賈佳麗
摘 要:豬肉是人們經(jīng)常食用的肉類,同時(shí)豬也是人們飼養(yǎng)的主要?jiǎng)游?,為養(yǎng)殖人員帶來經(jīng)濟(jì)利益,但由于各種材料價(jià)格的上漲,增加了養(yǎng)殖戶的支出,有更大的壓力,提高了豬生病的概率。豬疾病出現(xiàn)的原因有環(huán)境、疾病控制、藥物的不合理使用等,不利于豬疾病的預(yù)防和控制。本文是以豬的養(yǎng)殖為切入點(diǎn),對(duì)豬疾病的預(yù)防與控制展開討論,進(jìn)行論述。
關(guān)鍵詞:豬;急??;預(yù)防;控制
豬作為人們大量飼養(yǎng)的動(dòng)物,與人們生活與飲食的健康緊密相關(guān),如果豬出現(xiàn)亞健康的狀態(tài),沒有及時(shí)治療,可能會(huì)轉(zhuǎn)化為可傳染性疾病,大范圍傳播,危害豬群與人的健康。因此,需要及時(shí)預(yù)防豬疾病的出現(xiàn),及時(shí)發(fā)現(xiàn),做好控制工作。
一、豬疾病出現(xiàn)的原因
豬疾病出現(xiàn)的原因包括環(huán)境、疾病控制、藥物的不合理使用、缺少免疫程序等,受這些原因的影響,豬很容易出現(xiàn)疾病。
1.環(huán)境因素
豬的養(yǎng)殖環(huán)境非常重要,其干凈整潔的程度直接影響豬的健康。養(yǎng)殖場的環(huán)境有隔離環(huán)境、整體環(huán)境與圈內(nèi)環(huán)境。首先隔離環(huán)境要求保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,使環(huán)境符合豬養(yǎng)殖的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),特別是做好病豬的隔離工作,其次,養(yǎng)殖場的整體環(huán)境包含了豬的活動(dòng)范圍,即做好整體環(huán)境的消毒工作,減少病原體的出現(xiàn),最后,豬圈是豬每天大部分時(shí)間所待的空間,對(duì)豬的健康有非常重要的影響。因此,保持環(huán)境的健康,能夠有效減少病菌的滋生,使豬健康成長。但如果豬的養(yǎng)殖環(huán)境較差,可能會(huì)誘發(fā)各種疾病。
2.疾病控制技術(shù)不足
肉價(jià)的上漲,使很多人看到了養(yǎng)豬帶來的利潤,開始飼養(yǎng)豬,擴(kuò)大了豬養(yǎng)殖的規(guī)模,同時(shí),因?yàn)槿鄙兖B(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)與技術(shù),養(yǎng)殖的水平參差不齊,無法及時(shí)發(fā)現(xiàn)豬疾病的出現(xiàn),對(duì)疾病控制力度較弱,為養(yǎng)豬帶來負(fù)面影響,減少了經(jīng)濟(jì)收入。
3.疾病控制藥物使用不合理
豬養(yǎng)殖時(shí),會(huì)使用不同種類的疫苗或藥物控制病情的出現(xiàn),防止豬疾病的大范圍傳播,但因?yàn)轲B(yǎng)殖人員缺少專業(yè)的知識(shí),并未根據(jù)疫苗或藥物的適用范圍正確使用,也會(huì)因?yàn)闉榱藴p少成本的使用,不會(huì)使用或很少使用疫苗,使豬的健康受到影響,特別是豬疾病剛剛出現(xiàn)的階段,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)疾病大范圍傳播。
4.免疫程度的缺失
養(yǎng)殖豬的最終目的是為人們?nèi)粘I钐峁┤忸?,從豬的采購到宰殺,需要很多道程序,進(jìn)行免疫處理。很多養(yǎng)殖戶認(rèn)為免疫的程度過于麻煩,直接省略,豬沒有定期接受疫苗,增加了豬發(fā)病的概率,特別是疾病的多發(fā)季節(jié)。
二、豬疾病的種類及預(yù)防
1.豬氣喘病
發(fā)病原因及癥狀:豬氣喘病又被稱為豬肺炎支原體性,具有傳染的特點(diǎn),破壞豬的呼吸體統(tǒng)。它的發(fā)病豬群不會(huì)受品種、年齡的限制,發(fā)病的時(shí)間不固定,但如果是天氣溫差較大,或是季節(jié)的過渡階段,發(fā)病率會(huì)明顯上升,需要養(yǎng)殖人員格外注意。引發(fā)這一病癥的原因是豬生長的環(huán)境較差,衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)。
