小麥穗期病蟲發(fā)生特點(diǎn)和防控技術(shù)探討

謝忠萍+黃婷婷+陳永明

[中圖分類號] S435.12 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）12-0199-02

小麥?zhǔn)墙K省鹽城市主要的糧食作物，常年種植面積在550萬畝左右。小麥赤霉病、白粉病、蚜蟲等穗期病蟲以及早衰是影響小麥產(chǎn)量的主要因素。如何防控小麥穗期病蟲，保障小麥產(chǎn)量，提高麥粒品質(zhì)，減少農(nóng)藥用量，保護(hù)環(huán)境都具有重要意義。筆者根據(jù)近幾年小麥病蟲防治工作的實(shí)踐，分析小麥穗期病蟲發(fā)生的特點(diǎn)，研究防控技術(shù)，現(xiàn)整理成文，供讀者商討。

1 小麥穗期病蟲爆發(fā)致災(zāi)的特點(diǎn)

鹽城市地處沿海，有里下河、沿海和黃淮三個(gè)不同的生態(tài)區(qū)，南北跨度長，達(dá)300公里，小麥病蟲種類主要有紋枯病、白粉病、赤霉病、蚜蟲、灰飛虱、麥蜘蛛和粘蟲等7種。而發(fā)生面積大、對小麥產(chǎn)量及品質(zhì)危害最大的是穗期的“兩病一蟲”，即小麥赤霉病、小麥白粉病和麥穗蚜。其發(fā)生危害特點(diǎn)表現(xiàn)為：

1.1 赤霉病成災(zāi)頻次加大，危害程度重、病癥類型多

1.1.1流行頻率增加，發(fā)生區(qū)域北擴(kuò) 總趨勢是成災(zāi)頻次加大，危害愈來愈重。從1951年以來至20世紀(jì)末，本地區(qū)赤霉病大流行的年份有8次，平均6年多流行一次，從2001～2015年15年間，大流行頻率明顯增加，先后于2003、2010、2012大流行，平均4年多流行一次，特別是2012年為近34年來發(fā)生最嚴(yán)重的年份。位于淮北麥區(qū)的響水縣，赤霉病常年不發(fā)生或發(fā)生很輕， 2010年響水赤霉病的發(fā)病面積占種植面積的95.9%，病穗率平均為10.8%；2012年發(fā)生面積為46.95萬畝，占小麥種植面積的100%，其中病穗率31%～40%的面積有0.3萬畝。

1.1.2發(fā)生范圍廣，危害程度重 2003年全市小麥赤霉病發(fā)病面積310.05萬畝，占種植面積的98.7%，病穗率大于50%的面積占16.6%，病穗率30%～50%面積占22.2%，病穗率10%～30%的面積占36.1%，病穗率1%～10%的面積占25.1%。2010年赤霉病發(fā)生程度僅次于2003年，發(fā)病面積462萬畝，占種植面積91.4%，病穗率大于50%的面積占7%，病穗率30%～50%的面積占15.1%，病穗率10%～30%的面積占34.7%，病穗率1%～10%的面積占43.2%，未治田塊病穗率46.1%，病指26.95。2012年是近34年來發(fā)生最為嚴(yán)重的年份，發(fā)病面積488.25萬畝，占種植面積的90.2%，病穗率大于40%的面積占21.6%，病穗率30%～40%的面積占19.2%，病穗率10%～30%的面積占36.0%，病穗率1%～10%的面積占23.2%，未治田塊病穗率76.4%，病指51.85。

1.1.3顯癥期早，穗腐、頸腐、稈腐并發(fā) 2012年為赤霉病大發(fā)生年份， 5月2日部分田塊查到赤霉病病穗， 5月1日前揚(yáng)花的小麥田在5月8～10日普遍顯癥，比常年早10天左右，之后田間病情迅速上升，5月12日最高病穗率達(dá)93%。且30%左右的高感品種田塊穗腐、頸腐、稈腐并發(fā)，加重了危害損失程度。同年，建湖縣調(diào)查，田間頸腐率平均高達(dá)12.64%，明顯高于大發(fā)生的2010年，產(chǎn)量損失嚴(yán)重。穗腐、頸腐、稈腐混合并發(fā)更加重了赤霉病的危害程度。

