之間的原生植被予以保留。

1.3 制定種苗標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)選苗用苗

發(fā)展宣漢脆李所需種苗以就近選擇為原則，要求苗木的主干、主枝無(wú)損傷，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲害感染。運(yùn)輸途中，如遇空氣濕度較低，則應(yīng)采取遮蓋保濕等措施，如是長(zhǎng)途運(yùn)輸，最好是日間取苗，夜間運(yùn)輸，確保苗木不萎蔫。要栽培的苗木及時(shí)上山，及時(shí)栽種。對(duì)于苗木量較大，在1 d內(nèi)難以完成栽培時(shí)，應(yīng)選擇離水源較近，土層深厚，風(fēng)力小的地方對(duì)未能及時(shí)種植的苗木進(jìn)行假植，或采取保濕措施[1]。合理種植密度，嚴(yán)把栽植關(guān)，宣漢脆李為小喬木，其冠幅大小為2.5 m左右，發(fā)展宣漢脆李株行距一般為3 m×4 m，密度為55～56株/667 m2最為合適；對(duì)石旮旯地，實(shí)行見縫插針、見土整地的方式種植，1個(gè)石旮旯中種植1株，以期覆蓋裸露的巖石；也可成行種植在地邊進(jìn)行護(hù)坡。栽植時(shí)間在冬季或早春未發(fā)芽以前進(jìn)行，做到隨起隨造。栽植前應(yīng)先對(duì)整地情況、苗木質(zhì)量和其他相關(guān)的準(zhǔn)備工作進(jìn)行檢查驗(yàn)收，合格后才可以進(jìn)行定植施工。栽植前每個(gè)坑里先放15～25 kg腐熟的農(nóng)家肥（如豬、牛、雞糞等）和0.5 kg復(fù)合肥，二者充分混拌均勻后放入坑中并蓋上一層表土，留20 cm左右的深度栽苗。栽植時(shí)將苗木接口向著迎風(fēng)面，垂直放入坑的中央，根系向四周中舒展平，接口留在地表面，填土后，將苗木輕輕向上提一下，以便使根系舒展與土壤緊密結(jié)合。然后繼續(xù)填土塌實(shí)，直至與地表平為止。注意栽植時(shí)不宜過(guò)深過(guò)淺，以接口稍高于地表為宜。要求根舒苗正、不窩根。遇上氣候干旱，需打泥漿、施保水劑和用GGR生根粉蘸根處理。

2 配套種植，增效增收

宣漢脆李種植在石漠化較為嚴(yán)重地區(qū)，容易受到缺水的威脅，特別是春季和夏季持續(xù)干旱時(shí)期。如何減少種植地塊蒸騰作用，增加土壤含水量，成為相應(yīng)樹種的關(guān)鍵，因此，宣漢縣首選擇了花生、元胡、麥冬、紫菀、附子、烏藥和紫花苜蓿等與宣漢脆李配套種植。這樣做的好處：一是降低土地水分蒸發(fā)蒸騰量，二是降低雨水對(duì)土壤的沖刷度，三是調(diào)節(jié)宣漢脆李種植地的小氣候，促進(jìn)了宣漢脆李的健康生長(zhǎng)。此外，選擇了生長(zhǎng)較為迅速、受益效果較好的油用牡丹作為種植宣漢脆李的配植樹種，油用牡丹與宣漢脆李按（4～5）∶1的比例在宣漢脆李行間套種，實(shí)行林菜、林藥和林草等栽培模式，既兼顧了生物種群的時(shí)空分布結(jié)構(gòu)，又實(shí)現(xiàn)了多種收益，做到長(zhǎng)短結(jié)合，以短養(yǎng)長(zhǎng)，增加農(nóng)民收入，有利于調(diào)動(dòng)農(nóng)民積極性。