豬氣喘病主要出現(xiàn)的位置是胸腔、肺部,雖然不會(huì)致死,但會(huì)延長豬的生長時(shí)間,增加藥物、飼料的使用。并且,一旦一個(gè)豬感染該疾病,會(huì)在較短的時(shí)間內(nèi),在整個(gè)豬群內(nèi)傳播。
預(yù)防與控制:養(yǎng)殖人員要盡可能繁育自己養(yǎng)殖場內(nèi)的幼崽,對(duì)從外部引進(jìn)的幼崽嚴(yán)加控制,及時(shí)消毒,并發(fā)現(xiàn)其攜帶的病菌,從根本上消除病菌的傳播。豬的幼崽引入后,要清理豬圈并消毒,豬飼料營養(yǎng)均衡,仔細(xì)審查,以免質(zhì)量較差或變質(zhì)飼料的使用。同時(shí),要給豬定期注射疫苗,采用胸腔注射的方式,并加以藥物輔助,消除病菌。因?yàn)橛行┚幸欢〞r(shí)間的潛伏期與抗藥性,如果單純的只用疫苗控制,很難徹底消除病菌,依然會(huì)病發(fā),減少養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益。
2.豬傳染性萎縮性鼻炎
發(fā)病原因及狀態(tài):這種疾病也屬于呼吸道疾病的一種。病發(fā)時(shí),豬的鼻子會(huì)出現(xiàn)變形,面部肌肉呈現(xiàn)出萎縮的狀態(tài),生長速度變慢,同時(shí)會(huì)流血或流鼻涕,這種情況下,飼養(yǎng)原使用同等數(shù)量的飼料很難達(dá)到最佳的飼養(yǎng)效。如果不能及時(shí)預(yù)防,會(huì)延長豬群出欄的時(shí)間,有時(shí)中途會(huì)感染其他疾病,造成死亡。
預(yù)防與控制:現(xiàn)在,我國對(duì)從境外引進(jìn)的豬種的檢查有明確的規(guī)定,控制質(zhì)量與數(shù)量。對(duì)于養(yǎng)殖戶的養(yǎng)豬情況,則是把發(fā)病的豬從整個(gè)豬群中帶出,進(jìn)行隔離,控制疾病的傳播,把對(duì)整個(gè)豬群的影響降到最低。如果豬群集體發(fā)病,其治愈后需要全部清理,不再飼養(yǎng)。與病豬有過接觸的豬群,隔離的時(shí)間為半年,觀察是否病發(fā),確定無誤后,重新放回豬群飼養(yǎng)。
3.珠鏈球病菌
發(fā)病原因及狀態(tài):豬鏈球菌除了可以感染豬外,也可以感染人,其病原體是多種鏈球菌。一旦人或豬感染該病菌后,身體就會(huì)出現(xiàn)敗血癥、腦膜炎,關(guān)節(jié)行動(dòng)不便。人的主要病癥是敗血癥與腦膜炎,有時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)并發(fā)癥,導(dǎo)致人死亡?,F(xiàn)在,我國豬養(yǎng)殖的規(guī)模不斷擴(kuò)大,偶爾會(huì)出現(xiàn)人與動(dòng)物共同感染的情況,這一病癥感染后,身體變化并不明顯,每個(gè)季節(jié)都有可能發(fā)生,發(fā)病率相對(duì)較高的月份是7月到10月。
豬鏈球菌的一個(gè)明顯的特點(diǎn)是區(qū)域性,由豬的主群引發(fā),如果沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn),會(huì)大面積破壞豬的免疫系統(tǒng),擴(kuò)大疾病的傳播范圍,趁虛而入,對(duì)豬的養(yǎng)殖工作帶來不良影響。
預(yù)防及控制:對(duì)于這一疾病,最常使用就是注射疫苗,這是常用的手段,同時(shí),也可以用藥物控制。另外,養(yǎng)殖人員需要嚴(yán)格檢查新購買或引入的豬種,確定出場的養(yǎng)殖豬沒有任何問題,即無論是豬的引入,還是出場,都要經(jīng)過嚴(yán)格的處理,保證豬生長的健康。
三、結(jié)語
對(duì)豬疾病的預(yù)防與控制,本文從兩方面展開討論,先分析了豬疾病出現(xiàn)的原因,即環(huán)境因素、疾病控制技術(shù)不足、疾病控制藥物使用不合理、免疫程度的缺失,又列舉了三個(gè)豬疾病,闡述了病發(fā)的原因與病發(fā)時(shí)的狀態(tài),以及預(yù)防、控制的措施。認(rèn)為養(yǎng)殖人員保持豬生長環(huán)境的衛(wèi)生,嚴(yán)格按照免疫系統(tǒng)的程度檢查豬的健康情況,做好隔離工作。
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