1.1.4區(qū)域間、品種間發(fā)生危害差異性大 地區(qū)之間南重北輕，如大流行年份的2012年，南部東臺(tái)市未治田塊平均病穗率88.6%，病指51.50，病穗在10%以下的面積僅占13.2%，而北部響水縣未治田塊病穗率45.5%，病指26.8，病穗率在10%以下面積占94.7%，前者病穗率、病指分別是后者的1.95倍和1.92倍。盡管大面積種植的小麥品種中尚無明顯高抗的品種，但品種之間發(fā)病程度仍有較大的差異，總體上是春性品種輕于半冬性品種。2012年調(diào)查未用藥田塊，揚(yáng)麥13、鄭麥9023、揚(yáng)麥16、寧麥8號、揚(yáng)麥11、揚(yáng)輻麥4號病情指數(shù)分別為55.75、53.30、45.50、32.75、31.75、24.75；2013年調(diào)查矮抗58、鄭麥9023、新麥208、淮麥18、淮麥20、揚(yáng)麥13病指分別為44.79、3.44、1.58、1.65、1.08、0.55。從大面積調(diào)查結(jié)果來看，在赤霉病重發(fā)年份，春性品種中以揚(yáng)麥11、揚(yáng)麥14、揚(yáng)麥18、揚(yáng)麥20、寧麥13、揚(yáng)輻麥4號發(fā)病較輕，半冬性品種發(fā)生均較重。

1.2 小麥白粉病重發(fā)區(qū)域南移，盛發(fā)期提前，不同茬口、品種間病情差異較大

小麥白粉病在氣溫在15～20℃、田間空氣相對濕度在70%以上時(shí)，病害發(fā)展迅速，霧大露重、早春氣溫上升快，病害發(fā)生嚴(yán)重。肥水施用過多，小麥生長過旺，植株幼嫩，抗病力低，群體密度過大，通風(fēng)透光差，田間濕度大的田塊，也很容易發(fā)生白粉病。

1.2.1危害區(qū)域南擴(kuò)，重發(fā)生常態(tài)化 2010年以前小麥白粉病重發(fā)區(qū)域主要在中、北片的建湖、阜寧、濱海和響水四縣，南片東臺(tái)、大豐區(qū)域病情一直較輕，但自2010年以來南片區(qū)域發(fā)生程度逐漸加重，2015年各地白粉病自然發(fā)生程度均為近10年來最重。從常發(fā)區(qū)來看，小麥白粉病近年來連續(xù)重發(fā)，阜寧縣1991～2000年大發(fā)生的年份有6年，2001～2010年大發(fā)生年份有8年，2011～2015年則連年都達(dá)大發(fā)生程度，近5年來，阜寧縣系統(tǒng)田最終病株率分別為69.0%、88.5%、91.0%、100.0%、100.0%，病葉率分別為52.33%、76.58%、76.55%、86.45%、81.11%。

1.2.2盛發(fā)期提前，稻茬麥重于旱茬麥 2014年響水縣系統(tǒng)田于3月15日始見， 4月上旬病情開始上升發(fā)展，4月6日病株率12.8%，病葉率4.2%；4月中旬進(jìn)入發(fā)病盛期，4月13日病株率77.3%，病葉率29.8%，比常年早5～7天；4月下旬末病情急劇上升，5月初達(dá)發(fā)病高峰；4月13日旱茬麥病株率4.9%，病葉率1.6%，稻茬麥病株率67.6%，病葉率26.2%；5月20日調(diào)查，旱茬麥病田率81.3%，病株率38.6%，病葉率20.2%，病指6.2，發(fā)生程度較輕；稻茬麥病株率95.7%，病葉率86.9%，病指30.8，發(fā)生程度達(dá)中等偏重。

1.2.3品種間發(fā)病程度差異明顯。2014年響水縣5月10～15日調(diào)查，鄭麥9023病株率和病葉率均為100%，病指達(dá)55.6，病菌已侵染至穗部；煙農(nóng)19、淮麥19、濟(jì)麥22、淮麥20平均病株率分別為81.9%、72.6%、45.3%、37.8%，平均病葉率分別為69.4%、63.8%、32.7%、22.5%，病指分別為26.2、22.6、10.2、8.3。