3 標(biāo)準(zhǔn)管理，成效凸顯

加強(qiáng)撫育管護(hù)是確保宣漢脆李產(chǎn)生效益的關(guān)鍵。一是為保證宣漢縣種植宣漢脆李及早產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，宣漢縣抽調(diào)了相關(guān)技術(shù)人員組成宣漢脆李產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收服務(wù)隊(duì)，配合陽(yáng)光工程、新型職業(yè)農(nóng)民、農(nóng)民工職業(yè)技能培訓(xùn)、農(nóng)村貧困殘疾人實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)等培訓(xùn)項(xiàng)目，培訓(xùn)內(nèi)容為土地整治、苗木選擇、規(guī)范種植、修枝整形、施肥除草、綠色防控、采后處理、貯藏保鮮等技術(shù)[2]。二是助農(nóng)增收服務(wù)隊(duì)下到各宣漢脆李種植示范區(qū)，督促指導(dǎo)開展宣漢脆李產(chǎn)業(yè)管護(hù)工作，引導(dǎo)果農(nóng)戶3-4月進(jìn)行花后催果施肥，并疏花疏果，4-5月開展剔除徒長(zhǎng)枝，7-8月開展采后追補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)肥，12月-翌年1月開展施基肥，整形修剪除去病蟲枝，并噴施波爾多液和石硫合劑防病蟲。三是加強(qiáng)管護(hù)工作。配備專職護(hù)林人員，落實(shí)村規(guī)民約和護(hù)林公約，設(shè)臵防護(hù)欄、建護(hù)林碑牌，嚴(yán)禁放火燒山、鏟灰集肥，杜絕人畜破壞。同時(shí)，推行“誰(shuí)經(jīng)營(yíng)、誰(shuí)管理、誰(shuí)受益”的管理模式，調(diào)動(dòng)農(nóng)民種植宣漢脆李的積極性，涌現(xiàn)出了一批種植大戶。由此可見，宣漢脆李增收潛力巨大。

4 打造品牌，開拓市場(chǎng)

宣漢脆李主要是中熟品種，成熟期集中在7月中旬，雖然具有明顯的優(yōu)勢(shì)，但一直以來(lái)，其產(chǎn)銷只停留于小打小鬧上，農(nóng)民自產(chǎn)自銷，沿襲著傳統(tǒng)的“一張凳子、一個(gè)筐子、一條袋子、坐在馬路邊叫賣”的營(yíng)銷模式，大大減少了宣漢脆李的產(chǎn)出效益。為了樹品牌、闖市場(chǎng)，解決脆李集中上市、農(nóng)民賣果難的問(wèn)題，電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)通過(guò)“李花節(jié)”“采摘節(jié)”等活動(dòng)加強(qiáng)宣傳，宣漢脆李已經(jīng)在“川、渝、陜、黔”4省的部分大中城市有很好的知名度和市場(chǎng)反響力。此外，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員一方面大力加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷人員培訓(xùn)，培養(yǎng)了一批具有一定專業(yè)水平的營(yíng)銷隊(duì)伍，專門從事脆李等水果銷售的營(yíng)銷人員有60多人；另一方面，積極采取“送出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”等方式到重慶、成都、西安和廣安等大中城市宣傳推介宣漢脆李，從2011年開始，每年都有重慶、成都、西安、貴陽(yáng)及周邊中等城市的水果經(jīng)銷商來(lái)宣漢收購(gòu)銷售脆李，2016年宣漢縣外銷脆李在3 000萬(wàn)kg以上。示范區(qū)在已得到無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地整體認(rèn)證，申報(bào)工商等有關(guān)部門注冊(cè)了“廟安水果”“圣墩青脆李”“永安富硒青脆李”3個(gè)宣漢脆李品牌。其中“廟安水果”已由國(guó)家工商總局批準(zhǔn)商品注冊(cè)（商標(biāo)注冊(cè)號(hào)：7034468）。我們深信，在省、市、縣上級(jí)主管部門一如繼往的關(guān)心支持下，在西南大學(xué)園藝學(xué)院、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等有關(guān)教學(xué)、科研單位的技術(shù)支撐下，宣漢脆李產(chǎn)業(yè)建設(shè)將再上新臺(tái)階。

參考文獻(xiàn)

[1]伍福國(guó).對(duì)明月鄉(xiāng)大獅坪水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)查與啟發(fā)[J].四川農(nóng)業(yè)科技（調(diào)查研究版），2009（8）：13-14.

[2]鐘德玉，張連英，鄧長(zhǎng)香.“綏江半邊紅李”早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國(guó)南方果樹，2015，44（3）：156-158.

（責(zé)任編輯：劉昀）