1.3 麥穗蚜間歇性發(fā)生，部分年份發(fā)生較重

2010年以來，與病害相比，麥穗蚜為間歇性發(fā)生，部分年份發(fā)生較重，2011年和2014年麥蚜蟲前期達(dá)偏重～大發(fā)生程度，其中，2011年前期蚜量高，發(fā)生普遍，危害時(shí)間長，如射陽縣4月25日有蚜田率91.7%，百株蚜量上升至167.1頭，大豐區(qū)同期調(diào)查，有蚜田率100%，百株蚜量達(dá)331.54頭，是近年來發(fā)生較重的一年。2013～2014年，冬、春季氣溫持續(xù)偏高，小麥蚜蟲發(fā)生早，發(fā)生普遍，蚜量高，發(fā)生程度亦重于常年。3月底田間蚜量激增，全市平均百株蚜量達(dá)259.2頭。4月上旬，蚜量發(fā)生進(jìn)入高峰期，全市平均百株蚜量為524.2頭。

2 小麥穗期病蟲害致災(zāi)成因

在近年的小麥生產(chǎn)中，受多年連作、秸稈全量還田、少免耕面積擴(kuò)大等因素的綜合影響，田間病害的菌源量不斷累積，加之小麥品種更新迅速，綜合抗病能力，特別是對赤霉病的抗性普遍較差；小麥群體偏大，也對病害流行較為有利。

2.1 菌源充足，具備了病害流行的菌源要求 本地區(qū)常年稻樁子囊殼查見率高，盡管年度之間相差較大，但均能滿足病害流行的菌源要求。南部東臺(tái)市近17年平均稻樁穴帶菌率、枝帶菌率分別為17.2%、3.9%，大流行的2003年、2010年、2012年3年中只有2010年穴帶菌率、枝帶菌率均超過常年水平，分別為39.4%，8.7%，是常年的2.3倍、2.2倍，而2003年、2012年穴帶菌率、枝帶菌率均明顯低于常年水平，2003年穴帶菌率、枝帶菌率分別為11.0%、1.9%，是常年的64.0%、48.5%，2012年穴帶菌率、枝帶菌率分別只有2.2%、0.2%，是常年的12.8%、5.7%。

2.2 氣候適宜，滿足了病害流行的環(huán)境條件 氣候偏暖，有利于赤霉病的流行。進(jìn)入21世紀(jì)以來，小麥抽穗、揚(yáng)花、灌漿期間溫度明顯上升， 2000～2014年4月中下旬平均氣溫為15.1℃，比1954～1999年均值高0.8℃，5月上中旬平均氣溫為17.7℃，比1954～1999年均值高0.6℃，年度之間赤霉病發(fā)生輕重，取決于小麥揚(yáng)花期前后的氣溫和雨量。2012年，在小麥抽穗前連續(xù)4天降雨（4月18～21日），田間濕度大，有利于子囊殼和子囊孢子的形成和積累，4月下旬平均溫度高達(dá)18.9℃，是有資料記載以來最高的年份，在中南部地區(qū)小麥于4月25～27日普遍揚(yáng)花期間，4月25日降雨達(dá)15.4 mm，當(dāng)北部響水等地于5月1～3日大面積揚(yáng)花時(shí)，4月29日起連續(xù)3天降雨，雨后兩天出現(xiàn)霧露天氣，加上降雨期間溫度偏高，有利于病菌侵入，5月4～13日，10天中有5天有雨，雨量雖不大，但平均氣溫高達(dá)21.4℃，為歷年同期最高，田間高溫、高濕的小氣候條件加速了病菌擴(kuò)展和再侵染。2010年小麥抽穗揚(yáng)花前，雨水多、雨量大，4月11～22日間12天內(nèi)有8個(gè)雨日，降雨量65.9 mm，土壤含水量大，田間濕度高，小麥大面積揚(yáng)花期間，4月26日、28日有雨，小麥灌漿期的5月5～18日，14天內(nèi)有6個(gè)雨日。2003年亦是如此，小麥抽穗揚(yáng)花前的4月11～24日，14天內(nèi)有9個(gè)雨日，雨量53.4 mm，小麥大面積揚(yáng)花期間，4月25日、28日、29日3天有雨，小麥灌漿期的5月3～19日，17天有12個(gè)雨日。

2.3 栽培方式變化，促進(jìn)了致病菌源的形成積累 本地區(qū)多為小麥-水稻輪作，亦有小麥-玉米、棉花輪作，且普遍推廣免耕或淺旋耕，特別是近年來推廣小麥、水稻秸稈全量還田，病殘?bào)w在田間的大量積累，成為病害流行的菌源庫。氮肥施用量高，群體密度高，田間蔭蔽程度大、濕度高，均有利于赤霉病菌孢子的釋放、侵染。小麥生育期推遲也是赤霉病流行頻率升高的原因之一，近年來，隨著水稻秈改粳和直播稻面積擴(kuò)大，水稻收獲期明顯推遲，小麥11月才開始播種，持續(xù)時(shí)間達(dá)1個(gè)月左右，導(dǎo)致小麥越冬期苗小苗弱，盡管氣候偏暖，但小麥生育進(jìn)程仍然偏遲。小麥抽穗揚(yáng)花期由20世紀(jì)80年代的4月下旬初推遲到下旬末，相差5～7天，揚(yáng)花期溫度明顯提高，雨水多，滿足了赤霉病流行的溫濕度條件。

2.4 品種抗耐性差異，加重了病害的流行和危害程度 本地區(qū)南部的東臺(tái)市、大豐區(qū)大部分種植南方育成的春性小麥品種，中部的鹽都、亭湖區(qū)主要種植北方育成的半冬性品種，部分種植春性品種，而北部地區(qū)均種植半冬性品種。由于北方選育地以前很少發(fā)生赤霉病，對赤霉病的抗性總體較差，大多達(dá)高感級別。根據(jù)2014年調(diào)查，鹽城市小麥種植面積552.93萬畝，春性小麥154.05萬畝，占總面積的27.9%，抗耐性較好的春性小麥品種揚(yáng)麥11、揚(yáng)麥14、揚(yáng)麥20、揚(yáng)輻麥4號種植面積只有44.55萬畝，僅占總面積的8.1%，此外，種植品種多，生育期不一，也增加了赤霉病流行的幾率，2014年種植面積達(dá)1萬畝以上的品種多達(dá)31個(gè)。

2.5 抗性菌株，降低了多菌靈的控制效果 1994年在江蘇首次發(fā)現(xiàn)抗多菌靈的禾谷鐮刀菌株（抗性比例為0.29%）后，至2002年抗性菌株比例有逐年緩慢遞增的趨勢，2002～2003年間抗性比例迅速上升至19.8%，并且在2003～2004年達(dá)到菌株抗性比例高峰，抗性比例為21.2%，隨后3年抗性比例降低。但隨著近年來赤霉病流行頻率增加，用藥次數(shù)增多，赤霉病抗性菌株比例逐年推高，在目前防治赤霉病以多菌靈及其復(fù)配品種為主的情況下，以正常推薦藥劑量防治，防效下降明顯。

小麥白粉病的發(fā)生成因，和赤霉病有較大相似的地方，主要是受菌源、氣候和品種的影響。

3 小麥穗期病蟲防控集成技術(shù)

3.1 小麥穗期病蟲防控對策

基于小麥穗期“兩病一蟲” 發(fā)生特點(diǎn)，一般年份，穗期病蟲防控重點(diǎn)考慮赤霉病，兼顧白粉病、麥穗蚜，白粉病、蚜蟲早發(fā)、重發(fā)的年份，可以提前用藥防治一次。穗期小麥赤霉病的防治必須堅(jiān)持“主動(dòng)出擊，積極預(yù)防”的防治策略，遵循“兩遍用藥不動(dòng)搖，三遍用藥看需要”的技術(shù)要求。

3.2 全面應(yīng)用非化防技術(shù)

3.2.1選用耐病性品種 不同品種間小麥赤霉病發(fā)病程度差異較大，一些高感品種如豫麥、鄭麥、煙農(nóng)等品種感病時(shí)間長，赤霉病流行風(fēng)險(xiǎn)大，防治要求高，自然危害重，因此要大力壓縮高感品種的種植面積，尤其是要控制或杜絕跨區(qū)引種，慎重種植煙農(nóng)系列、矮抗58、華麥1號、鄭麥9023等高感品種，降低病害流行風(fēng)險(xiǎn)和危害程度。中、南部地區(qū)可選用寧麥13、寧麥16、揚(yáng)麥13、揚(yáng)麥20、揚(yáng)麥22、蘇麥188、蘇科麥1號、揚(yáng)輻麥4號、鎮(zhèn)麥6號以及鎮(zhèn)麥9號等品種，北部地區(qū)可選用本省選育的淮麥、徐麥等系列。

3.2.2壓縮直播稻面積 由于直播稻收獲遲，易影響后茬小麥適期播種，通過壓縮直播稻面積，既可保障水稻的安全生產(chǎn)，還可避免因直播稻收割遲而造成小麥播期過遲，增加播種量，增加揚(yáng)花灌漿期遇到高溫、連陰雨的概率，從而降低赤霉病流行風(fēng)險(xiǎn)，減輕白粉病的發(fā)生。

3.2.3搞好溝系配套 搞好三溝配套，田間壟間有縱向排水溝，串通排水溝的有橫向?qū)疁?；每匡田與導(dǎo)水溝聯(lián)系著的有排水渠。麥田三溝配套，排水降漬，有利提高根系活力，一方面增加小麥的抗逆能力，另一方面創(chuàng)造不利白粉病、赤霉病的發(fā)病條件，從而減輕病害的發(fā)生。

3.2.4推廣機(jī)條播技術(shù) 推廣機(jī)條播技術(shù)，控減用種量，適期播種時(shí)畝播種量10公斤左右，不超過12公斤，控減基本苗，減少麥苗密度，增加植株間的通風(fēng)透光性，減輕小麥白粉病的發(fā)生。

3.3 協(xié)調(diào)應(yīng)用化學(xué)防治

在小麥穗期，通過噴施殺菌劑、殺蟲劑、葉面肥等混配液，達(dá)到一次施藥防病、防蟲、防早衰，實(shí)現(xiàn)保粒增重的目的。關(guān)鍵是：

3.3.1適期防控。掌握主栽小麥品種的生育進(jìn)程，一般年份即在小麥揚(yáng)花初期（即10%植株揚(yáng)花）開展第一次藥劑預(yù)防，碰到氣候特別有利或揚(yáng)花初期將有強(qiáng)降雨的年份可提前到見花打藥或齊穗期打藥，隔 5～7天用第二次藥，生育期遲的品種或高感病品種要做好第三次用藥。雨前要突擊防治，雨后要及時(shí)補(bǔ)防。由于小麥赤霉病的感病期長達(dá) 20天左右，灌漿初期的防治也要加強(qiáng)。

3.3.2選準(zhǔn)藥種。防治小麥赤霉病，第一次用藥可選擇不含苯并咪唑類的單劑或復(fù)配劑，可選用25%氰烯菌酯、48%氰烯·戊唑醇、45%戊唑·咪鮮胺、75%戊唑·百菌清；第二次可選用含苯并咪唑類的復(fù)配劑，可選用59.7%咪錳·多菌靈、42%甲硫·咪鮮胺、40%戊唑·多菌靈、28%烯肟·多菌靈、40%多·酮。不提倡單用多菌靈，減少苯并咪唑類藥劑的用量，降低抗藥性菌株頻率。在白粉病重發(fā)年份，要加足防白粉病的藥劑用量，藥劑可選用40%環(huán)丙唑醇20 ml/畝、5%己唑醇80ml/畝、30%戊唑醇35g/畝、40%腈菌唑15g/畝、400g/L氟硅唑10ml/畝、12.5%四氟醚唑40ml/畝、50%醚菌酯10g/畝、2%嘧啶核苷類抗菌素200g/畝、15%三唑酮70g/畝。在麥穗蚜發(fā)生較重的年份，藥劑可選用10%烯啶蟲胺40ml/畝、10%醚菊酯100ml/畝、25%噻蟲嗪16g/畝、25%吡蚜酮30g/畝。

3.3.3優(yōu)化施藥技術(shù)。用足劑量，目前赤霉病防治藥劑的登記使用劑量均顯不足，在赤霉病流行年份很難控制其發(fā)生危害，防治上應(yīng)立足赤霉病大流行，用足劑量。用足水量，機(jī)動(dòng)彌霧機(jī)不少于20公斤/畝，手動(dòng)噴霧不少于30公斤/畝。使用先進(jìn)藥械，在防治小麥赤霉病時(shí)，要大力推廣彌霧機(jī)或電動(dòng)噴霧器防治，擔(dān)架式、背式彌霧機(jī)霧化程度高，藥液在麥穗上附著率高，防治效果好。添加增效劑，為提高藥效，降低化學(xué)農(nóng)藥用量，可在防病治蟲藥劑中增加助劑，可用5%白醋100ml/畝或有機(jī)硅10ml/畝。

參考文獻(xiàn)

[1]陳永明，林付根，趙陽等，論江蘇東部麥區(qū)赤霉病流行成因與監(jiān)控對策，農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào)，2015，5（5）：33-38。

[2]林付根，黃婷婷，陳永明等，2015年鹽城市小麥赤霉病的發(fā)生特點(diǎn)與防治對策探討，安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，44（5）：47-48，51.

[3]特別感謝東臺(tái)市植保站、鹽都區(qū)植保站、大豐植保站和徐東祥、成曉松、馬勇等同志提供部分試驗(yàn)資料。